摘要：
本文目录为什么吃燕窝的人皮肤更白嫩吃燕窝皮肤会变好吗燕窝吃了4个月皮肤还不好一、为什么吃燕窝的人皮肤更白嫩缩微不动脑筋版1、燕窝酸（唾液酸）在体内天然存在，远多于通过燕窝摄入的量。... 本文目录
一、为什么吃燕窝的人皮肤更白嫩
缩微不动脑筋版1、燕窝酸（唾液酸）在体内天然存在，远多于通过燕窝摄入的量。
2、表皮生长因子和集落刺激因子无法通过饮食调节皮肤和造血功能。
3、血燕并非来自啼血的燕子，相当于沾了铁锈。
4、燕窝的高昂价格、民间传说及广告营销很容易诱导安慰剂效应。
5、燕窝食用量低，即使假燕窝也难以吃出问题。
中医特别讲究食补，其中有一种滋补品地位显赫。
自明代传入中国，皇亲国戚、达官贵人对它无不钟爱有加，古装戏里它几乎是必备道具，这就是燕窝。
咱们先欣赏一下它在影视作品中的表现哈。
燕窝是雨燕科的几种金丝燕筑巢时分泌的唾液和绒羽的混合物，主要产自东南亚和我国南方个别地区。
传说燕窝有美容养颜、抗衰老之功效，因此尤其受到女性消费者喜爱。
如果这些功效不是心理安慰作用，那必然要借助某些实实在在的物质，而不是阴阳五行这些虚幻的概念，这一点应该是最基本的唯物主义。
对于燕窝而言，常规营养素显然无法支撑它高昂的价格和神奇的功效。
是否有一些特别的成分在起作用？
【燕窝酸】
燕窝的标志性成分，又被称为燕窝精华的，是一种叫做燕窝酸的东西，它也是评判燕窝质量优劣的重要指标。
一看这名字，你会觉得它是燕窝独一无二的成分，其实它还有个名字叫唾液酸。
如果你吃燕窝是为了补唾液酸，可能很不划算，因为纯的唾液酸至少比它便宜10倍呢。
唾液酸是含有9个碳原子的糖的衍生物，最早是在研究牛的唾液黏蛋白的时候发现并得名。
目前已知的唾液酸大约50多种，其中人体含有的是N-乙酰神经氨酸，也就是卖燕窝的人口中所说的燕窝酸、唾液酸。
唾液酸很少单独存在，一般和蛋白质、脂类结合在一起，或者以低聚糖的形式存在，其中最常见的是形成糖蛋白，也是燕窝中唾液酸的形态。
在动物实验中，唾液酸具有一定的抗炎、调节免疫等作用。
不过实验剂量远远大于吃燕窝的量，因此这些功能在人身上未必能复制出来，至今也没有确凿的证据。
此外，恶性肿瘤病人血清中唾液酸的含量也比较高，而且唾液酸还和肿瘤转移有关，因此不要把它神化了。
干燕窝的唾液酸含量大约在10%上下，按照通常的吃法，一天只吃3-5克，即唾液酸大约在300-500毫克。
不过很多食物中都含有少量唾液酸，母乳尤其是初乳中唾液酸的含量较高，大约为每升1400-2100毫克。
日本的研究数据表明，一枚乌鸡蛋就含有唾液酸200毫克以上，一天吃两个堪比燕窝，价格还便宜得多。
此外，一枚普通鸡蛋含有10-20毫克唾液酸，牛奶中的唾液酸含量大约在每升50毫克左右，畜禽肉也普遍含有少量唾液酸。
其实，我们体内也有不少的唾液酸，比如成年人每天分泌的唾液中有40-60毫克唾液酸。
这么算来，吃一小碗燕窝相当于喝了一大桶口水哈。
另外，正常人血清中唾液酸的含量大约在45-75毫克/100毫升，粗略计算全身血液中大约有1800-3000毫克。
如果把附着在人体细胞上的唾液酸都算上，估计燕窝提供的量就不足挂齿了吧。
【EGF和CSF】
EGF（Epidermal growth factor）即表皮生长因子，顾名思义可以刺激表皮生长。
这个东西是很多商家宣传的燕窝“养颜美容”的物质基础，在小鼠身上发现它的科学家还因此获得了诺贝尔奖！
不过EGF在你体内并不少，而且应该比燕窝中的量要大得多。
更重要的是，EGF是53个氨基酸组成的多肽，无论你生吃还是垮炖，它到了胃肠里就会被切成氨基酸碎片，失去原有的生理活性。
另外，EGF对温度比较挑剔，即使是放在室温下都会失活，所以你就算拿燕窝洗脸都没用啊。
CSF（Colony stimulating factor）即集落刺激因子，主要是帮助造血干细胞分化增殖，它会让你气血红润吗？
并不会。
因为它也是一种蛋白质，所以和EGF同样道理，无法通过饮食给你带来任何生理功能。
（注：这两个东西常见于燕窝的宣传文案，但文献中几乎找不到可靠数据。）
【其他】尽管干燕窝的蛋白含量高达50%左右，但考虑到每天只吃3-5克，其寥寥可数的蛋白质并没有多少“滋补”的价值。
更何况它还是缺乏羟脯氨酸的不完全蛋白，营养价值跟鸡蛋真没法比，和牛奶、瘦肉比也差了一大截。
诸如糖类、游离氨基酸、矿物质和微量元素也只能说是平平无奇。
有些人迷信血燕，说是燕子吐的血，觉得可以补血。
实际上那个颜色来自燕子筑巢的岩壁中矿物质的侵蚀，主要就是铁。
不过，这个铁跟铁锈一个性质，属于补铁效果最差的三价无机铁，还不如吃点瘦肉来得实在呢！
果你总觉得燕窝里说不定有啥神奇的成分还没检测出来，或者认为现代科学还不足以揭示燕窝的功效，那我也没啥好说的。
既然你如此笃信，相信强大的心理安慰作用会给你带来一些益处吧。
毕竟物以稀为贵，贵总有贵的道理，花了那么多钱，心里总得相信它有些好处嘛。
