本文作者:燕窝大咖

苏州燕窝饮料,苏州燕窝饮料批发市场

燕窝大咖 2024-03-05 9
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本文目录

  1. 苏州适合送人的礼品苏州有哪些特产好礼
  2. 广州人的风俗习惯
  3. 清代饮食的资料

一、苏州适合送人的礼品苏州有哪些特产好礼

苏州适合送人的礼品

1.苏州特色产品,比如苏绣、紫砂壶、丝绸等,这些礼品不仅具有纪念意义,还非常具有收藏价值。

2.苏州的土特产:如阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶叶、太湖白鱼、桂花鸭蛋、酱汁肉等等,这些都是苏州人自己吃的,而且也是馈赠亲朋好友的好礼物。

3.各种酒水饮料,像五粮液、茅台、泸州老窖、洋河大曲等等,这些是招待客人的好饮品,也可以作为送礼之用。

4.一些有意义的纪念品,如明信片、书签、笔记本、钥匙扣、台历、摆件、相框、打火机、钱包、手机壳、抱枕等等。

5.一些实用的小物件,例如保温杯、雨伞、毛巾、香皂盒、指甲剪、剃须刀、衣架等等。

6.还有一些比较新奇有趣的东西,例如小玩具、毛绒玩具、益智类的书籍或者电子产品等。

7.如果条件允许的话还可以送一些比较有创意的东西,比如DIY的手工艺品,可以自己亲手制作,既很有心意,又很有新意。

8.如果是给领导送礼,那么最好选择带有公司logo的定制款,这样既能体现自己的诚意和用心,又能显得很体面,也能让领导感受到你的用心。

9.如果是送给客户或者是朋友,可以选择一些实用的东西,比如茶具套装、杯子、筷子、碗碟、咖啡壶、红酒瓶塞、茶叶罐、茶叶袋等物品。

10.如果要送给父母,可以选择养生类的保健品,比如说蜂胶软胶囊、蜂蜜之类的,可以让他们身体更健康。

11.如果要送人的话,可以选择情侣对戒,或者是手表之类的。

12.如果要送给长辈的话,最好是选那种纯天然的补品,比如说虫草粉、海参、燕窝之类的。

13.如果要是要送礼物给小孩的话,那就尽量选那些比较可爱、有趣的礼物吧!因为小孩子都比较喜欢可爱的玩具,所以可以给他们买些小汽车、小公仔之类的小礼物。

14.如果是要给客户或朋友送礼的话,那就可以考虑下他们平常用的比较多的东西,比如说钢笔啊、笔筒啊、名片夹啊之类的。

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15.如果要是给领导送礼的话就一定要慎重了,因为领导的喜好我们可能不了解哦。但是我们可以根据他们的爱好来挑选合适的礼物。

16.在经济条件允许的情况下可以考虑一下奢侈品的礼盒,毕竟这种奢侈品是比较贵的,但是如果对方很喜欢呢?那也是可以的。

17.如果想给对方一个惊喜,不妨考虑一下平时舍不得买的化妆品,或者是衣服包包一类的。

18.如果对方是一个女孩子的话可以送她一条漂亮的裙子或者是一双好看的鞋子,如果她是个男生的话就送他一件合身的衬衫。

19.如果对方是老师的话可以给他准备一本他喜欢的书,或是给他准备一份精美的讲义。

20.如果对方是一个医生的话,那么你可以送他一套专业的医学书籍,让他更加专业。

21.如果对方是一个律师,你就可以送他一套专业的法律书籍了。

22.如果对方是一名的话,那你就需要送上他最喜欢的啦!

23.如果想要让对方感到开心一点,那么就给她买一个她心仪很久的包包吧!

24.如果你想要给对方留下深刻的印象,那么就送她一个特别的蛋糕,再配上美丽的鲜花。

25.如果你们之间的关系非常的亲密,那么你就需要为她精心挑选一份生日礼物啦!

26.如果你想给对方带来好运,那么就为他购买一件风水吉祥物。

27.如果你们之间的关系非常的亲近,那么你就应该为她选购一件精致的挂饰。

28.如果你想要让她对你产生兴趣,那就给她准备一个小巧玲珑的手机链。

29.如果你想要让她对你更加的依赖你,就为她准备一款小巧可爱的娃娃。

30.如果你想和她增进你们的关系,那么就为她选购一款精致的发卡。

31.如果你们的关系十分要好,那么你就要为她的家人送上一份贴心的祝福。

32.如果你们之间的关系十分融洽,那你就要向她表达你对她最诚挚的祝愿!

33.如果你的女朋友过生日,那么你就不妨给她送上一张生日卡片吧!

34.如果你的女朋友正在读高中或是大学,那么你就要记得帮她买上一本她喜欢的课外读物哦!

35.如果你有男朋友或老公,那你可不要忘记给他买份节巧克力哦!

36.如果你有孩子了呢?那就要给孩子们准备好零食和小饰品啦!

