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认证燕窝商家 认证燕窝商家怎么认证

admin 2024-03-05 2
认证燕窝商家 认证燕窝商家怎么认证摘要: 本文目录干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好燕窝怎么辨别真假认证燕窝国家标准的准则是什么燕窝产品认证是什么意思有码的燕窝一定是真的吗一、干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好首先,题...

本文目录

  1. 干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好
  2. 燕窝怎么辨别真假
  3. 认证燕窝国家标准的准则是什么
  4. 燕窝产品认证是什么意思
  5. 有码的燕窝一定是真的吗

一、干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好

首先,题主需要明确一点,燕窝属于完全进口食品,国内是没有燕窝生产销售流通的。所以燕窝需要符合国家进出口食品安全管理中进口食品的条例。

针对题主的疑问,涉及到进口燕窝的包装,标签以及正规程度。那么我就根据最新修订的国家进出口食品安全管理办法来回答题主的问题

燕窝的包装。

根据食品进口条例中对于进口食品包装的要求:

第十四条进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。

第十五条进口预包装食品的中文标签、中文说明书应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求。

中文标签以及说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。如包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口

所以,从选购燕窝的包装角度来说,没有相关的中文标签以及说明书的燕窝不符合国家进口食品的包装规定,必然属于非法入境的燕窝,非正规进口的食品以及燕窝是无法检测,也就无法确定该食品是否符合国家食品安全法,其中燕窝中的重金属含量亚硝酸盐含量等,都无法确定是否超标,对人体的危害存在巨大的不确定性。

答主通过搜索确认了当前正规进口燕窝的中文标签,如图所示:

进口食品一定是预包装,根据不同的规格并不同意克重或者是统一包装,但一定会有正规的中文标签以及说明书,还有,正规进口的食品中一定会有相关的检验检疫证明,建议题主在您购买燕窝之前先询问商家是否能提供检验检疫证明。

2.CAIQ溯源标签的燕窝。

通过答主对燕窝行业的了解以及一些资料收集,可以先很肯定的告诉题主,目前所有的但凡是正规进口的燕窝都必须加贴这张CAIQ溯源标签。

首先,从中国国家燕窝溯源平台中提供的关于溯源标签的解释:

我们可以很清楚的知道,CAIQ燕窝溯源标签是对燕窝生产到进口到销售全程的一个监控监管,记录了燕窝从出生到消费者手中的一系列信息。

另外,能够正规进口燕窝到国内的燕窝产商是需要获得在华的注册以及认证的,而燕窝的溯源并非强制要求,那么,我们需要弄明白一个问题,是否所有在华注册的燕窝产商都主动的进行溯源申请以方便消费者查询和经受更严苛的国家对燕窝的检测呢?答案是,对的。目前通过在华认证注册可以合法进口燕窝到国内的所有产商都是燕窝溯源系统的商家,也就是说,但凡您在国内购买的正规正品燕窝,都是一盏一码加贴了CAIQ溯源标签的如图:

答的有点认真,有些累,希望能帮到题主一些。还有其他的关于燕窝更专业的问题,可以直接私信我。

二、燕窝怎么辨别真假

燕窝是一种非常名贵的滋补产品,我们经常会在一些宫廷剧中见到燕窝,在古时候只有皇室才能够享用这样的美食,虽然现在我们每个人都可以买到燕窝,但是由于价格昂贵,普通老百姓平时接触不到这样的“奢侈品”。

虽然价格昂贵,但是燕窝在中国拥有大量的消费人群。很多老人和孕妇都会食用燕窝,燕窝是孕期滋补的最佳选择,因为国内的需求量很大,所以有一些不法人群动起了歪脑筋,开始制造假燕窝来欺骗广大的消费者。

不论为什么会贩卖假燕窝,只要参与售卖就是不正确的,为了避免我们买到假燕窝,应该对燕窝有一定的辨识能力。

如何分辨燕窝的真假?

