本文作者:燕窝大咖

燕窝的作法 燕窝的做法家庭做法

燕窝大咖 2024-02-23 7
燕窝的作法 燕窝的做法家庭做法摘要: 本文目录2019年中国燕窝市场调查研究及发展前景趋势分析报告中国十大燕窝排名中国的燕窝之乡在哪里中国十大燕窝品牌排行榜中国燕窝之乡的概述一、2019年中国燕窝市场调查研究及发展前景...

本文目录

  1. 2019年中国燕窝市场调查研究及发展前景趋势分析报告
  2. 中国十大燕窝排名
  3. 中国的燕窝之乡在哪里
  4. 中国十大燕窝品牌排行榜
  5. 中国燕窝之乡的概述

一、2019年中国燕窝市场调查研究及发展前景趋势分析报告

前瞻产业研究院的中国燕窝行业市场需求与投资规划分析报告

第1章:燕窝行业概念界定及发展环境剖析

1.1燕窝行业的概念界定

1.1.1燕窝概念界定及特性

(1)燕窝的定义

(2)中国药典对燕窝的质量要求

1.1.2燕窝的功效及应用

(1)燕窝的功效作用

(2)燕窝的应用

1.1.3燕窝行业所属的国民经济分类

1.1.4本报告的统计标准及数据来源说明

(1)统计标准说明

(2)数据来源说明

1.2燕窝行业政策环境分析

1.2.1行业监管体系及机构介绍

1.2.2行业相关执行规范标准

1.2.3行业发展相关政策规划汇总及重点政策规划解读

(1)行业发展相关政策及规划汇总

(2)行业发展重点规划及解读

1.2.4政策环境对燕窝行业发展的影响分析

1.3燕窝行业经济环境分析

1.3.1宏观经济运行情况

1.3.2宏观经济展望

1.4燕窝行业社会环境分析

1.4.1国内人口环境分析

1.4.2居民医疗卫生水平分析

(1)卫生总费用规模

(2)政府卫生支出

1.4.3中国城市化与保健需求

1.4.4传统礼仪与礼品消费

1.4.5社会环境对行业发展的影响分析

1.5燕窝行业技术环境分析

1.5.1原料的定义区别

1.5.2燕窝产品工艺及流程

(1)原料炮制

(2)提取胶汁

(3)澄清过滤

(4)浓缩出胶

(5)凝胶切胶

(6)胶块晾制

(7)微波干燥

(8)擦胶印字

(9)胶块灭菌

(10)包装入库

1.5.3燕窝技术发展趋势

1.5.4技术环境变化对行业发展带来的深刻影响分析

1.6燕窝行业发展机遇与挑战

第2章:中国燕窝全球原材料进口及国际市场拓展现状

2.1全球产驴国的毛驴供给及对中出口现状分析

2.1.1全球主要国家的毛驴数量分析

2.1.2全球驴皮贸易情况

2.1.3中国驴皮进口情况

2.2中国燕窝的全球市场拓展现状

2.2.1中国燕窝海外合作情况

2.2.2中国燕窝品牌海外推广及市场开发现状

2.3国际燕窝行业潜在市场需求分析

2.3.1全球保健品市场发展现状分析

2.3.2国外市场燕窝产品接受度分析

2.3.3燕窝行业国外潜在市场需求预判

第3章:中国燕窝行业发展现状分析

3.1中国燕窝行业发展特征及生命周期分析

3.1.1中国燕窝行业发展特征

3.1.2中国燕窝行业生命周期

3.2中国燕窝行业市场供给分析

3.2.1中国燕窝供应商类型及数量规模

(1)燕窝供应商类型

(2)燕窝制造企业数量规模

3.2.2中国燕窝行业产能分析

3.2.3中国燕窝行业产量分析

3.3中国燕窝行业需求情况分析

3.3.1中国燕窝需求潜力分析

3.3.2中国燕窝市场规模分析

3.4中国燕窝行业进出口情况分析

3.4.1中国燕窝行业相关产品进出口综述

3.4.2中国燕窝相关产品出口市场分析

3.4.3中国燕窝相关产品进口市场分析

3.5中国燕窝行业供需平衡现状及价格走势分析

3.5.1中国燕窝行业库存现状

3.5.2中国燕窝行业价格走势分析

3.6燕窝产品消费行为分析

3.6.1燕窝产品消费动机分析

(1)燕窝产品消费动机分类

(2)消费动机性别差异

(3)消费动机年龄差异

3.6.2燕窝产品消费者价格敏感性分析

