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全国哪地方小吃最火热(全国哪地方小吃最火热排名)

大家好,关于全国哪地方小吃最火热很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于全国哪地方小吃最火热排名的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 中国哪个城市的美食最多
  2. 全国著名小吃排行榜
  3. 中国十大排名小吃

一、中国哪个城市的美食最多

成都这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着

1,交大西门“好口福米线”好吃。

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2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。

3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很

4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。

5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。

6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。

7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。

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8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。

9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。

10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。

11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)

12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。

13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。

14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。

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15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。

16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。

17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。

18,方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。

19,抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的,8点钟切绝对没牛杂了。

20,成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。

21,盐市口法式签名饼屋奥普拉。

22,人民南路亚非拉忘了本来叫啥子名字,喊它“酸奶水果沙拉披萨”,好吃。

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23,芳草东街顺姐水饺的水饺,番茄牛肉面。

24,大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。

25,双桥子家乐福对面的肥肠粉。

26,新华公园后门公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。

27,大世界家乐福对面有个砂锅居。

28,电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。

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29,九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。

30,还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃,虽然有很多家,但是在直走的第1小路

口的左边那家味道最好,晚上生意之好,老板娘态度奇差…

31,交大西门对面的左边,有家肥肠粉,开了很多年了,味道正。

32,推荐“老麻抄手”,够味。推荐抚琴路和方正街这两家。

33,成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。

34,青羊实验中学(西区)前面那条路,有家滋味鲜钵钵鸡,他们的抄手暴好吃。就是

要吃滋味鲜抄手哈,青椒和小米辣切成小段,红红绿绿特别有食欲,就是有点麻,白味

35,学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好,推荐牛肉,不管煮多久,都是滑滑的

36,双林的电脑城对面得那个巷子里(旁边有个电信营业点),再七拐八拐的进去里面

有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹,好吃。

37,紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃,还有各种口味的啤酒。(

有黑色的葡萄味道的啤酒,可以当饮料)

38,四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适,比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大

厦前面个口子,耗子洞张鸭子那个口子进切。

39,在张老五(39的)的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面,拿炉子烤的

40,3中旁边那条巷子,左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的,最爱那个“牙签

41,如果你们哪天想吃面了,7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择!要1两1两的

42,川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。

43,2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉,超赞,比成都任何的1家花溪米粉都好吃

45,川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。

50,科华北路的彼得西餐,吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋,狂好

51,盐市口新世界楼下的异域菜不错,韩国烤肉。新加坡鸡饭

52,新鸿路新鸿社区里头,就是新鸿路上那个门,进去大概50米,就有个串串店,忘记

叫什么名字了,反正是对公公婆婆开的,看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶

还是中药什么,反正不怎么辣的,一点都不上火。

53,蜀汉路欧尚对面,花好月圆广场1楼,有1家卖煎蛋面的,不仅有面,还有饭,味道

54,莲花小区好吃街的芋儿鸡,一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的,那家芋儿鸡

55,18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些

56,川师南大门的雅风面馆和佑佑面。

62,“蜀九香”火锅。(玉林、紫荆、百花潭都有分店,双楠店名叫“家家福”)

63,“川江号子”。(玉林芳草街、八宝街)

64,“孔亮鳝鱼火锅”。(成温立交桥、广福桥、人民北路)

65,“周记火锅”。(石人小区、抚琴小区、海椒市)

66,“三只耳鱼头火锅”。(玉林、玉双路、)

67,肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适,推荐泡椒味的,那个碟啊…安逸翻

68,老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜:冲菜拌鸡。

69,田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面,味道

很正也,好好吃哦,非常香,老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的,非常辣。

70,川大南门外的山东煎饼,2¥一套。那里的糍饭棒也不错,3¥一套。

71,红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上,上面写

着“牛肉豆腐脑”,从那后面进去走到底,那个地方看起来有点脏乱,但是味道没得摆

的,也便宜,3.5¥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面,4.5¥,好吃又抵肚子。

72,马鞍北路的甘记肥肠粉,天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。

73,红星路四段孔亮旁边小街,街口一边是超市一边有个厕所,就那个路口进去,有一

家买干锅串串的,串串的品种少,但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有,

74,玉林那边蓝天路的彭州一绝,干锅兔脑壳,鹅唇,翅中,鹅掌。

75,青羊小区菜市里头的“眼镜面。

76,玉林中路香辣蟹高锅庄,边上是中国银行,味道不错,特别推荐辣炒花甲。

77,祥和里里面有家滋味烤鱼,他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。

78,在西门奥林公园后面的小街上,店名叫思味轩,里面卖的牛肉的真的很好吃,那个

酱烧牛肉…不摆了,不过店很小,看起有点邋遢,但是牛肉确实作的好吃。

79,布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。

80,茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。

81,东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐,炒菜还不错哦,加入新鲜青花椒

82,新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃,拌鸡也好吃啊

83,川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。他家的稀饭用豆浆煮的,好

84,玉林北路还是南路忘了,那的飘香火锅,只爽,吃辣的人一定不能错过

85,磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰,超级芒果冰。

86,还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"

