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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于安徽的蒙城小吃有哪些和安徽的蒙城小吃有哪些品牌的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享安徽的蒙城小吃有哪些以及安徽的蒙城小吃有哪些品牌的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1.卅汤（我感觉卅字不对！）我在外面从没喝过！！
2.油茶北关那个卖的好喝！麻糊子里放粉丝，油茶里没有！油茶里有黑芝麻、豆皮丝，面筋、葱！没什么东西，就是好喝！
3.豆腐汁从小我就在喝！一直想让人家给多放一点豆子！要是现在我就买一毛钱的豆子！
3.牛肉汤这是后来才有的！我感觉很不错！
1.烧饼薛素萍应该是比较有名的！单可能大家知道的不多！一中门口那个卖烧饼的不错，附小路口那个也不错！这两家都是发面的吧！没有油酥的！我感觉发面的夹一点东西最好吃！油酥的刚出来赶紧吃！
2.油条全国各地都有！我感觉都不如咱们家的！外地的太粗！咱们家的很脆！刚炸的油条，让他炸老一点！往卅汤里一沾，马上就吃…………爽！
3.韭菜合子吃早点的时候来一个！
1.卅汤（我感觉卅字不对！）我在外面从没喝过！！
北关那个卖的好喝！麻糊子里放粉丝，油茶里没有！油茶里有黑芝麻、豆皮丝，面筋、葱！没什么东西，就是好喝！
从小我就在喝！一直想让人家给多放一点豆子！要是现在我就买一毛钱的豆子！
这是后来才有的！我感觉很不错！
薛素萍应该是比较有名的！单可能大家知道的不多！一中门口那个卖烧饼的不错，附小路口那个也不错！这两家都是发面的吧！没有油酥的！我感觉发面的夹一点东西最好吃！油酥的刚出来赶紧吃！
全国各地都有！我感觉都不如咱们家的！外地的太粗！咱们家的很脆！刚炸的油条，让他炸老一点！往卅汤里一沾，马上就吃…………爽！
1、油酥烧饼是蒙城颇具特色的风味食品，层层迭迭，薄如竹纸，汪着油。刚烤好挑起的油酥烧饼拿上餐桌时，要一个一个地分开摆放。
2、粉丝是楚村镇的一大特产，该镇大规模生产粉丝是在1970年以后，盛于1990年前后。红薯是加工粉丝的主要原料。
3、Sa汤是蒙城风味小吃，主要原料有麦仁、鸡汤、鸡蛋、麻油、胡椒等。糁汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒，并添加进粉碎的看大骨头进行熬制，所以汤色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。
4、后经临沂传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受，所以改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”
5、板桥无籽西瓜采用“靠接”技术培育而成，“金帅”、“蜜桂”、“绿宝”等品种为彩色无籽西瓜，黑皮黄瓤，黄皮红瓤。
6、秋黄瓜主要产于小涧镇潘刘于庄，多数在半斤重以上，最大的可达2斤多重，长约40厘米，且皮薄、子稀、肉厚。
7、火腿腐乳分火腿腐乳及火腿醉腐乳两类，生产历史在百年以上。火腿腐乳色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。火腿醉腐乳色白淡雅，汤清发绿。
1、蒙城小吃，包括有名的SA汤，以及各油酥烧饼，烧把子，小笼包，因有古代的皇帝吃过的烧把子而出名。酥饼主要以小麦面粉为原料，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味。是中国有名的小吃之一。
2、油酥烧饼1997年被认定为《中华名小吃》，以小麦面粉为原料，用水面团制成薄皮抹入板油茸泥，卷压成饼，烤熟而成。饼色金黄，层层透亮，入口焦酥，有葱香、油脂香和五香粉香味，入炉前涂以酱色油和芝麻，入炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色，用火钳挑开，层层薄如纸，透明流油，焦酥可口。
3、蒙城，古称漆园，始建于殷商，圣贤庄子曾为漆园吏，唐天宝元年（742年）更名为蒙城县，驰名中外的道家文化圣地。境内有万佛塔、文庙、庄子祠、九鼎尉迟寺遗址灵山寺、等众多名胜古迹。其中位于县城东北的尉迟寺新石器时代遗址，是我国目前已发现的保存最完整的原始部落遗存，被称为“中国原始第一村”，1994年被评为全国十大考古发现之一，已列为国家级重点文物保护单位。地处黄淮海大平原腹地的蒙城，已经有五千年文明的辉煌历史，她每一处遗迹，无不烙上时代的足音，无不昭示着蒙城这块热土海纳百川的博大胸襟。