看形状。燕窝一般呈盏形,优质燕盏形状比较自然,燕丝粗而密,燕盏大而厚,而且并不规则。如果燕盏的形状很整齐,而且很漂亮,这很可能是用人工粘贴而成的燕盏。

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看薄厚。自然状态下的燕窝很薄,而且会薄厚不均,有不均匀的裂缝。人工粘贴的燕窝往往很厚,而且没有裂缝,整个形状比较光滑。在印尼加工者会用木薯粉加工假燕窝,用这种方法制作的燕窝很稠密,造型工整,呈现一种不自然的状态。

看燕窝线条。由于燕窝是在自然状态下形成的,燕窝线条错落、不整齐,而且呈现丝状结构,这也是现在分辨真假燕窝的主要标准,人工加工过的燕窝,排列细密整齐,由片状结构组成,这是生产假燕窝的一个难点,也是分辨真假燕窝的突破口。

燕窝为什么会如此昂贵呢?

说完了如何分辨真假燕窝,再来说一下燕窝如此昂贵的原因。

1.物以稀为贵。其实这个道理大家都懂,燕窝在古时候只有皇室才能享用的东西,是非常稀有的。随着现在对燕窝需求量的增加,燕窝的供应难以满足现在的需求量,所以价格会非常昂贵。

2.燕窝品相很好,营养价值高。燕窝的营养价值非常高,而且燕窝非常好看,烹制好的燕窝晶莹剔透,赏心悦目的同时也可以滋补身心,这样的佳品自然会非常贵。

3.人工费用极高。高品质的燕窝都是人工挑毛,这样的过程需要非常专业的师傅才能完成,而且燕窝的保存和运输成本也非常高,这都使得燕窝的价格让很多平常人难以接受。

三、认证燕窝国家标准的准则是什么

GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》

1、色泽:

特级:白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10%)

1级:白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20%)

2级:白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30%)

2、盏型:

特级:完整(破损面积小于10%)

1级:较完整(不超过3%的破损)

2级:适度完整(不超过5%的破损)

3、大小Vcm:

特级:长≥11.0;宽≥3.0

1级:长>9.0;宽≥3.0

2级:长27.0;宽≥3.0

4、清洁程度:

优品推

特级:外部无肉眼可见杂质和异物。

1级:稍有可见绒毛。

2级:稍有可见绒毛。

5、含水量(%):特级≤20; 1级>20≤25; 2级>25s30

6、唾液酸含量(%):特级≥10; 1级≥7<10; 2级≥5<7

7、蛋白质含量(%):特级≥50; 1级≥40<50; 2级≥30<40

《食品安全法第一百四十八条》

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

四、燕窝产品认证是什么意思

为解决进口燕窝产品质量安全和可追溯性,中国检验检疫科学研究院(简称“检科院”)设计开发了“燕窝产品认证制度”,结合已运行两年多的“中国燕窝溯源管理服务平台”,拟利用第三方认证评价手段对国内外燕窝企业实施认证管理和监督,提升燕窝产品质量,保证产品从厂门到国门到店门到家门全程可追溯,更好地保护消费者权益。为体现公平、公正、公开,检科院仅作为燕窝产品认证技术及服务的“所有者”,自身不开展认证活动,授权并监督其他认证机构开展认证活动。

2016年5月17日,检科院授权北京爱科赛尔认证中心对青岛正典燕窝进行了燕窝产品认证现场检查评审。审核人员对燕窝加工过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本情况和管理情况进行了评审。

这是国内燕窝企业第一次进行燕窝产品认证,并颁发国内首张燕窝产品认证证书。

五、有码的燕窝一定是真的吗

只要是正规的中检院溯源码标签,基本上都是真燕窝,可以放心买。

当然肯定有仿冒的标签,但是稍微用心就能辨别出来。

中检的溯源码提供了三重保障:二维码、16位身份码、涂层下方激活码。

我们可以通过两种途径确定:

扫码可以看到完整的追溯信息

登录中国燕窝溯源管理服务平台唯一官网,手动输入16位数的身份码,即可追溯完整信息。

当然有些仿冒团队可能做出一整套链路,但是中国燕窝溯源码管理服务平台只有一个官网,这个他们造不出来。

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