摘要：
本文目录燕窝可以天天吃吗老人可以吃燕窝吗老人吃燕窝有什么好处燕窝可以长期吃吗外国人为何不吃燕窝一、燕窝可以天天吃吗可以天天吃。但吃燕窝有一些注意事项，内容介绍如下：1、一般食用燕窝... 本文目录
一、燕窝可以天天吃吗
可以天天吃。但吃燕窝有一些注意事项，内容介绍如下：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。
扩展资料
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
在古代医书《本草求真》中记载：“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。”《本草纲目拾遗》一书称之具滋阴润燥、益气补中功效，用于虚损、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、噎隔反胃等。
参考资料：燕窝功效多这样子吃营养更高！—人民网
燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？—人民网
二、老人可以吃燕窝吗
老人非常适合吃燕窝。
人到40岁之后新陈代谢会随着年龄的增加而逐步减缓，身体各器官的功能也会随之退化，进入衰老阶段。如果不适当进行调养，将会进一步加速衰老的过程。
现代医学已证明燕窝中所含的燕窝酸成分可以提高人体免疫力，延长细胞的寿命，是老年人抗病强身的最佳滋补品。
此外，燕窝中含有丰富的胶原蛋白可以与弹力纤维合力组成网状支撑物，为真皮层提供强有力的支撑，并为皮肤表皮输送水分，老年人经常食用可以减少脱发，面色红润，减缓皮肤衰老，增加骨骼的韧性与弹性。
扩展资料：
据研究表明，脑细胞数从30岁以后便呈现减少趋势，到了75岁以后将降低至青年时60%左右。随着脑血管逐步硬化，脑血流阻力增加，致使老年人脑功能渐渐衰退并出现记忆力减退的现象。
而燕窝中的主要成分燕窝酸，可以有效地作用于脑部，减缓老年人脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。燕窝性味甘平，营养丰富，易于消化，是最适合老年人食用的滋补品。
燕窝，性味甘平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。
常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
参考资料来源：人民网——燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
三、老人吃燕窝有什么好处
时值冬末春出的季节，正是养生的最佳时机。因为“气始于冬至”，冬季阳气日衰，脾胃喜温恶冷，因此人们宜多食温热滋补之品，饮食应注意“三多三少”，即多些蛋白质、维生素、纤维素，少些糖类、脂肪和盐。
在这个季节，老年人尤其应当注意在防寒防病的同时科学补养身体。燕窝作为天然滋补佳品，非常适合老年人食用。老年人适合吃燕窝吗，有哪些益处？具体来说，燕窝对老年人养生保健的好处有以下几个方面。
一、补肾养阴软化血管
老年人冬季肾气不足会引发记忆力减退、腿部浮肿等症状，因此平时要注意对肾脏的养护。燕窝可以起到补肾养阴的作用，适合老年人冬季食用。
此外，冬季人体血管比较脆弱，是心脑血管疾病的高发期，尤其是老年人应注意软化血管，防患于未然。燕窝中富含的胶原蛋白则能够有效软化血管，避免诱发相关疾病。
建议老年人在食用燕窝进补的同时注意多晒太阳，通过光合作用让体内维生素D产生活性，每天晒太阳30分钟才能达到补钙的效果。日常饮食应选择富含钙和蛋白质的食物，注意营养均衡。
二、补充丰富营养
燕窝含有50%的优质活性蛋白质和多种氨基酸以及胶质、糖分、纤维素、钙、磷等物质，可为老年人补充丰富营养。
三、增加骨骼弹性和韧性
燕窝中含有丰富的胶原蛋白，可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为人体真皮提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分。老年人经常食用燕窝可以减少掉发，让面色更红润，并增加骨骼的弹性和韧性。
四、提高身体免疫力
燕窝中富含的唾液酸可进入肠道，阻止和抵抗多种致病菌，可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力。
五、抑制记忆力衰退、延缓衰老
燕窝中的唾液酸主要作用于人体脑部，有助于减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力衰退。
六、润肺化痰、健脾开胃
从中医角度而言，燕窝入肺、肾、胃经，除了补肾养阴之外，对老年人还能起到润肺化痰、健脾开胃的功效。
四、燕窝可以长期吃吗
不建议天天吃燕窝，因为可能会造成其营养吸收不全。一方面由于燕窝的价格成本是比较高的，而且天天吃燕窝，身体对于其营养成分的吸收是不完全的。从中医养生保健原则来看，用燕窝食补也是要注意循序渐进，不宜过于频繁和过多进食，所以不建议每天都吃。
燕窝的口感是非常粘稠爽滑的，且燕窝内含有丰富的蛋白质，可以起到滋阴润肺的作用。对于女性和老年群体来说，可以起到很好的作用。其次，促进脑部发育，增强身体免疫力。燕窝内含有丰富的人体所需微量元素，这样微量元素进入人体后可以起到增强身体免疫力，提高身体抵抗力的作用，而燕窝内含有的燕窝酸可以促进脑补的发育，让大脑更聪明。最后，可以清热去火，益气补中。燕窝属温性补品，进食过后可以起到清热去火，益气补中的作用，对于身体燥热者而言可以祛除体内火气，让身体处于平衡状态。
燕窝还有一个功效就是美容养颜。燕窝内丰富的蛋白质和胶原蛋白可以起到护肤美容的作用，长期吃燕窝的人，皮肤细腻有光泽。现在很多品牌的护肤品也开始添加燕窝元素。可见燕窝在我们的生活中发挥的功效与作用是非常多的。
五、外国人为何不吃燕窝
外国人不吃燕窝的原因：
1、宗教信仰外国人很多信仰伊斯兰教和基督教的，如信仰基督教的，在旧约圣经中有规定，食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的，而燕窝是用金丝燕的口水筑成的鸟巢，因此也是不能吃的。
2、认为燕窝不洁另外在外国人的眼里，燕窝就是用燕子的口水做成的，这种东西他们觉得非常不干净，就像是鸡爪一样，平时行走在鸡的粪便中，甚至还觉得燕窝恶心，想想都无法下咽，所以外国人不吃燕窝。
3、爱护动物部分外国人对于动物的爱护情节较重，而燕窝是金丝鸟为了雏鸟所筑成的巢穴，如取走巢穴，就会给幼鸟带来危险，影响鸟儿们的繁衍生息，因此不食燕窝也是爱护动物的表现之一。
4、觉得燕窝没营养外国人不吃燕窝还有一点是认为燕窝那么贵，但是缺没有相对应的高营养，不值得支付食用，还不如吃其他更有营养的食物好些，而且燕窝食用处理较为麻烦，味道也不是很好，因此舍弃食用燕窝改吃其他食物。
干燕窝中主要是一些水溶性蛋白质（含量50%左右），碳水化合物（30%左右），水分（10%左右），以及一些矿物质（钙、磷、铁、钠、钾）、氨基酸等，食用也确实具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效，但这些营养成分以及营养功效在其他食物中也有，而且含有的量还不如豆腐、鸡蛋、猪皮高。
