摘要：
本文目录过年送领导燕窝怎么挑给人送礼燕窝合适吗买燕窝送人大概~一般需要买多少虫草,燕窝,阿胶,来揭露这些“奢侈品”的真面目一、过年送领导燕窝怎么挑主要是从看颜色（杂色面积不超过总面... 本文目录
一、过年送领导燕窝怎么挑
主要是从看颜色（杂色面积不超过总面积10％的燕窝品质较高)、形状(燕窝的形状呈半月形)、细毛(毛越少越好)的情况进行挑选，才能选出最合适的送给领导,不会丢了面子。
1、看颜色
天然的燕窝在形成的过程中，会受到环境因素的干扰，所以它的颜色不会是纯白的，一般呈现象牙白色、灰白色或者微黄色。里面还会夹杂其它颜色，一般来说，杂色面积不超过总面积10％的燕窝品质较高。
要注意的是，在购买的过程中你可能会遇到颜色纯白，均匀漂亮的燕窝。不要以为这就是品质很高的燕窝，恰恰相反，这是经过漂白处理的假燕窝。
2、看形状
整片燕窝的形状呈半月形，长宽分别在5-10cm和3-5cm左右，附着在墙壁的一面摸起来比较平整，另外一侧则是微微隆起的。窝的外壁有很多横条密集丝状物堆在一起，内壁就像丝瓜瓢，两端有小坠角，摸上去很坚实。
如果在挑选的时候，燕窝的外壁丝状物横条竖条的都有，而且是杂乱无章的，那么你就要注意，这可能是经过修补的燕窝。商家用不完整的燕窝经过粘贴修补成完整的来卖，以次充好。
3、看细毛
燕子的窝必然会沾有很多的燕子毛，这也成为燕窝衡量品质的一个标准，因为是要食用的所以肯定是毛越少越好。但是一般的挑毛靠的是人的手艺，很多细毛在燕窝没有经过浸泡的时候是看不出来的。
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。但是只有东南亚，特别是中国人吃这样的食物，在世界其他地方没有人食用。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。
其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样，发燕窝一般采用碱发、蒸发、冷水发、热水发这几种方法。
二、给人送礼燕窝合适吗
女士吃燕窝：气色更好。香港便有众多明星亲睐燕窝食补。孕妇吃燕窝：燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效，能给予孕妇及宝宝所需的营养。据报道，有一半以上的孕妇食用各种燕窝，以确保未来的宝宝更健康，让自己的宝宝赢在起跑线上，其中一真纯燕已成首选品牌之一！事实证明，孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝，不仅能增强体质，而且能使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮……燕窝能为您的宝宝提高免疫力，从小打好基础。男性吃燕窝：燕窝具有润肺，益气等功效，有助于抽烟的男士去除烟燥和工作劳心者恢复精力，香港的很多男明星都是靠进食燕窝来滋补身体。体弱的人吃燕窝：通常老年人胃肠不好，病后初愈者身体虚弱，一真纯燕燕窝益气补中，补而不燥，润而不滞，对于身体恢复是很好的营养滋补品。楼主，燕窝有这么多好处，你说给人送燕窝好不好？哈哈，不过别太小气，要选正规厂家生产的燕窝哦，像一真纯燕，真的很不错的！
三、买燕窝送人大概~一般需要买多少
购买燕窝送人的数量可以根据个人需求和经济能力而定。常见的购买量有50克、100克、250克、500克、1千克等等。如果是用于日常食用调养身体或者送礼，一般购买一两左右的燕窝即可。如果是用于烹饪餐饮，需要根据具体的菜谱和人数确定购买数量。如果是批量采购，可以考虑大宗批发的价格和数量。
总之，购买燕窝的数量因个人需求和经济能力而异，可以根据用途和品质等因素来决定。
四、虫草,燕窝,阿胶,来揭露这些“奢侈品”的真面目
前些日子有人往家里送了一盒燕窝，大家都知道这是好东西，但具体好在哪说实话我还真不太清楚，心生好奇就想去网上了解一下燕窝到底营养价值高在哪里，不查不知道，一查吓一跳啊，然后又忍不住去查了一下虫草，阿胶这些名贵补品。结果如何，跟着我一块来看看吧！
首先我们来看燕窝：
很多人都认为燕窝具有滋阴补肾甚至返老还童作用，特别是对女性吃了会很好。但事实是怎样的呢？
我们先来看一下百科是怎么介绍燕窝的：
燕窝（传统食品），指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
百科明确的标明了，燕窝属于食品，既不是药材也不能算补品，有人说其中的“唾液酸”可以强身健体，但是并没有相关科学依据证明在人体当中可以发挥作用。
随着科学的进步，燕窝的成分也被人检测出来：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。这也是很多出售燕窝的商家的宣传，然而只要知晓一定的营养学知识就不难看出，这些成分真是没什么好吹捧的，甚至很多食物，比如鸡蛋中其含量更多更丰富，那是不是说鸡蛋的价值要高于燕窝?
