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汕头这条美食街，既聚集了潮汕小吃，有云集了其他地方的特色，随便走走便能够吃得一脸满足，一整条街逛下来可谓是三天三夜都吃不完，这条街便是汕头金平区的华坞路。
蚝烙在台湾称之为蚵仔煎，是潮汕的地方特色小吃，在潮汕的乡村小市集、街道的摆摊位上都可以吃到。蚝烙其实就是地瓜粉溶于水之后拌上葱珠，在锅上煎的时候在加上海蛎、蛋花等，煎好的蚝烙很是香脆，还滑润可口。
炸豆干用的食材是布仔豆腐，在经过热油炸过之后，豆干表面呈现金黄色，而内里则是雪白滑嫩，轻轻尝上一口，酥脆香嫩，芳香四溢。
猪肠胀糯米是潮汕的一种汉族民间传统小吃，往猪大肠里面灌入猪肉、糯米、香菇、虾、莲子等食材，然后用纱线扎紧放入锅中煮熟后且切成小片，再蘸上酱料便可以食用。其味道香软甜糯，潮汕人很是喜欢。
灌汤包虽然看着不大，但是猪肉馅却是香嫩得很，随便吃上一口，清淡中带着一点甘甜，似乎感觉怎么吃都不腻。
牛肉火锅采用的都是最新鲜、最嫩的牛肉,汤底可麻辣，也可清淡，然后约上几个亲朋好友吃上一顿汕头牛肉火锅，享受此时的热闹的气氛，享受这火锅带给味蕾的触感，实在是太享受了。
汕头的商业街有很多，每个商业街都很繁华
三中巷又称四中巷，位于旧城区，毗邻中山路。因该区域共有三所中学在此（一中，三中，四中），巷子就在学校旁边，因而得名。巷子从第三中学周围延至中山路边第一和第四中学，整个区域汇聚了许多小商店（包括服饰、文具、精品和餐饮店、小吃摊），面向的消费群体主要是学生和年轻人。附近还有一所市级医院（市中心医院），这一带人流量很多。
2.华侨新村商业步行街路段（低档商圈）
华侨新村步行街作为汕头发展最早、而且是自然形成的一条步行街，毗邻长平路与金新路。小商品、服饰琳琅满目、价格不高，顾客以本地年轻人居多以及外来打工人口，消费能力比较低。2010年易初莲花店的入驻路口，加大人流量。
长平路是汕头最繁华的生活性次干路，整条路较具商业氛围。长平路以南国商城为中心，与金环路交界。是汕头市最繁荣、最热闹的商务区域，周边配备齐全（旁边的金环路有部分运动品牌专卖店：公鸡、匡威、ONLY、LEVI'S、Adidas、马克华菲、KAPPA等，以及五星级酒店、商务联锁酒店，苏宁电器），是商业、金融、酒店、购物、娱乐、IT数码、餐饮、政治、休闲高度集中的地方。长平路西延到中旅汽车客运站，东延至泰山路火车客运站及汽车客运中心，与黄山路高档住宅商业区相交接。
4.金园路、金新北路和新厦路商圈（中档商圈）
从金环路延伸过去，金园路、金新北路和新厦路构成的类“工”字形街区，商业亦较为发达。主要经营中档服饰，一些品牌专卖店较多汇集于此，主要以服装、鞋类、皮具为主。但现在人气已不太旺。
随着汕头城区范围不断扩大，楼盘自西向东不断扩张，几年前还略显荒凉的黄山路一带，随着许多炙手可热的高价楼盘齐聚，如今已经成为热闹的高档住宅新区。逐渐形成了一条自北向南以黄山路为主干，贯穿金砂东路、长平路、韩江路三条路，集休闲、商业、娱乐为一体的东西向街道，这一纵三横，恰恰形成了一个“丰”字形繁华商圈。这一片区也越来越成为商家眼中的黄金宝地。主要以经营服装、餐饮为主，还有其它茶叶店、精品店、便利店等。人流量多，具有较多较高端消费群体。
1.广场服装市场、新海港商城服装批发市场（主营以男装和中高档女装为主）
位于汕头市海滨人民广场西侧，两个服装市场相临，新海港商城原为汕头港出入境大厅，广场服装市场则是汕头服装批发市场的起步者海安批发市场的延伸，云集了本地区几百个生产厂家生产、销售的产品。
2.汕头车站服装批发市场（以中低档女装为主）
位于老城区潮汕路，是粤东最大的服装及内衣商品集散地，依托汽车总站拥有便利的交通，人流旺，面积现扩大到10000多平方米，还另有新楼建设中。
3.中山路童装批发市场（以婴童服装为主）
位于老城区中山路，有主楼和周边临街铺面，总的经营婴童服饰的商家达到200多家。
位于老城区安平路周围，已形成多年的鞋类批发岛。
三、开发建设中的7个城市商业综合体
1.龙湖乐园城市商业综合体（即南国商城后面，前身为龙湖乐园，现已荒废。）
北临城市主干路金砂路、南临最繁华的生活性次干路长平路、西邻金环南路。规划将建设以商业、金融、酒店、办公功能为主，兼有文化娱乐等多种功能。设计意象以中国传统文化元素“如意”为平面形态，以宝鼎造型勾勒建筑形体气势，以中国红、中国结等传统中国文化符号进行立面装饰，寓意吉祥如意、国泰民富。
2.十一街区东城市商业综合体（即已形成的林百欣会展中心、华银数码广场等公共建筑群。）
是汕头北岸经济、文化中心，规划将建设成城市金融、文化、商业的重要集结点。设计意象以“城市魔方”创意，寓意作为城市总部经济的孵化器，创意、创新层出不穷。
