摘要：
本文目录鸽子能跟燕窝一起炖不求大神帮助鸽蛋炖燕窝具有滋润皮肤的功效能增强免疫力的鸽子汤,怎样做功效才最足燕窝炖鸽子功效与作用脆皮乳鸽的营养价值及功效有人说,鸽蛋营养等于燕窝一、鸽子... 本文目录
一、鸽子能跟燕窝一起炖不求大神帮助
当然可以啦！下面有两种方法供你参考：1、冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。2、燕窝乳鸽将乳鸽、高丽参、姜片、调料放入炖盅内注入滚水，隔水炖2小时，去油，加入1-2盏特等白燕再炖5分钟即可。燕窝鱼茸粥把黄花鱼加入蒸料腌十分钟，然后隔水蒸熟（约6分钟），拆肉留用。将煲好的粥加入1-2盏炖好的特等白燕、鱼肉、火腿茸、调味料拌匀在煲5分钟即可。
二、鸽蛋炖燕窝具有滋润皮肤的功效
材料：燕窝5克、鸽子蛋2个、枸杞适量
做法：提前将鸽子蛋煮好，提前一晚将燕窝泡发，清理干净，放在锅中加入适量的清水炖煮，三十分钟左右后往锅里加入煮好的鸽子蛋、枸杞，再适当的煮一会儿，即可出锅。
功效：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、多种维生素、微量元素等，可以改善细胞活性，增强细胞弹性;燕窝中的蛋白质和活性分子可以帮助组织生长，起到滋润皮肤的功效，将鸽蛋和燕窝同煮，可以起到滋润皮肤、美容养颜的功效。
三、能增强免疫力的鸽子汤,怎样做功效才最足
别听别人说吃什么各种补品，虚弱的人肝功能不比常人好。肝脏是解毒器官，什么染色燕窝、激素鸽子，都别吃，现在的补品质量谁也说不准，吃了真是得不偿失。
现在都说化学饲料对人体影响不大，可谁敢说一时安全就等于一辈子不患病？尤其是给虚弱的人吃，真是得不偿失。
鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
可以让细胞得到充足的营养，鸽子汤也可润肺明目，补虚劳强筋骨，可以让体力视力和脑力都能得到恢复增强,是体质虚弱的恢复力及增强体质的进佳补品
8大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质、膳食纤维、益生菌，这些营养素都可以提升免疫力，只是摄入量的多少，营养之间的免疫力差距很大。
鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。
泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。鸽子肉可以补充丰富的蛋白质，可以有提高免疫力的作用，对于排毒养颜有好处，而且还可以有缓解腰酸背痛的作用。
四、燕窝炖鸽子功效与作用
1、美容养颜，强身健体，常葆青春活力，鸽子燕窝中富含各种营养素，所含的钙，铁，铜等元素以及维生素A，维生素E特别丰富，而且鸽子肉含有的软骨素含量也可以跟鹿茸媲美。常吃鸽子燕窝可以改善人体的机能，使人变得有生气，皮肤靓丽，常葆青春活力。鸽子肉中含有丰富的泛酸，对脱发，白发以及未毛先衰等有很好的疗效，故鸽子燕窝汤有养颜美发的功效。
2、促进伤口恢复，鸽子燕窝汤中富含胶原蛋白和EGF美容因子，可以有效的促进皮肤细胞的分裂，促进人体胶原蛋白的合成，修复受损的肌肤细胞，有愈合创伤的作用，可以促进伤口的愈合以及身体的康复。
3、营养滋补，强筋健骨，鸽子含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量碳水化合物和多种矿物质，将鸽子同燕窝放在一起炖汤，这些营养成分会更好的析出在汤中，易于人体吸收和利用，平时人们食用鸽子汤以后，能强壮身体。另外，鸽子燕窝汤中含有的软骨素，还能改善人体机能，也能滋养肌肤，既能美容养颜，又能延缓衰老。
4、预防腰腿疼痛、风湿、神经痛，鸽子炖燕窝中含有丰富的B族维生素和泛酸对治疗腰腿疼痛等症状有作用，经常需要站立的人以及体力劳动者常吃鸽子燕窝汤有明显的缓解症状。此外泛酸还对男性的阴囊湿疹有疗效，可以缓解肌肉中的尿酸，加速人体内尿酸的排出，以免存留在体内导致风湿病，神经痛等。
5、增智补脑，延年益寿，鸽子燕窝中含有脑磷脂和燕窝酸，能促进组织细胞的代谢更新，可以缓解脑组织细胞和神经细胞的衰老，食者能增强记忆力，对儿童的大脑发育以及脑力劳动者有很好的保健效果。
6、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘，鸽子燕窝汤中含有丰富的优质胆素，有助于胆固醇代谢，降低血脂，防治动脉硬化，对于治疗头晕、高血压和高血脂具有很好的辅助效果。
五、脆皮乳鸽的营养价值及功效
鸽子也是一种经常出现在人们餐桌上的食物，但是人们经常会将鸽子炖汤和主要由于鸽子的营养价值与其他食材比较起来更高。使用鸽子炖汤的话，可以将鸽子中的营养价值完全发挥出来。对于怀孕的孕妇来说，也可以多喝鸽子汤，有助于促进宝宝的健康成长，那么乳鸽的营养价值及功效具体是什么呢？
鸽子营养价值及功效是什么
一、鸽子的营养价值
1.鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
3.鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
二、鸽子的功效与作用
1.鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2.鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
3.鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合，我门这一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。但要注意几点：一是鸽子一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。二是不能多吃，以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽，影响美观。
三、鸽子的吃法
鸽子蛋的吃法多种多样，可以煮糖水，在一些酒宴上，鸽子蛋多用于煮熟脱壳后与其他山珍海味同吃。
1、煮糖水
鸽子蛋糖水
做法：鸽子蛋两个，去壳，加入龙眼肉、枸杞子各15克，五味子10克(或冬虫草10克)，隔水蒸熟，加糖调味食用。
白果鸽子蛋糖水
材料：鸽子蛋8个、白果20个左右
做法：鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋，剥好壳备用。白果洗净，剥好备用。半锅水倒入白果煮沸，转中火煮熟白果。倒入鸽子蛋，按个人口味加糖，搅拌均匀就可以出锅了。
2、煮汤
燕窝鸽子蛋清汤
做法：热油锅下料酒6克，加入鸡汤250克和盐少许，煮沸后，放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出，煮熟去壳的
六、有人说,鸽蛋营养等于燕窝
燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
四个月大以上的小孩子都可以吃燕窝。
脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35％，仅次于脂质。蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，很适合青少年吸收。
燕窝是一种天然食品，对小孩子成长十分有益。事实上，香港和新加坡有很多华人是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩子的成长情况进行合理安排，建议如下：
⑴对于身体较虚弱弱的小孩子：适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝中不仅含有活性蛋白，易于人体吸引，还有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素，对于正长身体的儿童很有帮助。值得一提的是，选用如燕之屋等品牌的燕窝，完全天然环保，没有任何副作用，让孩子吃得更放心。
⑵对于进入学习阶段的青少年：孩子面临中考或高考，特别耗费脑力。而燕窝含有一种叫“燕窝酸”的成份，能作用于脑部，对提高脑力十分有益。因此，已有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品.
