联系方式：参小妹微信
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菱湖有哪著名的小吃的问题，以及和菱湖有啥好吃的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
湖州，自古以来素有“丝绸之府，鱼米之乡”，而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃。那么，湖州名小吃有哪些？MAIGOO小编整理了湖州十大小吃，有湖州四大名点如湖州大馄饨、湖州千张包子、玫瑰酥糖、湖州粽子，还有南浔定胜糕、细沙羊尾、安吉吴均汤包、德清新市茶糕、长兴干挑面、张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃，一起来看看湖州必吃的美食小吃吧。
湖州大馄饨是浙江湖州最具代表性的传统名小吃，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等原料为馅，馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成，成品皮薄馅多，汤鲜味美。作为湖州著名的传统面食小吃，湖州大馄饨尤其以周生记馄饨比较出名，与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖同为湖州“四大名点”，驰名江、浙、沪一带，还被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”、“中华名小吃”。
千张包子是湖州著名的传统名点，最早由清末湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料，包成长枕形的包子，配细丝粉制作而成，至今已有一百多年历史。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩，具有薄而韧、香浓汁鲜的特点，与湖州大馄饨、诸老大粽子、震远同玫瑰酥糖并称为湖州“四大名点”，成为湖州著名的特色小吃之一。湖州千张包子尤以丁莲芳千张包子、震远同千张包子比较有名，还被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”，而丁莲芳千张包子更是被中国旅游协会评选为“中国金牌旅游小吃”。
南浔定胜糕因形如银锭（元宝状）而得名，是湖州南浔古镇最具代表的特色小吃，也是湖州著名传统糕点类小吃，源于南宋，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”。如今，在南浔，每逢佳节或喜事，当地人都会摆上这道糕点，寓意“一定胜”。南浔定胜糕呈淡红，松软清香，入口甜糯。南浔定胜糕还被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”。MAIgoo小编推荐南浔其他特色小吃：南浔桑果糕、南浔桔红糕、南浔红烧羊肉面、浔蹄等。
玫瑰酥糖与诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子合称为湖州四大地方传统名点，是中华老字号震远同“茶食四珍”中的一珍，是湖州著名的糕点小吃。震远同玫瑰酥糖创制于清咸丰年间，是由“屑子、酥心、骨子”制作而成，具有香气扑鼻、入口细腻，甜而不厌，松而不散特点，以“香气浓郁、食不粘牙”的特色而驰名中外、名噪江南，名列湖州“四大名点”之冠。玫瑰酥糖尤以震远同玫瑰酥糖比较有名，并多次荣获省名特优新品的“玉兔奖”、省农博会金奖、食品博览会金奖等。除了玫瑰酥糖，震远同酥糖还有芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。
湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点，为端午节食俗特色食品。湖州粽子的最大特点是里头的馅料特别的丰富，外形是长条的四角形，细长的粽身不但受热更均匀，而且每一口都是饱满的米粒和馅料。湖州粽子分为咸甜两种，以细沙甜粽和鲜肉咸粽最出名，甜粽中特制的玫瑰细沙乌黑油亮、味甜而糯；咸粽以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，首尾均有馅心，味鲜而香。湖州粽子有蛋黄粽、满天星粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。湖州粽子中又以老字号诸老大粽子比较有名，诸老大粽子与震远同玫瑰酥糖、周生记馄饨、丁莲芳千张包子合称为湖州四大地方传统名点。
吴均汤包是湖州安吉著名的特色小吃，采用原始的传统工艺及秘方制作而成，具有皮薄馅大、汤汁味美、鲜美流溢、肉香浓郁的特点。据传，吴均汤包源于南朝梁时期的文学家、史学家吴均，因为受到过他的盛赞与推崇而闻名。吴均汤包在调味、配方、拌馅都具有老字号独有的特色，皮薄、肉馅紧实，是吴均汤包在包子界立足的制胜法，晶莹剔透的包子皮、若隐若现的肉馅儿，一口咬下去，包子里的汤汁会瞬间在嘴巴里蔓延开来，口口浓郁，能让你吃上瘾。吴均汤包还被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”。
细沙羊尾，因其外形酷似湖羊尾巴而得名，是用红豆沙、猪板油、鸡蛋清等制成的一道甜点，是湖州人逢年过节、招待宾客、操办酒席中不可缺少的一道甜食，也是浙江湖州传统的特色名点。细沙羊尾制作工序较为复杂，采用上好板油薄片包卷细豆沙加干糯米粉制成馅心，再挂上蛋糊，入油炸至金黄，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，制成后味香甜软糯，其色泽金黄，体形丰腴，脆中带软，郁香鲜甜。
德清新市茶糕是德清水乡古镇新市镇的传统糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松、香、鲜三大特点，是以糯米粉、米粉为皮，酱肉为陷，外形四方的一种糕点，是湖州著名的糕点小吃，也是德清的一张美食金名片。新市茶糕的历史可上溯到南宋，至今已有千年历史。作为湖州著名传统早点，口味鲜美，馅多皮薄，汁多软糯，咬一口糕，呷一口茶，其味无穷。
张一品酱羊肉是湖州百年老字号张一品的招牌美食，距今已有一百多年历史，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。其特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，不仅是湖州百年传统名菜，也是湖州有名的特色小吃，除了堂食，还可以真空包装带走。
