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其实贵港有哪些有名小吃店的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解贵港小吃店推荐,因此呢,今天小编就来为大家分享贵港有哪些有名小吃店的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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1、平南白切鸡是贵港的传统名菜。白切鸡的外观美丽,肉质鲜嫩,吃起来鲜香软滑,令人垂涎三尺。贵港的平南地区所产的三黄鸡,肉质好,因此以平南白切鸡最为闻名。白切鸡的制作方法为:先将鸡收拾干净,处理好之后用盐擦在鸡身上,放入锅中用水煮三分钟,然后捞起放在盆子中,并将之前的开水倒入盆中盖好进行焖煮,大约二十分钟即可成食。食用的时候配上酱油、醋等调味料,味道会更加鲜美。
2、广西除了玉林狗肉节十分有名之外,贵港地区的桂平人也素有吃狗肉的饮食习惯。早在近代的时候,桂平县城中就有狗肉糖这样的小吃。现在在桂平的大街小巷,可以看到很多饭馆,都会卖有狗肉。在桂平,狗肉的制作烹饪方法多样,蒸的煮的、煎的炸的、红烧的、清蒸的,应有尽有,有的小店还会以狗肉火锅来招揽食客。
3、这是贵港的桂平地区又一个十分美味的传统食物。据说起源于清代末期,当时太平天国起义后,太平军来到了桂平,当地的百姓就以香辣糟加上米粥来招待太平军的将士。香辣糟的制作方法也是十分的讲究,要经过许多严格的工序才能够完成,配上米饭或者白粥,吃起来会更加的爽口。
4、贵港的粉以罗秀米粉、东龙酸粉最为有名,两个粉各有特色,且口感爽口,吃起来心旷神怡。来贵港游玩的人们,一定要尝一尝这两个粉,感受一下贵港的饮食特色。
5、吃的东西基本是见人见智,口味的问题,不过开了多年的老顾客都是比较多的,贵钢的螺蛳粉,东津路口的桥圩鸭肉粉,广汇东湖的丽云叉烧粉,大东码头的绿豆沙,凤凰城的双牛老友粉等等这些都是很值得品尝的
螺丝粉--说到螺丝粉,大多贵港人都会想到美味螺丝粉,其实我觉得最好吃的不是这里,而已位于一中附近的那摊,不记得名字了,就在宝丽宫对面,铺面非常小.如果要螺丝加羊肉,味道就更好咯.肉丸--说到肉丸,你也许又会想到周记肉丸.我不明白为什么那么多人喜欢吃那里的肉丸.本人觉得那里的豆腐角不够嫩.沾的配料又不够香.吼吼!我喜欢的是位于大东码头博浪网吧对面的”林记”.那里的汤特别美味.吼吼.喝汤饱都可以了.饺子--饺子最喜欢的是桂凰食街对面的叫福建名饺吧的蒸饺.哈!周记的也不错D.烧烤--贵港最近的烧烤摊特别多!尤其是晚上,一条凤凰街都是烧烤的味道.虽说烧烤非常不卫生,但是我还是很喜欢吃.吼吼!77喜欢13巷附近的烧烤,就在”名剪”发廊附近,这个摊到凌晨两点还开.人也多.但是我最喜欢的不是这里的.而是南江大转盘的烧烤,具体说不清楚是哪摊.南江人嘛,当然要支持南江的东西拉,哈哈蛋糕--小卢同志最喜欢吃蛋糕了.我向来对蛋糕没什么好感.要说喜欢嘛,生日蛋糕最喜欢就是福满家的拉,就在凤凰街路口.蛋挞喜欢永发的,永发到处有分店,贵港人都知道的吧.奶茶--我最喜欢的奶茶当然是贵高接中段的那家叫什么”大台北..”不记得咯.又便宜又好狗--热狗就是梦之岛-1楼的最好吃,连卢都忍不住要吃多一根!烧卤烤鸭当然是香江烤鸭拉.烤鸡翅是在富仕新城的蓝精灵旁边的最好吃,酱油鸭翅是贵高路的地洞口附近的那家好吃.不过现在好象倒闭了吼吼,大家不要嘲笑我啊,我是比较喜欢吃拉
1.周记肉丸:贵港比较有名的小吃店,主要有肉丸和豆腐角,鸭爪鸭翅鸭心鸭肾,蒸饺云吞,炸小鸡
炸鸭脖子炸鸡腿,目前有两家,老店在贵港博物管旁,分店在甘化大门旁。
2.甜品店:在凤凰一街那一带,有很多家。我常去芬芬甜品店。
3.烧烤:晚上在凤凰一街和石羊塘市场周边比较多。
4.瓦堡饭:在步行街东尽头就有好几家。
5.吸田螺:晚上在人民医院旁的十字路口一带就有。
6.蛋糕类:永发蛋糕比较有名,有很多家分店。分布在凤凰街,步行街,广场梦之岛附近,港宝街。
7.冷饮类:我常去多美丽,这里环境比较好,冰沙比较好喝。在凤凰一街。
8.油炸类:肯德基,在丰宝商场。德克士,在广场梦之岛。多美丽,凤凰一街。
1、贵港作为广西的重要城市,有着许多美食之地。其中,以贵港市港南区凤塘路为代表的美食街,被誉为“美食谷横”。在这里,您可以品尝到各种地道的广西美食。比如,糖水、米粉、粥、烧烤等。其中最出名的当属瑶族特色菜,“排骨藤仔汤”,以其清香浓郁的口感,让人回味无穷。
2、另外,位于贵港市覃塘区的大新街,是传统美食的聚集地。这里的黄焖鸡米线、蒸芋儿、米糕、面线等各种小吃,都能给您带来不一样的味蕾体验。除此之外,在这里还有个别店铺会在晚上摆出桌椅,成为夜市,让您在欣赏美食的同时,感受贵港市的夜晚。
3、最后,就是贵港市覃塘区金珠路美食街。这里有很多火锅店、烤鱼店和烧烤店,是挑战您口味的最佳选择。一些门店为了迎合年轻人的口味,会尝试推出各种时髦的汉堡、披萨和饮料等,让您大饱口福的同时,感受到时尚与美食的完美结合。
