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大家好,今天来为大家分享望城农家小吃有哪些的一些知识点,和望城农家小吃有哪些店的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
问题一:湖南什么地方的小吃最多长沙的特色小吃:南门口的小吃就不说了,夏天比较合适去吃,很定闹;火宫殿的臭豆腐不如外面的好吃;个人推荐黄兴路步行街路口的黄兴雕像旁二楼的“不了锅”火锅城,不过最好邀请几个朋友同往,花费低廉,火锅底才4元。我们家差不多每周去一次,四个人花费约60元即可吃上一顿色香味美的涮羊肉火锅
问题二:湖南特色小吃有哪些湖南腊肉、长沙臭豆腐、绿豆糕、毛氏红烧肉、猪血丸子、君山银针、糖油粑粑、东江鱼、酱板鸭、湘莲、灯芯糕、浏阳豆豉、临武鸭,长沙有心思真的可以诶,毕竟专卖湖南特产
问题三:湖南的十大著名小吃都有哪些?臭豆腐长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。***当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,***到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。
宝庆猪血丸子是宝庆的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百年的历史了。猪血丸子,含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度,腊香可口,易于保藏,食用方便,具有鲜明的地方特色,尤为宝庆(邵阳)人喜爱。
土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用。
洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条畅薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。
龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。
问题四:湖南有什么好吃的、特色小吃又有哪些?湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊。长沙是湘菜的中心,是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。一、现介绍湖南特色菜,说道特色菜,推荐以下几款1、剁椒鱼头、有些地方是双色鱼头,喜欢吃鱼头的朋友可不要错过,新鲜的鱼头配上酸辣的剁辣椒,可是别有一番风味啊2.、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣,鲜嫩多汁的青辣椒不仅排毒养颜,而且还抗感冒呢,呵呵,而且新鲜的青辣椒一般也不怎么辣,值得一试哦3、.红烧肉、湖南是毛主席的故乡,那就来个他老人家喜欢的红烧肉吧,肥而不腻4.、外婆菜、超级下饭。据说是因为以前很穷,有个人的外婆将家里的剩菜咸菜什么的混合了炒炒就吃,后面就称为外婆菜了,好温馨的~~~二、现介绍几道特色农家菜家场菜农家小炒肉(辣椒炒肉),农家一碗香,家常豆腐,酸菜鱼,腊肉系列,坩埚系列。对了对了,到了湖南一定要品尝哦。三、湖南特色小吃介绍:糯米粽子,麻仁奶糖,浏阳茴饼,浏阳豆豉,白沙液,浏阳河小曲,芙蓉三鲜火锅,湘宾春卷,油炸臭豆腐,馓子,结麻花,姊妹团子,龙脂猪血,绿豆沙,汤面,米粉,乾煎鸡油八宝饭,馄饨,萝卜丝饼,薯丁粑粑,糖油粑粑,油条,嗦螺,口味虾,红烧猪脚卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干腊肉、常德酱板鸭。
问题五:湖南有哪些小吃最出名?湖南小吃:
长沙火宫殿臭豆腐,口味虾,水煮鱼头,鸭脖子,唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉,腊肠,剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。
