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今天给各位分享永州能带走的小吃有什么的知识，其中也会对永州有哪些小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
1、永州的特色小吃有永州血鸭、永州喝螺、荷叶粉蒸肉、宁远肉馅豆腐、零陵板鸭、苦瓜酿肉、打粑粑、东安土鸡。
2、永州血鸭是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源于太平天国运动期间。其制作工艺十分精细，选用鸭肉，鸭血，仔姜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的血鸭味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口。
3、宁远肉馅豆腐是湖南永州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用肉和豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉馅豆腐味道鲜美，松脆可口，肥而不腻，多吃不厌。
4、东安土鸡是湖南永州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，传说起源西晋时期。选用当地的东安鸡为主要原料，再配以各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的东安土鸡色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，还含有非常丰富的营养。
永州可以带走的特产有东安土鸡、永州盐水鸭、刺儿茶、永州异蛇酒、名山石雕、永州薄荷、江华苦茶、蓝山牛屎酒、竹巴白苦瓜、王磐腊肉、猪红肠、江永香柚。
新田板栗产于湖南省新田县秀峰山山区。空气清新，环境无污染，土壤含硒高，培育出的天然绿色食品色泽鲜艳，营养丰富，口感极佳。含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，维生素和人体不可缺少的硒微量元素，果实大小均匀，质量高。
江华库车属大叶半乔木型，树姿、叶形、解剖结构、生化组成与云贵高原大茶树相似。所生产的红碎茶，外观黑、润、褐，颗粒重。内生汤色泽红艳，金圈厚实，味道浓郁。
江永优香是沙田柚的一个品种，是当地的名产。发源于广西容县沙田村，定居江永已有100多年。因为它从江永吸取了丰富的稀土等微量元素，又在这得天独厚的气候环境中，经过阳光的沐浴，在江永人的精心培育下，变成了香味浓郁、风味独特的江永香柚。色泽金黄，果形美观。
油茶是永州特产之一，其口感独特，香浓四溢。油茶是由茶叶、花生、芝麻、花生油、咸腊肉、糯米、米粉等原料制成，既是早餐美食，也是小吃之一。油茶的制作过程繁琐，涉及多个步骤，但是味道非常好，被认为是永州的代表美食。
狗肉粉干是永州比较有名的传统美食之一，主要用猪肉和狗肉以及糯米制成，搭配上独特的糖水、红葱头等调料，是永州人喜欢的味道。狗肉粉干制成之后，良好的口感和十足的味道会让你一试难忘。
鸡蛋果子在永州非常流行，它是用糯米粉和蛋液制成的美食，不仅味道鲜美，而且也有较高的营养价值。作为一种传统的小吃，鸡蛋果子在永州的街头巷尾都很容易找到，你一定不能错过它。
年糕汤是永州比较有名的一道汉族传统美食，它用芋头粉和糯米粉制成，其汤汁由猪肉骨、咸肉、花菇、木耳等多种原材料熬制而成，口感极佳。年糕汤是永州人家庭日常饮食中的一道重要食品，也是当地各家酒楼供应的一道美食。无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，都可以品尝到这道美食。
水豆角炒腊肉是永州人们非常喜欢的一道家常菜，主要是将芸豆和熏肉一起下锅炒制，配以辣椒、姜等调料，炒出来的菜既鲜又香，口感极佳。水豆角炒腊肉是永州的特色美食之一，非常值得尝试。
花甲粉是永州比较有名的海鲜美食，使用小花甲为主要原材料，搭配上咸蛋黄、油条、豆皮等辅助材料，口感鲜美、味道独特。花甲粉是永州市著名的小吃之一，其制作工艺十分精湛，吃起来格外的香辣可口。
永州红糖年糕是永州特产之一，由糯米碾磨成粉、加水搅拌均匀、蒸熟之后混合上中国特有的红糖，口感糯而不腻，而且具有很高的营养价值。在永州，红糖年糕是过年期间的必备美食，也是家庭常备的甜点之一。
