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大家好,关于成都小吃的店有哪些很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于成都小吃的店有哪些名字的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
在成都呆了五年,从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得,也是吃出了很多宝藏地,这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街#
挨着电子科大,来吃的都是学生最爱推荐:
永远都在排队的一家店,生意爆好
土豆都是现炸的,外酥内软,一口一个根本停不下来
分红汤锅底和藤椒锅底,想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底
几百米长的巷子,装了超多美食,想来解馋的朋友们推荐
这条街里的扛把子,每次来都在排队,不想等的也可以打包,但是不能打包蟹
蟹蟹面,招牌特色,最上面是一只大螃蟹,底部是面
海鲜春卷,必点菜,现炸的,馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面
人均只要三十块,是专门吃广式小吃的地方,味道很正宗
偏酸甜口,喜欢吃姜的朋友必吃!料很足,是滋补良品喔
必点菜!甜辣味,牛腩不仅放的多,肉质也很好。吃的时候记得加一点辣
人均只要七十块,海鲜很新鲜,每天限量供应
现蒸的生蚝特别肥美,肉质也很嫩
必点菜!新鲜蟹腌制的,味道属于酸辣口,蟹肉真的非常嫩
成都性价比最高的小吃基本都在学校附近,川大小北门就是其中一个宝藏地
店内可以坐在炕上吃烤肉,店外有大棚、圆桌,下着雨的时候去吃感觉real韩国了
可以自助也可以点菜,推荐¥55一个人的自助,直接吃到爽
豆腐汤泡饭真的好满足,强推王师烧烤
虽说这是家烧烤店,但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭
烧烤推荐茄子、玉米、包菜,味道偏辣吴氏蹄花
它家蹄花炖得很耙,汤喝到嘴里很鲜浓
紧挨着宽窄巷子,一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来
排队很凶,建议提前在“美味不用等”app上排号
最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚,以及一定不要错过它家的火锅粉
它家鸡汤饭真的无敌,喝起来清香,又有很浓郁的鸡汤味
鸡爪爪是他们家招牌,入口绵软,一抿就化
1、第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。
2、第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。
3、第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。
4、四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。
5、五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。
其实成都可不光有小酒馆,特色美食不再太多,
我整理了一下在吃货眼里的成都美食都有哪些?
整个四川人人皆知。色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
地址:成都市锦江区总府路23号。
地址:成都市青羊区长顺中街154号
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。当然,酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。
地址:成都市青羊区西大街86附13号。
地址:成都市青羊区西大街86附13号。
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
地址:成都市锦江区联升巷(春熙路附近)。
地址:锦江区三圣街65号(近东大街)。
因为总店就在地处繁华闹市的春熙路附近,因此这里从早到晚都是人满为患,永远都是排着长队,想要找个座位更是需要“斗智斗勇”。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。钟水饺是全肉的,馅里没有菜,味道是辣中带甜,很好吃。
地址:成都市武侯区武侯祠大街2号。
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
地址:成都市锦江区总府路27号(春熙路太平洋百货对面)。
担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
地址:成都市青羊区人民中路一段44号。
冒菜,是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
推荐店面:冒牌火锅菜(双栅子街店)
地址:成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。
肥肠鸡,可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠,放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡,肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩,蘸上加入了高汤的秘制作料碟,味道一个爽字,麻辣入味,看着就有食欲。
地址:成都市锦江区书院西街75号。
正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼,粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,绝对让人难忘!
地址:成都市青石桥北街成物大厦附近。
等等,先别慌啊,吃肥肠粉最好是要配着锅魁吃。锅盔是什么呢?四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。
地址:青羊区人民中路三段19号。
成都小吃街有锦里、光华村、宽窄巷子、一品天下、祥和里等。锦里一般都是游客去的比较多,除了可以吃各式各样有名又美味的成都小吃,也可以观赏成都旧时建筑的美景。宽窄巷子里,那里除了美食,还可以买到纪念品。春熙路也是成都古老的小吃街,众多“中华老字号”的成都名小吃坐落于此:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手......成都历史悠久,有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光。