摘要：
本文目录燕窝炖雪梨的做法雪梨炖燕窝的做法步骤图,雪梨炖燕窝怎么做冰糖雪梨燕窝的做法与功效(冰糖雪梨燕窝的做法与功效与作用)冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃孕妇可以吃雪梨炖燕窝... 本文目录
- 燕窝炖雪梨的做法
- 雪梨炖燕窝的做法步骤图,雪梨炖燕窝怎么做
- 冰糖雪梨燕窝的做法与功效(冰糖雪梨燕窝的做法与功效与作用)
- 冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
- 孕妇可以吃雪梨炖燕窝吗
- 雪梨冰糖炖燕窝的做法
一、燕窝炖雪梨的做法
准备材料：雪梨 200克、燕窝 10克、冰糖适量、枸杞适量。
一、第一步将准备好的燕窝在清水里浸泡过夜，如下图所示。
二、燕窝挑去杂质洗干净，然后放入炖锅里，如下图所示。
三、炖锅内放入适量的清水，将燕窝搅拌一下，如下图所示。
四、将准备好的梨去皮，用刀切成小块，留着备用，如下图所示。
五、切成小块后，将梨也加入炖锅中，将梨和燕窝搅拌一下，如下图所示。
六、然后在锅内加入提前准备好的枸杞和冰糖，如下图所示。
七、用炖锅的一个程序，炖半个小时即可出锅，这样燕窝炖雪梨就做好了。
二、雪梨炖燕窝的做法步骤图,雪梨炖燕窝怎么做
冰糖雪梨炖燕窝有滋阴补肺，镇咳化痰之效。在寒冷干燥的冬季食用，可以缓解皮肤的干燥缺水，更可以缓解感冒上火的症状。老年人、孕妇、小孩尤其适宜。
用料
燕窝 1盏
雪梨 1个
冰糖适量
雪梨炖燕窝的做法
挑选燕窝一盏，用常温矿泉水或纯净水浸泡3小时左右。这种浸泡方法能够最好地保留燕窝的营养成分不被破坏。
3小时后查看泡发的程度是否充分，捞起来用镊子挑一下剩下的杂毛，沥干水分。一般来说高品质的燕窝都是选用极轻毛燕挑成，杂毛并不多，并在前期挑毛过程中就过滤掉了绝大部分的杂毛，所以这里的挑毛步骤视自己手上的燕窝实际情况而定是否需要。
顺着燕窝天然的燕丝纹理，将燕窝撕成粗细适中的细条丝状，放入炖盅内。
雪梨洗净去皮去核，切成小块放入炖盅。取适量冰糖加入，再倒入纯净水或者矿泉水，以刚好没过食材为宜。
盖上盖子，放入电炖盅内，炖20分钟即可。
成品。
小贴士
1、建议使用白色或透明器皿，便于观察杂毛。
2、燕窝品种不同，泡发时间也不同，试自己手上的燕窝实际情况所需来泡发。
三、冰糖雪梨燕窝的做法与功效(冰糖雪梨燕窝的做法与功效与作用)
1、原料：燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。
2、做法：燕窝泡发，燕窝用纯净水浸泡3-4小时，挑除燕毛杂质。
3、燕窝捞出放到网筛里，用流动的水慢慢冲洗，注意水流不要太大会冲坏燕窝。
4、处理好的燕窝呈现半透明状，沿纹理撕开。
5、蓄力清洗干净，叶柄向上在四分之一处切开，用小勺将中间挖空。
6、雪梨盅放进炖盅，防止蒸煮过程中出水。
7、放入一半燕丝，放入几块冰糖，在将剩余燕丝放进去，加入纯净水，将刚切掉的梨盖上。
8、水烧开后，隔水小火慢炖30分钟即可享用。
9、冰糖雪梨炖燕窝的功效：止咳化痰：冰糖燕窝都入肺经，可以清除肺部垃圾的毒素，有滋阴润肺、止咳化痰的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用；
10、生津烟味：冰糖雪梨有生津止渴功效，燕窝中含有带负电性的燕窝酸，可以在小肠与带阳离子的矿物质和维生素相结合，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者有作用；
11、降火小痰：因感冒或上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
12、减少皱纹产生：燕窝中含有大量的水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
