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大家好,如果您还对如何找到在家做的小吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享如何找到在家做的小吃的知识,包括如何找到在家做的小吃生意的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀。
7、面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上。
8、面团按压平,上面盖上另一块饼干。
10、热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
11、成品外酥里糯,简单又好吃。
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀。
7、面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上。
8、面团按压平,上面盖上另一块饼干。
10、热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
11、成品外酥里糯,简单又好吃。
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀。
7、面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上。
8、面团按压平,上面盖上另一块饼干。
10、热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
11、成品外酥里糯,简单又好吃。
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀。
7、面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上。
8、面团按压平,上面盖上另一块饼干。
10、热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
1、当然有很多小吃可以在家制作,以下是一些常见的小吃:
2、煎饺:将饺子放在平底锅中,加入一些水,盖上盖子煎至底部变金黄即可。
3、烤鸡翅:将鸡翅洗净,用盐、黑胡椒、生姜等调味料腌制一会儿,然后放入预热好的烤箱中,烤制至表面金黄色即可。
4、炸春卷:将春卷皮包上肉馅、蔬菜等馅料,然后放入油锅中炸至表面金黄色即可。
5、炸鸡块:将鸡肉切成小块,用盐、黑胡椒、生姜等调味料腌制一会儿,然后裹上薯粉、面包糠等粉末,放入油锅中炸至表面金黄色即可。
6、烤红薯:将洗净的红薯切成块或切成条,用油、盐、孜然等调料腌制一会儿,然后放入预热好的烤箱中,烤制至软烤糯即可。
7、蛋饼:将鸡蛋打散,加入面粉、水等调料,搅拌均匀后放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
8、煮花生:将洗净的花生放入锅中,加入水、盐等调料,煮至熟软即可。
9、以上是一些常见的小吃,可以在家轻松制作。当然,还有很多其他的小吃可以自己制作,只要有时间和耐心,相信你也可以做出美味的小吃。
要将自制的小吃销售到平台上,可以遵循以下步骤:
1.确保合规:首先,你需要确保你的小吃制作过程符合当地食品安全和卫生法规。办理相关的卫生许可证和营业执照,以确保你的小吃在销售时是合规的。
2.确定平台:选择合适的销售平台,如电商平台、社交媒体平台或者外卖平台。了解各平台的特点和优势,选择适合你的销售方式。
3.准备食材:根据你的小吃制作需求,准备好所需的食材。确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准。
4.拍摄照片:拍摄高质量的产品照片,以吸引顾客。可以使用自然光或者专业的摄影设备拍摄,确保照片清晰、明亮。
5.撰写描述:为你的小吃撰写吸引人的描述,包括口味、食材、制作过程等信息。让顾客能够从描述中了解你的小吃。
6.上架产品:将产品照片、描述、价格等信息上传至你选择的平台。确保信息的准确性,以免给顾客带来困扰。
7.推广营销:在社交媒体、朋友圈、当地论坛等渠道推广你的小吃。可以通过举办优惠活动、提供免费试吃等方式吸引顾客。
8.优化服务:关注顾客反馈,不断优化产品口感和服务质量。确保顾客满意度,从而提高口碑和回头客。
9.持续改进:不断学习和改进制作工艺,提高小吃的品质和口感。与时俱进,跟上市场潮流,以满足不同顾客的需求。
面粉500g,水适量,盐1汤匙,糖1汤匙,香醋3汤匙,香油1汤匙,自制辣椒油1汤匙,生抽2汤匙,蒜泥2汤匙,黄瓜丝少许
做法1、和面,面团要软硬适度,软硬就像包饺子面的软硬程度;
2、将揉好的面团盖上屉布放置1个小时,进行饧发;
3、加半盆水开始洗面(揉压面团),洗到水变成奶白色,就将其过滤倒入另一个大锅中,继续加水洗面团;
4、洗面团的目的就将淀粉充分洗出来,最后只剩面筋,
5、洗好的面筋摊在刷好油的盘子里,上屉后水开蒸10分钟,晾凉备用;
6、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀,一般要6小时以上。(我家前一天晚上洗面团,沉淀一宿)
7、将浮在锅上面的水缓缓倒掉,留下稠稠的淀粉糊;
8、用油刷匀圆盘。(每做一张刷一次。)
9、搅拌均匀淀粉糊,舀出适量倒在圆盘中
10、将圆盘放入蒸锅中,盖上锅盖蒸3分钟左右,整个面皮呈透明色就算熟了,因为盘上刷油所以面皮比较容易揭下来晾凉即可;
11、最后把面皮和面筋切成宽窄合适的条,还需要准备一些调料:盐、糖、香醋、香油、、自制辣椒油、生抽、黄瓜丝、蒜泥,根据自己的口味浇在凉皮上拌匀即可。
洗面的时候不要怕把面筋洗散,到最后我为什么要让大家把淀粉水过滤呢,就是这个道理,其一过滤出的淀粉水没有疙瘩,其二过滤剩下的面筋一团就团到一起了,可以做的很完整。还有在蒸面皮的时候要准备一个笼屉,这样可以很快的给蒸好的面皮散热,晾凉的面皮可以摞着放,但是每张上面都要抹些油,以免粘连。有的邻居问我家里的盘子底都是向上鼓的行不行,其实也行,就是薄厚不均匀,只要整个面皮都变成透明色,就算熟了。
红豆一小把,米酒三分之一瓶(是那种九块多一大瓶的米酒),冰糖(可以根据个人口味自己调配),糯米粉一纸杯
1.将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一。
2.红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些,冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开,然后关火,放在一旁冷却。
4.放入冷水烧开,调小火,将糯米团放在手中,用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。
6.等红豆米酒全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了!
7.想吃的时候随时取用,在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆,味道真的不错,非常适合女孩子,红豆有滋养的功效,而米酒可以活血,大家都来试试吧。
馄饨是中国的传统食品,也是常见的小吃,全国各地包括台湾香港,你都可以看到馄饨的身影。只是四川人叫它龙抄手,广东人称它云吞,福建人则把叫它扁食。荠菜鲜肉大馄饨则是上海的特色。它通常个头较大,皮薄馅多,一般只使用鸡或猪大骨熬出的清汤为汤底,除此之外不添加其他任何材料。食用前撒入葱花即可。盛在白瓷海碗里,元宝形状的馄饨圆润雪白,隐约透出荠菜的翠绿,清汤点缀着葱花,猪肉的鲜美,荠菜的清香,丝丝鲜味撩人,尝一口便口齿溢香。材料:荠菜、猪肉、鸡蛋、姜、葱、馄饨皮调料:盐、料酒、糖、鸡精、香油。
做法1、将荠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末;
2、猪肉剁碎,拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油,加一个鸡蛋拌匀,朝一个方向搅拌上劲后,加荠菜末调和成馄饨馅;
3、馄饨皮正中搁上适量馅,对折,再折,两头捏在一起成元宝状;
4、锅内放清水,水烧开后,将馄饨下锅,用勺背轻轻推动,以防馄饨粘锅底;
5、水再开时,加些冷水待馄饨浮起后,再煮片刻即可捞起盛入碗内(碗里事先放好清鸡汤或骨头汤)。
这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化。
在福建,可以吃到好几种味道的花生汤,有加了椰浆和牛奶炖制的,也有不加椰浆和牛奶,只用去皮的花生和清水来熬制。
我比较喜欢有椰浆奶香味的,感觉口感更好些。
生花生米100g,芋头100g,牛奶200ml,椰浆150ml,白砂糖30g。
高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。