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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于吕梁市小吃街在哪,吕梁市小吃街在哪个位置这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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吕梁特色小吃:来到老区,你一定要挽起袖子,抛下斯文,放开你的胃口,像庄稼汉一吃的豪气冲天,吃到满头大汗......
抿尖:那个圆圆的东东是抿尖床,抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,左手拿抿拐拐把糊状豆面一下下抿到沸手锅里,煮熟用笊篱捞在碗里,加山药条条与各种调料食用。岚县民间谜语云:“疤女子朝天起,小后生挽占起,不地不喳闹打起”,惟妙惟肖地描述了抿尖制作的过程。抿尖汤加黄米捞饭混合食用别用风味。
圪垛儿:荞面或白面用指捻成小锅状而煮之.吕梁面食的一种很有地方风味的吃法。
拔毂:白面用水搅成糊状,放在刀面上,用筷子当工具切面,面顺着惯性流到锅里,因为做法不同,味道和手擀面也就不太一样了,想尝尝的话自己动手做做吧。
莜面:和莜面栲栳栳的做法不同,是吕梁地道的一种吃法。在光滑的面板上将小莜面搓成一条条,上笼蒸约10分钟后,取出拌入西红柿酱或者再用土豆丝之类的蔬菜配着炒。
枣糕:用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄,绵软香甜,结构严密,不易散热,健胃强身,食后回味无穷。老区人民适逢喜庆的日子,总要准备这样一份寓意节节“糕”升的佳肴。
凉粉:是用马铃薯淀粉制成的,别具风味的一种小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日,凉粉摊尤多,街头巷尾比比皆是。其特点:一是含水量较多(淀粉与水的重量比在一比十左右),到出售前,一直浸泡在凉水里。二是加工精细。三是调味精美,咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料齐备,各味俱全。老区女孩的最爱。
碗脱:绝对的老区招牌小吃。用小碗蒸,熟后晾凉,可从碗中脱下而得名。多冷食,切条、刀扎均可,以蒜泥、辣椒、醋、姜沫、香油为调料,就碗刀扎,以稠辣椒酱为主,吃起来坚韧、醇香,是老区的经典美食。最为道地的首推柳林碗托。相传,西晋末年,匈奴贵族刘渊起兵反晋,从离石左国城派大将石勒发兵攻晋,营地扎在柳林三郎堡.由于当时战乱频繁,灾祸连连,军粮筹集非常困难,就把荞麦磨成面粉熬粥喝.又一次,几个军士外出,误了饭时.回来后,荞面粥已结块,于是他们扒下来抓食.有人提议切块吃,他们就把荞面团切成块,随便撒了一些盐,越吃越香.吃完把剩下的一块切条,泼了些枣醋、蒜泥、姜末、葱花,给石勒端去。石勒吃后,大加赞赏,让厨房如法制作,让军士饱尝,吃后精神大振。当地百姓闻讯后,去军营观看,军士就让百姓尝新。百姓尝后,甚感新奇,就模仿着去做,从此在民间得以流传。
合楞子:把土豆上锅蒸熟,去皮后捣成泥,加点白面,揉成团,再上锅蒸熟,蘸西红柿酱吃,又软又有韧性。吕梁人民把土豆的开发绝对的彻底。
吕梁特产:老区的特产当首推汾酒,汾酒是老区的一张文化名片。近年来令人倍感欣喜的是,老区的红枣,核桃,也形成了产业规模,创造了自主品牌,特产真正为老百姓带来了经济效益。
“逢人便说杏花村”,这是谢觉哉老人1960年参观杏花村汾酒厂后写下的不朽诗句。一个地理学家也说,我国难以计数的村庄中,从古至今,杏花村是知名度最高的村庄之一。因为这里有世界名酒——汾酒。
汾酒我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”,汾酒和杏花村一起扬名天下;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
据史料记载,贵州的‘茅台’是清代康熙年间,一个山西盐商传去的;陕西的‘西凤’是山西客户迁入,始创‘西凤酒’。至今我国不少地方的名酒中仍有‘汾’字,如‘湘汾’、‘溪汾’、‘佳汾’,可见其渊源。
历史学家吴晗访问杏花村汾酒厂后赋诗:“汾酒世所珍,芳香扑鼻闻。水纯工艺巧,争说杏花村。”
佛教协会赵朴初会长访问杏花村汾酒厂题诗:“和风华雨正纷纷,举盏欲招前古魂。般若汤兮长寿水,不妨畅饮杏花村。”
诗人阮章竞参观杏花村汾酒厂后题词:“无须拷问清明句,白露芳香四海魂。”
吕梁地处黄河中游,日照时间充足,昼夜温差明显,是红枣起源的中心地带。栽培历史悠久,据传可以追溯到西周时期。清代以来,红枣即成为大宗出境特产。枣树素有“铁杆庄稼”之称,俗语说:“沟壑墚峁斜角角,十年九旱干巴巴,种庄稼没法法,载上枣树十拿拿”。红枣产业是吕梁地区的一项特色产业和优势产业,全区现有红枣栽植面积155.31万亩,临县被称为全国产枣第一县,柳林三教镇被称为产枣第一镇。
汾阳核桃以个大、皮薄、肉厚,易取仁,出油率高驰名中外。汾阳种植核桃有近2000年的历史了。汾阳核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。
沙棘是黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”,沙棘产品是实实在在的“生态有机产品”,是治理黄土高原水土流失地区的首选树种。
土豆,对于土豆的吃法开发的最为透彻当首推老区人民。
犹豫再三,还是把煤这个山西独特的资源列了出来。煤,让山西闻名全国:煤老板的惊人财富让人侧目;频频曝光的矿难让人扼腕......吕梁,凭借煤矿发迹的贾庭亮,短短几年积累了惊人的42亿的财富,一跃成为山西的首富;而吕梁大大小小的煤老板所拥有的资产都是以千万来计算。靠不可持续的能源攫取巨大的利益,黑黝黝的煤炭,是否可以代表山西的将来?
