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大家好，额济纳旗的特产店相信很多的网友都不是很明白，包括额济纳旗有什么特产也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于额济纳旗的特产店和额济纳旗有什么特产的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1、奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
2、现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。
俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。
奶酪，分生奶酪和熟奶酪致两种。
食奶酪的方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
驼掌是中国四大名菜之一。古代宫廷御膳用的“北八珍”，驼掌即为其中一珍。由于驼掌珍贵，均被内地星级宾馆订购。
主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都掌握有一批专门酿造马奶酒的人，所制马奶酒除自饮之外，还在举行宴会、款待客人、赏赐臣属和祭祀时使用。
手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品
烤全羊需十八道工序。刚出炉的烤全羊，要经过一番整形和装饰。把羊抬到一个大木盘上，使其前腿趴、后腿弯曲、蹲卧在盘中央，羊的嘴里放几棵绿菜叶，宛如在食草。
又名大芸、寸云。列当科，多年生寄生草本植物。《本草纲目》载：“大芸同羊肉煮食，可治五劳七伤，腹中寒痛，强阴益精髓”。额济纳肉苁蓉肉质肥大、油性足、鳞片清晰，是肉苁蓉中罕见的品种，药用价值极高，被称为油苁蓉，素有“沙漠人参”美誉。盛产于温图高勒和古日乃湖约25.2万公顷的梭梭林，年产量约10万公斤。
别名地毛球、铁棒锤。系锁阳科，肉质寄生草本植物。生长于草地及沙漠地带，多寄生在白刺草根部，高10~100厘米，茎圆柱形，暗红色，无叶绿素，肉质肥厚，皮色紫红。盛产于古日乃、温图高勒及沿河地区，年采量5万公斤。
别名国老，为豆科多年生草本植物。广泛用于医药、化妆品、食品、烟草等行业。甘草性味甘平，可入十二经，经配百药，故有国老及“药中之王”美称。具有治疗脾胃气虚、中气不足、气虚血少、痰嗽咳喘、心悸、腹痛痉挛以及疮疡肿毒功效。主要盛产河泛地、湖盆低地、沼泽草甸草场。平均覆盖度为30%~40%。年产甘草数约10万公斤。
豆科。灌木，枝多成帚状。籽含有26种苦参碱，具有治疗常见妇科病、消炎、平喘止咳、心血管、抗过敏、止痢疾等功效。对癌细胞有明显抑制作用。现有苦豆面积1.69万公顷，年收购苦豆籽1000吨以上。
1、额济纳旗特产是具有当地特色的的食品与工艺品，其中具有当地特色的食品有驼掌、奶酒、手扒肉、烤全羊、沙漠玫瑰、麝香、肉苁蓉、蘑菇等，而具有当地特色的工艺品有蒙古刀、马头琴等。
2、驼掌：驼掌即四只大似蒲团的软蹄。驼掌是骆驼躯体中最活跃的组织，故其肉质非常细腻且富有弹性。
3、手扒肉：手扒肉是蒙古族居民喜爱的传统风味食品，更是待客的上好食品。食用手扒肉时，要用蒙古刀割、刮、剔，然后用手抓着吃。
4、烤全羊：烤全羊是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜，其形、色、味俱佳，具有浓郁的民族风味。
1、因为每到黄金周全国各地来这里的游客都非常多，所以这里的美食餐馆，有很多各地的人来做生意，尤其是四川人，所以在这边吃不惯清真馆子和蒙古菜的人，可以吃川菜，不用太担心饮食问题。
2、额济纳旗的餐饮种类不是很多，主要集中在蒙古传统饮食牛羊肉和奶制品上。除此之外，额济纳旗还有一些四川菜馆和川渝小吃。在额济纳的一些大景区，比如胡杨林自然保护区，餐饮的选择就更少一些，多以蒙餐为主，且价格比达来呼布镇上的可能要更贵一些。在沙漠景区附近，由于交通运输成本的增加，导致餐饮的种类选择更少，且价格也较高。
3、每个人口味各异，这里只介绍一些景点特色，更多的美食等你去发现哈。
