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金燕丝和燕窝(金燕丝和燕窝哪个好)

admin 2024-03-05 4
金燕丝和燕窝(金燕丝和燕窝哪个好)摘要: 本文目录因贝森燕窝好不好泰国哪个牌子的即食燕窝最好吃燕窝的功效和吃法是什么呀一、因贝森燕窝好不好离不开岁月的时光,迎接新年给自己的一份礼物,香港老牌因贝森燕窝。下面小编为大家介绍因...

本文目录

  1. 因贝森燕窝好不好
  2. 泰国哪个牌子的即食燕窝最好吃
  3. 燕窝的功效和吃法是什么呀

一、因贝森燕窝好不好

离不开岁月的时光,迎接新年给自己的一份礼物,香港老牌因贝森燕窝。下面小编为大家介绍因贝森燕窝好不好?因贝森燕窝怎么

因贝森燕窝好不好

这款香港老牌因贝森燕窝的性价比很高,一盏干燕窝可以意出3瓶鲜燕窝,一盒可以炖出30瓶鲜燕窝,性价比和其他的燕窝比起来真的很高,还送炖锅和瓶子一些小东西。而且这个燕窝真的好适合本人这个懒得挑毛的人,因为它好干净让我无可挑剔,放进炖煮机里也就30分钟就可以吃啦,方便又省事儿。它家的原材料来自马来西亚原装进口,采用的是马来西亚雨季金燕丝,燕窝的纯度很好,满满的营养。

因贝森燕窝热气腾腾的燕窝吃上一口更加鲜美,还有一股浓浓的蛋清味,煮出来之后的燕窝嫩嫩滑滑的,吃进去嘴里也是好享受的感觉,刚做出来的热热的燕窝最好吃,不过会有一股浓浓的蛋清味儿,不知道有没有人不能接受。这款看起来晶莹剔透的,吃起来丝滑饱满,又营养又美味真的太棒啦,大冬天里一起来一碗热气腾腾的香港老牌因贝森燕窝吧

因贝森燕窝怎么样

香港老牌因贝森燕窝很干净不用挑毛,这一点本人特别喜欢,直接放炖煮机炖30分钟就可以吃了,完全不需要任何技术含量的操作,一盒干燕窝可以炖出30瓶鲜燕窝,炖时便捷操作,免去了繁杂的炖煮和清洗功能。这款每一盏窝都是精修的,把乱七八糟的边角料都剪掉了,留下来的都是精华。到现在产后11个月了,还坚持在吃燕窝,奶水很好,身材也恢复得很快,一定要对自己好一点哦!

这个燕窝是马来西亚原装进口的雨季金丝燕,燕丝粗壮满满的营养,炖煮好之后嫩滑爽口晶莹剔透,营养健康味道鲜美。很多没吃过的可能想问是啥味道,就是一股浓浓的蛋清味,可以自己再加牛奶、蜂蜜、红枣等等进去调味。而且每一盏干燕窝可以溢出3瓶的鲜燕窝,买时还附送炖锅和瓶子。放入炖锅机炖煮30分钟就可以食用了。

二、泰国哪个牌子的即食燕窝最好吃

女性吃燕窝非常好,燕窝能够滋补女性的身体,也有美容养颜的作用。因此,很多女士都会买即食燕窝食用,说到即食燕窝小编就会想到泰国,所以今天小编就给大家说说泰国哪个牌子的即食燕窝最好吃呢?1.白兰氏即食燕窝

白兰氏燕窝是一个比较出名的品牌,具有很高的知名度,这种即食燕窝富含蛋白质,可以加强身体免疫力,有助改善痰喘,虚损等症状,常食健脾开胃,润肺止咳,对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。亦可作为平时滋补调养之用。而且还含丰富的钙、磷、钾和硫等。燕窝亦含有一种表皮生长因子,可刺激细胞生长及促进人体细胞繁殖与再生。

2.士国

泰国本地人喜欢的品牌,口感清新些,肉眼看不出燕窝含量,透明无色,但吃起来感觉燕窝满满。以上两种燕窝在泰国很容易在711便利店或者超市里买到。窝含量和容量也比白兰氏略微多一些。

3.金燕

金燕丝和燕窝(金燕丝和燕窝哪个好)

是一款比较高端的即食燕窝,尤其香港人,新加坡人喜欢的饮品。每瓶75ML,燕窝含量70-80%左右,固体含量3%,燕窝品质上采用上等的金丝白燕。

4.普吉燕窝

普吉燕窝采用的是野生金丝洞燕燕窝,干的洞燕色泽发黄,炖煮后口感是脆发后也不容易撕成丝状,不是屋燕那般丝滑,也没有家养的屋燕那般丝滑,也没有家养的屋燕的屋燕燕窝,不用质疑它不是透明丝状,野生的洞燕就是如此。

三、燕窝的功效和吃法是什么呀

燕窝的功效

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

燕窝的分类

按金丝燕筑巢的地点可分为洞燕、屋燕。

洞燕:就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窝、因早期无序的滥采乱挖使丝燕生存环境受到破坏,现在泰国一些燕洞中只留下昔日用于采摘的竹梯,而燕子早已寥寥无几、随着洞燕产量稀少和环保呼声日益高涨逐渐被屋燕取代。

屋燕:从洞燕到屋燕,金丝燕只是筑巢的环境在改变、生活习性并没有变化金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来,由于受到人为的保护金丝燕繁衍来越多,所筑的燕窝及时的采摘,营养成份不被流失,品质上要好于洞燕。

按颜色可分为:血燕、黄燕、白燕。

按规格分为:燕盏、燕条、燕丝、燕饼、燕碎。

燕窝的营养成份

现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;

碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;

钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12;

燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

燕窝的功效

据《本草纲目》记载:"燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。"中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:

滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

燕窝的炖制:

将水发好的燕窝,放入炖盅内,加入适量的沸水、没过燕窝即可,再将炖盅放入添好水的锅内,隔水炖一个小时左右(炖时不要加糖和其他原料,尤其不要加油和肉),即为炖好的可食用燕窝;将冷却后的可食用燕窝用保鲜膜密封好,放入0—4摄氏度的冰柜中,可以保存两个星期左右。1克干燕窝经水发后,可出5克左右的水发燕窝,再经过炖制,这 5克水发燕窝将继续膨胀,最后形成 8克左右的可食用燕窝。

■另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律…不要早上吃一会,又换到其他时间吃。

燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水。

以下是巢工厂印尼燕窝各品种的参考炖煮时间:

180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)

90分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条;特等金丝燕饼

60分钟:血燕碎;特等黄燕饼

45分钟:白燕角

30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);

20-30分钟:白燕网、白燕碎

炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用

燕窝的吃法有很多种

1燕窝炖鸡

病后贫血,养阴补阳

材料:紫燕燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

2椰汁燕窝炖冰糖

滋阴,润肺,养颜。

材料:紫燕燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

3燕窝炖蜜枣

润肺,止咳。

材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

4燕窝炖莲子

养神,补血

材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

5燕窝炖雪梨

润肺,止咳

材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。

6燕窝炖荔枝

养神,补血

材料:紫燕燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。

制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。

★木瓜炖燕窝

原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。

★干捞血燕

首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

★红烧官燕

同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。

★果汁捞燕窝

只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是吃燕窝的最佳方法之一。

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