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其实奉化外地小吃有哪些的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解奉化外地小吃有哪些地方,因此呢,今天小编就来为大家分享奉化外地小吃有哪些的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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奉化是浙江省宁波市的一个区,拥有丰富的美食文化。以下是一些在奉化比较受欢迎的当地美食:
1.奉化水蜜桃:奉化水蜜桃是奉化的特产之一,以其鲜美多汁、味道甜美而著称。
2.奉化芋艿头:奉化芋艿头是奉化的特产之一,以其个大、味道鲜美、营养丰富而著称。
3.奉化溪口千层饼:奉化溪口千层饼是奉化的特色小吃之一,以其酥脆、甜中带咸、香味浓郁而著称。
4.奉化蚶子:奉化蚶子是奉化的特产之一,以其鲜美、营养价值高而著称。
5.奉化泥螺:奉化泥螺是奉化的特产之一,以其鲜美、口感细腻而著称。
6.奉化雷笋:奉化雷笋是奉化的特产之一,以其鲜嫩、美味而著称。
以上是一些在奉化比较受欢迎的当地美食,供您参考。
1、奉化水蜜桃以“玉露”为优,玉露有早晚两个品系,又以晚玉露最优,在每年的7至8月上旬成熟玉露水蜜桃肉质柔软,浆液多,又名之为“琼浆玉露”,有芳香奉化水蜜桃的主要产地在长汀溪口和萧王庙4奉化曲毫茶奉化。
2、羊尾笋溪口特产之一,它以味美而闻名是一个不可多得的美味佳肴溪口千层饼溪口的主要特产之一,是每个来溪口旅游的人都想带回家的礼物创始于清代,创始人王毛龙奉化芋艿头有句俗话说“跑过三关六码头,吃过奉化。
3、浙江小吃有酥油饼臭豆腐片儿川面麦饼汤圆烧梅缙云烧饼九头芥菜干奉化千层饼五芳斋粽子定胜糕葱包桧儿猫耳朵等具体如下缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了缙云。
4、宁波值得带的零食有三北豆酥糖溪口千层饼奉化水蜜桃年糕尚田草莓等宁波的饭后点心有龙凤金团水晶油包猪油汤团猪油洋酥块三丝宴面烧卖酒酿圆子鲜肉馄饨等宁波特产有哪些值得带零食如果要带茶,可以。
5、干海产品中数黄鱼鲞明府鲞红膏炝蟹醉泥螺虾干对虾干虾皮新风鳗鲞海蛰头海带苔菜烤鱼片等最有名,宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友宁波特产之小吃奉化芋艿头,奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名。
溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖,成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品,特别是背井离乡的海外游子,都喜欢托回乡的亲友带些回去,以慰思乡之念。千层饼除畅销浙东一带外,还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。溪口千层饼是奉化三大特产之一.
产品名称:奉化芋艿头产品产地:宁波奉化产品特性:香糯可口产品简介:奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。产品历史:“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。
浙江省奉化市是我国水蜜桃的重点产区,奉化水蜜桃以其独特的口感,细软的肉质,味甜汁多的味道,美观的果形、浓郁的香气而享誉八方,被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。并流传至今奉化自然条件优越,负山枕海,气候温暖湿润,经济作物品种丰富,特色农业初具规模。目前,避免了传播效果的浪费。为强化奉化水蜜桃的品牌竞争力,树立和管理产品品牌.
腐皮包黄鱼,此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下饭皆妙。【菜名】腐皮包黄鱼【所属菜系】浙江菜【特点】色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香味四溢。【原料】净黄鱼肉400克,豆腐皮4张、香菜叶2.5克。精盐5克、味精2克、花椒盐5克、葱末15克、绍酒5克、醋和茄汁酱各1小碟、干淀粉15克、熟菜油1000克(实耗油100克)。
宁帮菜中十大名菜之一。宁波多江河湖泊,所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者,俗称“本塘河鳗”,更是鳗中之珍品。锅烧河鳗,又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗,烧制要有高超技术。锅烧鳗的特点是,色泽黄亮,鳗肉鲜嫩,绵糯香醇,味鲜而略甜,汁浓有泡,含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等,是一种滋补名菜,佐酒极品。
产品名称:羊尾笋干产品产地:宁波产品特性:又脆又嫩,鲜美无比产品简介:竹子是宁波的特产,奉化一农民培育了一株大毛竹,胸径达59.3厘米,可称竹王。宁波的竹制工艺品名扬海内外,而竹笋又让宁波人饱享口福。冬笋脍炙人口,春季来临,雨后春笋,争相出土,春笋就出现在家家户户的餐桌上,吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干,其形如羊尾,称“羊尾笋干”,又脆又嫩,鲜美无比。
我市地处浙东沿海,常年温暖湿润,四季分明,雨量充沛,特别是源于天台山脉和四明山脉的县江、东江、剡江三江流域冲积平原,计10万余亩砂质土壤,有利于草莓等多种经营经济作物优质高产1990年,省农科院经五年的研究后将草莓的大棚栽培技术向社会推广。尚田镇木吉岭村青年农民应永成在1992年的浙江《农村信息报》上看到“种植大棚草莓经济效益高”的信息后,自费到省农科院学习,并引进优质高产的大棚草莓品种——丰香.
