摘要：
本文目录燕窝泡24小时还能吃吗 燕窝泡24小时还能不能吃燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡24小时还能吃吗燕窝泡发6个小时还能吃吗燕窝泡了一天一夜还能炖吃吗燕窝浸泡24小时还可以吃吗燕窝泡... 本文目录
- 燕窝泡24小时还能吃吗 燕窝泡24小时还能不能吃
- 燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡24小时还能吃吗
- 燕窝泡发6个小时还能吃吗
- 燕窝泡了一天一夜还能炖吃吗
- 燕窝浸泡24小时还可以吃吗
- 燕窝泡了20分钟就拿去煮了,可以吃吗
一、燕窝泡24小时还能吃吗 燕窝泡24小时还能不能吃
1、燕窝泡24小时还能吃。
2、燕窝浸泡24小时后,燕窝内的营养成分基本消失,一般情况下,燕窝浸泡46小时后即可食用,故不建议再食用。泡泡时间过长,营养损失的也就越多,所以再吃泡泡也没有什么价值,对身体也没有什么好处。由于燕窝的种类不同,泡发的时间长短也不同,应根据实际情况而定,因此最好能控制时间,以免浪费。
二、燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡24小时还能吃吗
1燕窝可以泡一晚上吗
可以泡一晚上。
实验发现一般普通的干燕窝泡发时间在4—6小时为宜，若是泡一晚上，超过8小时的话，与平时泡4—6小时的燕窝，其中的营养相差不大，而且炖煮后口感也没有多大差别，因此将干燕窝泡一晚上是可以的，对食用燕窝的营养吸收以及品尝味道不受影响，但日常如果不适时间紧凑的话，最好不要泡太久，以免口感和营养降低。
2燕窝晚上泡发怎么保存最好用密封的保鲜盒放入冰箱泡发保存。
如果选择在睡前晚上泡发燕窝，为了避免气温较高，导致燕窝在泡发时间过长的情况下发生变质、产生异味等现象，建议将燕窝最好是用密封性能较好的保鲜盒装好，避免细菌、微生物或脏物进入燕窝，然后放入冰箱保存，在低温条件下，可抑制原有水中的细菌发生繁殖现象。
3燕窝泡24小时还能吃吗根据燕窝的品质决定。
将燕窝浸泡24小时后，如发现燕窝仍然丝条分明，捏着有弹性，没有粘稠、异味、软烂等现象的，那么仍然可以食用，另外市面上品质较好的血燕，也是需要浸泡12—24小时才能炖煮食用的；但若是发现泡了24小时的燕窝有粘液、不透明、捏着容易烂掉、发生异味的，则说明燕窝在长时间的浸泡下发生了腐烂变质现象，不能食用，否则对身体会造成一定的危害。
4燕窝泡好可以先不炖吗可以。
很多人没有多余时间来泡发燕窝，可以将燕窝一次性多泡发一点，然后将泡发好的燕窝挑拣干净后用密封好的保鲜碗或袋装好，放入冰箱冷藏，可存放3—5天，放入冷冻层，可保存1个月不变质，之后解冻后炖煮食用即可。
三、燕窝泡发6个小时还能吃吗
根据燕窝的品质决定。
将燕窝浸泡6小时后，如发现燕窝仍然丝条分明，捏着有弹性，没有粘稠、异味、软烂等现象的，那么仍然可以食用，另外市面上品质较好的血燕，也是需要浸泡12—24小时才能炖煮食用的；但若是发现泡了24小时的燕窝有粘液、不透明、捏着容易烂掉、发生异味的，则说明燕窝在长时间的浸泡下发生了腐烂变质现象，不能食用，否则对身体会造成一定的危害。
四、燕窝泡了一天一夜还能炖吃吗
浸泡了一天一夜的燕窝可以继续炖煮食用，只要它没有出现变质、变味的现象即可。不过燕窝通常只需放入水中浸泡四到六个小时就能完全泡发，若浸泡燕窝太长时间，可能会导致燕窝营养流失、口感变差。
泡了一天一夜的燕窝能吃吗
燕窝是一种非常珍贵的补品，许多人都有定期食用燕窝调养身体的习惯。燕窝这种食品在烹饪之前都需要放入水中泡发，那么如果我们不小心将燕窝放入水中浸泡了一天一夜的话，是否还可以继续食用它呢？
燕窝经过了一天一夜的浸泡之后可以继续食用，只要它没有因为高温而出现变质、变味的情况就可以了。但是长时间的浸泡燕窝可能导致燕窝的口感下降、营养流失，所以最好还是不要这样做。
通常情况下，普通的燕窝只需要放入水中浸泡四到六个小时就能取出来烹饪食用，我们可以在想要食用燕窝的时候选择提前一晚将它放入水中浸泡，这样燕窝既不会变质，也能保持一定的口感与营养。
五、燕窝浸泡24小时还可以吃吗
可以食用，但营养价值不高。
泡时间久了燕窝的活性就没了,一般泡6-8个小时。
干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。在燕窝原产地，燕窝也可以放在冰箱里泡发，温度在6°C都可以。泡发时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。
白燕浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。
