摘要：
本文目录鸡蛋可以和燕窝一起炖吗鸡蛋和燕窝哪个营养价值高吃燕窝就像吃生鸡蛋,味道太腥怎么办炖燕窝能放鸡蛋吗燕窝闻起来有股鸡蛋白的味道是真的吗燕窝和鸡蛋能一起吃吗一、鸡蛋可以和燕窝一起... 本文目录
一、鸡蛋可以和燕窝一起炖吗
可以的，可以做成鸡蛋炖燕窝食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、燕窝适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。
1、银耳熬制（提前2小时）一朵银耳+一锅水+冰糖。
2、泡发洗净燕窝。
3、燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。
燕窝怎么做)" title="鸡蛋白做燕窝(鸡蛋白做燕窝怎么做)" >
4、20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋，枸杞。
5、煮好后盛出，这样就已经完成了。
二、鸡蛋和燕窝哪个营养价值高
燕窝和鸡蛋的营养价值，主要就是它们的营养成分里面含有较多的胶原蛋白，但是鸡蛋的蛋白就含有很多的胶原蛋白，而蛋黄还含有其他的丰富的营养成分，通常的来说，纯天然的燕窝对于美容效果，会比鸡蛋要强，但是在营养学来说，鸡蛋的营养价值会更高一些。
燕窝补品什么时候吃最好
第一：水溶性维生素补品最好饭后服用所谓的水溶性维生素补品其实就是含有一些水溶性的维生素B1、维生素B2、以及维生素C等等，这一类型的补品在进入我们身体之后会快速的通过胃肠道，如果我们是在空腹的时候服用，那么很有可能在身体还没有完全吸收利用之前就已经被排出体外，非常的浪费，所以最好能够在饭后服用。
除此之外，一些脂溶性维生素A、维生素D以及维生素E等等也最好能够在饭后服用，因为在吃饭之后胃肠道中含有比较充足的油脂，这样的一个环境更加有利于维生素的溶解，身体也更加容易吸收。
第二：服用补钙补品的两种方法在日常生活中，很多人为了令身体更加的健康，特别是一些小孩能够健康的成长，总是会有选择性的服用一些补钙产品。服用补钙产品的方法有两种，最好能够根据不同的需求来选择适合的补钙方法，具体方法如下：
1.饭后服用，这种选择的是口服钙剂，这种钙剂在进入身体之后在胃酸的作用之下会分解成为钙离子，饭后服用能够更好的被身体所吸收。
2.睡觉之前服用，最好能在睡觉之前服用钙剂，因为身体生长的主要时间就是在晚上，睡觉之前补充钙剂为身体增长保障了充足的营养，能够有效的阻断身体使用骨钙的情况。
第三：产后补品什么时候吃最好
分娩之后的女性进补是非常有必要的，最好能够在产后2~3天左右的时候进补，因为这个时候产妇的胃口正在逐渐恢复。这个时候进补一定要根据产妇的身体状况来决定，千万不能够吃的太过于油腻，可以早晚喝一些牛奶，吃一两个鸡蛋，然后在适当的增加一些鸡鸭鱼肉等等。
产后第一周以及第二周的时间，主要目的就是做好利水消肿的工作，这样能够有效的令产妇的恶露排出体外。但是，并不是说这个时候要进行大补特补，而是应该更加的科学，这样才能够令产妇的身体更好的恢复健康。产后服用补品的原则应该遵守先排出干净恶露，然后补充气血，这样才能够令女性的身体恢复。产后前两周时间不能够大补，重点应该放在新陈代谢方面，帮助身体排出更多的水分。第二周开始则是多吃一些能够有效帮助血液循环的补品以及食物，例如花生炖猪脚以及鱼汤等等都是不错的选择。
第三：燕窝什么时候吃最好说到补品，燕窝是一项不得不提的食物。这倒补品具有很好的滋补效果，也是一道非常名贵的营养品。很多人来和小编抱怨，说自己服用燕窝之后并没有起到什么作用，事实上这都是由于服用的时间不正确所导致的。
