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很多朋友对于潍坊哪家小吃最好吃的和潍坊哪家小吃最好吃的最出名不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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我认为潍坊小吃前十名排行榜如下:
肉火烧是山东潍坊著名小吃,火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚
民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。
三页饼最早是山东省安丘市景芝的传统名吃
芝泮烧肉,是山东省安丘市传统名吃,生产于安丘市景芝镇芝泮村
杠子头又叫签子馍,俗称小山东锅饼。
现为广饶县大码头镇地区名菜,现被收录为寿光市民间传统饮食名录。
是萧县、苏州市、临朐县传统名宴,特色名吃,已有200多年的制作历史,是清代名贵大宴之一。
鸡鸭和乐山东潍坊特色传统名吃。
扒菇是发源于山东寿光地区的一种汉族传统名肴。
马宋饼是源于山东省昌乐县马宋一道传统面食。
相传是为了合家欢乐,全家和睦二做的一道菜,现在已成为特色美食,和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。
潍坊肉火烧历史悠久,以肉鲜、皮脆、味美著称。潍坊本地的“火烧”就是大家所熟知的“馅饼”
相传是清朝一屠户发明,因为当时锅子是露天的,就取了个简单响亮的名字做“朝天锅”。
临朐全羊宴已有200年的历史,虽然潍坊处处可见羊肉馆,但是临朐的全羊宴最为正宗。而且做法多,数量广,吃法鲜。是全家共享的美食。
金丝面是山东安丘汉族传统名吃,始于景芝,已有300多年的历史,与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹,为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细,犹如金丝,软硬适度,清香可口。
虎头鸡胡源于北魏时期贾思勰的家宴菜系。好客的寿光人招待宾朋、喜庆宴会讲究“九大碗”,上菜的顺序为:“一鸡、二鱼、三凉菜、四喜丸子端上来……”,取其谐音为:一吉、二余、三良材……一鸡为首道菜,即指先上虎头鸡,入席后吃其肉,喝鸡汤,压压凉气,暖暖胃,然后开席饮酒。
1、城隍庙小区的老字号“城隍庙肉火烧”奇好。
2、青年路与胜利街口处的老字号“南宫和乐”最地道。
3、文化路中段韩家三兄弟的三家老字号“朝天锅”一年四季解人馋。
4、行政街中段“清真餐馆”的特色“牛舌头”、“羊排骨汤”、“拌牛肚”、“五香牛肉”百吃不厌。
5、牧医学院南门、健康街南侧“顺利酒店”的“家常胖头鱼”、“汆鱼”、“热和菜”、“蛤蜊汤”特色又地道。
6、新华路“金火炉唰烤城”的“羊蝎子”、“炸鸡脖子”、“大头丸子饨酥肉奇好。
7、新华路与宝通街路口东100米左右的“桃花狗肉馆”狗肉叫棒。
8、宝通街与北海路西南角的“西河西狗肉馆”吃了还想吃。
9、福寿街与四平路的“姚树人麻辣鱼”够麻够辣。
10、曹家巷子向北100米左右的“季家老店”老味道。
11、东风西街苗圃三路的“家庭餐馆”的“潍县菜”愣地道。
12、卧龙街十三中门西第一家的“潍坊菜”蛮好。
13、北门大街小学对面的“钟意餐馆”炒菜很地道。
14、圣荣大酒店对面的针巷子“食为天”的“蒸饺”就8错。
15、万家福超市对面往南50米的“甲鱼老店”很行。
16、开发区佳乐家旁边“怡海园”酒店的寿光菜有滋味。
17、北海路汽车东站对面“胜记鱼馆”的“特色全鱼”口味麻辣咸香。
18、宝通街路南新一中西“红叶饭馆”的“全鱼”余味无穷。
19、文化路与樱前街往南路西有家“红焖羊肉”很出彩。
20、潍县中路与健康街西北角的“田园鱼村”可以尝尝。
21、利群西面路南的“晨明蛤蜊店”鲜得很。
22、鸢飞一楼的“潍坊人家”炉包顶呱呱。
23、牧校东临小巷子里的“劈柴鲅鱼”实惠味好。
24、银座北边小过道里的“志科快餐”驴肉火烧加全驴汤地道有味。
25、金马路与胜利街路东“乔家大院”的野猪肉够野狗可。
26、爱国路与胜利街路口东50米路南的“亲情妈妈菜”做得不错还超便宜。
