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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下柳州晚上哪里有哪些小吃的问题，以及和柳州晚上小吃街的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1、柳州因其美食而闻名遐迩。在柳州，如果您想品尝地道的小吃，那么您一定不能错过柳州小吃街。柳州小吃街位于城市中心的中山路，有着丰富多样的美食。你可以在这里品尝到小葱拌豆腐、酸辣粉、肠旺面等柳州经典美食。而在小吃街的夜市区，您还可以体验柳州的夜生活，品尝到更多的地方美食。
2、如果您想品尝特色的排档小吃，那么您一定要去柳州市场一带。在这里有许多小店铺、排档和小摊贩。你可以品尝到糯米鸡、煲仔饭、烤鱼等受到当地人喜爱的小吃。值得一提的是，在这里人均消费较低，因此这里也成为了许多学生和外地游客的聚集地。
3、除了上述提到的柳州经典美食和排档小吃，你还可以在柳州的购物中心、温泉度假村等地品尝到更多的口味。无论是哪种美食，柳州给您的味蕾带来的冲击都是极大的。因此，柳州哪里有好吃的小吃街，成为了每一位游客旅游时必须探索的地方，让您尝遍柳州的美食。
要是到一个陌生的地方，你会选择在哪里寻找美食呢？比如，柳州。其实柳州各个区都有美食，不过相信，美食的聚集地一定都在高校附近。或者是我们待过的高中校园附近的街道。今天就来盘点柳州市区的小吃街。
峰区，城中区，柳北区，柳南区，基本每个区都有小吃，夜宵和大排档，市中心在金鱼巷，里面有广顺(里面的炒粉粒和炖猪脑不错)
五角星，柳州的地标，也是小吃、美女最多的地方。各种奶茶、各种甜品、旺客烤串，楼上还有季季红火锅、餐厅。
吃小吃、粉都会来这里，推荐：广顺粥店、小柒螺蛳粉、街边摊——鸡蛋仔、卤味、开心吧、遵义羊肉粉、冒菜...........
地址：五星街尾(随便找个当地人问都懂)
楼顶花园美食，螺蛳粉、云吞、铁板烧、烫粉、烤鱼、果汁啥都有。
地址：龙城路2号工贸商场5楼(从观光电梯上去直达哦~)
一排高颜值奶茶店聚集地(目测有7家，随便你选)，还有臭豆腐、寿司、直走300米右手边还有一个室内小吃街。
在这里几乎可以吃到柳州过半的名小吃，这个美食城也是柳州特色美食的聚集地，地标!麻辣烫、甜品、粉饺、烤鱼啥都!推荐：林家粉饺、彩色糯米饭、糖水、甜品、高记螺蛳粉(传说上过央视)、烤鱼(门口第一家还不错)。
需要乘坐电梯上5楼楼顶哦。千万不要被看起来很高端的观光电梯吓到，以为里面消费很贵，其实里面的小吃美食7元起!人均消费仅10元左右!