88,第一城6楼,民土咖啡。牛肉拌饭。

89,红牌楼北街,就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右,有家门面很破旧的牛

杂火锅,味道奇好,老板态度奇恶。

90,草堂的古镇煌粤菜,有点贵,推荐甜品。

91,羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。

93,布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。

95,文联食堂,三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。

96,祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。

99,窄巷子的喻家厨房,川菜120¥一位,推荐那个把菜做成毛笔样子的。

101,玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。

102,青羊菜市门口的麻辣烫。(吃第一家)

103,草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。

104,青石桥的崇州荞面(家乐福对面那家)

106,营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的,味道正的很。

107,规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦

108,天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子,冒菜很巴士。

110,2医院边边的香辣烤鱼,太好吃了。

111,西北桥有两家卖兔头的,梅兔头和邓兔头很好吃。

112,沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。

113,新世界负一楼的新开的新加坡美食,味道还多好的,就是有点小贵。

114,四川烘培,老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3¥4个。很新鲜、

松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种

117,苗寨酸汤鱼,在科华北路二环路口那边有一家,味道多不错的。就是百联天府斜

对面,浦发银行这边,牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的

,没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬

酒,是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油,有股薄

118,川师本部南大门,面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆

腐脑和过桥米线很好吃,料足。汤浓。好像是7¥一份。

119,9中那儿那个成都军区对面,2楼“过桥米线”6¥1份,很够吃,砂锅端来时,里

面有热腾腾的鸡汤,把米线倒进去,加菜,等个3-4分钟,就能吃了。它的28¥1份的炸

猪排也不错,刚吃觉得油了点,越吃越香。

120,马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈,还有它对面就是鲜兔头,也相当的不摆

。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。

121,肖家河那里有个阮娘串串or冒菜,特别是他们自制的碟子,味道很正宗又辣又香

,不过不能吃多了估计加了食用碱的。

123,高新实验学校门口的大抄手or馄钝,世家冒菜也可以。

127,海腾的排骨,黄金玉米、蟹黄豆花。

129,川音本部对面小店的甜水面好吃,就是在超市旁边。

130,双桥子家乐福1楼的桥香园米线。

131,环路东三段的喳闹鱼头火锅,味道巴适,够辣,鱼头够大。就在成华区政府对面

132,老马路上有家田鸭肠火锅,鸭肠居然宽似鹅肠。

133,游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上,叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花

豆腐,相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。

134,新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼,1男1女下午5点出来摆起的,鱿鱼是我吃过铁