3.6.3燕窝产品消费信息渠道分析

(1)消费信息渠道分类

(2)消费信息渠道性别差异

(3)消费信息渠道年龄差异

3.7中国燕窝行业市场发展痛点分析

第4章:中国燕窝行业竞争状态及市场格局分析

4.1燕窝行业波特五力模型分析

4.1.1行业现有竞争者分析

4.1.2行业潜在进入者威胁

4.1.3行业替代品威胁分析

4.1.4行业供应商议价能力分析

4.1.5行业购买者议价能力分析

4.1.6行业竞争情况总结

4.2燕窝行业投融资、兼并与重组分析

4.2.1行业投融资现状

(1)投融资事件汇总

(2)投融资趋势预测

4.2.2行业兼并与重组

(1)兼并与重组情况

(2)兼并与重组动因

(3)兼并与重组趋势

4.3中国燕窝行业区域市场结构分析

4.3.1供给端

4.3.2需求端

4.4中国燕窝企业/品牌竞争格局

4.4.1企业竞争格局

4.4.2品牌竞争格局

4.5中国燕窝市场集中度分析

第5章:中国燕窝行业产业链全景预览及上游市场发展

5.1燕窝行业产业链全景预览

5.2中国燕窝行业上游原材料市场供给现状

5.2.1中国驴的供给水平

5.2.2中国驴的供给区域格局

5.2.3中国燕窝原材料供给存在缺口

5.2.4燕窝原料价格走势

5.2.5原材料市场供给对行业发展的影响分析

5.3中国燕窝行业上游生产设备发展情况

5.3.1燕窝行业生产设备介绍

5.3.2燕窝生产设备发展趋势

5.3.3燕窝行业生产设备对行业的发展的影响

第6章:燕窝行业不同细分产品市场发展现状及前景预测

6.1燕窝行业细分产品市场需求概述

6.2按功能用途划分的产品之燕窝药品市场分析

6.2.1补血类用药市场格局

6.2.2燕窝药品需求测算

6.2.3燕窝药品销售渠道

6.2.4燕窝药品的主要供应商及产品

6.2.5燕窝药品价格水平

6.2.6燕窝药品前景预测

6.3按功能用途划分的产品之燕窝保健品市场分析

6.3.1燕窝保健品的主要类型

6.3.2燕窝保健品需求测算

6.3.3燕窝保健品销售渠道

6.3.4燕窝保健品的主要供应商及产品

6.3.5燕窝保健品价格水平

6.3.6燕窝保健品前景预测

6.4按功能用途划分的产品之燕窝零食市场分析

6.4.1燕窝零食的主要类型

6.4.2燕窝零食需求测算

6.4.3燕窝零食销售渠道

6.4.4燕窝零食的主要供应商及产品

6.4.5燕窝零食价格水平

6.4.6燕窝零食前景预测

6.5日常生活中存在的其他燕窝产品市场分析

6.5.1燕窝化妆品

(1)燕窝护肤原理

(2)主要企业及产品代表

(3)未来发展趋势

6.5.2燕窝饮品

(1)市场发展现状

(2)主要企业及产品代表

(3)未来发展趋势

第7章:燕窝行业下游销售渠道及重点区域市场研究

7.1燕窝行业销售渠道分析

7.1.1燕窝产品经销模式及销售渠道分布情况

(1)经销模式分析

(2)销售渠道分布

7.1.2燕窝产品商超渠道分析

(1)燕窝产品商超渠道简介

(2)燕窝产品商超渠道销售规模测算

7.1.3燕窝产品医院渠道分析

(1)燕窝产品医院渠道简介

(2)燕窝产品医院渠道销售规模测算

7.1.4燕窝产品OTC渠道分析

(1)燕窝产品OTC渠道简介

(2)燕窝产品OTC渠道销售规模测算

7.1.5燕窝产品直营/专卖店渠道分析

(1)燕窝产品直营/专卖店渠道简介

(2)燕窝产品直营/专卖店渠道销售规模测算

7.1.6燕窝产品网络渠道分析

(1)燕窝产品网络渠道简介

(2)燕窝产品网络渠道销售规模测算

(3)燕窝网络渠道的布局与发展

7.1.7燕窝典型企业销售渠道分析

7.2燕窝传统营销模式分析

7.2.1燕窝传统营销模式概况

(1)代理商营销模式

(2)经销商(分销商)营销模式

(3)直营模式

7.2.2燕窝行业销售投入情况

7.2.3燕窝传统营销模式趋