湖南菜简称“湘菜”,是中国八大菜系之一,湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富,味感鲜明而富地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,刀法奇异形态逼真,巧夺天工。
毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉
岳阳君山银针(中国十大名茶之一)、三叶虫茶、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。
黄酒:“古越楼台”是中国著名的黄酒之一,产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。
白酒:酒鬼酒、开口笑酒、武陵酒、德山大曲、邵阳大曲、邵阳老酒、雁峰大曲、南州大曲、浏阳河酒、米酒。
长沙特产:浏阳烟花,菊花石雕,浏阳豆豉,浏阳黑山羊,铜官陶器,湘绣
株洲特产:株洲唐人神,株洲太子奶,醴陵陶瓷,醴陵烟花,攸
县香干,茶陵黄牛,炎陵白鹅,炎陵香菇,炎陵黄桃
湘潭特产:槟榔,湘莲,龙牌酱油,灯芯糕,湘潭腊味,韶峰名茶,紫油萝卜、紫油姜
衡阳特产:黄花菜,龙须草,槟榔芋,南岳云雾荼,衡山白糖李,无渣生姜,竹雕,南岳斋席,界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺
岳阳特产:雕屏、毛笔,岳州瓷,巴陵全鱼席,龟蛇酒,岳州扇,洞庭银鱼,银针茶
常德特产:常德米粉,津市牛肉米粉,桃源茶,桃源黄牛,芙蓉系列香烟,德山酒,石门渫峰名茶,高级竹凉席,安乡松花皮蛋,安乡板鸭,汉寿甲鱼,洞庭大闸蟹,常德酱板鸭
湘西特产:湘西织花带,湘西石雕,凤凰姜糖,永顺青菜酸,猕猴桃,湘西枞菌
郴州特产:仙鹿牌葡萄,有机玲珑茶,冰糖橙,裕湘牌面,东江鱼,临武鸭,永兴七甲腊肉
永州特产:永州血鸭,东安鸡,道州灰鹅,野产异竹,延年益寿黑糊酒,瑶乡八宝被,猕猴桃,桃川香芋
怀化特产:溆浦金银花、朱红桔,麻阳冰糖橙,雪峰乌骨鸡,靖州血橙,靖州木洞杨梅,黔阳大红甜橙,芷江藕心香糖,安江香柚,红薯果脯,通道侗家苦酒,新晃牛肉
娄底特产:双峰碧玉绿茶,双峰九峰云雾茶,双峰县永丰贡品辣酱,双峰县永丰五香豆腐干,落口溶乔饼,涟源精制面粉,桃溪贡茶
益阳特产:安化柑桔,无铅松花皮蛋,安化山野菜,安化黑茶,益阳水竹凉席,沅江银鱼,大通湖大闸蟹
邵阳特产:宝庆竹刻,猪血丸子,邵阳油茶、三叶虫茶,武冈铜鹅、武冈卤菜、卤豆腐,雪峰蜜桔,邵东黄花菜,绥宁玉兰片,绥宁花猪,新宁脐橙、蕨巴粉,清明菜(峒菜),隆回金银花
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问题六:湖南最著名的风味小吃都有哪些?臭豆腐长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。***当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,***到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。
宝庆猪血丸子是宝庆的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百年的历史了。猪血丸子,含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度,腊香可口,易于保藏,食用方便,具有鲜明的地方特色,尤为宝庆(邵阳)人喜爱。
土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用。
洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。
龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。
君山银针鸡片与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香,其味极佳,深受中外顾客的欢迎。