若是洞燕则需泡发较长时间6到8小时。
一般纯正真品燕窝泡发30分钟到2小时即可。按不同的类别，干燕窝的泡发时间如下：
一、屋燕
屋燕盏：浸泡1至2小时，炖25至45分钟
屋燕条：浸泡1至2小时，炖25至45分钟
屋燕饼：浸泡1至2小时，炖20至30分钟
屋燕碎：浸泡1至2小时，炖20至30分钟
屋燕角：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
二洞燕
洞燕盏：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕条：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕饼：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕碎：浸发8至16小时，炖45至60分钟
洞燕角：浸发8至16小时，炖60至120分钟
扩展资料：
燕窝的口感：
优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。
不同等级品种的燕窝有不同的口感：
1、特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。
2、燕网是燕窝内侧的网状结构部分，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。
3、燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分，是燕窝的“承重梁”，所需炖煮时间较长，比较难炖开。
燕窝泡发
又称浸发、发料。以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供真是烹调用，干货原料重新吸收水分后，能最大限度的回复原有的鲜嫩、松软状态。
水发按水温情况分为：
冷水发（温水发）。水温一般在40摄氏度左右，夏季为常温，冬季为温水。
热水发（建议救急才用）。又称泡发、煮发、焖发。可以通过将燕窝干料浸入热水中，升温加热，提高水分子的渗透速度，达到干料充分膨胀，以达到用常温水难以达到的效果。
参考资料来源：百度百科-燕窝
六、燕窝泡了20分钟就拿去煮了,可以吃吗
要看是燕窝的什么部位和什么类别。燕窝分很多种类型，若是没有经过推模工艺的燕窝基本上可以，若是燕角或是密实的燕盏因为需要比较长时间泡发就不行，必须泡发透，否者炖煮了没被完全泡发的部位是不好吃的。\x0d\x0a燕窝从包装中拿出来后略微水冲洗后就可以浸泡。干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。一般浸泡1-2小时。一般品质好的燕窝很干净，没有绒毛杂质，若肉眼能看到燕毛建议可以用镊子挑去。燕盏泡发后炖煮钱稍微用手搓捏或撕开备用，可以用滤网过滤。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以，燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡，浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的。在我们燕窝原产地，燕窝也可以放在冰箱里泡发，温度在6°C都可以。泡发时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。燕窝浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。若是洞燕则需泡发较长时间6到8小时。\x0d\x0a一般纯正真品屋燕窝泡发30分钟到2小时即可。燕窝有屋燕窝和洞燕窝，还有各种不同的加工类型。以下提供不同规格的燕窝的浸发时间和炖制时间有所不同。依次列举：\x0d\x0a屋燕盏：浸泡1至2小时，炖30至45分钟\x0d\x0a屋燕条：浸泡1至2小时，炖30至45分钟\x0d\x0a屋燕饼：浸泡1至2小时，炖30至45分钟\x0d\x0a屋燕碎：浸泡1至2小时，炖15至30分钟\x0d\x0a屋燕角：浸泡1至2小时，炖30至45分钟\x0d\x0a\x0d\x0a洞燕盏：浸发8至16小时，炖60至120分钟\x0d\x0a洞燕条：浸发8至16小时，炖60至120分钟\x0d\x0a洞燕饼：浸发8至16小时，炖60至120分钟\x0d\x0a洞燕碎：浸发8至16小时，炖45至60分钟\x0d\x0a洞燕角：浸发8至16小时，炖60至120分钟
