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本文目录
1、菏泽可以带走的特产有菏泽芝麻糖、曹州耿饼、盟台宴酒、陈王酒、曹州镜面柿、南王店西瓜、菏泽木瓜、成武冬枣、菏泽面塑、成武酱大头、鲁西南织锦、郓城条编。
2、盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒,有着悠久的历史,相传起源于春秋时期,距今已有两千多年的历史了。菏泽市巨野有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,水资源丰富,非常适合各种农作物的生长,也非常适合制酒时发酵。盟台宴酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱,玉米,小麦,等农作物为主要原料,再采用传统的制酒工艺酿制而成,所制成的盟台宴酒喝起来醇厚细腻,回味悠长。
3、曹州耿饼是山东菏泽的传统特色名点,有着非常悠久的历史,据记载,菏泽生产曹州耿饼已经有着上千年的历史,在明代的时候就已经成为了全国皆知的名点,还被列为朝廷贡品。曹州耿饼选用优质的当季新鲜柿子为主要原料,再经过传统的制作工艺制作精制而成,所制作出来的耿饼色泽橙黄透明,肉质细软,吃起来味醇甘甜。
4、芝麻糖是山东菏泽极具传统特色的名点,有着悠久的历史,据记载,菏泽芝麻糖距今已有两百多年的历史了。菏泽芝麻糖的制作工艺十分考究,选用优质的芝麻,大米,麦芽糖为主要原料,再采用传统的制作方法精制而成,所制作出来的芝麻糖吃起来香甜酥脆,味道纯正。
1、菏泽是山东省的一个地级市,历史非常悠久,文化底蕴深厚,有“中国牡丹之都”的美誉。去菏泽走一趟,看看菏泽有什么特产可以带走!
2、蒙泰宴酒是山东菏泽历史悠久的名酒。据说起源于春秋时期,距今已有2000多年的历史。菏泽巨野市地理环境非常优越,四季分明,阳光充足,水资源丰富,非常适合各种农作物的生长和酿酒发酵。蒙泰宴会酒的制作工艺非常复杂。选用优质高粱、玉米、小麦等农作物为主要原料,再采用传统酿酒工艺酿造而成。所生产的蒙泰宴会酒口感醇厚细腻,回味悠长。
3、芝麻糖是山东菏泽的传统特色名点,历史悠久。据记载,菏泽的芝麻糖已有200多年的历史。菏泽麻糖的制作工艺非常精湛。精选优质芝麻、大米、麦芽糖为主要原料,再以传统制作方法精制而成。生产出来的芝麻糖香甜酥脆,口感纯正。
4、菏泽面人,又称曹州面人,是菏泽的特产,历史悠久。据说起源于尧舜时期。起初人们用活的动物来祭祀,后来为了省钱,就用面粉混合揉成各种动物来代替。菏泽面塑的制作工艺非常精湛。选用白面粉和糯米粉为主要原料,然后染成各种颜色,最后做成各种雕塑,精美绝伦,非常逼真。
1、***佳肴馔玉。**当地的特色美食,满汉全席,独具特色。
2、***菏泽牛肉。**活牛腌制,色泽鲜明,汤汁鲜美,口感鲜爽。
3、***菏泽莲子。**品质上乘,颗粒饱满,味甜香,深受欢迎。
4、***菏泽米酒。**古老的酿酒工艺,酒味清醇,具有明显的香味。
5、***菏泽瓜子。**肉质鲜美,橙黄色,光亮,口感酥脆,深受欢迎。
6、***粉肚。**是山东菏泽地区历史悠久的传统名吃,粉肚在鲁西南具有较高的知名度。
7、***吊炉烧饼。**曹州吊炉烧饼,历经百年而不衰,被评为“山东名小吃”。
8、***芝麻糖。**是菏泽民间传统风味小吃,历史悠久,创于唐朝初期。
9、***壮馍。**又叫“曹州大月饼”,是菏泽面点面食中竟能与“披萨”相媲美的美食。
10、***单县羊肉汤。**将羊骨羊肉加上多种调料长时间熬煮成乳白色浓汤,配以鲜嫩的葱花姜末和香醇的大蒜酱醋食用。
11、以上是菏泽的十大特产,每个特产都有其独特的风味和特色,如果有机会到菏泽旅游,可以尝试一下这些当地的特色美食。
1、菏泽面泡,是山东省菏泽市特色小吃。是菏泽独有的一种油炸食品,外酥里滑,吃得人满嘴油。炸制方法如同炸油条,两者的形状大为不同,面泡犹如蛋糕状,而油条则是长条形的,面泡的口感是外酥里柔,而油条炸得较酥。