想要使用燕窝进补，那么最好遵守循序渐进的原则，偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用，这都是不正确的行为，不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效，甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说，燕窝进补不能够短时间服用过多，也不能够急于求成，而是应该经常少量的服用，并且坚持持之以恒，这样才能够获得很好的效果。
三、吃燕窝就像吃生鸡蛋,味道太腥怎么办
燕窝在炖煮成熟之后会有一股非常浓郁的腥味，类似于蛋清的腥味，腥味是很多人不喜欢甚至是不能接受的，就导致很多人想吃燕窝滋补身体但不喜欢吃燕窝，或者尝到燕窝的腥味恶心想吐。
这是因为燕窝中含有大量的蛋白质，这个蛋清腥味就是蛋白质的味道，如果燕窝有这股味道证明买到的燕窝是好燕窝。虽然能证明燕窝是好燕窝但确实是让很多人所不喜，严重影响了食欲，怎么能让燕窝变得更好吃没有腥味呢？
燕窝有腥味除了是蛋白质本身的味道以外，腥味大小与燕窝中水分含量的多少也有关系。刚买回来的干燕窝，因为厂家考虑运输损坏的问题会喷水减少燕窝的破损，到手的燕窝含水量多有较重的蛋腥味，可以将燕窝放在阴凉通风、干燥的的方自然风干，燕窝中的水分减少，炖煮出来的燕窝腥味会减淡。
经过上述处理的燕窝腥味变得很淡，是可以接受的，但有些人的味觉灵敏，或者想要追求更好的口感，在燕窝炖煮的过程中还可以进行二次加工，比如，燕窝快要炖煮成熟时加入冰糖或蜂蜜调味。
还有些关于燕窝的做法中，将燕窝与其他食材一同炖煮，这样燕窝会与其他食材的味道相互融合，掩盖燕窝的腥味，比如冰糖雪梨燕窝、益母草红糖燕窝等，但是这种和其他燕窝一同炖煮是要注意燕窝的量，最好先出现做，因为不好保存。
当然了想要更好更有效的去除燕窝中的腥味，最简单最有效的方法就是加入口感较好地食材，比如牛奶、椰汁、草莓等甜味重的水果，也可以将水果榨成汁或者做成果泥与燕窝搅拌均匀，更有利于燕窝腥味的掩盖。
现在烹饪方法变得多种多样，燕窝的腥味本就不重，只要稍加调味就可以掩盖，而且现在还有将燕窝做成分子料理和燕窝月饼的，属于燕窝的创新吃法；还有一种燕窝的吃法是红烧燕窝，类似于红烧海参但不建议吃，因为燕窝食用忌油腻，不过偶尔尝尝鲜还是很好的。
买回来的燕窝炖好腥味很重，就先不要吃，先将其自然风干，然后密封保存好，不仅能减少腥味还能防止燕窝霉变，炖好的燕窝还可以加入冰糖蜂蜜等甜味重的调味品掩盖，水果也是好的选择。
四、炖燕窝能放鸡蛋吗
可以的，可以做成鸡蛋燕窝。具体步骤：
主料：鸡蛋适量、燕窝适量、银耳适量。
辅料：枸杞适量、冰糖适量。
1、银耳熬制（提前2小时）一朵银耳，一锅水和冰糖。
2、泡发洗净燕窝。
3、燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。
4、准备好鸡蛋。
5、20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋、枸杞（鸡蛋不要煮太久，）即可。
五、燕窝闻起来有股鸡蛋白的味道是真的吗
燕窝闻起来有股鸡蛋白的味道是真的
那是您个人的嗅觉比味觉灵敏。有些人会说闻起来没味道，吃的时候却有蛋香味。不论是燕窝还是任何食物都会有其味道，每个人的观感不同，就如有些人对温度不敏感所以可以喝很烫的汤食一样。放心没有什么其他原因，在我们燕窝原产地，真品燕窝炖煮后一定可以闻到和吃到这样的味道的。
六、燕窝和鸡蛋能一起吃吗
燕窝和鸡蛋能一起食用。燕窝具有养阴润燥、益气补中之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。燕窝和鸡蛋一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，养阴润燥、益气补中的作用。
扩展资料燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
参考资料：百度百科-燕窝