浙江省溪口镇拥有悠久的历史,至今已十分古老,堪称浙江省的古镇之一。这里地理面貌好,竹海茫茫,山清水秀。十分适宜竹笋的栽种及生长,二十世纪七十年代就有竹编工艺品参展于产交会,并且出口创汇。这里的交通方便,区域优势明显,新规划的工业小区已初步形成,竹乡明珠溪口镇位于龙南山区中心,距县城23公里,面积40.2平方公里,辖11个行政村、1个居民会、总人口ll620人。
奉化芋头奉化芋头,个头如西瓜,味道甘美。奉化水蜜桃被称为瑶池珍品、奉化蚶子系朝廷贡品。奉化大白鹅,名扬国内。羊尾笋干、溪口千层饼驰名东南。原料芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克制法芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁,加青豆下锅中加清汤烧开,调好味后勾芡淋在芋艿上即成。
生鱼丝薄饼原料:黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。调料:盐、味精、香油。制法:1.黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝。2.将切好的鱼丝上浆,拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心。3.将馅心包入春卷皮,呈长6厘米、宽4厘米的薄饼,用热油炸成金黄色即可。特色:外脆里嫩。
尚田草莓是浙江省宁波市奉化市尚田镇的特产。奉化尚田镇是中国草莓之乡,拥有万亩草莓基地,草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富,深受广大游客喜爱。尚田镇东南部盛产稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等经济作物,有“中国草莓第一镇”“浙江草莓之乡”美誉。尤以冷西村的5000亩大棚草莓最为突出。近年来,镇相继成立了草莓“购销中心”、“农民草莓协会”、“草莓研究所”等.
“奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物,壳厚而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而也称“瓦楞子”。内壁白色,边缘有锯齿。肉味鲜美,壳可作药用。中国沿海所产的蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是:个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。此菜正是根据摇蚶的特点,采取沸水清烫制熟。成菜肉嫩润滑,清鲜味美,是春节前后的一道时令佳肴。原料:蚶子1斤3两(约760克)。调料:胡椒粉、绍酒、酱油等各适量。
1、奉化位于中国东海岸,是中国浙江省宁波市下辖县级市。这里物产丰富,特别是海产资源得天独厚。奉化饮食以清淡、鲜美、营养丰富而闻名于世,具有以下优点:
2、奉化地处沿海地带,米饭是奉化人的主食。奉化米质地细腻,口感醇香,是宁波市区外公认的好米。
3、奉化人喜欢吃米线,这是一种用米浆做成的类似于意大利面条的面食,佐以各种海鲜或蔬菜调料,味道非常鲜美。
4、奉化的特色菜肴有很多,其中最著名的要数三白鸭了。三白鸭,是用专门的吃喝生活控制鸭子的二十多种草药料理而成,是奉化著名的滋补佳肴。
5、除了三白鸭,奉化还有许多其他的特色菜肴。比如
6、这些菜肴,非常地鲜美可口,深受奉化人和外地游客的喜爱。
7、奉化的小吃也是别有特色。比如奉化臭豆腐,以清洁透明,香味醇厚而得名。另外还有奉化大馄饨、奉化萝卜糕、奉化肉白菜烧饼等小吃,每一种都有其独特的风味。
8、奉化饮食以清淡、鲜美、营养丰富而闻名于世。这种饮食方式对人体有非常好的养生功效:
9、因此,如果想要养生,不妨尝试一下奉化饮食。
10、奉化饮食以清淡、鲜美、营养丰富而闻名于世,拥有很多优点。如果你有机会到奉化旅游,不妨尝试一下奉化的特色菜肴和小吃,一定会给你带来美妙的味觉体验和健康的养生效益。