7.3互联网+燕窝营销模式分析

7.3.1燕窝电商营销模式分析

7.3.2燕窝微商营销模式分析

(1)百年堂对微商的认识

(2)如何建立客户信赖感

(3)如何解决微营销中囤货、压货问题

(4)微营销的模式创新

7.4燕窝行业重点区域市场研究

7.4.1山东省

(1)原材料产量

(2)燕窝市场竞争格局

(3)燕窝市场地位

7.4.2山西省

(1)原材料产量

(2)燕窝市场竞争格局

(3)燕窝市场地位

第8章:中国燕窝行业代表性企业案例研究分析

8.1中国燕窝企业代表性企业发展对比

8.1.1营收水平

8.1.2获利水平

8.2中国燕窝行业代表性企业案例分析

8.2.1山东东阿燕窝股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.2山东东阿百年堂燕窝生物制品股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.3山东宏济堂制药集团股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.4九芝堂股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.5北京同仁堂股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.6重庆太极实业(集团)股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.7御生堂制药有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.8山东福牌燕窝股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.9山东鲁润燕窝药业有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

8.2.10山东东阿国胶堂燕窝药业有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业燕窝业务布局分析

(5)企业发展燕窝业务的优劣势分析

第9章:中国燕窝行业趋势前景及投资机会分析

9.1燕窝行业发展前景与趋势预测

9.1.1行业发展驱动因素分析

(1)原材料价格

(2)市场需求

(3)政策推动

9.1.2行业发展前景预测

(1)燕窝行业生产预测

(2)燕窝行业需求预测

9.1.3行业发展趋势预测

(1)行业市场发展趋势预测

(2)行业产品发展趋势预测

(3)行业市场竞争趋势预测

9.2燕窝行业投资现状与风险分析

9.2.1行业进入壁垒分析

(1)准入壁垒

(2)规模壁垒

(3)渠道壁垒

(4)品牌壁垒

9.2.2行业投资风险预警

(1)政策风险

(2)市场风险

(3)技术风险

(4)原材料价格波动风险

9.3燕窝行业投资价值与投资机会分析

9.3.1行业投资价值分析

9.3.2行业投资机会分析

(1)进军女性高端口服养颜领域

(2)燕窝衍生品系列——燕窝饮品

9.4行业投资策略及可持续发展建议

9.4.1燕窝投资投资策略建议

(1)产品定位建议

(2)价格定位建议

(3)销售渠道建议

(4)品牌营销建议

9.4.2燕窝行业可持续发展建议

图表目录

图表1:燕窝的质量要求

图表2:燕窝的功效

图表3:燕窝产品主要应用

图表4:燕窝行业所属的国民经济分类

图表5:本报告的主要数据来源

图表6:中国燕窝行业监管体制

图表7:截至2022年2月中国燕窝行业标准汇总

图表8:截至2022年2月中国燕窝行业相关政策及规划汇总

图表9:截至2022年中国燕窝行业政策规划解读

图表10:2010-2021年中国GDP增长走势图(单位:万亿元,%)