位于闹市之中的空中花园——工贸楼顶。可能是为了满足吃货的最高境界，在这里不仅可以吃美食，还可以俯瞰大柳州美景~
花园美食小镇地址：柳州市龙城路2号工贸商场5楼(从观光电梯上去直达哦~)
柳州最出名的小吃街有金鱼巷美食街、青云美食城、窑埠古镇美食街等。
金鱼巷是百年老巷，在宋代的时候被称作谢衙。有当时的有当时的谢仲规在此建宅，他的后裔有在年久失修的老宅子上又建造了新的宅子。还有一个牌匾“金鱼世第”。
原来在古代的时候从唐代开始，一些三品以上的官员就会穿上紫袍，佩戴金鱼袋。而金鱼也成为了品级的象征，银鱼则为五品，无鱼则为六品。
而谢仲规的后代佩戴的都是金鱼袋，都是高官，所以被称为了“金鱼巷”。
在这里几乎可以吃到柳州过半的名小吃，这个美食城也是柳州特色美食的聚集地，地标！麻辣烫、甜品、粉饺、烤鱼啥都有。
来柳州必逛的文化商业街，窑埠古镇，夜景超级美，还有很多网红店和网红景点，很适合拍照噢。吃货适合来的地方，玩一天都不会腻，窑埠古镇的小吃很多，餐馆很多都在二楼。
窑埠古镇吃住行都很方便，古镇有酒店，有各种小吃和餐酒吧，有地下停车场，也很方便打车，码头还有柳州独有的水上公交船畅游柳江。
肥肉相间的多汁卤肉，连汤汁都很鲜美，拌上米饭，让饭都有了卤肉的香气。从来没有觉得猪肉可以做成这么好吃，堪比红烧肉。
还没有走进店铺，就被螺蛳粉所特有的味道吸引。来到了柳州怎么能不吃一碗螺蛳粉呢，买上一份吃起来，真的是美味又正宗。
软绵绵香甜，一个个并排的圆圆的挨着还是挺可爱的。不光有草莓味，还有巧克力味儿，但是还是原味的最好吃，它有淡淡的奶香。吃完之后，满嘴依然留香。
金团子糕点是经过反复捶打糯米糍制成一种甜点，很是香糯。芒果、芋泥、咸蛋黄口味都是畅销品。作为甜品来说，芒果味还是很好吃的。有芒果的清香，还有糯米糍的软糯。在嘴里细细品味，甚是幸福。
酸酸辣辣的螺蛳粉，想吃不要是觉得不够辣，还可以加点辣椒哦其实螺蛳粉里面你是找不到螺蛳的影子的，因为他的汤是用螺蛳和大骨熬出来，才得此名，要想吃螺蛳，“老板，加碗螺蛳”拍得没有吃得快，等我调好相机，螺蛳都见底了柳州酸用各种蔬菜水果淹制的，酸酸舔甜，夏天配稀饭吃，绝对好胃口青云（柳州小吃汇集的地方）卖酸的酸西施，据说是个下岗女工，人长得漂亮，卖的酸够脆，所以已经成了一大招牌，而且据说很多人就是为了去看酸西施专程去那买酸的哦，可惜我拍的时候，酸西施不在，只有一个小弟在招呼客人糯米饭柳州三江的糯米可是远近闻名，配上腊肉在荷叶上一起蒸，那香味，远远闻到就要溜口水了芝麻糊配花生糊，黑白配，美容养颜，小时候我最喜欢的早餐柳州炒粉，柳州人喜欢吃粉，大人小孩经常都把米粉当主食，可惜这家生意太好了，现在炒得实在没有卖像，不过味道还是很好的双皮奶其实算起来应该是是广东特色美食，不过柳州包容性很大，所以汇集了各地美食，只为吃个痛快长沙臭豆腐北京风味泰汁糯米鱼烧烤，虽然怕上火，但是还是喜欢吃下面这些应该算最正宗的柳州小吃了：芋头糕，上下是米糕，中间夹的是芋泥，吃的时候加点酸豆角和辣椒，卷粉，也算是粉的一种，不过他是包馅的，呵呵艾粑粑，艾叶做的一种小点心，包的是芝麻馅露水汤圆，这个汤圆可是咸的哦，一般馅包的是肉和头菜，皮有糯米和粘米两种，口感稍微有点不同粉饺，饺子皮是米粉做的不是面
1、柳州，简称“柳”，别称龙城，是华东、华南地区的重要铁路枢纽，素有“桂中商阜”之称。柳州是广西重要的旅游城市，特别是柳州的奇石全国有名，素有“中华石都”之美誉。
