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公交线路:d1路→威海-文登城际快线2号线→南海2路,全程约51.6公里
1、从文登市步行约70米,到达金都广场站
2、乘坐d1路,经过6站,到达汽车站义乌小商品站
4、乘坐威海-文登城际快线2号线,经过6站,到达小观镇区站
5、步行约30米,到达小观家家悦站
6、乘坐南海2路,经过10站,到达江南城站(也可乘坐南海3路)
1、没有公认的最好喝的,只有自己觉得最好喝的。
2、我提名洛阳羊肉汤,之前在洛阳工作过大半年,几乎每天早上都是羊肉汤渡过的。洛阳的羊肉汤鲜、香、辣,冬天喝特别爽。而且便宜,2016年最便宜的才5块钱一碗,还送一份饼。
3、喝汤,已经成为洛阳人挥之不去的习惯。洛阳人偶尔出差一两个礼拜,心中最大的愿望,莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的汤了。在涧西、西工,很多人大清早开车去瀍河的东花坛、孟津的铁谢,来回一个多小时,为的就是能喝上一碗正宗地道的牛肉汤、羊肉汤,日复一日,乐此不疲。
4、一般每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面“锅盔”泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越“美”(洛阳方言)。羊肉汤只有上午才卖,因为此时的羊肉汤可谓达到“炉火纯青”的地步。
5、希望你去洛阳的时候可以品尝一下当地的羊/牛肉汤,真的是一绝!
6、还有强烈推荐单县羊肉汤,单县位于山东省菏泽市,大概是带着个人的色彩吧,感觉北风那个羊汤都做得比较好,但是吃过这么多次,只觉得单县的羊汤做出了我想要的那种味道,为此我还特意去了解了一下这个羊汤。单县羊肉汤呢,最早是在1807年由三个姓氏的人创立的,这三家好像是姓徐、窦和周这三家的人,所以最开始这家店取名是“三义春”羊肉馆。当时这个羊肉馆创立之后再山东引起了当时饮食界很大的反响,也为现在的单县羊肉汤的扬名天下做了铺垫,可以说是一个很好的开始。
7、从“三义春”到现在的单县羊肉汤,已经经历了将近200年的历史了,它因为“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格而计入了中华名食谱,而且在中国目前,经历了这么久,以汤进入中国名菜谱的只有单县羊肉汤这一个,别无其他,所以呢,单县羊肉汤也被国人称之为中华第一汤。
8、单县羊肉汤的成名离不开这里良好的环境,因为这里阳光很足,而且树木什么的也很多,所以对于这里的植物生长也是很好的,气候的话偏向于温带季风气候,比较湿润,因此在这里形成的就是一个很天然的牧场,在这里的羊,他们的肉质是十分好的,特别特别鲜嫩,在别的地方绝对出不出这样的味道。
9、重点是单县羊肉汤不是一种羊肉汤,而是根据这里的历代厨师不断地钻研和发展,现在的单县羊肉汤已经总共有72种之多,做法是十分讲究的,味道也各有各的特色,绝对是吃了不后悔,有一种恨不是本地人的感觉。在这里吃的时候可以做一个小实验,羊肉汤做好了之后用勺子在锅里打个花再往下面舀一下,往桌面上滴一滴,如果凝结了,就代表是上等的羊肉汤。单县羊肉汤,喝了绝不后悔。