37.如果有老人过生日了呢?

二、广州人的风俗习惯

1.春节期间的除夕迎春花市和元宵节,端午节,番禺荷花节,从化、增城的荔枝节,重阳节,中国旅游艺术节暨广东欢乐节,广州国际美食节等。

2.还有每年元旦均举行的广州风情贺年缤纷大巡游,中秋节的中秋灯会,以及10月举行的广州旅游文艺会演等,为广州市这座"花城"增添了绚丽的色彩。

3.春节风俗,插桃花、摆年橘、团年饭、煮汤圆、逗利是(领红包)、行花街、开年、人日、闹元宵、游花地等;

4.其它岁时风俗,拜山(即扫墓),龙船景与斗龙船,七夕乞巧,中秋节吃月饼,重阳登高等;

5.审美风俗,舞狮子,鳌鱼舞,飘色,花市与迎春花会,春秋菊展,花舫和素馨灯饰等;

6.信仰风俗,南海神诞,天后诞,郑仙诞,金花诞,上元诞、中元诞和下元诞(合为"三元"),何仙姑诞,土地诞,观音诞,盘古王诞,华光诞,生菜会和打华光等;

7.生活风俗,饮早茶、宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝老火靓汤、打边炉(火锅)、冬令吃狗肉等,这是广州特有的饮食文化。

扩展资料

1.不可用筷子敲打碗盆,广州人很忌讳吃饭时用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时,尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。一种经常的说法是,只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。

还有一种说法与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫,人将百虫放进坛里,经过多年后打开看时,必定有一个虫子把其他的虫子都吃光,这个胜利者就叫“蛊”。

用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆,以便使蛊起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

2.上整条鱼时,应将鱼腹朝向主宾,以示尊重。一般而论,把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少,腴嫩味美。不过,这其实也有个典故。

春秋时,吴公子光(即吴王阖闾)欲杀王僚自立,伍子胥把刺客专诸推荐给公子光,但专诸平时无机会接近吴王僚。得悉僚爱吃炙鱼,专诸就去拜太和公为师。

炙鱼手艺学成后,专诸乘公子光请吴王僚到家里吃饭之机,做好一条整鱼,藏匕首于鱼腹,在上菜时,取出匕首,刺死了吴王僚,专诸也被吴王僚的侍卫杀死。自此,凡宴宾客,都需把鱼腹对着主客,以示善意。

参考资料

三、清代饮食的资料

资料一清代饮食文化杂谈

太原新闻网 2005-12-21 15:43:38

来源:千龙网

俗话说的好:民以食为天。中国人好说:生不带来,死不带去。意思是说财富再多到头来还是一场空。唯有吃最实惠。所以有人总结:穿是威风、吃最受用、赌是对冲、嫖是全空。中国饮食文化博大精深,值得我们去探讨钻研。

清代的菜系,大略分十个,其中江苏就有五个,即江宁(南京)、苏州、镇江、扬州、淮安

,虽然相距都在百里之内,但各成一系,很有特点。清朝人主要的是官宦家庭对吃比较讲究在《红楼梦》记诉刘姥姥进大观园,茄母请她吃饭。凤姐夹了一道菜问刘姥姥是什么,刘姥姥摇头。凤姐说是茄子。凤姐说:把茄子刨了皮,切成丁,用鸡油炸了,再用鸡胸脯子和香覃、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果切成丁,拿鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时,拿出来用抄的鸡瓜子一拌,就是你吃的茄子。一道烧茄子能想到极致,做到极致,的确是烹饪的极致,粗菜细做,家常菜细做这是官府菜的一大特点。

清代的李渔号笠翁和袁枚都是很有代表性的美食家,他们分别著有《闲情偶记》《随园食单》都是非常杰出的饮食著作。李渔酷爱吃蟹,他说:“蟹之为物至美,而其味坏于食之之人。以之为羹者,鲜则鲜矣,而蟹之美质何在?以之为脍者,腻则腻矣,而蟹之真味不存。更可厌者,断为两截,和油、盐、豆粉而煎之,使蟹之香与蟹之真味全失。此皆似嫉蟹之美观,而多方蹂躏,使之泄气而变形者也。李渔以为最好的做法是以全蟹放在笼屉里蒸熟,贮以洁白如冰的大盘之中,而且必须亲自剥着吃,让别人代劳、味同嚼蜡,自己从蟹的腿、敖乃至躯壳一点一点剥着吃,仔细品尝,其乐无穷。”袁枚自称:好味、好色、好房、好游、好友、好话草泉石、好名人字画、好书。袁枚对燕窝有独到的做法:“燕窝贵物,原不轻用。如用之,每碗必须二两,先用天泉水泡之,将银针挑去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新蘑菇三样滚之,看燕窝变成玉色为度。此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之。今人用鸡丝,肉丝,非吃燕窝也。却徒务其名,往往以三前生燕窝盖碗面,如白发数茎,使可一撩不见,空剩粗物满碗。不得已则蘑菇丝,笋尖丝、鲫鱼肚、野鸡嫩片尚可用也。”他说燕窝还有一做法,即冬瓜燕窝,“以柔陪柔,以清入清,重用鸡汁而已,燕窝皆作玉色,不炖白也”。