27、四平路与福寿街交叉路口东50米的“翼境烤翅工坊”烤得有水平。
28、东风西街与月河路交叉口西北角的“宝强饺子馆”便宜实惠有特点。
29、爱国路中段路东边的“王记和乐店”天天人满为患。
30、北门大街金融大厦北面“潍坊人家”菜品地道,适合情侣环境。
31、泰华地下超市的泰华酒店烧烤真叫绝。
32、健康街与东方路南100米路东“福满园青菜馆”菜品全。
33、东方路老富祥的“炉包”、“熏鸡”味道好极了。
34、寒亭“过大年水饺店”的“羊肉丸子”、“鸡”、“鱼”三大锅好ok。
33、坊子的“心连心”小店野鸭、野鸡、鱼等很有味儿。
35、寒亭运河西街西首路南的“全驴店”正宗实惠。
36、潘里的“羊肉包子”很中。
37、望留的“全驴”就是路程远一点儿。
38、健康东街富戈庄的“芥麻鸡”太诱人。
39、月河路一路向北,福寿街路东一家“川渝小吃”鸡不错,还实惠。
40、东方路与福寿街交叉路口向北50米路西的“巴蜀小吃城”辣得香。
41、四平路电子街一“东北烧烤”烤的“羊宝”、“炒面”超级棒。
42、“蜀山赵记”的“涮肚”香又辣。
43、虞河路与东风街路口往北的“重庆火锅”很叫响。
44、泰华东门对面及沃尔玛东边的“沙县小吃”挺不错。
45、四平路电子街里的“香格拉米线”、“牛肉炒米线”、“朴家冷面”、“石锅拌饭”有特色。
46、阿瓦山寨的“特色鱼头”咸香麻辣佐以鱼头面回味好几天。
1、潍坊的著名小吃:景芝金丝面、朝天锅、鸡鸭和乐、全羊宴、潍县五香肉、芥末鸡、酥鱼藕、潍县辣皮、麻汁杂拌、潍县蒸鸡、芝畔烧肉、肉火烧、三页饼、杠子头等小吃。
2、景芝金丝面:鸡蛋和面,擀成龙须面条,煮熟后浇海米、香菜高汤,色泽金黄,刀工精细,滑爽不粘,鲜香清口。
3、朝天锅:把一精致圆桶锅置于特制的餐桌中央,可加温,将精选的猪下货用老汤分别煮烂放到圆桶锅内,用猪骨、老鸡炖的汤继续加温,另备熟鸡蛋、大头丸子、驴肉等,并提供六个餐前开胃小菜和葱末、香菜末、萝卜条、咸菜条、蒜泥、芝麻盐等。
4、芝畔烧肉:其主料是猪头和猪肠、肚等内脏及蹄等,制作时,先用细盐轻搓几遍,然后放入原汤锅中煮两小时左右,煮时放入用纱袋装好的豆蓉、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料,煮熟的肉捞出,放在锅内,不加水,用急火将锅绕红,再将红糖、谷糠撒在锅底,用锅内升腾的青烟将肉熏成橙黄色即可。
山东潍坊的特色小吃,你们都吃过哪些呢?你们能了解哪几种呢?其实相信大家在自己的心目中都会有几个最喜欢吃的家乡特色美食。对于潍坊来说它的特色美食也是非常多的,小吃也很多。下面就让我来和大家说一下关于潍坊的特色小吃吧。让我带领着大家一起走进山东潍坊!
1、潍坊肉火烧,是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软,皮鼓鼓的,里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金黄色。在每个潍坊人心中,肉火烧,是一个怎么说也不过时的话题。真正好吃的肉火烧,还是那种土炉打的,刚从炉里掏出来的,热气腾腾,呼哧,咬开一口,滋啦往外冒油,大葱香裹着猪肉馅,那叫一个好吃,真是口齿留香,回味无穷。
2、面景芝金丝面,是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远,与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹,为贩酒抄客商常用食品。金丝面色黄丝细,犹如金丝,软硬适度,清香可口,食者无不交口称赞。
3、芝泮烧肉,是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉,以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不zhidao腻、延年前寿等特点,被收入《山东地方名吃大全》。
4、高密烧鸡,是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品。
5、马宋饼,是山东省潍坊市昌乐县马宋(现为营丘镇)的特产。昌乐马宋饼烙花细碎均匀,熟而不糊,吃起来柔有筋力,松软可口,油丰而不腻,微咸透清香,越嚼越香,开人胃口。