摘要：
本文目录燕窝不能和哪些食物一起吃,窝友们知道吗燕窝不能和什么一起吃吃完燕窝不宜碰5种食物 燕窝不适合什么样的人群吃燕窝相克的食物 燕窝与什么相克燕窝的正确吃法及十大禁忌 燕窝的最佳... 本文目录
一、燕窝不能和哪些食物一起吃,窝友们知道吗
燕窝不能和什么一起吃：燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃：如菠萝，猕猴桃，木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值，钱不白花了吗。燕窝不能和酸性食物一起吃：如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。燕窝不宜和辛辣的食物同吃：燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收，我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。燕窝不宜和破肺气的食物同吃：如荸荠（又叫马蹄）、薄荷、金桔等。不宜食用燕窝的人群1、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；2、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；3、对于食用鸡蛋过敏者；4、对于服用阿斯匹林灵过敏者；5、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化；6、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担；7、儿童吃燕窝没多大意义；8、感冒发热者不可服用；9、体质较寒的孕妇不宜服用。
二、燕窝不能和什么一起吃
燕窝是一种营养丰富的食品，但是在食用时需要注意搭配，否则会影响燕窝的吸收和营养价值。以下是燕窝不能和什么一起吃的详细介绍。
🍵不宜和茶一起食用
在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。
🍔不宜和油腻食物一起食用
燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。
🍋不宜和酸性食物一起食用
燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。
💊不宜与药物一起食用
虽然说吃燕窝期间可以服用药物，但是要避免同时吃，以免产生不良反应，不管是中西药，最好是能隔开1-2个小时。
🍍不宜与含蛋白酶的食物同食
燕窝中的蛋白质是最为丰富的，如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的话，会分解燕窝中的蛋白质，在煮燕窝很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠萝、猕猴桃、木瓜等，最好不要跟燕窝一起煮。
三、吃完燕窝不宜碰5种食物 燕窝不适合什么样的人群吃
1油腻食物
吃完燕窝之后不宜吃过于油腻的食物，例如肥肉、油炸、烧烤、火锅等，因为这些食物具有一定的刺激性，会影响身体对燕窝中营养成分的吸收。
2高鞣酸食物燕窝中含有丰富的蛋白质，因此在吃燕窝的时候不建议吃鞣酸含量高的食物，像柿子、李子、石榴，茶叶等，不然两者结合会生成鞣酸蛋白沉淀，不仅会都燕窝的营养成分造成浪费，并且这些不溶性沉淀吸附在肠胃粘膜还容易引起肠胃不适。
3过酸的食物在吃燕窝的同时也不宜吃像柠檬、百香果等酸味过重的食物，因为蛋白质在酸性环境下容易发生变性，这样也会影响身体对燕窝的吸收。
4含蛋白酶的食物像木瓜、菠萝等含蛋白酶的食物也不适合和燕窝一起吃，因为其中的蛋白酶成分会对燕窝中的蛋白质进行分解，从而对其营养价值造成影响。
四、燕窝相克的食物 燕窝与什么相克
1、柿子等富含鞣酸的食物：燕窝中蛋白质含量很高，若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用，其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物，增加消化负担，影响肠胃对燕窝药效的吸收，降低燕窝的药效。
2、酸性食物：燕窝和酸性食物一起食用，其组织结构会受到破坏，发生溶解反应，导致燕窝中的营养受到影响，不利于人体消化吸收。常见的酸性食物有：柠檬、山楂、乌梅等。
3、油腻辛辣食物：燕窝中含有丰富的蛋白质，若与油腻、辛辣的食物同食后，油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担，不利于身体吸收燕窝中的营养，还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状，建议分开食用为宜。
五、燕窝的正确吃法及十大禁忌 燕窝的最佳吃法是什么
1、燕窝的最佳吃法是：隔水炖。
将泡发处理好的燕窝放入汤内用文火慢慢炖烂，炖燕窝最好是采用不含氯成分的纯净水来炖煮，蒸馏水和矿泉水均可以。
炖燕窝的时间也和燕窝的种类和质量密切相关，一般来说，洞燕文火慢炖1~2小时，白燕文火慢炖0.5~1小时，燕丝文火慢炖30分钟，燕条文火慢炖1小时，燕饼文火慢炖1~2小时。切记不能使用大火，否则高温会造成燕窝溶化。
如果是燕碎或者燕条，经过温水冲洗后，直接放入容器内。浇上熬好的糖水即可上桌，绝对不能进行加热，否则上桌后就是一团“浆糊“。
2、吃燕窝的禁忌：
（1）一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
（2）吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
（3）在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
（4）吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
（5）吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
（6）对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
（7）不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
（8）感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
（9）燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。
（10）对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。
六、吃燕窝的禁忌!
吃完燕窝千万别碰5种食物是：含蛋白酶的食物、酸性食物、油腻食物、辛辣食物、茶和咖啡。
1、含蛋白酶的食物
禁忌食物：如木瓜，菠萝，猕猴桃等。
2、酸性食物
禁忌食物：如柠檬、梅子、山楂等。
3、油腻食物
油腻食物会影响机体对燕窝的吸收，不利于燕窝发挥作用。
4、辛辣食物
辛辣指刺激而强烈的，这类食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴
香等。
5、茶和咖啡
吃燕窝时最好不要喝茶。
有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少2个小时后再喝茶。