图表11:部分国际机构对2022年中国经济增长的预测(单位:%)

图表12:2010-2021年人口及其自然增长率变化趋势(单位:万人,‰)

图表13:2021年全国人口性别构成(单位:%)

图表14:2021年全国人口年龄构成(单位:%)

图表15:2021年全国人口城乡构成(单位:%)

图表16:2011-2020年中国医疗机构卫生总费用趋势图(单位:亿元,%)

图表17:2011-2020中国医疗机构卫生费用构成(按支出个体)(单位:%)

图表18:2011-2020中国政府卫生支出及增长率(单位:亿元,%)

图表19:2012-2020年中国城镇人口及增速(单位:亿人,%)

图表20:2010-2020年中国城镇化率(单位:%)

图表21:城市化带来医疗保健需求的变化

图表22:驴皮的分类和解析

图表23:燕窝原料炮制步骤

图表24:凝胶切胶过程

图表25:擦胶印字过程

图表26:包装入库过程

图表27:中国燕窝行业发展机遇与威胁分析

图表28:2010-2020年全球毛驴总量及其变化(单位:万头)

图表29:2020年全球驴皮贸易概况

图表30:截至2020年全球反对与中国进行驴皮贸易的国家

图表31:2017-2021年中国马科皮进口金额及其变化(单位:亿元)

图表32:2021年1-11月中国马科皮进口金额及其变化(单位:万元)

图表33:中国燕窝行业品牌海外布局事件汇总

图表34:中国燕窝行业品牌海外推广事件汇总

图表35:2013-2021年全球保健品市场规模变化情况(单位:亿美元,%)

图表36:燕窝行业的发展特征分析

图表37:燕窝行业发展周期分析

图表38:2013-2021年中国燕窝行业产能统计(单位:吨,%)

图表39:2019-2021年中国燕窝行业产量统计(单位:吨)

图表40:2020年中国燕窝行业需求量测算(单位:吨,亿人,g/人)

图表41:2014-2021年中国燕窝行业市场规模统计(单位:亿元,%)

图表42:2017-2021年中国燕窝行业相关产品进出口状况表(单位:亿元)

图表43:2017-2021年中国燕窝行业相关产品出口情况分析(单位:亿元)

图表44:2017-2021中国燕窝行业相关产品进口情况分析(单位:亿元)

图表45:2021-2022年1月燕窝胶块市场价格走势(单位:元/kg)

图表46:2022年燕窝终端零售价格占比变化(单位:%)

图表47:燕窝产品消费动机性别对比(单位:%)

图表48:燕窝产品消费动机年龄对比(单位:%)

图表49:燕窝产品不同收入水平消费者价格敏感度对比(单位:%)

图表50:燕窝产品消费信息渠道性别对比(单位:%)

图表51:燕窝产品消费信息渠道年龄对比(单位:%)

图表52:中国燕窝行业市场发展痛点分析

图表53:中国燕窝行业现有竞争情况

图表54:我国燕窝行业潜在进入者威胁分析

图表55:我国燕窝行业对上游供应商的议价能力分析

图表56:我国燕窝行业对下游客户议价能力分析

图表57:中国燕窝行业五力分析结论

图表58:2015-2021年中国燕窝行业投融资事件汇总

图表59:2011-2021年中国燕窝行业兼并与重组事件汇总

图表60:燕窝行业并购重组的动因分析

图表61:中国燕窝行业区域市场结构(单位:%)

图表62:中国燕窝行业市场份额区域结构占比图(单位;%)

