摘要：
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一、怎么看燕窝有没煮熟
炖到表面晶莹透亮，丝条状不大分明，有些粘稠感即为熟。煮燕窝具体做法如下：
准备材料：燕窝 3g、水适量、电饭锅一个。
1、第一步把准备好的燕窝放水中浸泡180分钟。
2、然后将杂质用手挑出去除，燕窝放一旁备用。
3、炖盅里放入整理好的燕窝。
4、然后锅中放入冷水，不需要太多。
5、把炖盅放入锅中，盖上盖子，炖一个半小时。
6、观察燕窝表面晶莹透亮，丝条状不大分明，有些粘稠感即可取出，这样就已经完成了。
二、燕窝煮熟半个月还能吃吗
燕窝是一种名贵的食材，富含胶原蛋白和多种微量元素，对人体有许多好处。使用燕窝的一般方法是煮成汤或者燕窝粥，但是有些人可能不能一次吃完，想要保存一段时间。那么问题来了，燕窝煮熟半个月还能吃吗？
要回答这个问题，我们需要知道一些基础知识。燕窝是鸟类出产的，其中最为著名的是燕子口水所凝固的燕窝。这种燕窝在煮熟之后，如果没有添加任何防腐剂等化学物质，基本上只能保存3-5天左右，如果用密封的容器保存，可以延长至1周左右。但是如果燕窝煮熟半个月还要吃，就需要对燕窝进行处理。
对于已经煮熟的燕窝，处理方法非常简单，只需要将煮熟的燕窝放在冷水中，让其冷却，然后放入冰箱中保存即可。在这种情况下，煮熟的燕窝可以保存1-2周，但不要超过2周。如果超过2周还要吃，就需要进行脱水和干燥处理，将煮熟的燕窝晾干后，放在密封的容器中保存。
总之，燕窝煮熟半个月之后还能吃，但需要进行处理。如果只是想保存一段时间，通常只需要将燕窝放在冰箱中就够了，不要超过2周。如果要保存更长时间，需要对燕窝进行脱水和干燥处理。
煮完的燕窝能保存多久？燕窝是一种珍贵的食材，富含大量的胶原蛋白和微量元素，是很多人爱吃的美食。通常，燕窝的使用方式是煮成汤或燕窝粥，但是不能在一次就吃完，那么煮完的燕窝能保存多久呢？
要回答这个问题，我们需要先知道燕窝的基本特性。燕窝有两种，一种是野生燕窝，另一种是人工养殖的燕窝。野生燕窝最珍贵，颜色呈现白色或浅黄色，价格也非常高昂。而人工养殖的燕窝颜色较深，价格相对便宜。
无论野生燕窝还是人工养殖的燕窝，都需要煮熟之后才能食用。煮熟后的燕窝可以保存，但不能太久。如果放在室温下，保存时间只能在3-5天，如果放在冰箱中，可以存放1周左右。但是如果燕窝煮完后，添加了糖等其他的材料，保存时间就会缩短。
总之，煮完的燕窝可以保存，但是保存的时间并不长，不要超过5天。如果需要保存更长时间，最好的方法就是进行冷冻处理，将燕窝放在密封袋中放在冰箱中冷冻。这样燕窝可以保存几个月，甚至一年以上，但是要确保密封性好，以免冰箱中的食物污染燕窝。
综上所述，如果您想要保存燕窝，最好的方式是将燕窝放入冰箱中密封保存，保存时间最多不要超过1周。如果需要保存更长时间，最好的方式是进行冷冻处理。
三、燕窝没煮熟吃了会怎样 燕窝没炖熟会怎么样
1、燕窝就是指雨燕目雨燕科的一部分铃木雨燕和金丝燕属的几类金丝燕代谢出去的唾沫，再混和别的化学物质所筑造的洞穴，在其中主要成分为蛋白、唾液酸、碳水化合物等，服用无有害物质，并且即便是没有煮开，也不会造成中毒了状况，但没煮开的燕窝吃完将会会出现胃部不适的病症，提议多喝温开水，推动代谢减轻症状，如不适感比较比较严重，最好立即就诊查验医治为好。
