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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于江苏的海鲜特产有哪些和连云港能带走的十大特产的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享江苏的海鲜特产有哪些以及连云港能带走的十大特产的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1、宁波河蚬：产于宁波慈溪东钱湖，肉质细腻，营养丰富，被誉为“东方牡蛎”。
2、宁波蛤蜊：产于宁波北仑王江泾滩、大桥一带，汁多肉厚，鲜美可口。
3、宁波江豚鱼干：这是宁波传统的特产海味，是黄鳝未成年时的身体，口感嫩滑、鲜美，也有滋补作用。
4、宁波鲍鱼：宁波海域中的鲍鱼种类很多，代表性的是鲍鱼干，味道鲜美有嚼劲。
5、宁波大鲍：宁波境内洞海湾大鲍盛产，质嫩味鲜，口感好。
6、宁波南湖火腿蛤：此海蛤肉质脆生、味鲜，适合烧煮或蒸煮，也可以搭配火腿蒸食。
7、宁波花螺：宁波海岸山地湖泊中均有产出，味道鲜美、口感好。
8、宁波云片海蟹：宁波余姚峰山海域常见的一种螃蟹，个头较大，肉质鲜美、细腻。
9、宁波黄秧坑虾：产于宁波镇海黄湾浅海厚软泥质水域，以个大、肉质鲜美而著名。
10、宁波蛎林精品海蟹：获得了中国地理标志证明，特点是黄盖子、腹白、蟹肉丰满、鲜美可口。
作为沿海城市，宁波的海鲜资源非常丰富，很多海鲜都是当地的特产。
【江苏特产】：南京云锦香肚天鹅绒板鸭雨花茶盐水鸭金箔雨花石咸鸭肫雨花茶小笼包徐州西楚贡菜刻纸沛县狗肉邳州银杏小儿酥烙馍龟打牛蒡酱窝头富士苹果苔干冬桃银鱼李寨白酥梨睢宁盐豆子连云港灌云豆丹板浦凉粉汪恕有滴醋（灌云）花果山凤鹅东海水晶云雾茶葛藤粉汤沟大曲王子啤酒草编柳编金镶玉竹玉兰花(白、紫)地毯石雕艺术品沙光鱼云雾茶剪纸对虾山板栗风筝淮安灌汤蒸饺高沟捆蹄淮安菜炒饭文楼汤包震丰圆馄饨盱眙十三香龙虾平桥豆腐鼓楼茶馓淮城蒲菜伍佑糖麻花宿迁水晶山楂糕天岗湖银鱼沭阳石榴泗洪空心挂面龙嫂米线桃核雕刻洋河大曲埠子车轮饼宿迁满汉筵席穿城大饼八集小花生韩山蓝晶石五香大头菜老汤黄狗猪头肉软熘长鱼盐城建湖藕粉参燕八珍糕伍佑醉螺东台鱼汤面奇园蟹黄包拆烩推浪鱼烩素鱼皮鯮鱼饼东沟茶干白首乌粉阜宁大糕杨五香肠钩针衣生炝条虾白炖鲻鱼叉烤野鸡片四鳃鲈鱼青蒲簖蟹大纵湖醉蟹伍佑糖麻花扬州扬州炒饭高邮双黄蛋牛皮糖三丁包扬州绿茶扬州煮干丝纸花扬州酱菜扬州漆器扬州玉器扬州剪纸扬州漆器扬州八刻苏绣秦邮董糖扬派盆景泰州黄桥烧饼梅兰春酒靖江肉脯泰兴白果难得米酒兴化清炒鲨鱼片泰州三麻（麻油、麻糕、麻饼）刁铺羊肉溱湖八鲜（溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜【大四喜"青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼)"小四喜"昂(刺)、旁(皮)、罗(汉)、鲹(鱼)"】、溱湖水蔬）镇江镇江香醋肴肉锅盖面百花贡酒镇江鲥鱼镇江膏药小磨麻油汉白玉插屏金山灯彩机绣制品绒花制品南通西亭脆饼正场薰糕狼山鸡烤鳗南通嵌桃麻糕白蒲黄酒石港乳腐凤尾鱼罐头白蒲“三香斋”茶干海鲜珍品——文蛤薄荷脑蓝印花布南通风筝勾针衣南通刺绣扎染季德胜蛇药片王氏保赤丸董糖如皋萝卜林梓潮糕如皋肉松、火腿、肉松盆景（如派和通派）海门羊肉南通宁宁正柴胡饮颗粒启东盖天力白加黑感冒药常州刻纸留青竹刻乱针绣梳篦银丝面加蟹小笼包金钱菜大麻糕茅尖花红天目湖砂锅鱼头金坛剪纸萝卜干留青竹刻芝麻糖加蟹小笼包南式麻糖沙河桂明茶无锡长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）惠山泥人惠山油酥江阴黑杜酒清水油面筋三凤桥酱排骨蜀山陶器无锡水蜜桃方糕无锡毫茶豆腐花无锡小笼包和桥豆腐干无锡肉骨头大浮杨梅黑杜酒苏州苏绣碧螺春茶采芝斋糖果宋锦苏式蜜饯苏式糕点卤汁豆腐干太湖银鱼桃花坞木刻年画红木雕刻缂丝（刻丝）苏扇微雕玉雕太仓肉松太仓糟油常熟花边昆山并蒂莲奥灶面阳澄湖大闸蟹长江三鲜
南京盐水鸭雨花石雨花茶金陵金箔金陵折扇六合牛脯南京板鸭南京剪纸南京云锦
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1、�6�1天目湖砂锅鱼头
2、天目湖砂锅鱼头：始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，由于山清水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而，天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥，肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。
3、春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
4、生炝条虾条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
5、白炖鲻鱼鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
6、烩素鱼皮相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。
7、又名太湖翘嘴红鲌，为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。一年四季都可捕捞，以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”，有“色莹如银，鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳，也可煎食。
8、又名太湖秀丽长臂虾，太湖著名水产。其壳薄，通体透明，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。鲜虾可制虾仁，太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号；晒干去皮即成虾米，俗称“湖米”；碎屑和虾籽，是美味虾籽酱油原料。