2、菏泽烧饼,是鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。
3、东明香肚,又称粉肚,是山东省菏泽市东明县传统名吃,东明香肚浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。
4、菏泽木瓜,是山东省菏泽市牡丹的特产,其树型高大美观,果实金黄油亮、香气浓郁,是制作盆景的最佳树种,也是一种珍稀的经济树种,木瓜富含各种维生素、矿物质,可生食,也可蒸熟蜜制后食用。
5、东明黄河鲤鱼,是山东省菏泽市东明县特产,黄河鲤鱼,其鳞金黄色,尾淡红,口前有触须两对,肉鲜美肥嫩,刺少,为佳肴上品,其肉鲜美肥嫩,可红烧、醋溜、笼蒸、清炖,行、色、味俱佳,是设宴聚餐请客送礼的上品。
山东菏泽十大特产小吃有吊炉烧饼、单县羊肉汤、水煎包、曹州耿饼、郓城壮馍、黄安驴肉、曹县烧饼、面泡、芝麻糖、糖果饯。
是山东菏泽最具代表性的特色名小吃,其制作精良、用料考究、外酥里嫩,因其用具、做工、造型与其他“面食”类不同,被工商部门命名为“传统名吃”。
单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年,以其独特的操作制作工艺、调料齐全、汁浓汤白、不腥不膻、味道鲜美、肥而不腻、花色繁多而闻名,不仅是菏泽市单县的著名传统特色汤菜,还是菏泽著名的特色名吃。
水煎包又叫油煎包,是豫东、鲁西南名吃,主要流传于东营市、滨州市、淄博市、菏泽市等地,尤其以菏泽水煎包、利津水煎包最为著名。
曹州耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,也是曹县著名的特色美食。曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏。
郓城壮馍是山东菏泽市著名的传统小吃,在郓城可谓家喻户晓。煎熟后的壮馍,色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
黄安驴肉创制于明朝洪武年间,已有600年的历史,是山东菏泽市郓城县一道传统特色美食,以肉质鲜美、醇香浓郁、油而不腻、风味独特而久负盛名。
曹县烧饼是山东菏泽曹县一道著名的传统小吃,历史悠久,用料考究。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。
面泡因其形状貌似老鸹的头,又被称为“老鸹头”,是鲁西南地区的一种油炸面食,是菏泽曹县特色美食小吃。
芝麻糖是山东菏泽传统名点,其制作已有200余年的历史,具有色泽乳白、体亮晶明、香甜酥脆的特点,味道纯正可口,营养丰富,也是菏泽著名的特色小吃。
糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特色美食,是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型,因而又称“冰糖人子”,也是菏泽特色小吃。
以上内容参考:百度百科-吊炉烧饼
1、菏泽的特产有菏泽麻糖、曹州庚饼、菏泽煎饺、曹州烧饼、谢记坛子汤、蒙泰宴酒、王晨酒、曹州镜柿、南王店西瓜、菏泽木瓜、成武冬枣、菏泽面塑。
2、菏泽的煎饺非常有名,是菏泽非常传统的小吃。菏泽的煎饺历史非常悠久,据记载有500多年的历史。荷泽汤料制作方法精湛,以优质面粉和猪肉为主要原料,配以大葱、酱油、精盐等配料。生产出的汤包色泽金黄,外皮酥脆,味道浓郁。
3、木瓜是山东菏泽的特产。菏泽地理环境优越,土壤肥沃,降水充沛,排水非常好,非常适合种植木瓜。种植的木瓜外形美观,香味浓郁,酸甜可口,风味独特。
4、蒙泰宴酒是山东菏泽历史悠久的名酒。据说起源于春秋时期,距今已有2000多年的历史。菏泽巨野市地理环境非常优越,四季分明,阳光充足,水资源丰富,非常适合各种农作物的生长和酿酒发酵。蒙泰宴会酒的制作工艺非常复杂。选用优质高粱、玉米、小麦等农作物为主要原料,再采用传统酿酒工艺酿造而成。所生产的蒙泰宴会酒口感醇厚细腻,回味悠长。