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武夷山特产有哪些特产(武夷山一日游)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于武夷山特产有哪些特产,武夷山一日游这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 武夷山的特产都有哪些
  2. 武夷山有什么好吃的特产呢
  3. 武夷山的土特产都有哪些
  4. 福建武夷山有什么特产
  5. 武夷山的特产有哪些

一、武夷山的特产都有哪些

1、武夷岩茶是武夷山著名的特产。武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。

2、红菇是武夷山的特产之一。红菇是野生食用菌的一种,主产区就在武夷山,由于技术限制,不能人工培育和种植,因而弥足珍贵。武夷山的红菇具有补肾、润肺、活血、健脑、养颜等保健功效,用红菇作原料炖汤,风味甘醇,鲜甜可口,色味俱佳。

武夷山特产有哪些特产(武夷山一日游)

3、五夫白莲是武夷山著名的农特产,粒大、色白、清淳爽口、健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载,种植历史悠久。

二、武夷山有什么好吃的特产呢

到武夷山旅游不可不品尝一下当地的特色小吃,武夷山特色小吃品类多,这里小编为大家列出几样武夷山经常能吃到的武夷山特色小吃。

1.熏鹅说到武夷山特产,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。

2.光饼光饼是闽北一带的日常小吃,在武夷山旧街就可看到许多光饼摊。明朝时戚继光带兵围剿倭寇,之闽北时发明了这个饼,因此取名光饼。光饼是由面粉制成一个小饼团,放在烤炉壁上,烤熟后刷上香油,即可制作完成。光饼口感酥脆,带着烤香味,吃起来非常美味,是武夷山人日常最爱吃的零食之一。

3.朱子孝母饼顾名思义,朱熹孝母饼是由武夷山著名南宋理学家朱熹发明,因为朱熹母亲喜欢吃儿子亲手制的饼,因此朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲,当地人因此称之为朱子孝母饼。朱子孝母饼甜而不腻,酥脆易食,也是一道不可错过的武夷山特色小吃。

4.瘦肉羹瘦肉羹是武夷山人最喜爱的早点之一,将猪肉搅碎混以面粉和成泥状,最后再用调羹一小块一小块的分到锅里煮熟。配上特制的汤,再根据个人口味添加调料。瘦肉羹吃起来很有弹性,还带有很自然的肉的鲜甜味,是值得一试的武夷山旅游早餐。

武夷山特产有哪些特产(武夷山一日游)

5.清明粿清明粿在春季的时候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平时大部分用艾草来做。武夷山的清明粿馅料饱满,粿皮有弹性,有些小摊还会将蒸熟的清明粿再煎炒一边,这样吃起来更加香脆可口。

6.紫溪粉紫溪粉是福建武夷山一带的汉族名点,属于闽菜系。无论是在大江南北的任何一个城市,面食从古至今绝对是一项不过时的美食之一,在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着沙县小吃匾额的店铺,最具特色的美食不可不吃的要数扁食和紫溪粉,虽沙县小吃的招牌闻名,但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武夷山。

7.鬼解武夷山人都吃过的早餐小点,味美价廉还耐饿。那就是:粿仔。本地话发音:“鬼解”。大家都记得小时候街头巷尾飘着香气的粿仔,因此也有人称其为“街头粿”。一碗粿仔、一片五花肉或是大排。赠送热呼呼的汤,想喝几碗就几碗(小时候的汤以前是鸡肉煲光骨,现在因为实在太薄利,换成了肉皮汤)。

三、武夷山的土特产都有哪些

1、最常见的武夷山土特产分别为:武夷岩茶、红菇、建兰、竹笋、桂花茶、薏米、建莲。

2、武夷岩茶:武夷山作为武夷岩茶原厂地,早就成了全国各大茶市的热销茶品,其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。

3、红菇:红菇属于野生食用菌的一种,目前尚无人工培植,所以显得珍贵。武夷山产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排骨均是上等好菜,此外,红菇还可入药,具有祛风去湿的作用。

4、建兰:武夷山是建兰的一个重要产地,兰花品种很多,最为有名的是“风兰”。

武夷山特产有哪些特产(武夷山一日游)