酱蒸肉是永州一道传统的家常美食，采用猪肉、黄酱、蒜蓉、花雕酒等原材料烹制而成，口味独特、香味扑鼻。酱蒸肉是永州人家庭餐桌上的一道常客，也是永州各大酒楼的招牌美食之一。
以上就是永州比较有名的几种美食了，其中每一道美食都是永州市的特色菜品，不仅口味鲜美，而且独具特色、极具本地特色，欢迎各位朋友尝试品尝。如果你到永州旅游，务必尝一尝这些美食，这里的美食会给你带来难忘的 culinary体验。
永州可以带走的特产有东安土鸡、永州酱板鸭、刺儿茶、永州异蛇酒、明山石雕、永州薄荷、江华苦茶、蓝山牛屎酒、珠坝白苦瓜、盘王腊肉、猪红香肠、江永香柚。
新田板栗产于湖南新田秀峰山崇山峻岭之中、空气新鲜、环境无污染，土壤含硒量高、培育出天然绿色食品颜色鲜艳、营养丰富、口味极佳，含蛋白质5.7%、脂肪2%、碳水化合物62%、维生素和人体不可缺少的硒微量元素等，果实大小均匀质量优质。
江华苦茶属半乔木型，大叶类，其树姿、叶片形态、解剖结构、
生化成分均与云贵高原的大茶树相似，所制出的红碎茶，外形黑润带棕，颗粒重实;内质汤色红艳，金圈厚，滋味浓强。
江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素，同时在这个独特气候的环境中，经过和风丽日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永香柚。它色泽金黄，果形美观。
1、湖南永州作为一个美食之都，拥有着众多的口味独特、味道鲜美的小吃，其中最受欢迎的就是糯米饭。永州的糯米饭糯度极高，质感Q弹，加上以荷叶包裹的外壳，内含各种口感各异的食材，不仅看起来诱人，更是味道十足，让食客们不惜长时间排队品尝。
2、除了糯米饭，永州还有一道特色小吃叫做桃花糕。桃花糕以糯米和桃花酱为主要材料，由此制成的糕点口感柔滑绵软，花香四溢，价格也很实惠，是很多永州人早餐和下午茶的首选。
3、最后，永州还有一款饮料非常值得推荐——酸梅汤。酸梅汤的口感清凉酸甜，色泽艳丽，是炎炎夏日的消暑良品。而在永州制作的酸梅汤中，加了正宗的永州腐乳，进一步丰富了口感，让人爱不释手。
4、以上三款小吃是永州美食中的翘楚，无论是当地人还是游客都会被它们所吸引。如果你有机会到永州旅游，记得一定要去品尝这些美味佳肴。
1、永州血鸭：是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
2、麻仁香酥鸭：是一道湖南的汉族名菜，属于湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。
3、东安鸡：始于唐朝,已有1200多年历史。相传在唐朝开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆东安鸡，脆而爽口，带点淡淡的醋酸味。没有那种油腻的感觉。
4、祁阳油炸粑：是湖南省永州市祁阳县的特色小吃。油炸粑为祁阳民间流行的一种小吃。其制法是将糯米粉捏成拳头大的一个个小团，然后将糯米粉团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。
5、酱板鸭：湖南的酱板鸭各个地区都有的卖，比较好吃的酱板鸭是长沙，株洲醴陵，常德的酱板鸭(作为湖南人的我觉得这几个地区的比较好吃)，酱板鸭是通过繁杂的流程将麻鸭(湖南人叫水鸭)酱制而成，将咸，辣，麻，酥等融进酱板鸭中。吃上去香香辣辣，回味无穷。适合无辣不欢的人。
6、鸭脚包：是江永当地的一种特色小吃。采用特殊腌制的鸭脚，其特殊的工艺和上佳的口味令其远近闻名。鸭脚包是采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。鸭脚包吃起来骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
7、油炸萝卜丝粑粑：是湖南永州特色小吃之一，在路上买一个五毛钱的萝卜丝粑粑吃，那滋味至今难以忘怀，湖南人爱吃辣，最后还做了几个辣的，在已经弄好的萝卜丝中加入辣椒粉，搅拌均匀就可以了，放了辣椒的更香更好吃哦!
8、永州米粉肉：荷叶米粉肉是江华人民喜庆酒宴的镇席之看，味香话美。其制作方法为:先把肉切成寸见方之块状，将稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品，再用荷叶包扎(故又名荷包扎)，每包一至两斤，置甑或锅中烈燕到荷叶流油即可，吃的时候，趁热解开荷叶，香味扑鼻，味道鲜美。
