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大家好，盐池有什么著名的小吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括盐池有什么著名的小吃吗在哪里也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于盐池有什么著名的小吃吗和盐池有什么著名的小吃吗在哪里的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1、盐池是一个美食之都，它集中了各种各样的特色小吃，让人们大饱口福。今天，我们就来探究盐池地区有哪些美味的风味小吃。
2、盐池手抓羊肉是盐池地区的特色小吃之一。它的制作简单，但味道却非常的美味。首先，将新鲜的羊肉切成块状，用料酒、盐、生姜等佐料腌制半小时以上。然后用高压锅煮约1个小时，取出后将肉和骨头分开。最后，加入辣椒油和花椒，再用手撕成小块。吃的时候搭配上馒头、面条或是米饭，真是一种美味的享受。
3、糌粑是盐池地区最为传统的食品之一。将糯米粉加水搅拌成糌粑团，然后用蒸笼蒸熟。糌粑表面光滑，色泽洁白，口感香糯。在油锅里炸一下，或是搭配上新鲜的咸肉、腊肉一起炖，就是十分美味的一道小吃。
4、盐池油馍肉丝是盐池地区的一道古老传统小吃，以其味美、香浓、营养丰富而闻名于世。首先将面粉和水和匀成面团，再将面团擀成小饼并切成小条，用油锅炸至金黄，然后再配上炒好的猪肉丝、豆芽、青菜等佐料一起食用。
5、盐池小米凉粉是盐池地区夏季必吃的小吃之一。主要用料有小米粉、红薯粉、花生、辣椒油等。将小米碾磨成小米粉后加入水中煮沸，然后放凉、加辣椒油等其它调料，淋上熟花生碎，再切成小条，即可享用美味的小米凉粉了。
6、盐池豆糕以豆浆为原料，制作时先在豆浆中添加少量明矾，然后过滤后加入糯米粉，再将糯米豆浆倒入模具中蒸熟。豆糕味道鲜美，口感绵软，还含有丰富的营养成分，是一道非常健康的小吃。
7、总之，盐池地区的风味小吃种类繁多，制作精细，吃起来味道绝佳。如果你来到盐池，一定不能错过这些美食。
1、吴忠最出名的就是白水鸡这些当地的特色菜了。我在叫一号查询的微信服务号上查到的，上面有很多美食介绍，我和同学上次去玩也是在上面找的推荐，味道很不错。
2、吴忠有什么好吃和好玩的地方吖？
3、手抓：老毛跟国强都不错；在新华百货旁边的***食府和西环路上都有店，食府里涮羊肉、火锅、涮吧很多，相信你转一圈自己会有决定的；
4、砂锅：裕民街的特色砂锅，新区的居金楼都可以；
5、大盘鸡：金星花园门口的杨记、人人乐超市北边那条路上的胡记都还不错，对面有一家肉丁拌面也不错，它在老车站那还有家店，继续往东走一点，有家南寺凉皮，据说是吴忠最好吃的，金星花园那片吃的比较多，像辣糊糊、盐池风味的肝子凉皮、疯狂烤翅在那都找得到;
6、饺子：凤仙楼名气比较大，新区的分店环境不错；
7、还有家手工拉条，店不大，比较有特色，路名没记住，说下路线吧，从怡园酒店向东，一直走到小鸭太阳能那个路口，南拐，一直走过了桥，就能看到了，叫云慧餐厅，旁边是云慧超市；
8、拉面、凉面给你推荐西街的***拉面馆
9、吴忠都有什么好吃的啊，我要吃遍吴忠好吃的！
10、吴忠市充分挖掘***文化资源，加快***食品发展步伐，目前已形成7大类、280多个花色品种，其中***品牌“吴忠手抓”、“吴忠羊杂碎”、“吴忠手撕土鸡”等被中国烹饪协会评为“中国名小吃”，吴忠市被命名为“中国***美食之乡”。
11、鼎牛的拉面不错吴忠有多家分店建议打车前往
12、其实还是自己做的最好吃。想要可口自己动手
13、吴忠哪有适合两个人吃饭和玩的地方
14、一般都是到什么酒吧之类的地方！星月广场那比较合适！
15、吴忠是宁夏***聚居区之一，在饮食习惯上深受***风俗习惯的影响，饮食特色以***菜为主，多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法，口味多为酸辣，略咸。因为盐池县盛产中药材，所以在吴忠菜中，常能见到以中药为配料的菜品，甘草霜烧牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖炖黄芪等就是其中的佳品。
16、吴忠菜中也不乏宁夏常见的羊杂碎、***羊羔肉、黄河鲤鱼、炸馓子等菜品，但最具吴忠特色的白水鸡、手抓羊肉、炒糊饽等美食则是难得一见的传统名吃，风味独特，味道绝佳。
17、将牛肉切成核桃大的块，清水浸泡1小时后，放入旺火上的汤锅烧开捞出，甩温水泡洗。将胡麻油倒入旺火上的炒勺，投入葱段和汆过的牛肉块。炒至收干血水，再投入干甘草霜、精盐，酱油，调料包，白糖、牛肉汤，烧开后将勺移置文火上。待肉烂汁浓，捞出调料包，将炒勺再置旺火上收汁，放入味精，翻勺装盘，牛肉色泽红亮，肉烂汁甜，有润肺止咳之功效。