北邻南国商城及规划中的龙湖乐园商业综合体。规划建设成为以总部办公、企业写字楼为主要功能，兼有文化、休闲、商业等多种功能的大型城市商业综合体。设计意象以“四灵宝瓶”为造型，寓意城市价值、财富源源不断。
位于汕头大港河、西港河两河交汇的半岛区域，汕头旧城次中心与_浦次中心的中心地带，是城市西片区改造建设的启动区域。规划将建设成为西片区商业、酒店、文化娱乐综合功能区，辐射带动北岸西片的新商圈。设计意象犹如一昂首啼飞之凤凰，以“金凤广场”命名，寓意百鸟朝凤，展翅高飞的发展态势。
5.长江路北城市商业综合体位于城区商业聚集圈内（临近工业区，周围外来打工人口多）
东临天山路、南邻长江路，交通可达性高，是城市中的风水宝地。规划将建设成为以商业为核心功能，兼有公寓式酒店、文化、娱乐、休闲等多功能的商业综合体。设计意象以钻石切面为灵感，创造尽可能多的沿街、临景卖点，最大限度地提升土地价值。以“钻石广场”命名，寓意点石成金的城市商业神话。
6.高新城市商业综合体（处于工业区）
位于汕头高新区西北角，龙湖区与金平区交界的黄金地带。随着汕头产业升级，将成为新一轮开发建设的热点地区。规划将建设成为兼有商贸、办公、大型主题购物等综合功能的商业综合体。设计意象融入低碳节能技术理念，体现高新区作为创新基地、创新生活的无限可能。
是汕头景观海滨大道的重要节点，规划以酒店、公寓式酒店为主要功能，兼有商业、办公、娱乐等多种功能的商业综合体，设计意象以天圆地方为创意，将沙湾明珠与阳光碎片结合在一起，是城市最惬意、最优美的“阳光滨海广场”。
汕头，广东省辖市，经济特区，亦是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市[1]。位于广东省东部，韩江三角洲南端，北接潮州市，西邻揭阳市，东南濒临南海。境内韩江、榕江、练江三江入海，大陆海岸线长217.7公里，海岛岸线长167.37公里，有大小岛屿82个。[2]下辖6个市辖区、1个县，总面积2064平方公里，2016年常住人口557.92万人。
汕头是潮汕文化的发源地之一，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。
汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区之一、海西经济区重要组成部分。汕头港于1860年开埠，素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称，享有中国优秀旅游城市、中国投资环境百佳城市、中国品牌经济城市、国家知识产权工作示范城市、国家电子商务示范城市、国家信息消费试点城市、全国双拥模范城、中国文具生产基地。
2016年，汕头市实现地区生产总值2080.54亿元，比2015年增长8.7%。
汕头有学做小吃的地方一共五个，其详细地址分别是：
1、好前途小吃培训学校，地址在广东省汕头市潮南区广汕公路1333号泰宝米行4层。
2、食众小吃培训学校，地址在广东省汕头市龙湖区黄河路与泰山路交叉口北300米处。
3、点心传说小吃培训中心，地址在广东省汕头市龙湖区苏宁广场7楼705室。
4、万福地小吃培训中心，地址在广东省汕头市金平区海滨路18号。
5、张师傅小吃培训中心，地址在广东省汕头市金平区红领巾中路49号。
汕头最出名小吃一条街为：珠江路美食街、十一合艺术村美食街、镇邦美食街、福合埕夜食街、龙眼南路美食街。
这里各类餐馆星罗棋布，集聚多种菜系，涵盖海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食，潮汕佳肴随处可尝，南北风味一应俱全，有北国风味馆、烤鱼、海鲜、羊肉馆、陕西风味馆、湘菜馆、西餐馆等饮食店。
这里传统特色小吃或海鲜小炒、牛肉火锅、潮汕卤味等应有尽有，一路全是大排档、海鲜、牛肉火锅等。在十一合艺术村内，有精致私房菜、土鸡煲、潮汕特色小吃等美食，游客可以参观传统民居、品潮汕工夫茶、体验传统美食制作，以及享受美味佳肴。
镇邦美食街位于汕头小公园开埠区，短短120米的骑楼街区汇聚了众多低调的潮菜餐饮名店，也是汕头著名的美食街之一。
镇邦美食街主打本土地道潮菜美食，汇聚了潮汕独有的卤鹅、牛肉丸、砂锅粥、蚝烙、打冷、薄壳、潮汕肠粉、鱼丸、双烹粽、落汤钱等本地人都耳熟能详的潮汕美食。
福合埕夜食街位于金平区福平路中段，是汕头一条有着悠久历史的夜食街夜，堪称汕头的“深夜食堂”，是汕头著名的夜市美食街。
龙眼南路美食街位于金平区龙眼南路，以价格亲民、宵夜种类丰富而著称，是汕头人最爱去的美食街之一，也是汕头著名的夜市小吃街。
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2、汕头新食道餐饮甜品培训中心；
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