4、黄焖羊羔肉是阿拉善传统名菜，也是地道的蒙餐。选用阿拉善滩羊羔肉，剁成小方块，辅以少量酱油、调料等，再放蛋黄、粉面、优粉，抓拌后过油，炸成金黄色，扣在碗内，放入肉汤，加酱油、葱段、花椒、大料，上笼蒸20分钟左右取出，倒扣在汤盘内，将汤滤到锅里，加入味精，浇在羊羔肉上，再放点木耳菠菜叶等即可上席
5、驼掌即骆驼的掌，骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带，驼掌的味道极为鲜美，食之可强筋壮骨。“扒驼掌”配以菜心，荤素俱佳，肥而不腻，是秋冬的补品之一。此菜色淡白,不肥不腻,肉嫩鲜美,营养价值高。在
6、额济纳旗达来呼布镇上的餐馆都能吃到这道菜，有的骆驼肉是按斤称的，60元左右一斤。
7、沙葱又名蒙古葱、蒙古韭、野葱。蒙语叫胡穆利。在额济纳这种沙漠广布的地区是很常见的蔬菜。最简单的是将沙葱放入缸罐内撒盐，两天即成美味小菜。除盐渍外，可做饺子、包子馅、炒菜、干羊肉炒沙葱、沙葱灌肠。用沙葱花茎捣小泥炝锅，做涮羊肉调料、拌凉菜也极佳。
8、额济纳绿洲地处戈壁深处，蜜瓜生长不受污染，病虫害少，是理想的绿色食品。因干旱少雨，光热充足，昼夜温差大，居延蜜瓜除个大、形美、色艳外，尤以含糖高、口味纯、果肉脆甜而著称。额济纳出产的“居延蜜瓜”是全国都知名的蜜瓜品牌。
9、阿拉善盟地域辽阔、物产丰富，这里有生长在贺兰山的野生蘑菇等各种野味，也有来自大漠的苁蓉、锁阳、驼绒等特产，长期的风蚀形成的奇石造型各异，赋予人无尽的遐想，是人们争相收藏的珍品，各民族传统的手工艺品美观大方，集艺术性和实用性为一体，是旅游购物的上佳之选。在策克口岸有很多卖进口商品的商店或摊位，可以来这里采购一些进口商品，感受异国风情。
10、这里填饱肚子是没问题的，只要不是太挑剔，这边好吃的馆子其实很多，有的都开了很久，这里的特产也是可以买来送人的，其中额济纳旗锁阳特产非常有名，它能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老用。
1、因为每个黄金周都有很多来自全国各地的游客来这里，所以有很多来自世界各地的人在这里的美食餐厅做生意，尤其是四川人。所以，吃不惯这里的清真餐厅和蒙菜的人，可以吃到川菜，不用太担心饮食问题。
2、额济纳旗的餐饮种类不多，主要以牛羊肉、奶制品等蒙古族传统饮食为主。除此之外，额济纳旗还有一些川菜馆和川渝小吃。在额济纳的一些大景区，比如胡杨自然保护区，餐饮选择较少，以蒙古餐为主，价格可能比来户布镇贵一些。沙漠景区附近，因为交通成本的增加，餐饮选择的种类更少，价格更高。
3、每个人都有不同的口味。这里只是一些景点，还有更多美食等你去发现。
4、红烧羊肉是阿拉善的传统名菜，也是地道的蒙餐。选择阿拉善沙滩羊肉，剁成小方块，加入少量酱油、调料等。然后加入蛋黄、面粉、优粉，搅拌均匀，煎成金黄色，扣在碗里，加入高汤，加入酱油、葱段、花椒、大料，放入笼中蒸20分钟左右，取出，倒扣在汤盘里，将汤滤入锅中，加入味精，浇在汤面上。
5、驼掌就是驼掌。骆驼主要产于内蒙古的沙漠草原。驼掌味道鲜美，食用可强筋壮骨。“采驼掌”是秋冬进补品之一，白菜心，荤素俱佳，肥而不腻。这道菜呈淡白色，不肥不腻，鲜嫩可口，营养价值很高。存在
6、在额济纳旗达来呼布镇的餐馆可以吃到这道菜。有些骆驼肉是按斤称的，60块钱一斤左右。
7、沙葱，沙葱，沙葱，沙葱。蒙古语叫呼木里。是沙漠地区额济纳很常见的一种蔬菜。最简单的就是把小葱放在坛子里，撒上盐，两天就成了美味的配菜。除盐渍外，可用于饺子、包子、炒菜、羊肉干和小葱、小葱灌肠。用小葱花茎捣小土炒锅，做羊肉火锅调料，拌凉菜也是极好的。
8、额济纳绿洲位于戈壁滩深处，这里的哈密瓜生长无污染，病虫害少。是一种理想的绿色食品。由于干旱少雨，光热充足，昼夜温差大，居延蜜瓜除了个头大、外形美观、色泽鲜艳外，还以含糖量高、口感纯正、果肉脆甜而闻名。额济纳产的“聚燕蜜瓜”是全国知名的蜜瓜品牌。
9、阿拉善盟地域辽阔，物产丰富。有生长在贺兰山的野生蘑菇等野味产品，也有来自沙漠的肉苁蓉、锁阳、驼绒等特产。长期风蚀形成的奇石，形状各异，给人以无尽的遐想，是人们争相收藏的珍品。各民族传统手工艺品美观大方，集艺术性和实用性于一体，是旅游购物的最佳选择。策克口岸有很多卖进口商品的商店或摊位。你可以来这里买一些进口商品，感受异国情调。
10、在这里填饱肚子没问题。只要不是太挑剔，这里其实有很多好吃的餐厅，有些还开了很久。这里的特产也可以买来送人。其中额济纳旗特产锁阳非常有名。能促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。