5、竹笋:竹笋八闽山珍精品,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机质,营养价值很高。

6、桂花茶:在武夷山地区走亲访友,好客的主人总会捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。

7、薏米:被誉为"生命健康之禾",具有补肺、健脾、清热、祛风湿、消水肿等功效。其有效成份薏苡脂,具有抗癌作用。它的蛋白质含量高于大米2倍多,并富含有多种氨基酸和维生素B1,能治脚气病等。武夷山地区栽培薏米历史悠久,多种于山地。

8、建莲:莲子在建宁已有一千多年种植历史,曾是“贡莲”。

四、福建武夷山有什么特产

福建武夷山特产有武夷岩茶、香菇、笋、武夷留香、武夷黄酒。

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶。茶汤金黄,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状。是福建省主要出口商品茶。武夷岩茶历史悠久,品种繁多,仅慧苑岩一带,就有八百多种。

香菇原是一种野生食用菌类,经人们不断提纯复壮,培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润,雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,适宜香菇的繁殖和生长。

笋为竹的嫩芽,其种类因竹而异,其中毛竹科笋,被誉为“八闽山珍”,经传统工艺精制的笋干和“清水笋”罐头,是福建省主要外销产品,也是中外游客乐于争购的佳品。

武夷山特产有哪些特产(武夷山一日游)

武夷留香是用武夷山纯糯米酿制,存放两年以上的传统佳酿。酒色棕黄明亮,酒香浓郁,醇和适口,余味悠长,酒精度低。

武夷黄酒以精选糯米,优质红麦,武夷山泉水为原料,传承传统工艺,精酿而成。香气浓郁,酒味醇厚爽口,回味悠长。

五、武夷山的特产有哪些

武夷山位于中国福建省武夷山市南郊,1982年被列为第一批国家重点风景名胜区,很多人都会去武夷山旅游,那么去武夷山千万不要错过武夷山的特产哦。以下是我精心整理的武夷山的特产有哪些?,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

在海拔五六百米高吴屯乡稻田里放养鲤鱼,由于以田里的浮游生物与稻花为食物,加上高山温度低,鱼生长缓慢,所以稻香鲤鱼肉嫩骨酥,味道鲜美,也正因此一到秋季每天都有很多很多车开到吴屯吃稻花鱼。如果您是秋天来,必须尝尝这道老夷味。

来武夷山比吃的特色菜,也可真空包装打包带走,保质期一般为3到5天左右。岚谷熏鹅以香,辣,咸闻名于武夷山,听哥的,来武夷山一定要去尝尝老夷味,岚谷熏鹅。

五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。

武夷山特产有哪些特产(武夷山一日游)

五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品,种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载。

这个就不多说了,来武夷山不品茶,等于白来。

武夷山大光饼,先将面粉发酵,和好面后将面团掰成若干个小面团,将肉沫葱馅放入其中,再揉捏成饼胚,在饼面上戳几个小孔,过水后将饼贴在烘烤的火炉壁四周,5分钟后出炉,光饼就制成了。可以在饼面抹上一层油。

武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。

岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味,在武夷山有很多售卖熏鹅的店,还可以真空包装。

武夷山是“闽笋”的主要产地,这里产的笋种类十分多样,有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等,制成的笋干口感淳厚,容易保存和携带,是馈赠亲友的佳品。

武夷山地处闽北地区,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生菌,其中最著名的就是红菇,红菇不仅具有很高的'食用价值,还具有极高的营养价值,有着“菇中之王”的美称。

孝母饼是武夷山的特产名点,相传是古代理学家朱熹为孝敬母亲而制作的,其用料讲究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常适合孝敬长辈。

武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成,香气浓郁,酒味醇厚,是黄酒中的精品,还具有养生保健、延年益寿的功效。

建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品,其制作工艺独特,外观精美,既可以用于收藏观赏,也可以用来饮茶,非常实用。

玉兰片是武夷山的特产小吃,主要由冬笋或春笋制作,外观色泽洁白,形似白兰,营养丰富,吃起来口感独特,非常受人们喜爱。

光饼是武夷山的特色传统小吃,历史十分悠久,起源于明朝,主要使用面粉和猪肉制作后烤制而成,吃起来香脆可口,而且很容易保存。

武夷山饴子也是武夷山的一种特色美食,有甜味馅和咸味馅,将芭蕉叶上抹上菜油再包上馅料既可,是当地人七月十五中元节时必吃的美食。

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