四、冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
梨
一只
燕窝
9克
纯净水
360克
冰糖
适量
枸杞
适量
红枣
两到三枚
冰糖雪梨炖燕窝的做法
泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了
燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，这样更好煮。小细毛和小黑点是古法纯手工挑毛燕窝不可避免的，一般不用去掉，身体的新陈代谢会正常代谢掉。如果比较在意的话可以多过滤几道水，小细毛和黑点会滤出些。或者燕窝浸泡后若要拣小细毛，可以在浸泡的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕窝随油漂走，可较易除之。
这是燕窝机。我很懒，一直都拿这个炖。
我泡了大约九克干燕窝，燕窝机说明书上说1克40ml水，那9克就360mL。 如果你喜欢稠一点儿的就稍微少一点儿水，第一次现找下自己更喜欢哪种口感，稠或稀对燕窝的营养没有影响。燕窝机里的水，以炖盅放进去水开不溢出来就好。
炖三十分钟就可以了，可以根据你口感的喜好缩短或延长炖煮时间。这是炖了之后拿出来，燕窝和水是分离的，搅动一下就OK了。我搅拌了一下，把这一盎分三天吃。取出一份来，一股淡淡的蛋清味，这才是中国好燕窝。如果炖好之后要加牛奶水果的，在炖燕窝时可以适当少放水。
把梨中间挖掉，放入适当的枸杞，燕窝，大枣。然后把挖出来的梨肉切成丁或者块也放进去，放在蒸锅里蒸半个小时。可以根据自己的口味来适当调节冰糖和蜂蜜的多少。喜欢吃甜的就可以加糖后食用，喜欢原汁原味的直接食用即可。
咳嗽生病的小伙伴可以多吃一些，对身体很好。
成品图
五、孕妇可以吃雪梨炖燕窝吗
雪梨诱人的色泽和清脆的口感绝对吸引了不少吃货，其中孕妇就是群体之一。雪梨的吃法比较多，可以直接生吃也可以煮熟再吃，其中煮熟吃法还可以与燕窝、红枣、莲子、百合等食物搭配。那么孕妇可以吃雪梨炖燕窝吗
🍲孕妇可以吃雪梨炖燕窝
孕妇吃雪梨炖燕窝有好处，可以同时补充雪梨和燕窝的营养。雪梨口感清甜，可起到清除肺热，除烦去躁，静心安神，化痰止咳，促进消化等功能。燕窝的营养更丰富，具有益气补血，养阴润燥，护肤美颜等功效，有利于孕期女性食用，尤其体质虚弱的孕妇食用效果更佳。
🍨雪梨的多种吃法
雪梨除了可以与燕窝蒸煮外，还可以与多种美食搭配，有兴趣的孕妇不妨做些雪梨炖百合枸杞、雪梨炖莲子、雪梨炖红枣川贝等甜品，常吃可起到很好的养心润肺和补血益气效果。不过孕妇吃雪梨时最好是将果皮与果核都去掉，果皮上可能有有害残留物质，果核口感不行且含有微量毒素（氰化物）。
🍽孕妇饮食原则
孕妇饮食需要遵循营养充足、饮食均衡、口感清淡、适时适量的原则，一些新鲜的绿色蔬菜、水果、蛋、奶、肉食、豆类等不妨多吃，膨化食品、油腻辛辣、过咸、过甜等食物少吃。饮食上要养成良好效果，形成规律饮食，这样才更有利于自身健康以及宝宝发育。
六、雪梨冰糖炖燕窝的做法
【冰糖雪梨燕窝的做法】
用料：燕窝 10克、雪梨 1个。
辅料：冰糖适量、枸杞 20粒。
步骤：
燕窝用纯净水浸泡4小时
泡发好去除细小的鸟毛清洗干净
枸杞洗净，雪梨切丁
全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材
盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可
冷藏或趁热都可以
小贴士
燕窝要用纯净水浸泡
【冰糖雪梨炖燕窝的做法】
用料：燕条 18克、雪梨两个、冰糖按自己口味添加。
步骤：
称好要用的燕条数量
泡了六个小时，完全泡发
挑去小毛和少许杂质，控干
雪梨去皮
切半，去核
切丁备用
雪梨丁，燕窝，冰糖一起，放入瓷碗
加水，按自己喜欢的稀稠调和
上锅蒸四十分钟
完成，装盘上桌。
小贴士
燕窝泡发六小时左右，雪梨丁不要太大块，冰糖按照自己口味添加，因为有雪梨我觉得四十分钟正好