不过用燕窝酸、EGF、CSF忽悠消费者的宣传文案是不是要好好改改呢？
当然，你可以放心的是，燕窝吃了不会有什么坏处，就算是假燕窝也不太可能吃出问题。
【燕窝效果从哪来】
为什么吃燕窝的人皮肤白嫩有光泽？
老祖宗这么多年的经验积累，难道是错的吗？
其实这很大程度上是一个逻辑谬误。
过去能吃得起燕窝的都是达官贵人，他们吃的好，不受累，当然白白胖胖的，生存状况也好于普通人。
这些人跟上顿不接下顿的平民百姓怎么比？跟那些风吹雨淋的老农民怎么比？
从另一个角度来说，燕窝如果真的有美容养颜的奇效，那美容院里面还会有人去打肉毒、玻尿酸，做除皱微整形吗？
以时下比较火的一款即食燕窝的广告来说，代言人说“吃燕窝我只选XXX”，绝口不提任何效果，但那光鲜亮丽的形象毫无疑问是在暗示“吃了我们XXX的燕窝，皮肤就是这样好”。
但实际上，看她自拍的素颜只能说非常一般。（照片不知道是哪年，她现在52岁）
有人说，她混演艺圈多累啊，还有各种浓妆艳抹伤皮肤，能这样已经很不错了。
但人家每年花在美容上的钱是7位数，还有各种私人护理...
保养到这个水平，燕窝算个毛呀...
曾有网友给我留言，“你说没效果那是因为没吃到好的燕窝”，“你吃不起就别哔哔”。
emmm，有钱人浓浓的优越感...糊满了整个屏幕...
或许这优越感才是让她们“抬头挺胸做美丽自信女人”的根本原因吧，哈哈哈啊哈
二、吃燕窝皮肤会变好吗
吃燕窝皮肤是会变好的。燕窝有很好的美容作用，燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素等，不仅如此燕窝还含有丰富的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、促使组织重建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老。燕窝的美容功效主要体现在改善肤泽、淡化色斑等方面，长期服用，还有助于调理身体机能、延缓衰老。
燕窝美容的吃法：
冰糖雪梨炖燕窝
材料：
白燕8克，冰糖适量，雪梨1个，川贝6克，水2碗。
做法：
1、燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，择净后滤去冷水。
2、梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核。
3、川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。
4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
木瓜牛奶炖燕窝
材料：
干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量。
做法：
1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
三、燕窝吃了4个月皮肤还不好
大概要坚持常吃3个月以上才能看到明显效果。
燕窝含有丰富的蛋白质、表皮生长因子、氨基酸、唾液酸以及钙、磷、钾等营养成分，食用具有美白护肤的作用，以其水解物实验来看，
在人角质形成细胞的途径中，燕窝水解物主要通过调节丝裂原活化蛋白激酶和激活蛋白通路，抑制基质金属蛋白酶的作用，来达到抗衰老等美肤作用。
2坚持吃燕窝的皮肤差别
生活中可见有坚持吃燕窝的人群对比不怎么吃燕窝的人群，其皮肤状况有很明显的对比差别，通常可见常吃燕窝的人，其脸部肌肤水润有光泽、而且肌肤较白于不吃燕窝的人，但这除了吃燕窝以外，也可能还跟用了好的护肤品、
日常生活较为悠闲，不用风吹日晒等有关，因为燕窝属于高档滋补品，售价较贵，能经常吃燕窝的人，其经济条件也必定较好，有一定的护肤资本。
3燕窝怎么吃美肤效果最好
1、食用时间：早上空腹吃身体吸收最好，对皮肤效用也最佳。
2、食用频率：每周3次，一次3克干燕窝的量，坚持食用效果好。
3、食用方法
建议搭配一些同样具有美肤效果的食物同食效果更佳，如：木瓜、牛奶、豆浆、蜂蜜、
红枣、银耳等。
推荐：燕窝银耳莲子羹
材料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣3枚，水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
3、将所有材料放入炖盅中，中小火炖煮半个小时即可。
功效：养阴润肺，生津整肠，美容养颜。
4燕窝可以天天吃
可以天天适量吃。
燕窝营养丰富，经济条件允许的情况下可以天天适量吃，但最好不要多吃，以免长久下去身体吸收变差，造成耐性，反而浪费了燕窝当中的营养，其次要是一次性吃多了燕窝，本身肠胃功能不佳的人群，还可能会出现腹痛、腹泻、反胃等不适症状，建议适食享用。
