摘要：
本文目录为什么在酒店点了燕窝就不能点米饭古代的一两银子相当于现在的多少钱关于五星级酒店的消费问题佛跳墙一个卖多少钱...还是其他味道 在酒店里吃一个人的分量大概各需要多少钱现在市场... 本文目录
一、为什么在酒店点了燕窝就不能点米饭
可以，谁说不能点，单点就可以，燕窝简介
燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。
燕窝的营养价值
燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等微量元素及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
燕窝的食用效果
养阴润燥养颜延缓衰老清虚热治虚损
燕窝的选购窍门
看颜色：色泽通透带微黄，有光泽；
看大小：外形完整，盏形大而厚（大约三只手指叠起一般大）；
看燕丝：燕丝细而密的好；
干湿度：手感干爽，捏容易碎。
燕窝800.jpg
燕窝800.jpg颜色发黑有霉斑、外形不完整的质量不好，不要购买。 1、常见的燕窝有血燕、黄燕、白燕三种，还有其余很多种类；
2、气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
3、颜色太过于白的是经过漂白的，不要购买。
燕窝的烹饪技巧
1、处理好的燕窝放入炖盅内，加水摸过燕窝1CM，可单独隔水炖或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等；
2、小火炖煮2小时左右，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
1、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。成人每次食用燕窝最好为3-5克之间，多食无益。
2、如果买来的血燕或黄燕，炖煮1-2小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水，很可能是买到的是染色燕窝，不要食用。
燕窝的食用建议
1、称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，多吃无益；
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，注意观察燕窝的膨胀程度；
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出；
4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。1、处理好的燕窝放入炖盅内，加水摸过燕窝1CM，可单独隔水炖或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等；
2、小火炖煮2小时左右，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。1、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。成人每次食用燕窝最好为3-5克之间，多食无益。
2、如果买来的血燕或黄燕，炖煮1-2小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水，很可能是买到的是染色燕窝，不要食用。
二、古代的一两银子相当于现在的多少钱
关于白银的价值，前几年一部经典的《白银帝国》电影也让大家见识到了清朝晚期大户银号家族的兴衰，电视剧电影里也有很多关于白银的戏份。那么，古代的一两银子到底值多少钱？
唐朝，当时的一两白银折合为1000文铜钱，而当时的大米就只有5文钱一斗米，折合成现在的人民币就是一两等于4130元人民币，好多啊，我一个月工资啊！真是被电视剧忽悠着了！
宋朝时候的一两白银通过大米折合之后，大概是一两银子相当于924-1848元，也不少，但是跟唐代比起来，差距不是一般的大。
明朝万历年间一两银子可以买大米二石，照当时的计算，一石就是94.4公斤，那就是明朝的一两银子好比现在的660.8元人民币。这个价格跟我一年的奖金差不多了！
清朝中晚期价值约150到220元人民币左右，难道物价上涨得如此厉害吗？差距不是一般的大啊，一直以为银子和黄金属于重金属，几乎不贬值呢，谁知道，贬值的力度也是不小！
