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一、小孩子经常咳嗽可以吃燕窝吗
宝宝,今天你吃燕窝了吗?
近期针对婴幼儿能否吃燕窝说法颇多。有人说宝宝吃燕窝是好事,因为燕窝含有丰富的唾液酸,对提高婴幼儿的智力、肠胃消化吸收以及抵抗疾病都大有帮助。有人说燕窝特有蛋白质浓香和爽滑的口感,儿童食之不厌。也有人说燕窝会引起儿童性早熟,过敏反应。这究竟是怎么回事呢?
一、燕窝提高儿童智力和记忆力
燕窝含有丰富的唾液酸,高达7~12%。研究发现,增加哺乳期饮食中的唾液酸含量,婴儿脑中的唾液酸含量会增加,与学习相关的基因的表达水平也会增加,从而增强其学习及记忆能力。在婴儿体内,唾液酸的含量只有母乳中含量的25%。由于唾液酸是在肝脏中合成的,在儿童发育早期,大脑发育很快,而肝脏发育很慢,由肝脏合成的唾液酸很难满足大脑发育的需要。因此,婴儿期特别需要补充唾液酸。
唾液酸是神经细胞膜及突触的营养素,可促进神经细胞的分化、发育和再生。通过饮食补充唾液酸可以增加脑部唾液酸含量,提高儿童智力发展水平。
二、有利肠胃消化吸收
食物进入肠道,带有正电荷的矿物质(如Ca2+)及部分维生素(如食物中含有的极其微量的维生素B12等)很容易与带有极强的负电荷的唾液酸结合在一起。所以,唾液酸可提高肠道对于矿物质及维生素的吸收能力,补充唾液酸能够增强机体对营养的吸收水平。
三、抵抗疾病
在肠道中,特定的唾液酸多肽结合体可以与进入肠道的致病菌、毒素及病毒粒子形成竞争性结合,从而阻止肠道毒素、致病菌及病毒粒子与肠道黏膜细胞结合。由此可知,在食品中添加唾液酸能够提高肠道的抗菌、排毒及抗病毒能力。
唾液酸不仅具有“诱导”入侵病菌的作用,还可以阻止病菌入侵。唾液酸同时也是流感病毒的受体,是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点,从而减少婴幼儿患感冒!
如果按正常人每天吃一个鸡蛋以及每天吃5克燕窝计算,燕窝摄入的孕酮含量比鸡蛋还要低很多,17β-雌二醇含量也和鸡蛋差不多。
我们每天吃一个鸡蛋都是安全的,吃燕窝又怎么会不安全了呢?吃燕窝所谓担心的激素含量还不及吃一个鸡蛋呢。科学研究证明燕窝不会引起儿童性早熟。
五、过敏反应微不足道
小儿食物过敏也称为食物变态反应(或消化系统变态反应、过敏性胃肠炎),是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。据统计,小儿食物过敏的患病率约6%~8%,约90%食物过敏者到3岁时临床症状自行消失,但仍有部分儿童例外,尤其是对花生、坚果、鱼和贝类过敏者,往往会持续到成年。儿童过敏反应与其胃肠道功能有关。
燕窝含有过敏反应的蛋白,可引起IgE介导的过敏反应。其实吃燕窝导致儿童过敏反应在日常生活中的案例并不多见。据2014年新加坡医学杂志(Singapore Medical Journal 2014, 55(5): 244-247)报道,过敏儿童中,花生是最高的食物过敏源(19%),其次是鸡蛋(12%),海鲜贝壳类(10%)和燕窝(10%),燕窝名列第四位,排在海鲜之后。最近笔者为此在燕窝业做调查,大多从业者不知道吃燕窝会有过敏反应。不足5%业者回复我,仅有极个别消费者反馈出现过敏反应。可见过敏反应者微不足道。
婴幼儿初食燕窝时,要注意观察有无过敏性反应,如出疹、瘙痒、呕吐、腹泻等,一旦出现过敏反应,应停止食用燕窝一段时间,然后再试用。
六、结论
燕窝特有蛋白质浓香和爽滑的口感,儿童食之不厌。可见,宝宝吃燕窝百利而无一害。最后我要问问小朋友:今天你吃燕窝了吗?
