摘要：
本文目录孕妇食用燕窝的最佳方式:简单易行的清蒸或炖煮适合孕妇的炖燕窝做法孕妇必看!无腥味燕窝煮法,居家炖汤天然又安心孕妇燕窝吃法一、孕妇食用燕窝的最佳方式:简单易行的清蒸或炖煮&#... 本文目录
一、孕妇食用燕窝的最佳方式:简单易行的清蒸或炖煮
🍲清蒸或炖煮最佳
孕妇食用燕窝的最佳方式是清蒸或炖煮。为了增加口感，可以加入冰糖或红枣，但红枣的量不宜过多，最好不要超过五个。清蒸或炖煮能够最大限度地保留燕窝的营养成分。
🍎多样化饮食
孕妇的饮食应尽量多样化，多吃蔬菜水果和富含优质蛋白的食物，同时摄入适量的粗纤维，有助于缓解便秘。
💊铁和钙的摄入
孕妇还需特别注意铁和钙的摄入，以确保胎儿的正常发育。
🍵简单易行的食用方法
燕窝的食用方法非常简单，只需用开水浸泡后放入碗中，加入冰糖和红枣，然后进行清蒸或炖煮即可。
二、适合孕妇的炖燕窝做法
孕妇吃燕窝要营养均衡，品种丰富，但不要与冷热食物混用。今天我们就来看看如何吃燕窝补充充足的营养，对孕妇和胎儿都有好处。我们来看看孕妇燕窝的做法。
黑豆燕窝
黑豆燕窝中的微量元素仍然较高，为孕妇提供了充足的营养，具有非常好的补肾作用，对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用。
做法:1。将燕窝洗净浸泡，洗净后顺纹路撕成条状；
2.将黑豆洗净浸泡40分钟，放入锅中煮成黑豆酱。白糖最好不要加太多，适量即可；
3.将泡好的燕窝放入炖锅中，加入适量的纯净水，在水中炖30分钟，然后加入适量的黑豆酱搅拌均匀后即可食用。
水果燕窝富含维生素，改善皮肤问题，口感香甜，有助于缓解孕吐症状，增加孕妇食欲。
做法:1。将燕窝浸泡在水中，清洗干净。将水果洗净，切块。
2.将清洗干净的燕窝放入炖锅中，小火炖30分钟；
3.将炖好的燕窝和水果块搅拌均匀。
紫米诺燕窝粥
紫糯米燕窝能提高孕妇的造血作用，有补气养血的功效，有助于改善和预防孕妇贫血，缓解疲劳和失眠。
做法:1。将燕窝清洗干净，将紫糯米提前三小时浸泡在水中；
2.将泡好的紫糯米放入砂锅中，加入适量冷水，大火煮至沸腾；
3.加入泡好的燕窝，小火炖30分钟，出锅前加入冰糖调味5分钟(或不加冰糖)。
酸奶窝
酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌，可以补充钙质，促进肠胃蠕动，预防和改善孕期便秘。
做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时，挑出剩余的燕窝羽毛；
2.将处理好的燕窝放入炖锅中，加入纯净水，小火炖30-40分钟；
3.将炖好的燕窝晾至微温，再加入调好的酸奶。
冬瓜窝塘
冬瓜燕窝适合水肿、上火的孕妇食用。冬瓜燕窝口味清淡，适合妊娠期高血糖的孕妇食用。
做法:1。将燕窝浸泡后撕开待用。将甜瓜切成薄片；
2.将燕窝放入炖锅中，加入适量纯净水，小火炖20分钟；
3.加入瓜片继续炖15分钟。加入少量盐调味。
除了以上燕窝搭配，孕期食用燕窝还要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窝，孕中期每天吃3-5g干燕窝，孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窝。早炖燕窝一定要控制冰糖的量，孕期不要吃太多糖，防止高血糖。
三、孕妇必看!无腥味燕窝煮法,居家炖汤天然又安心
如果你相信燕窝的功效，如果你有吃燕窝的习惯，如何在家炖煮燕窝是必学的功课。因为自己炖煮出来的燕窝汤品，一定比市售即食罐头燕窝来得真材实料，来得安心。
中国人吃燕窝滋补的历史久远，根据《本草纲目拾遗》记载，燕窝「味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药」。所以燕窝一直是止咳化痰、滋阴养肺的珍贵食材，孩子能长期适量摄取有助保养和发育。
炖煮燕窝材料：
燕盏数片、枸杞、红枣（担心燥热可去子）、花旗参、冰糖。
炖煮燕窝方式：
1.燕盏先用热水冲洗，记得放在滤网内冲洗。
2.用30～40度温水浸泡4小时，挑出燕窝中的细黑毛或杂质，再以滤网过滤。
燕盏浸泡后成丝状，加入其他材料和开水，入电锅隔水炖煮20分钟。
推荐阅读：燕窝聪明滋养胎儿，妈咪体态无负担
※食用时间：早晚空腹食用，效果较佳。