那为什么燕窝的价格会比鸡蛋贵很多呢，首先物以稀为贵，燕子的唾沫筑成的巢啊，多不容易，多厉害，鸡蛋呢，到处都是，正常人都会觉得貌似燕窝更厉害，加上有心的商家炒作，燕窝自认就上升为“名贵”了。
所以，对于燕窝，根本没有传说中的那么神奇！
虫草，被现代人誉为“养生神药”，好像可以包治百病一样，价格比黄金都贵，就这样，还是属于一克难求的状态。
一千多年前，虫草最开始入药时跟绝大多数中药没什么两样，一直到上世纪70年代以前，虫草还非常“低调”，虽与传统滋补品人参、鹿茸并立为“中药三宝”，但也只是其中寻常的一种药材。那时，国家每千克虫草收购价只是区区21元！不过此后，虫草单价逐年攀升。到了上世纪80年代，每千克虫草单价即突破千元，1997年再破万元大关，最近两三年，市场上的虫草已经贵得让人无福消受，甚至有每千克单价超过70万元的品种，价格达到黄金的3倍！
虫草之所以后来被当成灵丹妙药，是因为其特殊的生态——冬天是虫子，夏天变成草，十分奇妙，所以认为其肯定有不凡的功效。
但现代研究发现其实冬虫夏草的成分和别的虫子、真菌没有什么区别，除了一种特殊的成分，其含量大约占7%，名为虫草酸，然而虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品，被广泛用于食品、药物当中，一千克几十元而已。
一些生产厂家为自家经济利益，推广产品时大肆渲染虫草的稀有珍贵，功效神奇，给虫草蒙上一层神秘色彩，其实有些功效完全子虚乌有。渐渐的虫草变成普通人消费不起的“神药”了，
另外，现在的宣传中提到的另一种物质——“虫草素”，经检测在虫草中是不存在的。虫草素化学名称叫3'-脱氧腺苷，可通过化学合成，理论上可以抑制肿瘤的生长，现在大家知道虫草抗肿瘤说法的由来了吧?
有研究人员拿虫草做抗肿瘤实验，然后通过观察推导指出，即便是按照市场的最低价格，想要使用虫草进行癌症的治疗，也需要1400多万元才能取得理想效果，且每天食用量要超过2公斤。
目前对于虫草的研究如下：野生冬虫夏草中含水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%,粗脂肪8.62%,总糖13.94%～24.20%,粗纤维18.5%,水分10.8%,灰分8.64%。此外还含有氨基酸、脂肪酸、核苷类物质、甾醇、7%～9%的甘露醇、多糖等，这些元素都可以被简单代替。
你看，又是一个可以被普通食物替代的补品。
阿胶：现在普遍认为它有补血养颜，美容的功效。所以经常作为礼品送给女性朋友或者老年人。
那为什么说阿胶有这些功效呢，阿胶说白了就是水煮驴皮，传说驴皮里有大量的胶原蛋白可以美容，而实际上无论是猪皮还是鸡皮，动物的表皮都有胶原蛋白，而且胶原蛋白也没有我们想的那么厉害，胶原蛋白并不是一种优良的蛋白质，其氨基酸构成相对不完整（缺乏色氨酸），而且吸收率较低，所以换一个角度，相比阿胶，其实吃猪皮、羊皮都可以与之媲美，并没有必要花高价去购买所谓的“高端养生礼品”。
市场上还有很多很多“名不副实”的保健品，他们也许有一定的功效，但是完全没有宣传的那么厉害，而且很多和普通的食物、药材功效一样，完全可以替代。而还有很多是完全被炒作起来的，完全一点功效都没有，大家花大价钱最后发现还不如吃个鸡蛋。
所以理性消费，不要把希望基于这些“补品”之上，有这个钱和精力，不如每天吃的健康一点，多运动。而且多陪陪家人，比送任何保健品都有效果。
好了，今天的分享就到这里了，随时不定期的再更新一下流行的“谣言”，供大家参考。