1、歙县的名砚，泾县的宣纸，徽州的香墨，
2、祁门的名瓷，宣城的宣笔，绩溪的蚕丝，
3、曹索功御墨，天柱山灵芝，金寨的天麻，
4、歙县的贡菊，颍上的泥人，阜阳的剪纸，
5、合肥真发绣，刘麻子剪子，歙县砖石雕，
6、怀远的石榴，灵璧的奇石，黟县古徽绣，
7、胡开文墨锭，岳西桑皮纸，界首的陶瓷，
8、芜湖的铁画，九华山佛像，南溪镇灵芝，
9、祁门的祁红，临泉的生姜，徽州的雪梨，
10、休宁竹木器，蒙城黄牛肉，新安芝麻糖，
11、亳州古井贡，淮北口子酒，固镇大花生，
12、黄石溪名茶，来安的板鸭，大别山茯苓，
13、石台天方茶，涡阳的苔干，东至云尖茶，
14、舒城的兰花，桐城小花茶，琅琊寺素斋，
15、石台云雾茶，屯溪臭鲑鱼，安庆雪木画，
16、芜湖牡丹皮，凤阳的凤画，徽州臭豆腐，
17、淮南火烙画，枞阳黄花菜，徽州八碗八，
18、屯溪炸肉圆，皖西的绿茶，宁国的乌早，
19、苏埠的大麻，太和香椿芽，潜山的舒席，
20、定远的桥尾，宣州宣木瓜，芜湖的香樟，
21、天柱山药材，巢湖虾米虾，板桥的草席，
22、无为的板鸭，寿州的香草，霍山的黄芽，
23、采石矶茶干，滁县贡菊茶，琅琊的酥糖，
24、金寨鸭蛋干，巢湖玉带糕，萧县大葡萄，
25、繁昌酱菜好，九华山素斋，砀山的酥梨，
26、岳西县厥菜，绩溪徽菜帮，凤台县铁锅，
27、泾县的竹雕，桐城的丝枣，宁国的笋干，
28、霍邱的柳编，亳州的中药，利辛尼龙网，
29、水东的蜜枣，萧县葡萄酒，马坑的香蘑，
30、东至葛根草，广德的板栗，亳州的烟草，
31、富岱的杨梅，休宁的孔雀，长丰的草莓，
32、黟县的香榧，六安白蒜多，滁州滁贡菊，
33、太和的香椿，休宁的笋尖，明光的绿豆，
34、肥东的花生，临泉的贡柿，凤台淮王鱼，
35、贵池的鹿群，庐江的蜂蜜，金寨的鳜鱼，
36、明光的特曲，阜阳的皮丝，黄山的石耳，
37、合肥的切糕，利辛的泡桐，蒙城的牛肉，
38、霍山根桩盆景，金寨推光漆器，广德的竹根雕，宣城的山核桃，
39、瓦埠湖的银鱼，黄山的猕猴桃，桐城的水芹菜，休宁的松萝条，
40、阜南恋思萝卜，颍州的红樱桃，歙县金竹贡菊，天柱山盏儿糕。
41、潜山的扒蹄膀，桐城的麻丰糕，寿县的大救驾，安庆江毛水饺。
42、胡玉美蚕豆酱，黄山的松子糕，铜陵的薄皮姜，休宁县的松萝，
43、绩溪的玫瑰酥，余良卿的膏药，毫州雪湖贡藕，合肥麻饼烘糕，
44、马鞍山丝绵画，界首的古彩陶，包河的鱼莲藕，符离集的烧鸡，
45、天堂寨的吊锅，八公山的豆腐，桐城县的丝枣，安庆五香牛肉，
46、泗溪的三大宝，凤台县肥王鱼，歙县琥珀蜜枣，亳州的苏赵梨，
47、萧县的贡葡萄，黄音坑绿牡丹，东至县猕猴桃，南陵西山丹皮，
48、横山镇的长枣，黄山银钩石耳，宿松凉亭雪枣，五河沱湖螃蟹，
49、阜阳玉器玛瑙，芜湖清水荸荠，郎溪的水辣椒，阜南黄岗柳编，
50、临泉高产薄荷，贵池的翠微茶，英坑的竹蜜枣，宁国的山核桃，
51、阜阳的枕头馍，亳州观堂大蒜，齐云山野味好，巢湖银鱼珍珠，
52、砀山县的梨酥，万佛湖的鲢鱼，滁州市的蜂蜜，肖家桥饼油酥，
53、九华山的冰姜，黄岭区的大葱，郎溪的瑞魁草，歙县极品炒青，
54、六安的瓜片好，黄山极品毛峰，芜湖迎春瓜子，黄山绿牡丹茶，
55、霍山小岘春茶，亳州观堂大蒜，怀远县的芦笋，
56、屯溪的猴魁茶，泾县宣笔宣纸，歙县的金桔大。
57、六郎中华绒螯蟹，天长甘露油饼好，邢塘脱水蒜姜优，
58、无为纱灯工艺精，凤阳御液酒驰名，合肥小刘瓜子香，
59、芜湖傻子瓜子精，宣州的板栗个大，舒城的贡席进京，
60、霍邱柳编堆满城，南溪镇的灵芝多，新港茶干味正浓，
61、桐城的鲖蒜鲜红，安庆墨子酥有名，泾县酱菜家常备，
62、明教寺佛茶水圣，黄山极顶云雾茶，歙县顶谷大方茶，
63、休宁的虎皮毛豆腐，齐云山的白药黄芽，泾县育才酱菜制品，
64、歙县黄山绿牡丹茶，屯溪市的腌鲜鳜鱼，亳州豪门贡菊冰茶，
65、合肥的虎皮金桔蛋，歙县漳潭三潭枇杷，怀宁县的顶雪贡糕，
66、安徽祁红屯绿名茶，涡阳的高炉大曲酒，黄山的特级毛峰茶，
67、临泉水洗芝麻蒜片，亳州的穿心红萝卜，唐模杏树千年不老，
1、蒙城是著名的养牛大县，又是历史上大哲学家、思想家庄子的故里，养牛的历史可以追溯到春秋战国时代。因为庄子曾经写过一篇《庖丁解牛》的寓言，就是说当地有一位熟练的厨师，他分解牛肉的功夫出神入化，可以用一把尖刀在牛骨头和牛肉之间灵活自如的拆卸，而刀口的薄刃丝毫也不损坏。
2、这是比喻熟能生巧、掌握事物规律，但也是拆解了无数头牛才能得来的经验，可见蒙城当年的养牛盛况空前。
3、经过多种调味料的腌制而制成的酱牛肉，口感圆润平顺,香味浓郁，为佐酒上等佳肴。
