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大家好，关于西安桥梓口小吃有哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西安桥梓口小吃有哪些好吃的的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、2008-03-12 17:47:22来自:浅。浅(咿呀咿呀哟)
2、泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内）
3、小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；
4、杂羔汤－－－－（建设西路旅馆村内）
5、烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）
6、肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）
7、孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子东南角）
8、腊牛肉夹馍－－－－北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
9、水盆大肉－－－－老宋家（柏树林十子西南角）
10、葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
11、蒸碗－－－－（建西街东口向西100米路南）
12、煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
13、酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
14、牛肉面－－－－马虎面（西七路）
15、腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
16、羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
17、高新路北段“一诺面庄”的秦香面
18、麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
19、麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）
20、火锅－－－－－小天鹅（南二环）
21、烤肉－－－－（桥子口往西400米）
22、炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
23、米线－－－－玄风桥“红油米线”
24、兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
25、西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
26、大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
27、长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
28、交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
29、南二环“川渝人家”的菜也不错。
30、粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
31、西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
32、建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
33、南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
34、原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后
35、东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
36、而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
37、柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
38、劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
39、西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
40、东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
41、南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
42、小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃
43、南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
44、老成都喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
45、文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
46、西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
47、最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米－－－大通渔港
48、水盆大肉－－－互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
49、小炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”；
50、甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
51、糊辣汤－－－常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
52、豆腐脑－－－有一段时间，在交大也常吃的
53、肉夹馍－－－－樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。
54、孜然炒肉夹馍－－－老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。
55、腊牛羊肉－－－历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。
56、葫芦头－－－－南院门春发生是老字号
57、蒸碗－－－－有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好
58、酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
59、麻辣粉－－－－牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
60、火锅－－－－竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了
61、锅贴－－－西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴
62、腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
63、羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
64、麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
65、麻辣烫－－－－－七星椒（周家围墙）
66、蒸饺－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
67、灌汤包子－－－贾三的名气最大，我感觉一般般。
68、烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总店。
69、卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
70、塘坝鱼－－－建设路口路南（三二三医院东邻）
71、饺子宴－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。
72、过桥米线－－－云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。
73、米线－－－南二环铁一局立交底下
74、葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
1、西安是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，素有“西北明珠”之称。在西安许多地方，这里既有名胜古迹，也有美食佳肴。而在桥梓口一带，更是汇聚了众多美食，其中以好吃的菜品而著称。
2、桥梓口小吃一直以来就备受游客和本地人喜爱，以其传统手艺精湛而著称。在这里，您可以享受到道地的“肉夹馍”、米皮、凉皮、羊肉泡馍等特色美食，满足您挑剔的味蕾。特别值得一提的是，在这里您可以尝到地道的陕西小炒，口感十分独特，非常美味。
3、桥梓口美食广受青睐，许多当地人和游客都喜欢前来品尝。这些美味菜品不仅味道好，而且价格亲民。您只需要几十元，就可以享受到各种美食，让您在旅途中倍感幸福。
4、总的来说，西安桥梓口是一个美食的天堂，这里美味独特，价格实惠。不管是游客还是当地人，都可以在这里找到自己喜欢的美食。如果您来到西安，一定要来桥梓口品尝一下当地的小吃，您一定会对这里的美味惊叹不已。
1、在桥梓口吃腊牛肉桥梓口老马家比较好。
2、过年了，老西安人都会买点腊牛肉作为过年饭桌上的必备美食。这不，快到年关，桥梓口但凡有名气的腊牛羊肉店，门口必定排满长长的队伍。虽然人多，但非常有持续，大家都是慢慢的排着对，反正快过年了，没啥急事，等着呗。
3、桥梓口老马家（马峰）腊牛肉店创始于1923年，经过四代传承，以老传统工艺制作，肥而不腻、瘦而不柴、老少皆宜、吃后赞不绝口、流连忘返、名震三秦。西安老马家在阎良的唯一专卖店，所有产品均是西安直供，确保原汁原味的桥梓口味道。
4、腊牛肉是一道简单的家常菜，主料是牛肉（瘦）。腊牛肉是我国湖南、广西、湖北、四川、贵州和西安等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。
5、取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚1至5厘米、宽2至3厘米的肉条。将调料拌和，与肉坯混合均匀，入缸腌制5至7天，肉块大的，时间也要延长，并连续翻缸，使盐汁渗入肌肉深层。出缸后将肉条坯洗净，穿绳结扣，挂在竹竿上滴干汁水，晾去水分。
6、干燥：将肉坯置于阳光下暴晒，晚间入炕烘烤或送入烘柜，脱水干燥，烘房温度在40至50℃下，约需30小时才能干硬，出炕冷透即成。成品率45%至50%。包装、贮存：用纸箱、木箱或竹制篮作外包装，内包装用防潮纸，包捆结实，置通风干燥处。