图表63:2020年中国燕窝行业企业市场份额竞争情况(单位;%)

图表64:2019-2020年中国燕窝十大品牌

图表65:2020年中国燕窝行业市场集中度(单位;%)

图表66:燕窝产业链介绍

图表67:2011-2020年我国驴期末存栏量变化情况(单位:万头,%)

图表68:中国驴供给区域分布情况(单位:万头,%)

图表69:2012-2021年中国毛驴屠宰量变化图(单位:万头,%)

图表70:2009-2020年中国干驴皮平均价格走势(单位:元/kg)

图表71:2019-2021年中国干驴皮价格走势(单位:元/kg)

图表72:燕窝行业涉及的生产设备介绍

图表73:燕窝行业产品构成(单位:%)

图表74:补血类用药市场格局(单位:%)

图表75:2014-2020年中国城市零售药店燕窝药品销售规模情况(单位:亿元)

图表76:2019-2021年中国燕窝药品市场规模情况(单位:亿元)

图表77:中国主要燕窝药品品牌及产品情况

图表78:中国主要燕窝药品品牌价格对比

图表79:2021-2027年中国燕窝药品市场规模预测(单位:亿元)

图表80:燕窝保健品种类

图表81:全球及中国女性贫血发病率高(单位:%)

图表82:2019-2021年燕窝保健品市场规模情况(单位:亿元)

图表83:燕窝保健品销售渠道

图表84:中国主要燕窝保健品品牌及产品情况

图表85:中国主要燕窝保健品品牌价格对比

图表86:2021-2027年燕窝保健品市场规模预测(单位:亿元)

图表87:燕窝食品类型

图表88:2018-2020年中国女性经济规模(单位:万亿)

图表89:2019-2021年中国燕窝零食市场规模情况(单位:亿元)

图表90:中国主要燕窝零食品牌及产品情况

图表91:中国燕窝零食价格走势

图表92:2021-2027年中国燕窝零食市场销售规模预测(单位:亿元)

图表93:中国主要燕窝饮品品牌及产品情况

图表94:燕窝产品经销模式分析

图表95:2021年中国燕窝行业销售渠道结构(单位:%)

图表96:2014-2021年中国燕窝产品商超渠道销售规模(单位:亿元)

图表97:2018-2021年中国燕窝产品医院渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表98:2018-2021年中国燕窝产品OTC渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表99:2018-2021年中国燕窝产品直营/专卖店渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表100:2018-2021年中国燕窝产品网络渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表101:中国主要燕窝品牌销售渠道对比

图表102:2015-2021年东阿燕窝营销投入情况(单位:亿元)

图表103:我国燕窝行业传统营销模式发展趋势

图表104:中国燕窝电商营销优势

图表105:中国燕窝电商营销模式案例介绍

图表106:2017-2020年山东省驴存栏量情况(单位:万头)

图表107:2020年山东省规模化驴养殖场占全国比重(单位:%)

图表108:山东省主要燕窝生产厂家及其品牌

图表109:2020年山东省燕窝市场规模占比(单位:%)

图表110:山东省东阿县区域位置图概览

图表111:2017-2020年山西省驴存栏量情况(单位:万头)

图表112:山西省主要燕窝生产厂家及其品牌

图表113:2021年前三季度国内燕窝上市企业营业收入对比(单位:亿元,%)

图表114:2021年前三季度国内燕窝上市企业获利水平对比(单位:亿元,%)

图表115:山东东阿燕窝股份有限公司基本信息表

图表116:截至2021年末山东东阿燕窝股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系图(单位:%)

图表117:2016-2021年山东东阿燕窝股份有限公司主要经济指标分析(单位:万元)

图表118:2016-2021年山东东阿燕窝股份有限公司盈利能力分析(单位:%)

图表119:2016-2021年山东东阿燕窝股份有限公司运营能力分析(单位:次)