2、燕窝作为生活中较为常见的滋补类食物，有养阴润燥、补益气血、化痰止咳等好处，但也不可盲目吃或擅自加量，建议在医生的指导下吃。一般吃少量没煮熟的燕窝，可能并不会引起太大的不适，但若吃太多没煮熟的燕窝，尤其对于胃肠功能较弱的人群，容易出现腹泻、胀气、排气增多、反酸等不适症状，需及时到医院就诊。
四、炖的燕窝口感有点脆是没熟吗 燕窝没炖熟孕妇吃了会怎样
1炖的燕窝口感有点脆是没熟吗
有可能。
燕窝炖熟后口感爽滑，看起来是透明的颜色，闻起来有一股蛋白的清香味，如果燕窝的泡发时间不够或者是炖煮的时间不够，燕窝没有熟透的话，那么吃起来口感就会是脆脆的。
还有一种可能就是买到的燕窝不是纯燕窝，一般来说燕窝炖半个小时左右就会开始融化，两个小时左右就会完全化为液体，所以如果碰到长煮不烂的燕窝也有可能是添加了其它物质的劣质燕窝。
2燕窝没炖熟孕妇吃了会怎样一般情况下不会怎样。
燕窝的主要成分为水溶性蛋白质，而且正规厂家生产的燕窝都是经过严格消毒灭菌的，所以即使没有煮熟一般偶尔少量吃下去是没有很大问题的，只是口感不是特别好，吃多了的话可能会导致消化不良，如果发现没有炖熟的话可以放回去继续炖。
需要注意的是燕窝是属于高蛋白食物，在泡发过程中保存不当也是很容易滋生细菌的，可以使用纯净水或者是矿泉水浸泡，在浸泡过程中注意环境的温度，以免腐坏。
3燕窝炖20分钟能熟吗视情况而定。
燕窝有很多品种，根据老嫩可分为老燕盏和嫩燕盏。嫩燕盏燕丝细、吸水速度快，泡发时间和炖煮时间相对老燕盏来说要短一些，如果是嫩燕盏的话，在泡发彻底的情况下，炖煮20分钟就熟了。
而老燕盏燕丝粗、吸水慢，不容易化水，更耐炖一些，在泡发彻底的情况下需要炖煮30-40分钟左右才可以炖熟。
4如何判断燕窝是否炖熟1、看：炖熟的燕窝看起来是晶莹透明的，像果冻一样，与汤色融为一体，沉在底部；而没有煮熟的燕窝看起来则是白色的。
2、闻：燕窝的主要成分为蛋白质，所以煮熟后的燕窝有一股鸡蛋白的清香味，如果没有闻到香味则说明还没有熟。
3、尝：煮熟的燕窝吃起来口感爽滑、软弹爽口，比较像吃果冻一样，而没有熟的燕窝吃起来口感脆脆的，吃起来有点像粉丝。
五、燕窝怎么辨别煮熟了吗
燕窝变的完全透明就代表已经熟了，煮燕窝具体做法如下：
准备材料：燕窝 5克、冰糖适量。
1、准备好需要煮的燕窝。
2、取5克燕角加水泡发最少6小时。
3、泡发到没有白心后撕开或者挫开成片状或者丝状。
4、一定要把硬白心泡到挫开，然后用过滤掉小毛。
5、然后加水隔水炖大火烧开转小火25分钟，燕窝变的透明说明已经熟了。
6、放旁边冷却会，这样煮燕窝就已经完成了。
六、燕窝怎么吃到嘴里是脆的是没熟吗
燕窝泡发不透炖煮或炖煮时间过短，燕窝还没有熟透就会感觉是脆的。但也有可能是一下两个原因：
一、不是百分百纯燕窝，燕窝本来就是水溶性蛋白质，基本上炖30分钟开始溶化，一般最慢2小时后就溶化成液体，只剩下很少部分燕头（或称燕角）的部位。所以吃到是脆的有可能是被参杂了其他非燕窝成份物质。
二、燕窝是真的，但该燕窝在加工过程中因某种不知因素导致燕窝中的蛋白质结构改变而炖煮后呈脆的口感。
