摘要：
本文目录燕窝泡了24小时可以吗燕窝泡24小时还能吃吗燕窝能泡24小时吗 燕窝泡好可以放冰箱吗燕窝泡24小时还能吃吗 燕窝泡24小时还能不能吃燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡24小时还能吃... 本文目录
一、燕窝泡了24小时可以吗
燕窝泡了24小时可以，但营养价值不高。泡时间久了燕窝的活性就没了，一般泡6-8个小时。干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。在燕窝原产地，燕窝也可以放在冰箱里泡发，温度在6°C都可以。
泡发时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。白燕浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。若是洞燕则需泡发较长时间6到8小时。一般纯正真品燕窝泡发30分钟到2小时即可。
二、燕窝泡24小时还能吃吗
根据燕窝的品质决定。
将燕窝浸泡24小时后，如发现燕窝仍然丝条分明，捏着有弹性，没有粘稠、异味、软烂等现象的，那么仍然可以食用，另外市面上品质较好的血燕，也是需要浸泡12—24小时才能炖煮食用的；但若是发现泡了24小时的燕窝有粘液、不透明、捏着容易烂掉、发生异味的，则说明燕窝在长时间的浸泡下发生了腐烂变质现象，不能食用，否则对身体会造成一定的危害。
燕窝泡发知识点
1、普通的干燕窝泡发时间在4—6小时为宜，若是泡一晚上，超过8小时的话，与平时泡4—6小时的燕窝，其中的营养相差不大。
2、如果选择在睡前晚上泡发燕窝，为了避免气温较高，导致燕窝在泡发时间过长的情况下发生变质、产生异味等现象，建议将燕窝最好是用密封性能较好的保鲜盒装好，避免细菌、微生物或脏物进入燕窝，然后放入冰箱保存，在低温条件下，可抑制原有水中的细菌发生繁殖现象。
三、燕窝能泡24小时吗 燕窝泡好可以放冰箱吗
1燕窝能泡24小时吗
可以，但不建议泡24小时。
燕窝中含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸以及有机酸等营养物质，一般来说建议将燕窝泡发4-6小时的时间即可，因为把燕窝泡发24小时的时间有点长，这样很容易导致燕窝中的营养物质流失，降低燕窝的活性，从而降低燕窝的营养价值和食用价值，所以虽然燕窝可以泡发24小时，但一般不建议泡那么久。
2燕窝泡好可以放冰箱吗可以。
泡好后的燕窝是可以放在冰箱保存的，因为在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制燕窝细菌的滋生，从而可以延长燕窝的保存时间，并且可以很好的保留住燕窝的鲜味，但要注意保存的时间，一般建议将燕窝放1-2天左右的时间即可。
3燕窝一次吃多少合适建议一次3-5克。
虽然燕窝的营养价值很高，对人体健康具有很好的帮助，但是也不宜食用太多，一般建议燕窝一次食用3-5克，因为食用过量的燕窝而人体又来不及将其消化代谢，那么很容易导致人体体内的营养过剩，从而可能会导致不适症状的产生，不利于人体健康，所以一般建议燕窝一次3-5克，。
4燕窝可以天天吃吗不建议天天食用。
燕窝中含有大量的蛋白质、氨基酸、糖分以及多种有机酸等物质，适量食用有利于人体健康，但由于燕窝的营养价值很高，天天食用很容易导致人体营养过剩，从而出现浪费燕窝的情况发生，其次，天天食用燕窝反而不利于人体消化，不利于人体健康，所以一般是不建议天天食用燕窝的。
四、燕窝泡24小时还能吃吗 燕窝泡24小时还能不能吃
1、燕窝泡24小时还能吃。
2、燕窝浸泡24小时后,燕窝内的营养成分基本消失,一般情况下,燕窝浸泡46小时后即可食用,故不建议再食用。泡泡时间过长,营养损失的也就越多,所以再吃泡泡也没有什么价值,对身体也没有什么好处。由于燕窝的种类不同,泡发的时间长短也不同,应根据实际情况而定,因此最好能控制时间,以免浪费。
五、燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡24小时还能吃吗
5第二天早上吃燕窝怎么泡燕窝好
1、浸泡最佳时间：下午4点开始泡燕窝最佳，大约8—9泡好。
2、浸泡时长：4—6小时为宜。
3、浸泡方法
1.先将白燕窝用常温水泡发10分钟后，此时的燕窝已经基本泡发一些，可用清水冲洗一次，去掉部分杂质和灰尘。
2.然后重新换上新的纯净水继续泡发燕窝，待泡发到一个小时后，用小镊子等工具仔细挑去燕窝中的细小羽毛，并将燕窝撕成一条一条的，放在水里游荡几下，这样一些细微的杂质和细毛也会浮出来。
3.然后再从水里捞出湿燕窝，放到保鲜盒里再次泡发燕窝，等燕窝变得松松软软的，再将燕窝用清水抓洗干净就能炖煮食用了。
4.将泡好的燕窝用保鲜盒装好，放入冰箱3—7度的环境下冷藏，等第二天早上炖煮食用。
六、燕窝可以泡一晚上吗
不建议泡这么久：
一般情况下，燕窝泡2—4小时，但有的部分，如燕角，刚泡发2个小时还没有完全泡开，但是整个盏身已经发胀的比较大了，可再泡2个小时，就可达到完全泡开的状态。一般的燕窝建议控制好泡发时间在4-6个小时之间，也不要泡太久，会影响口感的。
燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，屋燕泡发建议不要超过6个小时。燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里，在炖出来之后的口感会更绵软一些。
分别对泡发时间5个小时和10个小时的燕窝，进行营养成份测定，结果表明营养成份含量相差不大。
因此我们建议，如果确实有这个必要，燕窝泡一晚上也是可以的，但建议最好不要这么做，最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间。
以下是泡燕窝的过程：
取燕窝盏1到2片发入碗或者炖盅里直接浸发，用纯净水或者冷开水泡发，请勿用自来水泡发燕窝。冬天泡燕窝可以加点热水会使燕窝泡发的更快。不同种类的燕窝有不同的浸法时间，白燕窝一般浸泡3-8小时，血燕窝，洞燕窝，毛燕窝浸泡10-24小时。
天然燕窝浸发后如发现有小毛，只需用钳子拔走和多次用水冲洗杂质便可。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，（10克大概250ML水）期间如有燕毛要清理等；然后用清水再浸泡几小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等按个人喜好料理食用。