图表120:2016-2021年山东东阿燕窝股份有限公司偿债能力分析(单位:%,倍)

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二、中国十大燕窝排名

中国十大燕窝排名:

1、东阿燕窝(上市公司,国内比较大的燕窝生产企业,中国驰名商标,领军企业,国家非物质文化遗产,山东东阿燕窝股份有限公司)

2、福牌燕窝(中华老字号,山东省高新技术企业,山东省著名商标,山东省名牌,燕窝行业极具影响力品牌,山东福胶集团有限公司)

3、同仁堂(始于清康熙八年(1669年),中国驰名商标,中华老字号,高新技术企业,著名品牌,北京同仁堂(集团)有限责任公司)

4、宏济堂(中华老字号,山东省医药流通龙头企业,享誉于国内外的国胶品牌,十大燕窝品牌,山东宏济堂医药集团有限公司)

5、九芝堂(创建于清顺治七年(1650年),中国驰名商标,中国比较具文化价值品牌之一,中华老字号,九芝堂股份有限公司)

6、国胶堂(国家级高新技术企业,山东燕窝行业协会理事单位,知名燕窝品牌,山东东阿史美生燕窝保健股份有限公司)

7、雷氏(中国驰名商标,中国百年中药老字号企业,上海市出口名牌,上海市高新技术企业,上海雷允上药业有限公司)

8、胡庆余堂(创立于1874年,中华老字号,中国驰名商标,浙江省知名商号,全国重点中成药企业,杭州胡庆余堂药业有限公司)

9、华信HXZY(高新技术企业,知名燕窝品牌,山东燕窝行业协会理事单位,大型综合型制药企业,山东华信制药集团股份有限公司)

10、贡禧堂-胶之源(山东省名牌产品,国内保健燕窝行业知名品牌,农业产业化市重点龙头企业,山东东阿东方燕窝生物工程有限公司)

三、中国的燕窝之乡在哪里

平阴县东阿镇被国家命名为中国燕窝之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇

燕窝与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列列为“上品”《本草纲目》称之为“圣药”,为中华民族医药宝库中一颗璀璨的明珠。

《中国药学大辞典》对古东阿镇一带熬制燕窝的要素作了明确的论述:“每年春季,择纯黑无病健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取阿井水,用桑柴火熬三昼夜,去滓滤清,再用银锅金铲,加参芪归芎橘桂甘草等药汁,熬至成胶,其色光洁,味甘咸,气清香,此即真燕窝也。

燕窝的作法 燕窝的做法家庭做法

燕窝因始产古东阿(今平阴县东阿镇)而得名,生产史已有2500多年。我国现存最早的药物专著《神农本草经》将燕窝列为上品,明代李时珍著《本草纲目》载燕窝,本经上品,出东阿,故名燕窝。据历史记载,李时珍生于1518年,死于1593年。东阿镇作为东阿县城的时间为1375至1948年。由此可见,李时珍时代的东阿既是指以东阿镇为县城的东阿县。

四、中国十大燕窝品牌排行榜

中国十大燕窝品牌排行榜:

1、东阿燕窝

上市公司,国内比较大的燕窝生产企业,中国驰名商标,领军企业,国家非物质文化遗产。

2、福牌燕窝

中华老字号,山东省高新技术企业,山东省著名商标,山东省名牌,燕窝行业极具影响力品牌。

3、同仁堂

始于清康熙八年(1669年),中国驰名商标,中华老字号,高新技术企业,著名品牌。

4、宏济堂

中华老字号,山东省医药流通龙头企业,享誉于国内外的国胶品牌,十大燕窝品牌。

5、九芝堂

创建于清顺治七年(1650年)。中国驰名商标。中国比较具文化价值品牌之一,中华老字号。

6、国胶堂

国家级高新技术企业,山东燕窝行业协会理事单位,知名燕窝品牌。

7、雷氏

中国驰名商标,中国百年中药老字号企业,上海市出口名牌。上海市高新技术企业。

8、胡庆余堂

创立于1874年,中华老字号,中国驰名商标,浙江省知名商号,全国重点中成药企业。

9、华信HXZY

高新技术企业,知名燕窝品牌,山东燕窝行业协会理事单位,大型综合型制药企业。

10、贡禧堂胶之

源山东省名牌产品,国内保健燕窝行业知名品牌,农业产业化市重点龙头企业。

五、中国燕窝之乡的概述

燕窝既能治病,又能强身,以医疗妇女症候尤佳。内服入肺、肝、肾三经,对阴虚、阳虚、贫血疗效甚高,且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。燕窝内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级滋补营养品,名扬中外。

说燕窝,在东阿镇一带还流传着一个很美好的传说。

传说很久以前,天下流传着一种无法医治的疾病,人们若得了它便吐血而死。

当地山东阿邑有个心地善良的姑娘,名叫阿娇。他独身一身去东岳泰山祭祀药王,寻求治好这病的药草。路上,一位老人告诉她:“要治好这病,非用食狮耳山草,饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。”阿娇听了,心中一惊,家乡是有这么一头驴,它穿山越河如履平地,连山上猛虎恶狼都惧它三分。阿娇哪里知道,这头小黑驴是天上受贬的一条乌龙,所以神通广大。

老人见阿娇有些犹豫,转身要走。阿娇又想起了乡亲们的痛苦,急忙恳求道:“只要能为乡亲们治好病,豁出性命我也甘心。”老人见她心诚,便赠给她以把宝剑,并教会她剑术。

阿娇返回家乡,来到狮耳山下,那头小黑驴见了她,大口一张就要咬人,阿娇举剑便砍。相斗间,忽然小黑驴掉头向山下奔去,原来她想使出绝招,将阿娇踢死。阿娇早有提防,纵身一跃,跨到驴背上。小黑驴有想打滚把阿压死,没等它停住脚步,阿娇抽出宝剑,对准小黑驴的头猛力刺去。按照老人的吩咐,阿娇和乡亲们把驴皮剥下来,熬成了一块黄澄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶,病人服下这药,病很快就好了。大伙去感激阿娇,但姑娘却不见了。有人说,那老人一定是药王萨下凡,他带阿娇到仙山当药童去了。

从此,用黑驴熬制燕窝治病的方法便在东阿镇一带流传下来,人们为不忘阿娇的恩德,管这药叫燕窝。

平阴县东阿镇的燕窝产业和文化自古流今。平阴县东阿镇是历代东阿县城,燕窝以始产此地而得名,距今已有2500多年的历史。至明末清初,东阿镇燕窝制造业达到了“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期。在东阿镇古城内,明清时期的邓氏树德堂、协裕燕窝庄、涂氏怀德堂、于氏天德堂等十余家燕窝古作坊遗址依然可见;其中邓氏树德堂的燕窝为宫廷御用品,其进贡燕窝治愈了慈禧的血症,被御赐黄马褂、手折子及“福”字,名振一时。邓氏进贡燕窝御赐的手折子,涂氏燕窝多获嘉奖的证书及众多作坊遗存的百年燕窝、帛盒、仿单、印章等文物保存完好,这些燕窝文化遗产,已被政府部门列为重点文物保护。平阴县东阿镇成为唯一、完整的燕窝历史文化自然博物馆。

平阴县东阿镇有不可替代的适宜熬胶的自然地理和人文环境。境内狮耳山是传统的毛驴放养地;得天独厚的狼溪河水富含多种微量元素,生产过程中与胶原蛋白和氨基酸合成有机盐,易于人体吸收;传统制胶技艺博大精深,非文字表达可以代替,其精髓一直靠以师带徒,言传身教,得以逐辈传留;这也使东阿镇燕窝自古以来即具有独特的品质和确切的疗效。

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