后记:终于舒了口气。不知道大家通过这篇日志是否可以对吕梁有所了解呢?个人能力有限,只求抛砖引玉,希望各位多多关注吕梁,喜欢吕梁。谢谢^_^
贾家庄。根据查询百度地图信息显示,汾阳一条街别称三晋民俗文化体验地,位于山西省吕梁市汾阳市贾家庄腾飞路北01号,汾阳一条街号称“吃货天堂”,距离临汾市中心3公里。夜市规模较大,有着丰富的美食和文化娱乐活动,是临汾市比较出名的夜市之一。
岢岚美食一条街位于中国山西省的岢岚县。岢岚县是山西省吕梁市下辖的一个县级行政区,而岢岚美食一条街是该县的一个知名的美食聚集地。岢岚美食一条街以其丰富多样的传统山西美食而闻名,吸引了许多游客和当地居民。在这条街上,你可以品尝到山西特色的面食、烩面、炸酱面、羊肉烧卖等美食,同时还有一些小吃摊位和餐馆供应其他口味的美食。通过百度查询岢岚美食一条街位于中国山西省的岢岚县。
1、吕梁市位于山西的中部西侧,吕梁山脉南北向贯穿该市。全市范围内,有许多好玩好看、值得一游的旅游景点。下面,我就挑选其中几处,为大家介绍一下。
2、卦山位于吕梁市交城县,其形状酷似八卦。山上群峰耸立,树木参天,风光秀美。山中有泉水、寺庙建筑、古柏等景观,值得细细游览、品味。
3、孝河国家湿地公园位于孝义市,水域面积广阔,湖泊、河流、池塘等交错,景观风貌独特而美丽。同时,此处也是鸟儿们的天堂。人们可在此边游玩边观赏鸟类,放松心情,亲近大自然。
4、汾酒文化景区位于著名的汾酒之乡——汾阳。该景区为一处工农业旅游区,游客可以在这里参观汾酒博物馆,探秘汾酒酿造车间,游览汾酒工业园林……在感受山西酒文化的同时品尝一下汾酒佳酿。
5、碛口古镇是吕梁市一处历史文化名镇,素有“九曲黄河第一镇”的美称。在这里,人们可以参观古老的街道和民居,眺望滚滚流逝的黄河水,悠远而绵长的古韵令人回味无穷。
6、北武当山同样是吕梁必游的景点之一,除了可以爬山,欣赏奇峻秀丽的自然景观之外,这座道教名山还有着非常深厚的历史文化底蕴。游览至此,游客们还可参观宗教建筑群,观赏泥塑、壁画等艺术佳品。
7、贾家庄的贾街非常适合文艺青年和吃货们前往游玩。在这条街上,各种手工作坊和美食小吃店林立,令人目不暇接。
8、庞泉沟自然保护区内植被茂盛,流水潺潺,是珍惜禽类黑鹳、褐马鸡等的最佳栖息地,同时也是深受游人们喜爱的休闲旅游好去处。在河边的草地上扎个帐篷,享受夏日里的凉爽舒适吧!
9、吕梁作为典型的黄土高源地貌,有很多独特的景点,一定要去看看。
10、典型的吕梁地貌,很有特色,镇内的西湾村是首批中国历史文化名村,还有李家山村被称黄土高原上的大宅院,一层一层的土窑洞错落有致,吸引很多摄影和绘画者前来采风写生。去了碛口,一定要住一下特色窑洞宾馆。
11、这座山的形状与八卦特别相似,因此得名,宋代著名书画家米芾曾题字为“第一山”。满山的古柏,常年青翠。山中还有很多庙宇,有着悠久的历史。天宁寺,便创建于唐贞观元年,前院中的千佛阁,始建于宋代。
12、位于石楼县辛关镇,最佳观景点在马家畔,是黄河入晋第一弯。曾经养在深闺人不识,后来一炮走红,看到照片和实物的人无不倍感惊艳,惊叹其气势磅礴的壮美。
13、此外,南阳沟、北武当山、庞泉沟,也是近些年比较热门的景点。还有刘胡兰纪念馆、汉画像石博物馆也很有意思。
14、吕梁市交城县奈林村,当村长书记,真油水大把五百亩地卖给宏特,也没有给老百姓一毛钱