板中最好吃的,烤五花肉也是一绝,暗点切就没的了。

135,大石西路上的大肉面和鱿鱼面。

136,建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺,好多人不远千里过去吃,比钟

水饰和春阳都好吃哈,还送一碗菜,正好沾水饺或者米凉粉做料吃,味道不摆了。

137,二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。

139,莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子,牛肉还可以。但是最重要的是她旁

140,晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的,味道不错又不贵,态度也好。

141,同仁路小通巷有家鱼火锅,清波鱼和黔鱼好吃。

142,大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕,一般是下午5点才摆出来,卖了很多年了,

馅儿足,我喜欢它的皮厚厚的但很软。

143,玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃,鸡中翅特别入味,回甜,夏天还有红糖冰粉供

144,太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳

146,百寿路有几家干锅味道都很好~

147,抚琴有家烧烤味道超棒,靠近一环路这边一个小口子进去直走,路过的一家牛杂

149,在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街,里面有家“锅锅香”,价格偏贵,但

150,小南街那有家甜品店不错,披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。

151,电子科大南院从万人坑到学校的路上,有家老字号的杨记面,煎蛋面不错,有特

色。可以去了直接叫1份“小红尖”,那里的面都喊简称。

152,内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。

154,“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸,最重要的他的特色油碟,叫双椒油碟,很香辣

。怕辣的朋友可以加点点醋,推荐。地址就是九如村那条小街里面,好象是在小天西街

啊?就是很出名的九如村好吃街那里。

155,教育学院旁边的金陵路有家“浅汤鱼”。

157,交大东门出门象右转过街然后一直走,有家铺盖面,味道不摆了。

158,川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。

159,金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。

160,送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆,那里的泡椒鸡杂面、肝腰合

炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。

161,在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤,离学校大门那家好吃,老板的特色是

茄子,有鱼香和牛肉2样,鼎立推荐!还有烤大排和鱼。

162,北门大桥桥头上的铺盖面,面的劲头相当足。铺盖面旁边,阿歪梭边鱼。

166,16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子.味道做的很资格。

170,易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市,走旁边的小巷子进去100米

右手边的兔火锅。每天生意好到爆。

172,新城市广场对面的“小谭豆花”,味道地道。

175,新都西南石油学院对面的烧鸡。

177,川大南门后面一片杂七杂八的吃的,尤其是那家西关二少双皮奶。

178,少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。

179,二环路红牌楼往电视台方向,群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅

181,均隆街中段有个丁字路口,成都市骨科医院向南走30米,巴蜀味苑,鸡汤炖的好

182,香槟广场2楼有家阳春面好吃,番茄和牛肉巴适。

183,电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。

184,文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。

186,紫荆东路东那里一个小巷子口口上,旁边有家超市,对面是一个小区,名叫“张

老山鹅肠火锅”,鹅肠和肥牛不错,推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店

187,好口福那边有家自贡梭边鱼,最好吃的是泡椒兔,很辣但特别好吃。在好口福左

手边有个工行,从工行旁边那个巷子进去。

188,伤心凉粉大家应该都晓得。但最好吃的不是洛带那家,也不是蜀袜街那家,而是

温江那家店。那凉糕味道跟那2家都不一样,很巴适。

190,个人觉得还是人民公园张凉粉右边那家的最好吃。每次去喊只猪手,再在隔壁子

191,川大竹林村里面,进大门直走没多远右边有个“双王水饺”。

192,莲花小区有个烧烤叫“萨达姆”。(乐山烧烤王)

193,索菲特大酒店旁边那个坝坝头的印度菜菜印度酸奶。

195,焦家巷里头的霍水饺,水饺和粉蒸排骨。

196,牛王庙正街的绝城火锅,芋儿鸡,还有串串也巴士。

197,4中后门往长城园方向走那条路上有家饺子店,饺子陷儿有玉米的、豌豆的、金针

菇的、香菇的、藕的、鸡肉的,也可以要什锦的。白味那个汤头不错。

203,川大北门招商银行对门的福建沙县小吃,绝对比其他所有沙县小吃都好吃。

205,川大南门的乐山牛华麻辣烫很好吃。

208,成都信息工程学院双流的那个校区头那一条街的吃的都巴适,特别推荐那家万州

209,玉双路的三千食,还有重庆小面、华兴煎蛋面。

213,扶琴有个烧烤,好象叫抚琴烧烤,巴适。

215,羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场有1家:壹酷抄手。特色:牛肉的加了1种特

216,老麻抄手小天竺那儿的就是潮皇阁对面

217,一个是家乐福对面的老东城根街药店旁边有家冒节子肥肠粉,节子超好吃,很新鲜

218,多福甜品,武侯区紫荆南路18号(近紫衫步行街),光华村都有店

219,桂溪公交站勾魂面这面儿太好吃推荐勾魂面生椒妖怪番茄园子

221,团结镇夜市的里脊肉夹馍好吃还有豆豆饼特别是玉米味的好吃好吃好吃来到

222,火车南站那里有家酸辣火锅有土鳝鱼青蛙霸道得很

223,川师东区再往下面走有个小滋味烤鱼花鲢 20一斤相当嫩

224,玉林东街美领居旁边大排面推荐里面的大排面素椒面还有钟水饺

二、全国著名小吃排行榜

1、重庆小面是重庆四大特色之一,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。

2、重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

3、兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃,它有着“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点,受到全国乃至全世界的好评和喜爱,冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面,胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

4、汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。

5、配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法

6、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

7、制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

8、卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等,桂林米粉已经渗入广西人的方方面面,在桂林的早晨,随便进入一家米粉店都可以让味蕾得到满足。

9、粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)

10、广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。

11、鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。

12、庐州烤鸭店是合肥的名店,而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。

13、不尝鸭油烧饼的味道,光看它的“色”,就让人眼馋:烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。

14、四川抄手是四川省传统地方小吃,属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼,抄手皮薄肉嫩,味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸,形成馅心。

15、用抄手皮包起馅心成"菱角"形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

16、厦门是较早对外开放的城市,人们的生活有很多舶来品,沙茶就是其中的一种。

17、厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系,主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜香辣,有点甜。做法也很简单,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似,口味也有类似的地方。

18、汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

19、因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

20、老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了

三、中国十大排名小吃

1、重庆小面是重庆四大特色之一,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。

2、重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等,小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面,生意一直都十分火爆哦。

3、兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃,它有着“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点,受到全国乃至全世界的好评和喜爱,冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面,胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

4、汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法

5、汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片,很多好吃的店面甚至连名字都没有,蒸笼堆的越高生意就越好,热干面就越好吃。

6、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

7、制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等,桂林米粉已经渗入广西人的方方面面,在桂林的早晨,随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

8、粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为”抢粉”。而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)

9、广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以”白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。

10、鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。

11、庐州烤鸭店是合肥的名店,而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道,光看它的“色”,就让人眼馋:烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。

12、四川抄手是四川省传统地方小吃,属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼,抄手皮薄肉嫩,味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸,形成馅心。

13、用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

14、厦门是较早对外开放的城市,人们的生活有很多舶来品,沙茶就是其中的一种。

15、厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系,主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜香辣,有点甜。做法也很简单,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似,口味也有类似的地方。

16、汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

17、因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫”浮元子”,后来有的地区把”浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

18、老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

19、饭团出名好吃,但是也是有需要注意的地方,糯米团等食品宜加热后食用,老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止哦。

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