菱湖雪饺是湖州市菱湖镇的传统名点，距今已有三百多年的历史，其外表雪白，口感松软酥脆，甜而不腻，十分具有特色，深受当地人的喜爱，也是湖州著名的特色小吃之一。“雪饺”是个形象化的名称，所谓的“雪”，是一种炒熟了的籼米磨成粉，再加入绵白糖，其色如雪而味甜，再配上一杯绿茶，就是绝佳的茶点搭档。
长兴干挑面起源于长兴，后流传于湖州地区，是长兴县的特色面食，味道浓郁，口感劲道，滋味悠长，也是湖州著名的特色小吃之一。干挑面，顾名思义是一种没有汤的“干”捞面食，仅需少量油汁润滑面条。“挑”则是要将面条不断高高挑拌，让少量的油汁均匀地和在面条上，然后拌之于新鲜猪油，以及店家传统自做的辣佐料、传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以言表的香味。Maigoo美食小编推荐湖州其他特色小吃：双林子孙糕/芽麦塌饼、松毛汤包、双林姑嫂饼等。
1、1，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
2、2，太湖百合：湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。
3、3，菱湖白扁豆：又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4、4，练市白菊花：栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。
5、5，长兴白果：白果树又名银杏，寿命极长可达千年，果实叫白果。长兴因盛产白果被誉为白果之乡。长兴白果洁白如银，质地细腻，营养丰富，有延缓衰老，润滑皮肤的功能。
1、湖州特色美食有1千张包子千张包子，湖州特产，用纯精肉开洋干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成3cm见方三角棱柱形的包子，食时佐以辣油米醋白胡椒粉小葱等调料，不仅味道鲜美，配以优质粉丝，色白汤清，味美。
2、MAIGOO小编整理了湖州十大小吃，有湖州四大名点如湖州大馄饨湖州千张包子玫瑰酥糖湖州粽子，还有南浔定胜糕细沙羊尾安吉吴均汤包德清新市茶糕长兴干挑面张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃，一起来看看湖州必吃的。
3、1油炸肉饼第一口就很惊艳，又脆又好吃又有肉但是吃完第一个就不想夹第二个了我已经厌倦了不过现在想来，回味还是很不错的2细沙羊尾巴记得长辈们经常提到，在他们那个年代，细沙羊尾巴是用鲜猪油和红豆沙。
4、湖州特色美食有1生煎肉饼第一口很惊艳，酥脆可口有肉味但是吃完第一个就不想夹第2个了，很会腻啊不过现在想想回味还是很好的2细沙羊尾记得长辈们经常会提起，在他们那个时候的细沙羊尾是用新鲜猪油配合。
5、开洋干贝之鲜是一个，但重要的是它馅料紧实，吃起来很有满足感四洗沙羊尾洗沙羊尾是浙江湖州传统的特色美食红豆沙是其主要原料，光红豆就要经历煮熟冲洗热炒三个阶段，制作的用心就体现在“洗沙”二字里因为。
6、湖州特产四诸老大肉粽诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于1887年光绪13年诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽甜粽中特制的玫瑰细沙，乌黑油亮，味甜而糯咸粽精选腿肉切成条状分布。
7、1安吉白茶安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著大观茶论中就有安吉白茶的记载安吉地理环境优越，光照充足气候温和雨量充沛四季分明，适宜农作物的生长所产出的安吉白茶。
8、1周生记馄饨周生记馄饨是浙江省著名的传统面食小吃与诸老大粽子丁莲芳千张包子震远同玫瑰酥糖同为湖州四大名点周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为水晶元宝和双羽鸟其馄饨制作精良，具有皮薄滑润，馅。
9、这是湖州特色小吃，尤以丁莲芳千张包子最为有名湖州的千张包子可不是面粉发酵而成的包子，而是身着薄如蝉翼的千张，玲珑剔透，且身材魁梧的正方形包子味道鲜美，配以优质粉丝，更好吃6浔蹄南浔猪蹄肥而不腻味。
10、太湖风味宴三万六千顷浩瀚太湖中，养育着丰富的渔业资源，有被称之为太湖“三宝”的银鱼白虾鲚鱼，还有白鱼鱼巴鱼角鱼大闸蟹等有太湖沿岸种植的百合山药等新鲜蔬菜还有湖州特产湖羊白果板栗乌梅等山珍。
11、3，菱湖白扁豆又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病菱湖白扁豆早已远销海外4，练市白菊花栽培历史已有400多年，是湖州传统特产练市白菊花花瓣洁白如玉。
12、那么，湖州名小吃有哪些我整理了湖州十大小吃，有湖州四大名点如湖州大馄饨湖州千张包子玫瑰酥糖湖州粽子，还有南浔定胜糕细沙羊尾安吉吴均汤包德清新市茶糕长兴干挑面张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃，一。
13、当代著名书法家费新我先生在本店品尝后盛赞quot鲜而精，名乃扬quot因本产品风味独特，脍炙人口，在几代人的努力下，使这款民间小吃成为代表湖州传统饮食文化特色的江南名点周生记馄饨周生记馄饨与诸老大粽子丁莲芳千张包子震远。
14、那么让我们来看看湖州的特色小吃有哪些呢？第一，湖州的特色小吃有哪些？湖州粽子，是浙江湖州传统的汉族名点，端午节食俗从外到内制作极为考究外层粽叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗米饭则选用口感特别绵密软嫩。
15、是湖州的名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成6浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜，以传统古法。
16、此菜采用浆虾仁旺火宽油滑熟，配以火腿海参香菇等高档原料烹制，使色彩艳丽悦目，虾仁质地鲜嫩，食之香清不腻，味鲜适口，为湖州传统名莱之一烂糊鳝丝烂糊鳝丝运用旺油煸法烹调，配火腿鸡脯虾仁等辅佐，以“油。
17、所制酥糖，品种多，有玫瑰酥糖芝麻酥糖椒盐酥糖豆沙酥糖荤油酥糖等，以香气浓郁食不粘牙等特色，名列湖州“四大名点”之冠而驰名海内外2诸老大粽子诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名传统小吃，是湖州“。