4、贵港市的美食街虽然分布在不同的区域,但是各有特色,都值得您细细品味。
贵港的饮食以桂系风味为主,兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃,具有鲜明的地域特点。贵港当地的菜肴选料讲究、制作精细,在烹调技法上深受粤菜的影响,口味以鲜、香、麻、辣为主,著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。
贵港小吃也极具特色,热闹的夜市上,各种口味的美食琳琅满目,炒田螺、螺丝粉、烤鱼、绿豆沙、桂林米粉、海鲜粥香气四溢,无论是匆匆过客,还是精明的食客,都难以抵挡这美味的诱惑,除了大快朵颐一番再无其它选择。
贵港一带的浔江水产非常丰富,几乎每个餐馆酒楼都会特别推荐浔江鱼这类菜肴,味道特别鲜美,很受喜爱,有不吃浔江鱼,就没有到过贵港的说法。
罗秀米粉具有悠久的历史,清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特,以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。
用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高,滋味好的食用淀粉,为广西四大名之一。
金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、广西肉桂、麻垌荔枝、覃塘莲藕、平南墨底鳖、桂平猪脚粉、桂平罗秀米粉、桂平狗肉、社坡腐竹等。
淮山,又称山药,味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为:淮山药脾肾双补,在上能清,在下能固,和小便而能止大便。
广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有东津好细米之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。
平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。
平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一!原产于广西平南郁江流域。自上世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。
罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。
桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥。近年,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香。
莲藕在贵港是著名的特色美食,还被称为荷城,荷就是荷花,素有藕中之王的美誉,因此莲藕也成为广西一个出名的特色美食,莲藕的做法也很多,做汤、炒的都非常好吃,味道松脆爽口,而且营养价值十分高,所以是一道值得一尝的美食。
贵港的莲藕是出了名的,荷叶饭当然是少不了。贵港素有荷城的美称,自然荷叶饭也是贵港的一个特产,在当地很多饭店都会有这道美食,其做法也很简单,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成,吃起来有荷叶的清香,是很美味的一道特色美食。
贵港水资源非常的丰富,在当地浔江鱼就很有名气,有不吃浔江鱼,就没有到过贵港的说法,所以成为贵港人喜欢吃的特色美食之一!其做法也很简单,通常都是做汤,这样能保留它的鲜味,也可以保留鱼肉本身的香气,吃起来十分的嫩滑。
炒田螺虽然说广西各地方都有,味道也不同,但贵港的炒田螺确实是有一番风味,而且贵港人喜欢吃田螺是出了名的,特别是晚上的夜市,炒田螺就是一道热门菜,刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香,肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。
腐竹贵港有名的特产之一!社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉,用传统工艺手法,选用东北精纯黄豆,无论是拿来作主菜或配菜,都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道,吃起来就更不用说了,酥脆嫩滑、口齿留香,确实值得一尝。
绿豆糕是桂平当地特色美食,据说还是桂平的美食代表,贵港人是家喻户晓的,其特点就是细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,
所以初次来到贵港的朋友,真的要尝一尝,绝对能让你爽口难忘。
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