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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享山东农村的小吃有哪些，以及山东农村的小吃有哪些品种的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1、五莲樱桃是山东日照的特色水果之一
2、日照绿茶是山东日照的特产，在2006年被列为中国国家地理标志产品。
3、日照的文蛤是山东日照的特色水产品，堪称蛤中极品，有着“天下第一鲜”的美称。
4、浮莱山石砚属于山东的名砚，砚石采自浮来山后，浮来山石理细质润，色泽有绀青、褐黄、沉绿等
5、涛雒羊肉面条是山东日照的传统风味小吃之一。起源于清朝末年，高家和黄家办起的饭馆，创出的“羊肉面条”，至今已有百余年的历史。
6、蓝莓是山东日照最出名的特产，2016年被列为中国国家地理标志产品。
7、日照农民画有着悠久的历史，起源于上个世纪六十年代，表现了农村的名俗风情，是农村画家反应生活的一种绘画方式，是日照的传统名俗绘画艺术。
8、莒国就是今日的莒县，莒国笼包是山东日照莒县最传统的美食之一。传闻起源于诸葛亮，而现在的八喜笼包选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料。
9、日照的煎饼是山东最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麦面粉为原料摊烙而成的煎饼，表面色泽微黄。
1、山东煎饼是特别薄的，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。今天小编就为大家分享一下山东各地煎饼，看看您都吃过哪些地方的煎饼呢，还有就是那一个才是您心目中最好吃的煎饼。
2、泰安煎饼：煎饼有刮、摊、滚三类，泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料，经粉碎成糁，磨细成糊，摊在鏊子上，边烙边刮即成。
3、泰安的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品；二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序；三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。煎饼吃起来略带酸味，香软可口。
4、楼德煎饼：楼德煎饼历经多年的发展，无论加工方式、还是原料花样，都分许多种类。按原材料分为：玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而成的煎饼等；为适合不同人群口味，又可分为：甜煎饼、酸煎饼等。
5、济南糖酥煎饼:糖酥煎饼是济南特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止饼回生变硬。
6、沂蒙煎饼:煎饼，是沂蒙农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。过去的沂蒙山区妇女没有不会烙煎饼的，因为它是家家户户每餐必备的干粮。煎饼亦可以在烙制好以后，食用时把各种菜卷在里面吃，群众叫"就菜"或"么就"。可卷在煎饼里的菜很多，包括肉蛋蔬菜，以及各种腌制品。
7、枣庄菜煎饼：枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃，老少兼宜，食用方便，俗称"鲁南热狗、汉堡包"。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富，色香味浓，最适合快节奏工作人们的即时快餐。
8、费县煎饼：煎饼，是费县农村传统家常主食，煎饼卷大葱和甜酱是最具风味的吃法。其次如大葱虾皮、辣椒豆腐、腌香椿蒜苔等，只要有辣咸相配的就菜就好。俗话说：待要解馋，大辣大咸。
9、曲阜煎饼：曲阜煎饼已经形成了一种特色，皮薄、馅多，吃起来香酥可口，满口留香。曲阜煎饼由五谷杂粮历经多道工序精制而成，营养丰富，便于消化，古语说'五谷为养'常食煎饼有利肠胃健康，其所含纤维素，可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，对冠心病有很好的预防效果。让您在品尝美味的同时又吃出了健康，一举两得。