1901年，这时期的1块银圆大约折合今人民币70元左右。1925年上海1个银圆可以买到18斤大米。所以1银元大约45元。看来银子也是越来越不值钱了！
30年代在北平，一块银圆可以请一顿“涮羊肉”；在上海，一块银圆可以请两次西菜套餐。如果逛公园的话，大概可以买20张门票，看电影的话，大概可以买十张入场券。由此看来，在30年代，银子的购买力还是上升的，我们现在吃顿涮羊肉怎么也得三百五百的吧？
三、关于五星级酒店的消费问题
1.如果你钱多，可以去，要不然就没有必要浪费了，那种地方是应酬和感受消费的场所，不是吃饭的好地方！
2.五星级的酒店，消费水平是比较高的，你是四大两小，正常来说人均消费应该在250左右（家庭餐），当然你要吃高档菜式，那是没谱的，多贵都可以！
3.点菜的时候一定要自己抓主意，不要让点菜员说什么就点什么，建议点五菜一汤一个主食一个甜品，就足够了，五菜里面包括一个蔬菜一条鱼，这样就比较均衡了。
4.如果你真的觉得客人很重要，需要好好款待，那就每人来一位翅,一位燕窝，另外点几个精美小炒，鲍鱼和鱼翅不要同时吃，很难消化的！
整个消费过程，和别的消费场所还是一样的，你去消费，你就是上帝，不必看别人脸色！没有不好意思的！顾客就是上帝
我是在酒店做营业经理的！仅供参考
四、佛跳墙一个卖多少钱
佛跳墙的价格因制作材料、工艺和品质的不同而有所差异，一般来说，一份优质的佛跳墙可能需要几百元到数千元不等。
佛跳墙是一道传统的福建菜，以燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参等高档食材为主，炖煮成浓郁的汤品。由于其食材昂贵，制作工艺繁琐，因此价格较高。不同的餐厅和酒店根据自己的定位和食材采购渠道，会对佛跳墙的价格进行不同的定位。
在市面上，有些普通的佛跳墙可能会使用较为便宜的食材，制作工艺也相对简单，价格相对会便宜一些。但是，真正优质的佛跳墙需要选用上等的食材，经过多次炖煮，汤品口感浓郁，营养丰富，这样的佛跳墙价格自然会更高。
总的来说，佛跳墙的价格是根据其制作材料和工艺而定的，消费者可以根据自己的需求和预算进行选择。无论是普通的佛跳墙还是高档的佛跳墙，都需要经过精细的制作工艺和用心的烹饪，才能够呈现出最美味的口感。
五、...还是其他味道 在酒店里吃一个人的分量大概各需要多少钱
鱼翅一般做咸的看你要怎么吃来决定价格：
上汤翅：用高汤和鱼翅炖配芦笋。280一碗
火山石鱼翅。 275一位
燕窝一般做甜的:
冰糖燕窝 180一盅
我建议LZ要请客这些都不是那么显档次，吃了你会觉得也就那么回事，我推荐你来点稀奇的菜还有活鲜我推荐这几道一点都不必鱼翅和燕窝档次低。
1.龙虾三吃：煲粥，刺身，椒盐。358一斤，一只龙虾1.8斤到4斤不等。（我们武汉的价）
2.老虎斑：清蒸168一斤，一只1.2到1.7斤。（我们武汉的价）
3.象拔蚌两吃：刺身，煲粥。180一斤。（我们武汉的价）
4.多宝鱼：清蒸。118一斤。（我们武汉的价）
5.东星斑：刺身，清蒸。520一斤。（我们武汉的价）
6.大王蛇：椒盐，做汤。220一条。（我们武汉的价）
7.鳄鱼掌158一盘。
（我们武汉的价）
以上回答希望能给楼主做个参考。
六、现在市场上的燕窝是不是真的
现在燕窝的市场很混乱，有的价格高，有的价格低。但是归根到底，是因为燕窝的品质问题。纯天然的燕窝，从进价毛燕都要15元/克左右，那加工呢，手工挑毛，定型，风干，除去损耗、杂质等等。不可能那么便宜的。否则纯天然的燕窝是做不出来的。所以购买的时候要谨慎。
燕窝市场很混乱，导致很多消费者分辨不出真假燕窝。所以购买的时候一定要鉴别真假，天燕堂（厦门）贸易有限公司温馨提示：
1、外观。纯天然的燕窝是纤维密度比较明显。在挑毛的过程当中，很多细小的毛都是夹杂在燕窝内部，只能拨开才能挑干净。导致燕窝的纤维比较稀疏。
2、重量。纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下。因为原料一盏在8克左右，经过清洗、挑毛、处理杂质后，燕窝的重量必然减少，而不是增加。
3、干度。一定购买全干燕窝。可以从燕窝两端像中间拗一下，如果拗弯说明燕窝比较湿，拗不动说明燕窝比较干。因为购买的是燕窝，而不是水。
4、味道。纯天然的燕窝是淡淡的蛋清味，而不是腥味，臭味。
纯天然的燕窝。100%。不刷胶，不漂白，不补碎。手工挑毛。可以参考！！
