摘要：
本文目录正宗燕窝多少钱一斤燕窝很贵吗正宗燕窝一斤多少钱一、正宗燕窝多少钱一斤截止2019年12月13日，燕窝每克价格从50元到100元不等，也就是一斤从2500元到5000元不等。... 本文目录
一、正宗燕窝多少钱一斤
截止2019年12月13日，燕窝每克价格从50元到100元不等，也就是一斤从2500元到5000元不等。
影响燕窝价格变动主要有以下因素：
1、燕窝的原产地
当今，在东南亚国家或地区生产燕窝的主要有这些产地：印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡。
目前，市场上的燕窝主要来自印尼、马来和泰国。印尼燕窝产量占全球燕窝总产量的80%，价格相对实惠，泰国燕窝因产量少而价格较高，市面假货多。
2、燕窝的种类
燕窝主要可以划分为三种：官燕、毛燕和草燕。
官燕：燕窝在明朝时期，已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。由于燕窝在官场上也是一种名贵的官场赠礼，故被称为〖官燕〗。官燕口感润滑鲜嫩，味道香气浓郁。而市面上主要在售的白燕盏也是官燕的一种。
毛燕：毛燕主要是指灰腰金丝燕，毛燕喜欢用自己的唾液及羽毛来筑巢，所以燕窝含有较多的燕毛，巢色较暗，杂质较多。
草燕：草燕是一种野生的燕子，他们喜欢叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢。所以草燕的燕窝混有大量草屑，外表布满了草碎。草燕的价格相对便宜，而市场上的即食燕窝大部分就是用它制成的。
3、燕窝的盏形与完整程度
采摘燕窝下来后，在运输的过程中可能导致燕盏盏形被破坏，在人为加工挑毛的工序中也有可能致使燕窝的破损，所以清洁好的燕窝保持得越完整越好。
一个盏形漂亮质高的燕盏要比普通燕盏的价格高50%。（PS：一个盏形漂亮的燕盏应具备以下条件：肉厚、两角小、密度高、底脚部份少、重量约7-8克、无添加任何涂料、干净度高）。
燕窝根据盏形其价格从高到低为：燕盏→燕条→燕角→燕饼→燕丝→燕碎。
5、燕窝的含水率
水含量过高,燕窝容易发霉,也影响了保质期，更加抬高了燕窝的价位;水含量太低,燕窝窝易破碎。因此燕窝中的水含量不仅关系到燕窝的品质,也关系到对消费者的公平性。根据马来西亚、印度尼西亚以及泰国等国家的燕窝标准,燕窝的水分含量宜控制在15%以下。
6、燕窝的采摘季节
燕窝的采摘季节分为雨季和旱季两种。
雨季：雨季气候潮湿，昆虫生长繁殖迅猛，又恰逢东北季候风季节，强风促使昆虫集中在树林，燕子觅食更容易，食物更加充足。此时期金丝燕唾液系统活跃，所筑的燕窝相对饱满厚实。加上燕子刚过换毛期。因此，雨季燕窝较为干净，燕毛及杂质较少。
旱季：旱季雨水缺乏，湿度下降，树木容易枯死，昆虫数量降低，以昆虫为主食的金丝燕，营养供应不上，唾液系统不活跃，所筑的燕窝较薄。旱季正值燕子换毛时期，因此，旱季燕窝燕毛及杂质较多。
总体来说，旱季燕窝盏形干瘪，杂质较多。而雨季燕窝盏形饱满，杂质较少。所以雨季燕窝是全年品质最佳的燕窝。
扩展资料：
网上买燕窝需要注意的地方：
1、网购应货比三家，购买时要索要发票
为了买得放心，消费者最好能到专卖店确认好购买产品类型，了解相关信息，在选择网购家电卖家时，一定要选择品牌指定经销商、专业家电网站认证经销商或者是传统网上商城，进行“货比三家”，选择售后服务完善的网络商城。
在付款时需谨慎，最好选择第三方支付或者货到付款，购买时一定记得要索要发票。
2、收到货后要当面验收再签收
验货看似个小环节，但一定要仔细。验货的时候先看外包装是否完好无损，另外商家一般会在包裹中放配货单，确认配货单和实物是否吻合。接下来检查包装里的发票、证书、信用卡等是否一应俱全。
3、燕窝验真过后才可以食用
伪劣的燕窝对人体会造成一定的伤害，因此拿到燕窝治好要进行验证确认是正品治好才可以食用。
验真方法只要包括：
一看。燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。
二摸。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。
