摘要：
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一、燕窝怎么吃正确食用方法
燕窝因其独特的品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收呢?以下是我收集整理的关于燕窝的正确食用方法，希望对你有帮助。
燕窝的正确食用方法一、食用燕窝的日常须知
1、周期：燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
2、食用时间：食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。
3、注意事项：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
燕窝炖煮方法
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。
4、用量：燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。
二、根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：
1、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
2、血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
3、燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
4、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
5、燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。
三、炖煮注意事项：
1.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖
2.各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
3.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜
燕窝炖制的注意事项1、每人每天食用干燕窝3-5g最有效果。
2、用冷水浸燕窝而不要用热水浸，避免溶化。
3、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。
4、清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快、最完全。
5、燕窝菜式采用炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多。
6、初次使用燕窝的人，初期的一个月要每天食用，会有比较明显的感觉。
7、如系咸食，应在吃的时候才下盐，若炖的时候下盐，盐分会将燕窝分解。
8、燕窝咸甜俱宜，但从实惠、可口和方便各种角度来看，甜食都比咸食为好。
9、燕窝浸发后如要拣毛，可在浸妥的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕毛随油而走，可较易拣除之。
10、“味不能杂”，燕窝应用清纯的汤来炖才合适，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰当。
11、每次可以炖煮一周的量放在冰箱保鲜格里备用，注意密封好。食用时可以加入热牛奶等，或放入微波炉里加温。放冰箱里的燕窝为纯燕窝，在炖煮时不要加入冰糖等，以免影响保质期。可在食用时再加入其它原料调味。
12、隔水、文火，时间控制是关键，建议最好用陶瓷，不用柴紫砂炖锅(紫砂的特性，容易挥发和残留以前炖制其他药物的成份)因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏100度下会溶化成水，尤其是官燕;此外，燕窝的促进细胞分裂激素能在摄氏80度下仍保持活性，但高温直接煮食会破坏燕空中大部分营养素，所以最好的煮食燕窝方法是炖。文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右，可避免燕窝因高温溶化，更重要的是可保留燕窝的营养。选用电子炖盅安全方便，可调至文火炖即可，即便如此，若炖的时间过长，燕窝仍会变成液体，所以控制好时间也很重要。
吃燕窝的好处1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
6、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
7、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
二、燕窝果怎么吃
燕窝果吃法是直接吃和做水果捞。
1、直接生吃：
因为燕窝果是一种十分美味的水果，有水果之王的美称，营养价值高，非常好吃。
2、做水果捞：
非常清爽美味，而且做法简单，首先把燕窝果削皮，切成滚刀块，放进干净的容器中，把葡萄放进温水中，加上一勺小苏打，反复清洗后再用清水冲刷，洗净后放进容器中，加上些洗干净的圣女果，然后在容器中倒入一袋纯牛奶，做成美味的水果沙拉。
燕窝果什么时候吃最好？
燕窝果中午的时候吃最好。燕窝果是一种可以直接吃的美味水果，在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮，然后把它的表皮去掉，直接吃里面鲜嫩的果肉就可以，也可以把它从中间切开，用小勺直接挖取它的果肉来吃，这样的吃法既简单又方便，还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
也可以空腹吃，会比较好吸收严格说是空腹吃最好，吸收最佳，空腹吃后15—30分钟后才吃其他食物。若临睡前吃，建议临睡前半个小时吃。
三、燕窝果怎么吃正确方法
燕窝果的正确吃法是剥皮后直接食用或搭配其他食材一起食用。
燕窝果的外皮呈金黄色，剥皮后可以看到里面的果肉呈淡黄色或白色。果肉口感清甜、多汁，可以直接食用。为了更好地享受燕窝果的美味，建议先清洗干净果皮，确保没有残留的农药或其他污染物。
燕窝果可以搭配其他食材一起食用，如酸奶、水果沙拉、果汁等。这样可以增加口感和营养价值，同时也可以让人们更好地享受燕窝果的美味。例如，可以将燕窝果切成小块，加入酸奶中搅拌均匀后食用；也可以将燕窝果与其他水果一起放入沙拉中，加入适量的沙拉酱调味后食用。
燕窝果主要产地
燕窝果，又称龙眼果，是一种热带水果，主要产地包括中国、泰国、越南、印度尼西亚等东南亚国家。在中国，燕窝果的主要产地有广东、福建、台湾等地。其中，广东省的产量最高，尤其是珠江三角洲地区，如广州、深圳、珠海等城市，是燕窝果的主要产区之一。
福建省的燕窝果主要产于漳州、泉州等地，品质也较为优良。台湾地区的燕窝果主要产于台南、高雄等地，以果肉饱满、口感细腻而闻名。泰国是世界上最大的燕窝果出口国之一，其南部地区的普吉岛、苏梅岛等地也是燕窝果的主要产地。
四、燕窝果吃法
燕窝果可以直接吃或者做奶昔。
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果，在它完全成熟之后采摘用清水洗净表皮，然后才把它的表皮去掉，直接吃里面鲜嫩的果肉即可。也可以把它从中间切开，用小勺直接挖取它的果肉来吃，这样子的吃法既简单又方便，还能让大家品尝到燕窝果的原汁原味。
燕窝果做奶昔也特别好吃，用燕窝果做奶昔需要把燕窝果的果皮去掉，取出果肉切成小块，放在料理机中，加入250克酸奶，等果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状之后，取出装在杯子中即可。
燕窝果和火龙果的区别
1、外形：燕窝果和火龙果在外形上相似，但燕窝果的表面有许多小刺，而火龙果表面则没有。燕窝果的果皮为黄色，而火龙果的果皮为红色。
2、口感：燕窝果的果肉相对软一点，口感类似于燕窝，而火龙果的果肉则比较脆。
3、价格：火龙果为热带、亚热带水果，世界各地广泛栽培，多为批量生产，因此价格相对较低。而燕窝果为热带水果，栽培面积不如火龙果广泛，生长速度比较慢，且对环境要求较高，产量较少，因此燕窝果的售价要更高。
五、燕窝果为什么这么贵 怎么吃
燕窝果，营养价值非常高，吃法也非常简单。燕窝果为什么这么贵?怎么吃?
燕窝果为什么这么贵：
因为燕窝果产量少，营养高，再加上商家炒作，所以身价一直居高不下。
1、物以稀为贵
燕窝果在湿度高的腐殖质土壤里生长(即代酸性，含氮量高!嫩热不耐寒，要在不低于摄制8度的环境生长，而且需要充足的阳光，很难栽培，所以产量很少!
2、富含维C，天然健康
一个新鲜燕窝果所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需要。维生素C不仅有助于人体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。
3、富含花青素、白蛋白
燕窝果中青花素含量最高。花青素是一种效用明显的抗氧剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用，清热解毒，白蛋白对胃壁还有保护作用。
燕窝果怎么吃：
燕窝果的吃法非常简单，去皮后直接食用果肉即可。黄皮火龙果，金黄色外衣，果肉晶莹，水晶般肉质，味道甜美，因为口感滑如燕窝，而得名燕窝果。
燕窝果就是黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳。燕窝果花黄期长，花大而香。燕窝果从现蕾至开花需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟.果实不裂果，自绿转黄需1个月(冬天)，转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，燕窝果是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。燕窝果具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。