德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。
洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。
椒盐馓子“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。”这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。“寒具”便是馓子。据考证,长沙制作馓子已有2000多年的历史,《楚辞.招魂》中就有记载。精心制作的馓子,丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致,既是点心,又可菜食。其主要原料是面粉、盐和白胡椒粉,经油炸而成。
菊花烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状,更显雅致。糯米陷松软而不熟烂,粒粒可数。
团年菜是“合菜”的俗称,为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间,土司出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、......>>
问题七:湖南长沙有哪些好玩的地方?哪里的小吃比较多且便宜的?湖南长沙:你可以去湖南大学的堕落街,那里好玩也好吃!世界之窗也是全国唯二的一个!这个可以当做一天玩白天去世界之窗(如果运气好,还有汽车展),晚上去堕落街吃点小吃!旁边还有师大(看美女,帅哥)。那里一般都是大学聚集地!长沙的鸭脖子,酱板鸭,口味虾(重点推荐),口味蛇(同样推荐)【地点:大中华{我推荐的}】......如果碰到正宗的毛家饭店的话,也有福了(不一定是张家界的才正宗)。还可以去长沙茶馆品茶,这个也很有名。一般的小吃的话,在步行街上都能找到。(你和的士大哥说,我要去吃最好吃的口味虾,他就知道把你送去那里了)小玩意的话,步行街很齐全。长沙的步行街很大,也很长。最主要是很漂亮...不过不推荐夏天的白天去。长沙依然太热了....还有记得,长沙的的士一般不会拉你去步行街,因为那边是单行道,太费油了,哈哈....坐公车的小心,长沙的公车司机喜欢飙车...如果看《速度与***》看得多,应该会适应。长沙人很热情,吃辣椒的地方的人都很热情.....在长沙吃辣椒可以消痘~哈哈。。我暂时想到这么多...长沙很值得玩。。强力推荐。
问题八:长沙哪里的小吃比较多?长沙吃喝玩乐汇集
A.臭豆腐,麻辣烫,麻辣小龙虾/蟹(口味比较辣),荷兰粉,烫粉,猪血汤,百粒丸(小丸状的米豆腐),卤猪脚,春卷,糖油粑粑,
店面:百年老店火宫殿、新华楼、杨裕兴、甘长顺;黄兴路南门口一线及南门口的沙河街。
PS.偶觉得要吃好吃的臭豆腐,去南门口的四AIJIE(字太复杂,发音是这样)口味虾店旁边巷子口的“五AIJIE”小摊上是绝对没有错的,
B.米线,米粉,面条(尤以常德的牛肉米粉味道最佳)
芙蓉路一带(南/北路上各式饭店比比皆是)
A.徐记海鲜楼(芙蓉路南/北路上都有分店,曙光路上也有一家)
B.湘鄂情(芙蓉南路神农大酒店对面)--有最大室内放映厅,就餐环境非常8错~
D.蒙娜利莎中西餐厅和金牛角王中西餐厅(迷路了都能见到其分店)
E.东北的熏肉大饼店(金德利)也有哦(芙蓉路中路松桂园附近,芙蓉南路长信酒店旁边)~
湘江风光带一线新涌现出来的餐饮一条街,饭馆装修比较豪华,宽敞
推荐饭馆:“秦皇食府”“好食上”等
推荐饭馆:“一路吉祥”,“西湖楼”等
大蓉和:在烈士公园南门正对面有分店,平和堂6楼也有店
8味味餐厅:在平和堂6楼,各地特色菜都有
巴西卡特兰烧烤:平和堂6楼,自助式烧烤(58元/位),最好预约(预约电话:0731-2244888)
PIZZA HUT(必胜客):匹萨比较正宗,但是需要预约,任何时候的人气都超好。
名典咖啡:南山等咖啡都有哦,还有哈根。
火の国拉面馆:在解放中路与黄兴路步行街口。
演艺吧:“金色年华”(一楼演艺酒吧,二、三楼是KTV),“魅力四射”都是比
清吧/茶艺:“可可清吧”“挪威森林”等大大小小的特色酒吧。