2、柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，大街小巷随处可见各种大排档和小吃摊。说起柳州美食很多人只知道闻名中外的螺蛳粉是出自这里，其实螺蛳粉只是柳州美食里的冰山一角，以下这14种地道小吃都是柳州很有名的名小吃，每种都是柳州人的心头爱，看看你都吃过哪几种？
3、牛腊巴是柳州的地方特产，是用柳州太平镇土生土长的优质黄牛肉，加上纯天然的香料等辅料，经过土灶明炉烧烤，再经过纯茶油酥炸而成。吃起来比较辣，而且很有嚼劲，和蒙古的牛肉干有点像。
4、芙蓉酥是柳州市融安县的特色美食，不管是置办酒席还是宴请宾客，这道菜都是必不可少的。芙蓉酥吃起来口感酥脆，香气扑鼻，唇齿留香，是一道很下饭的美食。
5、水油堆是柳州市的一道名吃，是第一批被列入非物质文化遗产的美食之一。水油堆是用糯米加上白糖、芝麻、花生等用油炸制而成，吃起来软糯香甜。
6、辣椒骨是柳州的风味特产，是把现杀的猪、牛或者其他牲畜的骨头捣烂，拌上辣椒粉、花椒、五香粉等多种调料放在坛子里密封半月后所得的美食，吃起来香辣过瘾。
7、香猪是柳州的特产，这种猪体型矮小，每头猪只能长到三四十斤，柳州人对于香猪的吃法有两种，一种是把成熟的香猪整只剔骨剃毛后烘烤，称为“烤香猪”。还有一种是把香猪的幼崽进行烤制，称为“烤乳猪”。这道美食是当地人逢年过节餐桌上的主菜，也是走亲访友时赠送的上等礼品。
8、铜瓢粑是广西柳州的特色小吃，是把大米磨成米浆，配上多种蔬菜一起放在油锅里炸出来的小饼，其做法和很多地方的韭菜盒子差不多，只不过韭菜盒子用的是面粉，而铜瓢粑用的是米浆。
9、五色糯米饭是柳州地区的传统风味小吃，因为蒸出来的糯米饭有黑、红、黄、白、紫五种颜色而得名。这些颜色都是从各种野草里提取的天然色素，对人体是无害的，可以放心食用。出锅的那一刻，先不管好不好吃，反正看着是真的好看，像是一件艺术品。
10、竹筒饭又叫香竹饭，是把大米配上各种肉类，放进新鲜的竹筒里烤制而成。这样烧出来的米饭香气扑鼻，除了米饭和肉香还带着竹子的清香，是当地人招待贵宾的食品。
11、柳州米粉在全国范围内都是很有名的，其做工讲究，口感软滑，柳州闻名遐迩的螺蛳粉就是用这种米粉作为原料的。柳州米粉的吃法多样，口味也大不相同。
12、蚝油叉烧包是柳州各大茶楼里必备的名点，是采用传统的发酵方法加上纯手工制作工艺制作而成，刚出锅的叉烧包软香多汁。
广西柳州是一个拥有丰富美食文化的地方，以下是一些著名的柳州美食：
1.螺蛳粉：柳州最著名的美食之一，以米粉为主要食材，再加上辣椒油、腊肠、花生碎等调品，口感鲜美。
2.八宝辣酱：既是酱料也可以作为小吃食用。主要由豆腐干、卤豆皮、叉烧肉、花生、鱼露油等多种原料制作而成，鲜香可口。
3.三奈皮：又称龙须衔银，以红曲米浆和虫草花为主料，口感软糯、滑嫩，在夏季很受欢迎。
4.桂林米粉：源于邻近的桂林市，与螺蛳粉非常相似，都是用米粉加入各式配菜。柳州人偏好的口味是以高汤为基础，加入辣豆瓣酱、蒜泥、牛肉片或烧鱼片来提味。
5.金针菇羹：选用鸡、猪的骨头汤底熬制，再加金针菇、虾仁和豆腐等配料，其香浓味美，入口滑嫩。
6老友粉：柳州的夏季传统小吃，是用凉水淘洗过的米粉加入辣椒油、花生酱、芝麻酱，搭配新鲜黄瓜条、瘦肉片、肥肠切片等食材制成的。
此外，柳州还有很多其他著名的美，如回锅肉、板盘子、白切羊、鱼头泡饼、葛仙米粉等，都值得品尝。