10、临朐煎饼：临朐煎饼创制年代无考，明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。
11、淄川菜煎饼：煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统吃法之一，堪为当地风味一绝。制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎，加虾皮、调味品，用花生油炒熟，拌匀成馅，然后将摊好的煎饼摊上馅，再折叠成方形、长方形或三角形，在鏊子上煎烙至熟呈深黄色，即可食用。
12、兖州麦子煎饼：麦子煎饼是兖州的主食。传统做法是将麦子淘净泡透后，在石磨上磨成沫子，把沫子摊在烧热的鏊子上，通过抿、刮等工序，待煎饼黄而不糊的时候，揭下来，这种薄如纸的煎饼就做成了。
农村大集上逐渐消失的几种小吃，你都吃过哪些呢？
许多特色小吃也逐渐退出历史的舞台，悄悄的从农村大集上消退。此次汇总了农村大集上渐渐消失的9种特色小吃，最终1种，现在很多人从未见过：
许多特色小吃也逐渐退出历史的舞台，悄悄的从农村大集上消退。此次汇总了农村大集上渐渐消失的9种特色小吃，最终1种，现在很多人从未见过：
水煎包肯定算得上是那时候农村大集上最奢华的盛会了，发好的面团满满的一大盆，夏天一般是韭菜馅，冬季里白菜馅。包馅是做的，不用一切调料，味儿全来源于于那一大碗酱五花肉。非常少能吃到肉，那类赘肉吃到嘴里才香，一定量生抽把五花肉丁腌制进味。无需擀饺子皮，包水煎包师傅用一把竹片，便熟练把包馅按入，最终压进少许酱五花肉馅，把底口捏严密。
一个大炒菜锅，下边燃着柴火，“噼噼啪啪”直响，锅中下油，把水煎包小火煎底端变为发黄颜色。炒好的面和水倒进，半煮半煎，等水分流失整洁，水煎包应该差不多熟透。最终，再淋入一次食用油，把面浆与水煎包底端，煎出金黄酥脆的焦皮，吃着，那叫一个香。
除开水煎包，最吸引小朋友的估计就是这做油条吧，咱们本地叫“果实”。一口大锅，两胚油条面剂压着一起，放入滚油后，马上就飘浮下去，一个足有一尺多长。趁热吃是最美味的，刚炸出来的炸油条，咬一口，冒着热气儿。若是在油条面胚上擦抹一层糖面，炸出来的就叫做“糖果子”，那便又多了一丝甜蜜的味道。
一般到秋冬季去赶大集，才有“糖葫芦”，也叫“糖蘸”。小贩们背着扎着草把头的棍子，每一个眼洞里都齐整插着一排排糖葫芦。心灵深处最深刻的，或是小贩们拉长了咽喉，叫卖冰糖葫芦的声响。
这类又薄又酥又脆、表层沾满了白芝麻的小薄饼，就是我们当地美食特色，称为“大饼”。一般会有甜咸二种，面浆中加入盐或糖，摊成一张张的小薄饼，一面再沾到满满的一层白芝麻。粘在专门烧烤箱中，烤至表层略微发黄，散发出诱人脆香味道。喝的时候需要特别当心，一不注意非常容易咬烂了，越嚼越香。
这类特色小吃，很多小伙伴很熟悉，那便是“蜜三刀”，大家本地称为“小蜜食”。一层擀面皮做底，上边抹上厚厚的一层糖酥，足有2公分厚。为了更好地炸透，用刀在糖酥表层划出一排排直伤口。切片时，每一块蜜食表层都是有三条刀线，故称“蜜三刀”。入锅中炸透后，便造就了最甜蜜的味道，有时咬一口都拉出细细长长糖丝。
针对老式面包，很多小伙伴很熟悉，一盘有二三十个，按个或者按斤称。那时候，一般只有走亲访友时，或者给家里老年人买几个尝一尝，一般都不舍得买。尽管现在各式各样西式糕点、生日蛋糕、小点心，应有尽有、目不暇接；可是，最令人思念还是这类老面包的清香味。
这类长命糕，用材与现今海绵蛋糕类似，主要是生鸡蛋、小麦面粉、白砂糖、食用油。炒好的面浆挤压长条状，烤至外表发黄，单单弥漫着在空气中清香味，都足够诱人。因为这样的生日蛋糕关键买回来给过寿使用的，样子呈长条状，故称“长命糕”。
很有可能小伙伴们觉得这类特色小吃与前边的大饼有点儿类似，表层浓浓的都是白芝麻；可是，口味却截然不同。这类火烤吃着比那类大饼可松软得多，正中间会擦抹一层五香粉或酥糖面，一口深烧烤箱，烤好的火烤会凸起圆滚滚的大肚，中间中空的。
最终这类农村大集里的特色小吃，可能许多80、90后的小伙伴们没见过，最少这类爆米花的的方式和专用工具没见过。一个炉架，燃着火红的煤碳，炉内内倒进玉米、糖、香辛料。随后转啊转、摇呀摇，到了些，大师傅猛地开启炉内，伴随一声巨响，“嘭”的一声，烟雾弥漫，爆好一点的玉米花就被抛进了另一头的袋子中。