钻石钱柜:在五一广场黄金位置,东汉名店一楼,价格较高,当然硬件也要得多,且配有套餐
星光大道:在黄兴路步行街经济电台室外演播室广场处,价格适中,音响设施比较好。
新怡园:在蔡锷路和五一路交接处,也是长***较老资历的KTV了,清一色帅G接待员。
靓歌坊:量贩式KTV,分店较多,价格与其口号“量贩式”完全一致,条件也不错,是学生们消费的好地方,
K歌之王:每个房间都以明星来命名和分类,比较新颖,但是我个人觉得设施不太好,而且房间隔音效果太差。
韶山路上通程国际大酒店旁的“湖南大剧院”(个人觉得配套设施,环境是市内最好的);
人民路附二医院对面的“长沙电影城”;
中山路的“红色剧院”,青少年宫影城;
芙蓉路碧涛阁洗浴广场,五一路松桂园大浪淘沙洗浴广场等等
农家乐:长沙市周边的望城县,宁乡灰汤温泉,捞刀河附近的农家乐和钓鱼场。棋牌,农家饭菜设施都有,是周末休息的好去处
黄兴路步行街:除了各大百货商店,还有室内商业街)
解放西路:“百变虫”旗舰店(是湖南主持人常去的哦~),“非主流”等个性店子集中。
中山路:金满地地下商业街(衣服,饰品等小东西超级炫~),四维商城等。
河西---岳麓山(有四大书院之一的......>>
问题九:湖南那里最好玩,小吃最多,还有步行街之类的 5分当然是湖南的省会城市长沙了呃,这里是吃的玩的都有,你要玩的地方可以去世界之窗,你要吃的,可以去黄兴步行街
问题十:湖南有什么美食(长沙美食)
湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心,是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。
长***较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里,可以吃到口味淳朴的“乡里菜”,平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
火宫殿:如果想尝尝长沙的风味小吃,可以去火宫殿,那里的小吃品种很多,油炸臭豆腐、椒盐馓子、姊妹团子、白粒丸等都做得很不错。
地址:坡子街,靠近解放西路;五一路,芙蓉区五一大道93号。
辣椒炒肉土菜馆:别看名字朴实不起眼,但是好到爆的生意,以及始终如一专注做好“辣椒炒肉”这一招牌菜的精神,足以让长沙饕餮以及外地食客争相光顾。
口味菜餐馆:口味菜是近几年风靡星城的一种烹饪方式,以“料猛、味重”深得嗜辣的长沙人喜爱。老字号的几家口味菜馆基本都隐于不起眼、甚至有些破烂的居民楼中,尤以浏城桥下的“赵记”、“钱四”与“小李口味”等名头响亮。
此外,长沙还不乏一些规模宏大、口碑长盛不衰的大型餐馆和餐饮区,比较著名的有二环路友谊新村一带(有一路吉祥、菩提树等大型餐馆)、湘江东岸风光带(有秦皇食府、好食上登大型餐馆)、锦绣广场以及广电中心附近号称中国最大的景观型餐厅――西湖楼。
张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色,又融合了湘菜的精华。辣,是湖南菜的特色,土家菜也不例外。除了辣以外,土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特。特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、合渣、酸鱼肉、泥鳅钻豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猪血稀饭等。另外,以下推荐的菜肴也不要错过。
在张家界景区附近的宾馆用餐是非常贵的,蔬菜15元以上,带肉的菜每份30元以上,野味菜80元以上,如野猪肉、竹鸡、枞菌等。如果住在景区内的农家旅社里,可以要求包饭,一般早餐5元/人,中、晚餐12元/人,条件一般但还算可口。
不过葛根炒腊肉、岩耳、酸玉米炒蛋这几样菜很有当地特色,值得品尝,在宾馆和农家乐都可以吃到。另外,坐车从水绕四门往黄龙洞约10分钟,有一家“银都土家餐馆”味道很好,尤其油炸野蜂蛹、石鸡、金鞭鱼非常美味。
总之,在景区周围消费,一要有贵的思想准备,二就是千万不要忘记讲价。
在张家界市区,好吃的很多,价格又很便宜。如果你的肚子在景区饱受委屈,在这里可以完全放开了!