三烧。用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。四闻。燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
参考资料来源：百度百科-燕窝
参考资料来源：人民网-网上买燕窝怎样才能买到真品
参考资料来源：中国经济网-燕窝市场回暖零售价同比涨10%合法溯源燕窝仍不到10%
二、燕窝很贵吗
燕窝大家都知道，它是按克售卖的，我们看见的30元、40元是一克的价钱，现在绝大多数的商家，售卖燕窝的时候会有一个最低起卖的重量，大多数是50克。那么购买一次50克的燕窝大概多少钱。
正常燕窝的售价在每克每克30元-120元之间，受燕窝的品质和品牌商的影响较大，我们就按照最便宜的燕窝售价进行计算，30元一克，50克就是1500元，但是根据购买燕窝的渠道和品级不同，50克燕窝的价格也是有所差异的。
燕窝的从市场的销售渠道来说，直销商直接售卖的燕窝要便宜很多，如果大家在市面上购买50克燕窝的话，大概需要2000元-5000元；如果是品牌燕窝的话，购买50克大概需要花费2250元-6000元之间。
燕窝也分为不同种类，燕盏的价格最贵，并且燕盏根据所煮燕窝的金丝燕窝年龄大小，燕窝的品质不一样，价格上有所不同，50克日常滋补食用的三角盏需要花费大概1500元-2000元；50克中盏大概需要花费2500元-4000元；购买50克大盏的话，则需要花费大概4000元-6000元。如果是燕条，价格会一很多，50克大燕条的话，大约只需要花费1250元-2500元。燕窝对人体的帮助极大所以价格较高
看到上面，很多人都会觉得很贵，50克才一两，怎么能这样贵呢？其实别看50克的燕窝看起来轻飘飘，其实可以吃很久，正常一个人吃燕窝的量，可以隔天吃2-3克，50克可以吃一个半月，并且干燕窝泡发后，重量大约会变为原谅的6-8倍大。
三、正宗燕窝一斤多少钱
燕窝的产地有很多个的，而燕窝的价格是由品质、品类、地区来决定的。目前市场上的白色燕盏每公斤的价格在3万元人民币，燕条的话每公斤价格在12000元人民币；如果是马上可以吃的燕窝则每公斤价格在25000元。其中，纯正的鲜燕窝每公斤的价格在2万元左右。一般燕窝碎的价格在一克10元，一斤就是1万元；中等程度的印尼白燕窝，一克是15元，一斤就是1万5千元；而关于传说中的血燕窝，那不是有钱就能买到的，一斤价格可能要上百万。
影响燕窝价格的因素
1、燕窝的大小
燕窝的大小分类有：3A、4A、5A、6A，燕窝约大，价格越高。道理很简单，燕窝越大，人们越喜欢。就比如，大家去水果店买苹果，大家都会挑大的苹果，道理一样的。
2、燕窝的形状
按照不同的燕窝形状，有：三角型、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上，燕子在燕窝内不同的地方筑巢，会产生不同的形状，在营养价值上没有任何区别。
3、燕窝的季节
燕窝的季节分为：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窝产量高，旱季食物相对较少，燕窝产量少，价格自然上涨。另外，雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。轻毛的燕窝都是雨季的，旱季的燕窝毛相对较多。
4、燕窝毛多少
从燕窝农民收购过来的燕窝毛越少，收购价格约高，相对应的销售价格也会越高。
5、水分含量
燕窝是干制品，一般是按95-99成干称重销售。对于燕窝的干度，普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家，在称重时把燕窝用水喷湿，加重了燕窝的重量。
燕窝怎么吃最有营养
1、蒸发：首先将燕窝浸入50°C的水中，水冷却后，换成70°C的水浸泡，膨胀后取出，保护不能破碎，换水涮两次，放入80°C的水烫伤，将碗洗净用小火蒸到软绵绵为止。
2、泡沫发/水发：浸发，水发，也被称作发料。以水为辅助溶剂，膨胀干燥剂，轻柔浸渍后，用于正式的烹饪调用。干货原料在再次吸收水分后，可以最大限度地恢复原有的柔软状态。
要注意的是，燕窝中的主要成分是唾液酸和骨胶原，两者都十分易溶于水，所以经过长时间的高温加热后营养会大量流失。真正的燕窝烹饪的目的只是为了杀菌，所以建议烹饪时间不要超过5分钟。
