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各位老铁们好,相信很多人对广州特产专卖店名称都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于广州特产专卖店名称以及广州十大特产的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
主要成分:精面粉、花生、猪肉等。参考价格:10元/250克。小贴士:广百、广州王府井有售。
老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。参考价格:1元/个。小贴士:莲香楼有售。杏仁饼
始创于1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。参考价格:4~7.5元/200克。小贴士:广州王府井、广百有售。
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。参考价格:4.8~7.8元/200克小贴士:广州王府井、广百有售。
此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
小贴士:广州王府井、广百有售。
可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。参考价格:每包从15元至38元不等。
该食品驰名省港澳,获得国家专利发明证书。
主要成分:水牛奶、鲜姜。参考价格:16.90元。销售点:广百四楼超市。沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分:牛奶、鲜姜、白砂糖。参考价格:14.10元。
广州特产有:小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥、腊肠、腊肉、腊鸭、秋之风、鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干、莲蓉、五仁、冰皮月饼、酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳、贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤等等等等。
老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。
嫁女饼相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州,接受了周瑜所献的“美人计”,假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备,接刘备至东吴成亲。
“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名商标”。广州酒家(珠江新城店)是一家餐馆名称,位于广州市。
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。
1、广州位于广东省南部濒临南海的珠江三角洲地区,拥有丰富的物产资源和悠久的历史文化。其地理位置和历史文化造就了广州的独特风味和特色小吃,使得广州成为中国著名的美食之都。其中,广州的十大特产零食更是享誉海内外,深受国内外各地的美食家和游客的喜爱。
2、腰果酥是广州的一种名优特产,由腰果、糯米粉、白糖等几种原料制作而成。它酥脆可口,口感独特,而且富有营养,能够补充人体所需的维生素和矿物质,是广州的一种传统小吃。
3、琉璃糖是广州特色糖品之一,可以追溯到清代,制作琉璃糖的技术自南宋时期已经出现,历经世代传承,琉璃糖成为了广州的传统名物。它口感甜脆,有透明的光泽,糖中夹杂着各色花卉、动物等造型,是广州特有的手工艺品之一。
4、鸡仔饼是一种以糖、芝麻、麦芽为主要原料制作的广式糕点。味道酥香浓郁,又不太甜,入口绵软、滑润,渐渐地咀嚼起来,更是香滑可口,被誉为广州的“饼中之王”。
5、肠粉是广州晨间的必点小吃之一,属于粤式面点范畴。做法简单,即将粉浆摊开成薄皮,加入虾仁、瘦肉、油条等馅料,再加上豉油、辣椒酱、葱花、芝麻酱等调味,再卷起来做成一条,切小块后蒸制而成。口感软糯,鲜香味美,是广州人平日里最常吃的早餐之一。
6、赤豆沙是广式甜品之一,是将红豆、糯米、白糖熬制而成。它口感绵滑,甜度适中,香气扑鼻,被誉为广东著名的糕点之一。在广州许多糕点店里,赤豆沙更是必点之一。
7、花生糖是广州的一种民间传统小吃,采用优质花生、糯米糖浆和淡奶制成。花生糖有嚼劲,花生的香气和糖浆的甘香交织在一起,口感非常不错。在广州许多老式糕点铺里,总有一种花生糖,时间感与价值感并存。
8、沙琪玛源于西亚地区,但在广州也非常有名。它是由炸面团磨碎、加入豆沙、糖、芝麻等混合而成,口感酥脆,外层金黄色泽,内层柔软、香甜可口,是广州的传统名点之一。
9、蕉叶糯米饭是广州的传统食品之一,采用优质糯米制成,再用鲜嫩的香蕉叶包裹了一层保鲜膜,然后蒸熟而成。蕉叶糯米饭香气四溢,口感糯软,还具有独特的桂花香味,是广州的非常有名的特色小吃之一。
10、广州是一座美食之城,其独特的地理位置、丰富的物产资源以及博大精深的历史文化,为广州的传统名特产提供了坚实的基础。在广州,你可以品尝到各种风味独特、口感极佳的特色小吃和糕点,这让人们深深爱上了广州这座城市。
广州可以购买特产的地方有上下九步行街,莲香楼,皇上皇,北京路步行街。
莲香楼是著名的广州老字号,莲香月饼素以馅料纯正、制作精良而著称,莲香楼就是因为这里莲蓉馅的糕饼最为出名,有着“莲蓉第一家”的美誉。冷冻食品如糯米鸡、三丝春卷、莲蓉蟠桃包、上汤水饺和椰汁年糕荣获国家优质产品奖,成为莲香楼并驾齐驱之拳头产品。广州的各种饼在这里都可以买到哦!
上下九步行街是广州的商业中心之一,有着非常悠久的历史,东起上下九路,西至第十甫西,横贯宝华路、文昌路,现在已经逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色。这里有非常多的老字号店铺,想购买广州的特产,到这里再合适不过。
皇上皇是广州的老字号店铺,有着悠久的历史,主要经营腊味,广式腊味是腌制的,用酒、酱油、糖等调成的汁,把肉浸两三天后,再挂起来晒干或烘干,属于无烟工业,不需要经过烟熏,所以质地红润,广式腊肉以金黄色、油灿灿的为上品。皇上皇产品选料纯正、工艺精细、安全卫生,因此被评为“中华老字号”。广州的各种腊味在这里都可以买到哦!
广州的北京路步行街是一个经济繁荣的商业中心区,有着非常悠久的历史,随着历史的变迁,其中心城区和中心商业区的地位始终没有改变,这里有着各大商业百货商场,更有各种特色小吃,各式各样的特产,如果你想买广州的特产,这里就是一个不错的选择。
1、广式饼类(成珠小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥......)
2、广式腊味(腊肠、腊肉、腊鸭......)
3、广州土特产品(鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干)
4、广式月饼(莲蓉、五仁、冰皮月饼......)说到广式月饼在老广心目中首数的说是百年老字号“莲香楼”月饼。
5、广式调味品(酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳......)说起调味料,在广州不得不提的就是这家“致美斋”总店。
6、广式汤料(贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤......)
7、广东凉茶(凉茶、植物饮料、凉茶冲剂)
8、广式糖果(鸡公榄、各式凉果、润喉糖......)
9、广州工艺品(牙雕(骨雕)、玉雕、木雕、榄雕、广彩、广绣、广式宫灯、铜煲......)
广州特产排行榜前十名有鸡仔饼,婆饼,榴莲酥,鲜荔枝,龙眼干,笑口枣,腊味,蛋散鸡,公榄干,货海味。
1、鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。
2、婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
3、榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。泰国当地人都视其为热带果王。
4、鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。
5、龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。
6、笑口枣为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小两种。大的每公斤24只,小的有如如桂圆大小。笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。
7、腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。
8、蛋散,广东省著名的传统小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸。炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃。
9、鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃,实际上就是广东特产白榄。是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的、有咸的、还有辣的。
10、干货海味,广州因为临近海域,所以它的好产品也多。在广州有一条专门卖海产品的海货街,里面干贝、鱿鱼、鱼干、虾米什么都有,还有名贵一点的花胶、海参、鲍鱼,逢年过节给亲朋好友送这些是很不错的选择。