可以尝尝市区连锁经营的“雪云大包”,5角一只很大个,有许多品种,推荐香菇笋肉辣椒包,香辣多汁。再来一份热腾腾的豆浆,每杯1元,足够你精神饱满地去爬山了。
首先推荐张家界的特色菜――三下锅。所谓“三下锅”,就是由三种主料做成,炖着不放汤的火锅。最负盛名的是凤湾大桥附近的“胡师傅三下锅”(10路车可到),15元一份,两三个人最实惠经济的是点30元的分量。特色菜是干煸肠子和干煸核桃肉,可以放在一个锅里炖,味道超好。顺便点一份酸萝卜,脆脆酸酸的,让人流口水。
喜欢吃鱼头?那就去三角坪,那里有......>>
长沙十大好玩的农家乐有哪些?一起来看看小编今天的分享吧。
千龙湖生态旅游区2800亩湖面碧波荡漾、鸟飞鱼跃,环境优美,生态和谐,是商务会议、拓展培训、休闲度假与观光旅游的理想场所。以内、外湖为中心,形成了水上飞机、沙滩摩托车、摩托艇、冲锋舟、脚踏船、碰碰船、龙舟、网球、专业拓展、从林碰碰车、双人自行车、爱心驼鸟园、魔幻镜宫等现代、休闲、健康、人文的游乐项目。千龙食府拥有大型多功能宴会厅和各类特色包厢、高档包厢,可容纳1200人同时就餐,农家土菜,风味齐全,味道醇香,口碑甚好。
地址:湖南省长沙市望城区格塘镇千龙湖环湖路
锦绣江南生态农庄环境优美,整体建设以汉唐建筑风格为蓝本,以“绿色、健康、环保、养生”为理念,是一个集蔬菜、水果的有机种植、农耕文化、园林景观、汉唐文化、禅茶文化、红樱文化、儿童自然教育、观光休闲、拓展训练、国防教育基地为一体的综合性景观庄园,是长沙最值得去的农家乐。农庄栽培樱花树上万株,设有樱花谷、禅茶院盆景大观园、汉唐文化园等多个网红打卡点。
地址:湖南省长沙市长沙县江背镇下贯冲秋江线南
长沙园林生态园集园林科研、花卉苗木生产、科普教育、园林园艺展示、休闲娱乐、旅游度假于一体,为三个区:一为休闲游览区,它由游客中心、人湖、农耕文化广场、桃花林、桂花林、祭刀阁、盆景园组成;二为休闲假区,它包括沁馨苑、康乐室、水云轩、培训中心、度假别墅;三为生态运动区,可开展野营、野炊、拓展训练、垂钓等户外运动。每年三月的春花节时,百花齐放,鸟语花香,绿竹青青的水边岸紫汀兰;秋高气爽时,不但有一年一度的葵花节,还能登高赏桂观菊。
地址:湖南省长沙市开福区捞刀河镇罗汉庄
长沙百果园距长沙市中心约12公里,是一个以果、茶、薯种质资源引进、保存、研究与利用、高科技生产、加工示范,生态农业与休闲农业同步发展的现代农业高科技示范基地。园区占地面积900余亩,其中果园350亩,茶园70亩,良繁苗圃40亩,蔬菜基地30亩,水面面积100亩。建有客房43间(套);各类餐厅、包厢等共800余餐位;商务会议厅3个,可同时容纳400人会议。另配套有果蔬自采、设施农业观光、趣味农耕、休闲垂钓、团队拓展、嘉年华游乐、镭战射箭、登山健身、儿童DIY等多种活动项目。
地址:湖南省长沙市望城县黄金乡雷锋大道
金太阳现代休闲农庄地处巍峨苍翠东鹜山下,面临“紫龙湖”,集餐饮、住宿、温泉泡浴(漂流)、农耕体验、观光旅游为一体,对外营业的有温泉山庄(住宿部)、柴火饭庄(餐饮部)、温泉会馆(漂流、泡浴部)、大型户外拓展训练基地、烧烤野营中心等。其中柴火饭庄80%菜食原材料都来源于农庄自种自养的的绿色有机蔬菜及鱼、肉食,口感自然,营养健康,其特色菜有酸菜焖童子骨、花猪大蒸钵、时令蔬菜、柴火红薯饭等,都受到食客的追捧。
地址:湖南省长沙市宁乡市灰汤镇
华盛山庄距长沙60公里,是一个集餐饮、大中小型会议、拓展训练、农耕文化、研学旅行、亲子科普教育、生态养殖、休闲、娱乐、度假为一体的综合性旅游度假胜地。山庄活动项目有湖边垂钓、上山抓土鸡、小孩喂鸽子和鱼儿观赏,趣味钓甲鱼、周末烧烤、住帐篷、阳光沙滩、商务会议、农事体验、果树林木认养、农家产品代购、自助制作火焙鱼、亲子开心戏水、健身运动、凤凰峡漂流、观银峰茶海、品华盛地窖高粱美酒。
