摘要：
本文目录燕窝的价格是多少燕窝价格一般多少钱一克燕窝多少钱一克那么燕窝等级不同,它们每克的价位分别是多少呢一、燕窝的价格是多少燕窝作为珍惜天然保健品自古以来就是达官贵人们的专利，可是... 本文目录
一、燕窝的价格是多少
燕窝作为珍惜天然保健品自古以来就是达官贵人们的专利，可是中国很多燕窝品牌不断推出“平价牌”，20元/克，甚至更低，这有可能吗？带着这个老生常谈的问题我们再一次采访了上要药膳协会常务理事暨燕窝分会会长蒋卫平先生。
燕窝的价格是否可以平价？回答是否定的，燕窝永远不可能平价。这是由以下几个方面决定的：
1、一方面，燕窝是天然资源，它永远不能像工厂一样量产；另一方面，由于燕窝很多功能被开发，燕窝几乎成为很多孕妇、产妇的必需品，燕窝的需求越来越大。以有限的供应去满足无限的需求，你说价格能下来吗？
2、燕窝本身的价值决定了燕窝的价格不会评价。，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称egf）。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。egf还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
3、燕窝进口的难度决定了燕窝的供应量非常有限。国家质量监督检验检疫总局网站显示，目前我国允许进口2008年6月5日以后生产的马来西亚燕窝，而印尼、缅甸等国由于仍属于禽流感疫区，禁止进口燕窝产品。在市场上鱼龙混杂的燕窝产品中，多家专卖店称燕窝产自印尼，严重违反了国家质量监督检验检疫总局的规定和要求。随着国家打击走私力度的加强，正规流入中国的燕窝数量会越来越小，可是需求确实呈几何级数的增加，因此燕窝的价格只会越来越高，永远不会平价；
4、随着化学保健品的逐步降温，天然保健品持续升温，这只会不断推高燕窝的价格继续走高。与燕窝同属天然保健品的冬虫夏草在上海市场上的零售价最高达到758元/克，而燕窝的价格远远不及，这意味着随着各种投资资金的介入，燕窝的价格不断攀升时必然趋势。
5、外贸汇率也影响着燕窝的价格不断走高。
据燕窝协会蒋卫平会长介绍，一般燕窝的价格在40元/克—80元/克较为正常，低于30元/克的燕窝基本属于做假的燕窝。所以奉劝食用燕窝的消费者在购买燕窝的时候，首先要选准地域，印尼、泰国的燕窝不可以购买，因为亚硝酸盐含量超标；马来西亚的燕窝也要选准品牌，一定要记得查看该品牌的进口、商检手续是否齐全。蒋记贡燕系马来西亚第一品牌，手续一应俱全，值得信赖。
二、燕窝价格一般多少钱一克
截止到2020年2月2日，燕窝69.18元一克。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
扩展资料：
1、海藻燕窝
多见于燕饼或燕丝,利用廉价的海藻丝充填其中,真假混合。鉴别方法:天然燕窝条色泽通透稍带黄,有光泽,无异味。而海藻燕窝颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味。
2、含水燕窝
正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性,其含水量要比其它中药材高,一般在12%~15%之间。但为了增加重量,市场上有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。
鉴别方法:一般每盏燕窝只有6~ 7g左右(除去特大特厚种类),如大于此数,应考虑含水率高。此外，也可将燕窝放入真空干燥箱内,待干燥后称重计算水分,如水分大于15%以上者,即为含水燕窝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
三、燕窝多少钱一克
好的燕盏每克大约在30-100元不等。燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的，将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
。。。。。。。
。。。。。。。
四、那么燕窝等级不同,它们每克的价位分别是多少呢
各种燕窝差价很大记者在北京一些大商店和药店走访，发现在这些地方都有罐装燕窝出售，但价格上差别很大。在同仁堂一家分店卖燕窝的柜台内，记者看到，根据燕窝种类和包装的不同，罐装燕窝有138元70毫升6瓶装的礼盒，也有同样容量的精装礼盒，卖198元。售货员还向记者介绍了两种更贵一些的：一种是980元200毫升的黄燕盏，一种是1180元200毫升的血燕盏。售货员告诉记者，和干燕窝相比，罐装燕窝打开就能吃，非常方便，因此来购买的人很多。而且，它在价格上要比干燕窝便宜。由于燕窝具有补益身体的作用，因此大部分人买了都是送给病人的，100多元一盒的则大多为自己食用。记者看到，一种冰糖燕窝的标签上标明，原料为燕窝、冰糖和纯净水。在另一家只卖干燕窝的药店，商家却告诉记者，所谓的罐装燕窝根本就不可信，里面肯定添加了其他物质，是不是真的都难说。市场上的真燕窝不多罐装燕窝真的大多都是假冒顶替的吗？北京中医药大学药学专家常章富教授说，据他了解，不光是罐装燕窝，即使是市场上售价昂贵的干燕窝，都有可能是假冒的。他说，燕窝的产地主要分布于东南亚一带，包括印尼、泰国、越南、马来西亚等地，国内有少量产出。真燕窝的产量是很少的，例如燕窝产地福建，每年只有1千克—2千克的产量，我国从东南亚进口量也不会很大，但市场、药店有如此大量的燕窝出现，说明假货肯定很多。常教授告诉记者，业内人士有一些辨别假燕窝的办法，消费者可以参考：购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。假燕窝一是以雪耳冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；二是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀；三是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。他说，这些办法只可参考，燕窝最好买大药店、大商店的名牌产品，这样会减少买到假燕窝的几率。健康人不用补燕窝常教授认为，从中医上来讲，燕窝具有养阴润燥，益气补中，治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的作用，适宜体质虚弱、营养不良者食用。而罐装燕窝即使是真的，营养成分在制作过程中也受到了很大破坏。这是因为罐装燕窝大多于130℃高温下制造，而燕窝中独有的促进细胞分裂激素和表皮生长因子在80℃左右才可保持活性。他指出，单从营养价值上说，燕窝并没什么特别之处，只是因为稀有才显得比较珍贵。再加上目前市场上的燕窝真假难辨，因此，如果没特殊需要，健康人完全不用靠吃燕窝补身体。参考资料： 5
