摘要：
本文目录桂花燕窝的功效与作用(桂圆燕窝的功效与作用)燕窝的副作用与禁忌桂花燕窝的做法步骤图,桂花燕窝怎么做好吃桂花竹燕窝的做法 桂花竹燕窝怎么做一、桂花燕窝的功效与作用(桂圆燕窝的... 本文目录
- 桂花燕窝的功效与作用(桂圆燕窝的功效与作用)
- 燕窝的副作用与禁忌
- 桂花燕窝的做法步骤图,桂花燕窝怎么做好吃
- 桂花竹燕窝的做法 桂花竹燕窝怎么做
一、桂花燕窝的功效与作用(桂圆燕窝的功效与作用)
1、美容护肤，桂花炖燕窝具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此女性朋友常吃桂花炖燕窝有美容养颜的作用。
2、提神醒脑，桂花炖燕窝浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，吃桂花炖燕窝可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用，当感到很疲惫精神不好及压力过大时，可以吃桂花炖燕窝来缓解调理。
3、润肠通便，桂花炖燕窝具有润肠通便的作用，可以减轻胀气等肠胃不适，对便秘患者有一定的缓解作用。
二、燕窝的副作用与禁忌
燕窝的副作用与禁忌
燕窝的副作用与禁忌，这是一种中药材，运用历史悠久，它可以帮助我们调理身体，最重要的就是要定时按量服用，身体寒凉的人要尽量少吃，以下给大家分享的内容是燕窝的副作用与禁忌，养生必备。
燕窝的副作用与禁忌1禁忌一：忌口辛辣、油腻、酸性食物
燕窝本身是个性平属水的食物，讲究的是“以柔配柔，以淡配淡”的道理；这样才能够更有助于人体吸收！
可现在大家都更喜欢重口味的食物，总是会习惯性在吃完清淡之后来一口香辣油腻的解口。这样下来，燕窝吃进去都没得补，全都被重口味食物掩盖，混杂在一起，含有的燕窝酸成分都没了！
禁忌二：禁止吸烟、喝酒
抽烟、喝酒是现在社会很多人的习性，几乎80%人的.都会接触到烟！有些人是直接将烟吸入肺部，而有些人则是在无形之中吸入的二手烟！
可这两种行为对身体都具有很严重的刺激性，而且抽烟富含大量的焦油物质，这对燕窝里面的蛋白质简直是“致命杀手”
禁忌三：禁止喝茶
说来神奇，会养生的人还特别喜欢的喝茶，不仅修身养性还能陶冶情操！但是你知道吗？燕窝和茶叶也是相克的噢~
茶叶中富含最明显的茶酸，是一种酸性物质，会破坏燕窝中的蛋白质营养成分！不仅破坏吃了没得补，还会引起消化不良！
如果你是真的忍不住想要喝茶，那么最好也要选择食用燕窝前后一个小时，总之就是避免同时进行！当人体充分吸收了蛋白质，就不会被茶酸破坏掉啦！不过最佳建议，吃燕窝那段期间还是要少喝茶~
禁忌四：禁止暴饮暴食
吃东西讲究的都是少吃多餐、保持定期进食，这样人体才能充分吸收食物中的营养，胃工作起来也不会那么累！
可有些人总以为，把东西吃进去了就好了，吃得越多越好，反正都是补！
这样做可真的是高估了对胃、对人体吸收能力的看法！
“冰冻三尺非一日之寒”不要期望吃暴饮暴食吃燕窝就能立马达到目标，人家还得分解、还得吸收最后还得发挥作用呢！哪忙得过来？
禁忌五：禁止对阿司匹林过敏者食用
阿司匹林是一个解热镇痛药，功效还挺多，但副作用也挺大的。
但如果自身人体对于阿司匹林的吸收出现排斥，有过敏情况的，说明这个人体是个过敏性体质，而燕窝含有大量的蛋白质会被人体吸收掉，且还是异体蛋白，很容易导致过敏的。
禁忌六：禁止未满4个月的新生儿食用
未满4个月的新生婴儿肠胃都还没发育完全，不易接收来自燕窝的高营养蛋白质，肠胃没办法消化吸收！
但为了能够给孩子提高免疫力和智力发育，宝妈们可以选用自己食用燕窝，最后转化成为母乳给孩子进补，效果也是一样的！但不建议未满四个月的宝宝食用燕窝辅食！