清代饮食集大成者非满汉全席莫数,主要大菜有五十六种之多。

第一份:头号五簋、碗十件

燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝汤、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅蚌蟹羹、麻姑煨鸡,辘辘锤、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤

第二份:二号五簋、碗十件

鲫鱼舌烩熊掌

、米糟猩唇、烩猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片拌果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签

第三份:细白羹碗十件

炖猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、假斑鱼肝、糟蒸鲥鱼、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉片子汤、茧儿羹

第四份:毛血盘十件

獾炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、挂炉走油鹅、挂炉鸽(月霍)、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白蒸猪羊肉、白蒸小猪子、白蒸小羊子、白蒸鸡仔、白蒸鸭仔、白蒸鹅仔、白面饽饽、梅花包子、什锦火烧。

第五份:洋碟二十件、热吃劝酒二十份

小菜碟二十件、枯果、鲜果。

尽管已经如此奢侈,但对于宫内御膳房的菜谱来说,仍然是小巫见大巫。这是一张溥仪6岁时的一份早膳,虽然已是清末,国家动荡,宫内生活也没有象乾隆那个时代那么铺张,但在今天看来,也足够达到奢靡的地步:口蘑肥鸡、五绺鸡丝、炖白肉、炖肚肺、肉片炖白菜、黄闷羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖白菜、羊头片氽小萝卜、鸭条溜海参、样丁溜葛仙米、烧茨菰、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑哒丝、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝、烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香干、祭神肉片汤、白煮塞肋、烹白肉。

根据档案记载:皇上的份例菜肉每天22斤、计三十日份例共660斤,其中:汤肉5斤,共150斤;猪油1斤,共30斤;肥鸡2只,共60只;肥鸭3只,共90只;菜鸡3只,共90只。太后和贵妃的份例如下:太后:肉1860斤,鸡30只,鸭30只;瑾贵妃:肉285斤,鸡7只、鸭7只;瑜皇贵妃:肉360斤、鸡15只、鸭15只;珣皇贵妃:肉360斤、鸡15只、鸭15只;如果把宫内的大臣、侍卫、等算进去一个月要猪肉31844斤,猪油840斤、鸡鸭4786只、加上鱼虾蛋品,一个月花消14794两白银,这还不算果品,饮料等。

溥仪在《我的前半生》中,对皇家的吃饭有细致的描写:耗费人力、物力、财力最大的排场莫过于吃饭。关于皇帝吃饭有一套术语,是绝对不能说错的。饭叫膳、吃饭叫进膳、开饭叫传膳。到了吃饭的时间,完全由皇帝自己决定——吩咐一声:“传膳!”,跟前的御前小太监便照样向守在养心殿太监说一声:“传膳!”这样一道道传下去,不等回声消失,一个犹如过嫁妆的行列已经走出御膳房。这是由几十名穿戴整齐的太监们组成的队伍,抬着大小七张膳桌,捧着几十个绘有金龙的朱漆盒,浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进入明殿里,由套上白袖头的小太监接过,在东暖阁摆好。平日菜肴有两桌,冬天另设一桌火锅,此外有各种点心,米膳、粥品三桌、咸菜一桌。餐具上绘着龙纹和写着“万寿无疆”字样的名黄色瓷器,冬天则是银器。下拖以盛有日水的瓷罐。每个菜碟或菜碗都有个银牌,这是为了戒备下毒而设的,并且为了同样的原因,菜送上来之前都要经过一个太监尝过,叫做尝膳太监。在这些都尝过的东西摆好后,皇帝入坐前,一个太监高喊:“打碗盖”其余小太监将银牌子撤下,皇帝开始就餐。

资料二转自中国经济网

清朝皇家膳食的五大秘密

据沈阳故宫博物院研究人员李理介绍,清代是中国最后一个封建王朝,它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华,把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中,人们可以看出清代皇家膳食的五个特点:

一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始,有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看,这应算是午餐。两次正餐之后,如果饿了各加一顿小吃。

二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味,各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食;入主中原后,清宫沿袭了明代宫廷饮食特色,膳食逐渐以山东风味为主;到了乾隆年间,由于数次南巡,苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。

三是清代帝后们饮食喜好各异。例如:乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理;光绪皇帝喜食海味菜,鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备;慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等,还喜食小窝头、炸三角等点心;溥仪对西餐颇感兴趣,曾在紫禁城内设置西餐厨房。世界美食网[food.icxo.com]

四是清宫筵宴名目繁多,从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外,还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。

五是注重养生保健康,追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒,晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒,此酒除风祛湿,化食止渴,疏通血脉,强筋壮骨,是保健佳品。

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