摘要：
本文目录燕窝为什么要隔水炖,不能直接加水煮吗楼上燕窝也造假吗求武汉性价比高、品质好、信誉好的燕窝店一、燕窝为什么要隔水炖,不能直接加水煮吗燕窝肯定不能直接加水煮，最佳的使用方法就是... 本文目录
一、燕窝为什么要隔水炖,不能直接加水煮吗
燕窝肯定不能直接加水煮，最佳的使用方法就是隔水炖，因为你如果加水煮的话燕窝的营养价值降低了，营养成分全都都煮到水里了，我们吃燕窝主要就是吃里面的营养成分啊。
如果燕窝都煮到水里，营养成分就没那么浓厚了，营养全部都挥发了，一般有营养的食物都是隔水炖，保留营养成分吃了才有补的效果啊。
不过现在市场很多燕窝品质差别也比较大，不懂得人也不好分辨，所以如果要买燕窝的话，一定要去正规的店里去买，我比较喜欢香港的楼上，楼上的燕窝明码标价，买了会非常放心，不会像市场上面的小店简直是乱标价格，经常会宰你一顿。
而且楼上燕窝的品质非常好，几乎是找不到燕子毛的，相对来说比较干净，这样吃起来也很方便，也不会参假，有些小的店面会以次充好，更有还有一些无良商家卖的燕窝，在你买的时候看着那么大一盏燕窝，可是等自己回家一炖都变成水了。
因为我有亲戚经常会去香港，所以我都会让她帮我带燕窝，而且楼上经常会有折扣，相对来说也比较划算，毕竟燕窝也是比较贵的东西，所以买起来还是需要多谨慎一些不要去贪便宜。
我在怀孕的时候也吃了一点燕窝，在孕期头三个月的时候，一星期大概吃两次。我一般喜欢用红枣牛奶炖燕窝，我本身有一点贫血，所以觉得吃点红枣，也是补血的。而且在炖燕窝的时候，我水放的都会比较少，这样炖出来的稠一点。
女人要对自己好一点，我一向觉得食补比吃各种保健品要强。
二、楼上燕窝也造假吗
这是网友的亲历：
我母亲，近年来年事高了，身体不太好，我的太太，又将为我家添新丁，于是，在朋友的介绍下，开始买燕窝给她们滋补，几经试吃，选择，
大家都说，【香港】楼上燕窝不错，于是叫在香港上学的侄女帮忙买，从香港发快递，但后来在海关遇到问题，被退件了。因本人也有在淘宝购物的习惯。于是有一天在淘宝中搜索，就找到了代购。
看是五钻了，信誉好，好评也多，价格还实惠。于是，就买了些。结果收到货后，让我大跌眼镜！！
先来说说他卖的最好的粗条：一两8个，超赞！！比楼上的粗条大多了，我在香港买的，一两约有15-18条了，残破不堪，还有不少黑灰色的，而这家的，一两8个，又白又大！我不知该怎么说，人家的确给我好东西，可我却不领情！
再来说说他的燕角：楼上的燕角，不是特别大，但不管大与小，都是带有尖尖的，呈角形，它的燕角却是如团，如囊，主要是气味，放进鼻子，有微微的蛋清味，而楼上香港的燕角，却有一股类似发霉的霉腥味。我刚开始闻要上的燕角，真怀疑是发霉，后来一次去香港玩，去了“盏记”“余仁生”“官燕栈”等几家品牌店，都闻到了这种霉腥味，才不得不认同，楼上的燕角不是发霉了。而这家的燕角，却有淡淡的蛋清香味。哎！！难道我要否决所有香港的品牌燕窝！！
再来说说他家的燕碎，这个因为无形，看不太出来，只是经水泡许久，却泡不出来，没有体积增大，吃起来还有脆脆的如塑料一样的口感，恶心死我了。
还有他家的“一级白燕盏”盏形很好，近乎楼上的龙牙白了！
最后来说说家的小票，我传真给我的侄女，拿到香港的分店去给店长看，结果查无此单，店长还指出多处错误：原价不对，折扣价不对，日期不对，全是自已PS的。
没办法，只好找他退货，刚开始还说，要去香港分店验货。我说可以，因为我侄女就在香港。然后他又说，最近太忙没时间去，就同意我退货了。原来他就是这样，凡是看出假货的，就爽快为人家退货，去欺骗那些对燕窝不太了解的初食者！！
几经考虑，我决定在这里发贴，转告各位同仁，千万不可再去他家上当受骗了！吃的东西，不比衣服，包包。买个仿的LV包包，无伤大雅。但吃到肚子里的东西，真是害人不浅，况且吃这些的，大都是孕妇，老人，孩子等！请大家相互转告，相互转贴！我在这里给大家致敬了！！
三、求武汉性价比高、品质好、信誉好的燕窝店
我是接触燕窝虫草好多年的了！现在武汉的燕窝养生品价格很乱。
其实，从品质上来分析，大体上都是相同的，只是各家的宣传形式不同，品牌包装不同。
价格方面主要是今年新开的一些楼中店对以前武汉稳定的燕窝市场冲击很大，这些楼中店的运营成本低，对利润的诉求不高，加上现在信息的透明化，使得他们以较低的价格和创新的服务在武汉市场异军突起，对一些老品牌燕窝店造成强大的冲击，这些老品牌都是实力较强，广告投入极大，使之运营成本高居不下，从而导致所售卖的燕窝产品价格高昂，那些模仿香港楼上的经营模式的楼中店的出现，预示着武汉燕窝暴利时代的结束。
武汉燕窝店格局：
一线品牌：同仁堂集品堂胡庆余堂启泰等国有老字号及一些香港品牌
二线品牌：官燕栈鑫燕燕窝玖记燕窝燕行家燕窝燕之屋等起步较早的品牌或加盟品牌
三线品牌：锦福燕栈燕窝月燕坊禧燕燕窝
一般同等品质燕窝一线品牌的价格都在50元/克以上二线品牌价格在30-40元/克三线品牌由于店面租金低、规模较小、对成本控制严格、无广告费用投入等因素，定价在20-30之间，更有像锦福燕栈燕窝经常以大比例的折扣、接近零利润的价格来吸引客户、抢占市场份额，成为冲击武汉燕窝市场的生力军。
所以，从性价比的角度分析，我会首推锦福燕栈燕窝店，从信誉上来说肯定选择一线品牌了，希望对你有帮助