18、将羊肉洗净切成薄片，装入碗内，力口精盐，花椒水腌渍入味，再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱，枸杞嫩芽用冷水撤去苦味，把上浆的肉在六成热的油里滑散，断生后空尽油。炒勺留适量底油，置火上，放上枸杞芽爆炒几下，放入精盐，花淑水，马耳形葱片，姜水、清汤、味精，倒入肉片，用水淀粉勾芡，撒上泡软的枸杞粒，淋上明油，翻勺装盘。这盘菜白、绿，红三色相间，品尝时清香爽口，风味独特。
19、将黄芪用温水洗净，放入砂锅，加进冷水。先用旺火烧开，再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开，从骨节中间一砍两半，放人清水中浸泡30分钟，再放入汤锅稍煮一下，捞出空，争水份。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧，撇，争浮沫，放人调料包，葱段，精盐，待肉烂汁浓，捞去葱段和调料包，装人汤盘上席。这道莱具有滋补提气作用，是吴忠民间常用的食疗佳品。
20、吴忠传统风味菜肴。做法是鸡宰后干拔毛挖净五脏，冲洗干净，整鸡冷水下锅。水开时撇掉沫子，下适当调料(装在小布袋内)，不放盐和酱油，煮熟后即时取出。再将锅里的鸡油用刷子遍刷鸡身，用刀剁块装盘，将葱丝、红辣椒丝放在鸡肉上，再用三花油(芝麻油、花椒油、少量酱油)一浇即成。此菜味道鲜美，质细肉嫩。
21、吴忠手抓羊肉，肉嫩味美，肥而不腻，其做法是先将整个羯羊肉砍成四件，打断肋骨放在冷水中泡一个多小时，洗掉血水。投入冷水锅中，用小火煮开，撇掉沫子，下适当调料(用小袋装)，煮熟捞出，再将熟肉剁成小块装盘，将蒜泥用醋搅开，浇在熟肉上，或蘸汁吃。
22、红润油亮，肉烂汤辣，做法别具一格，其独到之处在于羊肺的加工。将羊肺灌水冲洗，反复数次，直至肺色洁白为止。然后再灌入洗去面筋的面糊，使羊肺涨大，挂起沥去水分，下入开水锅煮熟取出。羊头、肚、肝、肠等均烫洗干净煮熟，切成细丝。汤油炸辣椒面成红油。以肉汤或原汤下人切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末，红油、味精、香菜一烩即成。营养丰富，口味特别。
23、炒糊饽是一道地方著名小吃，流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。炒糊饽肉嫩饼爽，微咸稍辣。
1、制法：（1）将完好的羊肺从喉管灌满水，反复多次洗灌，直至肺色洁白为止。（2）灌入面糊，使羊肺涨大挂起控干水份，下锅煮熟取出。（3）羊头、心、肚、肠等均烫洗干净煮熟，切成丝下入原汤中，加葱、姜、蒜末、辣椒油、味精、香菜即成。特点：鲜香微咸，下酒最佳，尤其是羊肝，有清肝明目效果。燕麦揉揉
2、面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面（固原人习惯将莜麦称为燕麦），且成品吃时口感柔韧有筋，故名。现多用于凉菜上桌。原料：莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。制法：莜麦用开水浆过后，再放在锅里炒至六七成熟，然后磨成细粉。制作时，将磨好的面用开水和成烫面面团，揉匀后分成剂子，放在床子里挤压成细条直接落在笼屉里，然后用旺火蒸熟即成。吃时，可拌人熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等配料。特点：色泽白亮，条细不断，口感柔韧，配料讲究麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后，回族群众便晒好大麦，整理好家具，开始碾米，做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区，为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外，还拿到街上出售。到了民国年间，宁夏已有几十家制作麦芽糖的作坊，其中尤以平罗县惠北乡回族群众毛义山、毛义川的最有名气，为“毛家糖坊”。制法：（1）大米子碾好，晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟，直至水干。然后加适量水煮3-5分钟，立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。缸底下挖一大坑，坟内放一空而净的缸，两缸底口对齐，缸口盖严，约30分钟左右后，缸内发出“卜咚卜咚”声响后，急抽开缸底漏眼，上缸内不停地流下乳白色的糊汤入坑内缸。（2）取出糊汤倒入熬锅中，加旺火，不停地反复搅动。待汤糊稠时，用木推子推搅，以防糊锅底。直至糊汤变成乳白色状的糖稀。（3）将豆面（1千克）炒熟，和红糖或白糖用开水冲开，和糖稀和在一起，呈大面团状。切成小块，擀成薄张，然后用刀切成各种形状，放凉屋席上冷却。待糖皮稍硬时，即可食用。特点：这种农家糖吃起来干硬、甜脆、耐嚼，有豆味。它含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和钙、磷、铁，常食可消渴除热，补虚化食，止泄宽胸。