地址:湖南省长沙市浏阳市淳口镇鸭头村
星海休闲农庄是长沙十大好玩的农家乐之一,总占地面积650亩,其中无公害有机蔬菜基地216亩,生态渔业养殖面积150余亩,农业观光休闲科普基地58亩,林果地226亩。娱乐项目及设施主要有企业军事化培训、团队活动策划、户外拓展、篝火晚会、野外露营、亲子活动、商务会议、棋牌桌球、乒乓球、羽毛球、运动健身、垂钓、KTV、餐饮茶楼、烧烤、柴火饭、蔬果采摘、花卉苗木种植、珍禽养殖等。
辰午山庄地处石燕湖生态公园旁,四面环山,禅意幽静,依山傍水自然景观非常优美,是长沙好玩的农庄。古树、红花、吊床、葡萄架下棋牌娱乐,骄阳、清风、摇戈,清水塘边农家饭。独特的明清建筑,错落有致,现代化的休闲设备,跑马场与骆驼场,不仅是孩子们体验与驰聘的乐园,也可满足不同层次的休闲度假及宴请的接待需求。鱼塘水域宽广,混合养殖鱼类品种繁多,是垂钓的理想场所。开心农场、开心采摘园,供观光采摘。
地址:湖南省长沙市雨花区近郊跳马镇(近石燕湖)
望城滴翠山庄是集葡萄系列种植、科研、酿酒、生态养殖、餐饮住宿、休闲娱乐于一体的现代农业休闲山庄,也是长江以南最大的红提种植基地之一。山庄占地面积1200多亩,现已建成红提种植基地850余亩;四季果园150多亩;有机蔬菜培育基地100多亩;鱼塘40亩;综合服务区60亩;多功能休闲山庄一座。这里除了垂钓、拓展、烧烤、麻将等,还可以现场采摘葡萄酿制葡萄酒。
景泉湾农家乐地处风景秀丽的岳麓山之北,坐落于岳麓区藕塘村,主要娱乐项目有棋牌、桌球、KTV、垂钓、烧烤、拓展训练等,是一个集生态休闲、餐饮、种植、养殖为一体的综合性农家乐。这里最大的特色是可口的农家饭菜,儿时记忆里的柴火煮饭、红薯饭、山养的土鸡,还有土鲫鱼,都能在这里吃到。在这里,有着农村最古朴的记忆,仿佛看到过去岁月里,父母在劳作的背影。一点一滴,都只为让在都市打拼的您找到一丝家乡的味道。
“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。
“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,容易炖煮。寸三莲,又称“湘莲”,古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力,它已成为湘潭市的支柱产业,远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。
湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤,成蜡黄色即成。因以农历十二月(腊月)熏制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎。
红亮微辣、滋味浓郁的毛氏红烧肉,因受到毛主席的钟爱而使这道菜成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉用料非常讲究,须使用半肥半瘦的五层三花猪腩肉,然后均匀切块,再用上等酱油加少量糖烧制而成。
在北京不得不吃北京烤鸭,而在湘潭不得不吃酱鸭,而毛阿婆酱鸭最为出名。毛阿婆酱鸭采用香料水泡制入味,加入纯芝麻油,色泽深红,酱香浓郁,可直接食用,是佐酒佳肴和送礼佳品。
湘潭有中国湘莲之乡的美称,湘莲的产量在全国占了63%,且质量均上乘,而“寸三莲”最为出名。湘莲净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素,被誉为中国南方的“人参”。