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遂昌特产有：山桠皮、遂昌黑陶、遂昌名茶、遂昌鸟笼、遂昌石练菊米、遂昌薯脯、遂昌竹炭等。其主要特产是菊米、龙谷丽人茶、烤薯、竹炭制品、山茶油等等。
遂昌县是浙江省丽水市辖县，位于浙江省西南部，地势西南高，东北低，由仙霞岭山脉横贯全境，呈中低山面貌，气候属中亚热带季风类型。
遂昌县是浙江省丽水市辖县，位于浙江省西南部，地势西南高，东北低，由仙霞岭山脉横贯全境，呈中低山面貌，气候属中亚热带季风类型。
遂昌县生态环境优越，全县森林覆盖率82.3%，居浙江省前列，拥有原始森林——九龙山国家级自然保护区和以县级命名的森林公园——遂昌国家森林公园。
遂昌夏、商、西周时属越，春秋属姑蔑，战国越亡属楚，秦统一中国后，分郡县两级，属会稽郡太末县，西汉分三级制，属扬州刺史部会稽郡太末县。
1、产品名称：山桠皮产品产地：丽水
2、产品名称：遂昌黑陶产品产地：丽水遂昌
3、产品名称：遂昌名茶产品产地：丽水遂昌
4、产品名称：遂昌鸟笼产品产地：丽水
5、产品名称：遂昌石练菊米产品产地：丽水遂昌
6、产品名称：遂昌薯脯产品产地：丽水遂昌
7、产品名称：遂昌竹炭产品产地：丽水
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
杭州丝绸，浙江省杭州市特产，中国国家地理标志产品。杭州丝绸，质轻.柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。
距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。
荷叶粉蒸肉特点；易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。用大碗或盆一只，底上放鲜荷叶一张，将拌好粉的肉排放在上面，复盖一张荷叶，上笼用旺火蒸2小时至酥熟，再用小张鲜荷叶将块肉分别包好，吃前再上笼用文火焖蒸30分钟即成。
金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。
制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
石莲菊花饭遂昌石莲菊花饭记载《增广本草纲目》。是纯天然生态绿色健康饮品，已被国家批准为绿色食品。富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，以及菊花内酯、野菊花、黄铜等抗病因子。长期饮用不仅能保持身体健康，还能治病益寿，还能抗衰老。荣获浙江省优质农产品和新优秀旅游商品称号。
古龙立人名茶新秀古龙立人先后获得第三届国际名茶评比金奖、日本准大奖等多项大奖，并被国家批准为绿色食品、有机茶。茶叶挺拔如眉，色泽翠绿明亮，香气幽静持久，汤色碧绿清澈，滋味甘甜爽口，叶色嫩亮。冲泡杯中，蓓蕾直立于杯底，婀娜多姿，如美人起舞，清香怡人，沁人心脾。明代文学家、戏剧家汤显祖曾有玉镜峰前烧水尝遂昌古龙茶的诗句，赋予遂昌茶深厚的历史文化底蕴。据史料记载，遂昌自隋唐以来以产茶闻名，直至北宋，每年都向朝廷进贡。
现在遂昌县是我省茶叶生产的一级适宜区，全国100个茶叶生产基地县之一，茶园总面积4.46万亩。茶叶产业已成为遂昌两大主导农业产业之一。遂昌竹炭竹炭是最新的环保概念。源自中国古代智慧的马王堆考古发现表明，木炭在保存物品和调节环境方面具有特殊作用。竹炭是用一种新技术烧制的。它又细又多孔，表面积是木炭的两倍。它有超强的吸附力。产生的负离子可以净化空气和竹炭，有阻隔电磁波辐射的作用，还可以作为土壤调理剂。竹炭燃烧过程中提取的竹醋液也广泛应用于医药、农药、化妆品行业。
竹炭全身都是宝，在很多国家被誉为21世纪环保新卫士。遂昌赵文牌竹炭多次获得国家金奖，现已开发出60多种竹炭产品，包括鞋垫、床垫、手机链、干燥剂等。哪些是送给亲朋好友的最好礼物。遂昌烤土豆遂昌烤土豆是遂昌县九龙山区黄沙窑镇的一种红心土豆。整个地瓜都是用人工科学的方法烤出来的。
其外观呈琥珀色，心形，晶莹剔透。遂昌烤土豆吃起来甜润可口，风味独特。是我县历史传统的名优特产，享有薯干胜蜜枣的美誉。爬山当棉袄，油炒辣椒，干土豆当蜜枣，一句流传百年的悲情民间谚语，用来形容遂昌县的贫困。
丽水必买的十大特产有：石练菊米、遂昌烤薯、景宁香菇、金钟雪梨、黄米果、缙云土面、舞茸、龙泉灵芝、龙泉青瓷、青田石雕。
石练菊米，是浙江丽水遂昌特产，是从野菊中筛选品种经人工栽培种植而成，产于遂昌石练山，是具有悠久历史的传统名优农产品。正宗的石练菊米是黄菊类中的小叶型长叶柄黄菊，其植株无毛，花蕾表面光洁，加工后香气足、味甘醇、品质优，是人工栽培的理想菊米品种。
遂昌烤薯，是浙江丽水遂昌特产。其外观呈琥珀色，鸡心状，口味甜润。很多游客吃了都赞不绝口。
景宁香菇，是浙江丽水景宁特产。景宁香菇资源十分丰富，是世界人工栽培香菇的发源地，人工栽培香菇距今已有800多年历史，景宁所产香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳。
金钟雪梨，原产于浙江省丽水市景宁县金钟乡湖边自然村，相传当地村民于民国（1912-1949）初开始种植。金钟雪梨味道好，个子大，一只有一斤多。
黄米果，是浙江丽水特产，最早由松阳传进四周县市。是用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。
缙云土面也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种特色传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。
舞茸，又称灰树花，为浙江丽水特产，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。
龙泉灵芝，中草药，浙江丽水龙泉特产。其朵形圆整、质地致密、比重大、底色好，具有较好的商品性。有效成份高，三帖类含量高于其它地方所产灵芝，总糖含量比一般灵芝高22.2%。
龙泉青瓷，浙江省丽水市龙泉市特产。龙泉青瓷的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。现代的龙泉青瓷忠实地继承了中国传统的艺术风格，在继承和仿古的基础上，更有新的突破。
青田石雕，为浙江丽水特产。青田石雕作为传统的工艺精品，其雕刻技巧、风格塑造和情趣意境，都达到了前所未有的完美程度。在创作手法上，将圆雕、镂雕、高浅浮雕、线刻等技法交替运用，加之精雕细刻，创造出具有“精、细、美、奇、真”特点的工艺精品。