燕窝汤品带有蛋白质腥味，加上枸杞、红枣、花旗参中药炖煮，能去除特殊腥味。如果能接受冰糖炖燕窝的原始口味，单纯又直接的炖煮方式，更可以吃出原味。单纯的冰糖燕窝对上鲜奶，也是另一种吃法。
推荐阅读：胶原蛋白靠这个！海底燕窝补血又排毒
备注：
1.市面上印尼二期燕窝，厚度较薄、尺寸较小，售价一斤约5～6万以上。所谓二期燕窝是因为第一次所筑成的燕窝（一期燕窝）被采后，燕子再度以快速和简单的方式筑成的，所以较薄较小。
2.越南岩燕野生燕窝厚度较厚、较大，因应岩洞形状而生的燕窝形状较凹深和一般印尼屋燕燕窝浅浅形状不太相同，相对价格也较高。
3.印尼屋燕燕窝的采集大多是集中饲养，而且是待小燕子孵出后，燕窝已无任何用处后，人工采集得到，所以没有保育的疑虑。
以下转载自网路
根据中国历代文献所披露，燕窝可以疗肺，对后期肺痨、胃溃疡及咯血、对促进人体的生长发育等特别显著。发现燕窝含有「促进细胞分裂的激素」及「表皮生长因子」，可***细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生以及由细胞诱发的免疫功能有促进作用。
推荐阅读：孕妇吃黑木耳会小产？听中医师怎么说
因为燕窝可助长发育、补充体力及元气、加速病后复元及增强人体对疾病的抵抗力，提供了现代化的科学根据。燕窝中所含有的独特生物性活性蛋白分子，具有以下三种功能：
1.促进表皮细胞的再生。
2.增加细胞诱发的免疫功能。
3.增加个体对X放射线损害的抗御。
这种活性蛋白质极易被人体吸收，也是其他食物里的蛋白质远远不及燕窝的主要分别。报告同时指出，燕窝中的细胞分裂激素能在摄氏80度C左右保持活性，但加热煮滚后，营养便会流失。这是燕窝需要用文火隔水炖的原因。
燕窝既可调理人体内分泌，调节机能，也可强壮身体，滋润养颜，并可供给身体热量，促进脂肪代谢。
四、孕妇燕窝吃法
孕妇吃燕窝要营养均衡，品种丰富，但不要与冷热食物混用。今天我们就来看看如何吃燕窝补充充足的营养，对孕妇和胎儿都有好处。我们来看看孕妇燕窝的做法。
黑豆燕窝
黑豆燕窝中的微量元素仍然较高，为孕妇提供了充足的营养，具有非常好的补肾作用，对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用。
做法:1。将燕窝洗净浸泡，洗净后顺纹路撕成条状；
2.将黑豆洗净浸泡40分钟，放入锅中煮成黑豆酱。白糖最好不要加太多，适量即可；
3.将泡好的燕窝放入炖锅中，加入适量的纯净水，在水中炖30分钟，然后加入适量的黑豆酱搅拌均匀后即可食用。
水果燕窝
水果燕窝富含维生素，改善皮肤问题，口感香甜，有助于缓解孕吐症状，增加孕妇食欲。
做法:1。将燕窝浸泡在水中，清洗干净。将水果洗净，切块。
2.将清洗干净的燕窝放入炖锅中，小火炖30分钟；
3.将炖好的燕窝和水果块搅拌均匀。
紫米诺燕窝粥
紫糯米燕窝能提高孕妇的造血作用，有补气养血的功效，有助于改善和预防孕妇贫血，缓解疲劳和失眠。
做法:1。将燕窝清洗干净，将紫糯米提前三小时浸泡在水中；
2.将泡好的紫糯米放入砂锅中，加入适量冷水，大火煮至沸腾；
3.加入泡好的燕窝，小火炖30分钟，出锅前加入冰糖调味5分钟(或不加冰糖)。
酸奶窝
酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌，可以补充钙质，促进肠胃蠕动，预防和改善孕期便秘。
做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时，挑出剩余的燕窝羽毛；
2.将处理好的燕窝放入炖锅中，加入纯净水，小火炖30-40分钟；
3.将炖好的燕窝晾至微温，再加入调好的酸奶。
冬瓜窝塘
冬瓜燕窝适合水肿、上火的孕妇食用。冬瓜燕窝口味清淡，适合妊娠期高血糖的孕妇食用。
做法:1。将燕窝浸泡后撕开待用。将甜瓜切成薄片；
2.将燕窝放入炖锅中，加入适量纯净水，小火炖20分钟；
3.加入瓜片继续炖15分钟。加入少量盐调味。
除了以上燕窝搭配，孕期食用燕窝还要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窝，孕中期每天吃3-5g干燕窝，孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窝。早炖燕窝一定要控制冰糖的量，孕期不要吃太多糖，防止高血糖。