燕窝是个好东西，对人体的好处也是显而易见，但吃燕窝确实也要注意上面的“六大禁忌”，吃的不得当就浪费了！
燕窝的副作用与禁忌2燕窝有副作用吗：
燕窝，又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。
其实在此之前，元代贾铭的《饮食须知》一书中，有说法为“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。《明史》中亦有记载柔佛产窝燕，明代《东西洋考》又多处记载南洋诸国特产燕窝。
食用要注意什么：
首先，当你吃燕窝时，你不能吃辛辣的食物。因为我们经常吃辣椒，洋葱，大蒜，姜，韭菜等属于辛辣食物，当吃燕窝不宜吃这些食物时，这些食物的营养成分会破坏鸟巢，身体吸收的营养成分减少。二，酸性食物。因为燕窝含有丰富的蛋白质，酸性食物会破坏鸟巢中的蛋白质组成，所以当吃燕窝时，不建议你吃酸性食物，会减少营养的吸收。更重要的是它是茶。茶中含有茶酸，酸性茶会破坏燕窝的营养成分和蛋白质，使茶的饮用习惯成为朋友，在燕窝两小时后再次喝茶，以免影响鸟巢的吸收。最后应该指出的是，吃燕窝后不能马上吃药，不管是中药还是西药，一小时后都要吃燕窝吃药。
总的来说我们可以知道，燕窝中不含有对人体有害的成分，因此长期吃燕窝不对产生副作用，但是燕窝保存不当而产生发霉变质的情况后，是不能吃的，这种燕窝食用后可能会造成一定的毒副作用，不利于人体健康。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
三、桂花燕窝的做法步骤图,桂花燕窝怎么做好吃
用料
燕窝 15克
桂花随意，3-7个桂花
冰糖 60克冰糖（味道稍淡）
桂花燕窝的做法
用纯净水、蒸馏水（或凉开水）泡发
燕窝泡三个小时左右（时间看情况而定），中间换两三次水。
顺着燕窝的纹路撕开撕细，看到里面有小细毛的就挑出来，挑好之后，就过过清水。
用干净容器装好
用隔水炖煮法。
（1）往炖盅里加入纯净水，水刚好没过燕窝大约0.5—1厘米即可。
（2）将装有燕窝的炖盅放进锅中，大火烧开后，就改小火炖煮，炖煮25—30分钟即可。
（3）在开锅前5分钟放入冰糖（如果太早放入冰糖会影响燕窝的胀发、营养和口感）。
在起锅前5分钟，放三四个干桂花，味道很好的[愉快]
香甜滋润的桂花燕窝就这样完成啦👏👏👏😊
四、桂花竹燕窝的做法 桂花竹燕窝怎么做
菜名：桂花竹燕窝
主料：土鸡蛋3个、竹燕窝1袋
辅料：青椒粒500克、红椒粒500克、洋葱粒500克
调料：精盐5克、胡椒粉3克
特点：色泽红亮，口感脆嫩，汁浓味厚，食之不腻，为海鲜佳肴，佐酒下饭均宜。
做法
1、竹燕窝汆水后挤干水份后备用
2、土鸡蛋调匀备用
3、净锅放油，放入调好的鸡蛋，不停翻炒，待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可。
顾客喜爱指数：★★★★
小诀窍
成菜特点：鲜香爽口，味美滋补。
要点提示：一般竹燕窝为黑褐色，极品竹燕窝为金黄色。
食谱营养：桂花竹燕窝，含有多种氨基酸蛋白质碳水化合物矿物元素和维生素等营养物质，具有美容养颜滋阴养血等功效。竹燕窝又名竹菌、竹花、竹菇，是一种非常名贵的真菌类食品，因形和营养价值似燕窝而得名。竹燕窝，香气浓郁，滋味鲜美，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的一种特殊竹枝上，是一种在气候适宜、水分充足、无污染的条件下生长的，无公害、纯天然、季节性的真菌，它在气候不适宜时还会自动消失。竹燕窝呈墨黑色，具有营养丰富，利脑，助消化，润喉，滑肠，清肺，养颜之作用，味道鲜、嫩、脆、酸、爽口之特点，是国内独一无二的最新产品，常食有助消化，益胃肠的功效，做汤、凉拌均可。