二、宝宝咳嗽能吃燕窝吗
小孩子咳嗽是不能吃燕窝的。首先燕窝属于滋补之品,小孩子吃燕窝容易加重咳嗽的病情以及症状。孩子咳嗽一般多半考虑上呼吸道感染或者支气管炎,由于细菌或者病毒等病原微生物感染导致的。孩子出现咳嗽需要去医院就诊,让医生听诊检查一下,病情较重可以进行血常规和胸片的检查,首先要确定孩子咳嗽的原因,在医生指导下口服药物治疗,确定是细菌感染,可以口服头孢类药物,病情较重的需要进行静脉输液治疗的,把炎症消灭了就不会咳嗽了。平时要加强孩子护理,注意保暖,绝对不要受寒着凉,天气突然变化的时候适当给孩子增添衣物,可以适当吃一些蔬菜水果和富含高蛋白的食物。
燕窝的功效与作用及禁忌
内容:燕窝是补品之一,适合很多人群食用。但是,也有一些人群并不适合吃燕窝进补。在这里,为大家科普的就是燕窝的功效与作用及禁忌,帮助你更全面的了解燕窝,千万别错过了。
燕窝的营养价值
燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸,因此,燕窝的蛋白质营养价值极低,这一点已为动物试验证实。给小白鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物,会产生蛋白性营养不良。也就是说,燕窝蛋白质的营养价值在数量,而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道,因此,燕窝在蛋白质方面的营养价值,还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
燕窝的功效与作用
补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
三、感冒了可以吃燕窝吗
问题一:感冒了可以吃燕窝吗?感冒期间可以吃燕窝,若有服食感冒中西药则吃药后间隔2个小时即可。
在我们燕窝原产地,当人们生病感冒体虚时,食欲不振多以燕窝作为营养补充,一天可以吃3次或以上,一般以清炖冰糖燕窝或炖粥。燕窝性平,不是补品是食品,为健康滋养保健食品。
燕窝为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。燕窝的最主要作用是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid(N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落***因子(CSF)。
备注:燕窝不是补品,是食品。燕窝合适八个月以上及把它当成身体保养食品的所有人食用。燕窝尤其是适合吸收力弱的体弱各年龄成男女、初病愈者、体弱老人。燕窝是水溶性蛋白质,配合所需配料炖煮至溶化食用后营养很快就可以被吸收。
建议生病期间没有胃口可以喝炖煮溶化的燕窝水。
问题二:为什么感冒不能吃燕窝感冒期间可以吃燕窝,若有服食感冒中西药则吃药后间隔4个小时即可。在我们燕窝原产地,当人们生病感冒体虚时,食欲不振多以燕窝作为营养补充,一天可以吃3次或以上,一般以清炖冰糖燕窝或炖粥。燕窝性平,不是补品是食品,为健康滋养保健食品。
燕窝为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。燕窝的最主要作用是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸,表皮生长因子和集落***因子。
备注:燕窝不是补品,是食品。燕窝合适八个月以上及把它当成身体保养食品的所有人食用。燕窝尤其是适合吸收力弱的体弱各年龄成男女、初病愈者、体弱老人。燕窝是水溶性蛋白质,配合所需配料炖煮至溶化食用后营养很快就可以被吸收。建议生病期间没有胃口可以喝炖煮溶化的燕窝水。
问题三:生病时能吃燕窝吗?避免在服用其它药物(中西药)时一起吃燕窝,但可以在吃药前后相隔两个小时吃。如果是感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,普通感冒可以吃燕窝对身体会有帮助,唯不能吃药的同时吃燕窝。在我们燕窝原产地当感冒发烧时,甜食燕窝可以清炖或加入新鲜水果(如雪梨、苹果),可以煮燕窝粥。燕窝自古是养肺圣品,对久咳化痰有很好的作用。感冒时炖燕窝不建议加入滋补的干果或参类配料。
问题四:感冒了能吃燕窝吗?咳嗽的话是可以吃的
燕窝有很好的润肺的功效
如果是出现发热的症状
建议不吃任何的滋补产品
问题五:感冒可以吃燕窝吗?感冒期间需要停止食用滋补品!尽量清淡饮食!
燕窝属于温补食品,无激素,适合男女老少一年四季食用!没有很多的禁忌,但是以下四类人群是不宜食用的!
1、四个月一下的婴儿。由于小婴儿的消化系统还未发育完全,不能吃辅食,所以是不建议吃的!
2、蛋白质过敏人群。燕窝中含有丰富蛋白质。
3、伴有发热的严重性感冒。中医认为发烧感冒为表邪症状,如果期间食用滋补类食品,会导致“养病”,会延长感冒周期。
4.癌症晚期。燕窝中含有细胞分裂因子,癌症晚期病人建议不要吃!虫草是适合癌症患者食用的滋补品!
问题六:感冒了的人可以吃燕窝吗可能都认为在感冒期间吃一点补品,可以好得更快。这是说法正确吗?专家说,中医有一个原则,具有外感病的情况下,不适宜用补品,否则补品会让病邪久留体内。因为这个时候外感的病邪还没有驱赶走。在外感的病还没有去除的情况下,是不主张用补品的。比如说一个人得了流感,你说我送给他一点补品,帮助他恢复体质。这个时候是错的,因为这个时候不宜用补品。如果他的流感好了以后,发现体虚,用一点补品,这是对的。市面上的补品,不管是生病的状态也好,还是正常的状态也好,都不能随便的去买来吃。要用这些补品,最好是要根据一个人的具体状态,或者是体质类型,有了针对性了,我们再用,才能视为比较正确。否则盲目认为自己体虚,买了很多的补品吃。结果很多是补错了,要不就是滥用,浪费掉了。