芦荟燕窝做法 芦荟燕窝做法视频

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本文目录

1. 燕窝配什么炖最好
2. 燕窝能做面膜吗
3. 燕窝和什么一起搭配炖煮好
4. 燕窝和什么可以一起吃
5. 椰子炖燕窝的功效

一、燕窝配什么炖最好

食材：燕窝3克，桂圆10克，红枣10颗，冰糖、水适量

做法：

1、燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛，红枣剪半去核，桂圆冲洗干净；

2、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水后按下电子炖盅，炖2小时，出锅前放入适量冰糖调味，搅拌至彻底融化后即可盛出食用。

39食神营养提示：

一、燕窝是传统营养品，但不能过分迷信功效

燕窝，顾名思义即是燕子的窝，不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。中医认为，燕窝能养阴润燥、益气补中，治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效，其主要成分有水溶性蛋白质与碳水化合物，燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

提到人参燕窝、鲍鱼鱼翅，人们都会把它们与高档滋补品联系起来，由于传统饮食文化的影响，人们已经在思维中固化了这些营养品“高大上”的滋补功效，有时为了滋补强身，不惜花费大量的金钱去购买这些奢侈的滋补品。尽管燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮，而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。营养学家认为，燕窝的营养价值与银耳差不多，不应当过分迷信燕窝的营养功效。

二、燕窝能做面膜吗

燕窝是可以直接敷在脸上作为面膜使用的，燕窝敷脸不仅可以提供肌肤最易吸收的保湿、莹白营养，还可以减轻因干燥而生成的干纹，收紧提升脸部轮廓，令皮肤饱满具有弹性。并且改善暗哑及肤色不均状况，提升肌肤活力，回复肌肤弹性，倍添肌肤光泽，还有延缓细胞老化的功效。

燕窝面膜的做法：

一、清洁补水燕窝面膜

材料：燕窝浓汤，酸奶，蜂蜜，面粉，小钵一个。

做法：

1．取一个干净的容器，将1/3杯酸奶，2茶勺蜂蜜，2茶勺燕窝汤，面粉若干搅拌混合成糊状。（油性皮肤的人可以再加上半茶勺柠檬果汁，使其具有控油的功效。）

2．用干净的手或化妆棉球取调制好的面膜充份地涂抹在清洁后的面部，脖子，甚至可以是更广范围的皮肤上，保留5分钟。

3．温水洗净后，轻轻拍干，再用日常的护理品保湿。

注意：第一次做面膜之前应做局部测试，1小时后，观察测试部位皮肤没有没有异常反应，方可大面积使用。这个面膜可以补充水分，调节油脂分泌，最适合现在这个季节使用，健康肌肤一个礼拜敷一次也就可以了。最重要的是这个面膜不含任何激素，不会让皮肤对它有什么依赖性。

二、美白去皱燕窝面膜

材料：燕窝浓汤，珍珠粉，银耳，黄氏，白芷，茯苓，面粉

做法：珍珠粉，银耳，黄氏，白芷，茯苓，玉竹各5克，然后研成细末，并配面粉5克，用燕窝浓汤调和。仔细涂在肌肤上，20分钟后洗去即可。用后发现肌肤滋润白皙，在淡淡的中药清香中变得更健康。

三、燕窝和什么一起搭配炖煮好

燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。

四、燕窝和什么可以一起吃

可以和冰糖、牛奶等一起食用。

牛奶冰糖炖燕窝的做法：燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。

1、首先将选好的燕窝泡发，4个小时左右。

2、泡发好的燕窝，撕成一条一条的，用细网漏勺清洗干净，备用。

3、将泡发好的燕窝，放入炖盅内，隔水炖煮，水沫过燕窝即可。

4、一袋牛奶放入锅内，热开。这个时候放入冰糖适量。

5、将热开的牛奶与燕窝混合在一起就好了，一碗燕窝汤就做好了。

五、椰子炖燕窝的功效

用大椰子去衣洗干净后用，用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮，是一道非常有名的甜品。椰子炖燕窝的功效是什么？椰子炖鸡具有养颜润燥、补中益气的功效。两者若与老母鸡同炖，汤味鲜美，适合全家补益强身饮用，滋而不腻，也适合作为孕妇的补品之一。

椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。

1.大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。

2.椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。

3.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。

4.南、北杏仁去衣，与陈皮分别用水洗净。

5.田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。

6.将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。

7.盅内加入1汤匙酒和适量凉开水，盖上椰子顶盖，用纱纸封密盖缝。

8.放入锅内炖4小时。

9.加细盐调味，即可饮用。

1、南北杏灵芝炖雪莲果

雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，可以有效地防治面痘、暗疮。味道好似萝卜的雪莲果，跟润肺的南北杏及银耳一起炖上两小时，滋润补气。

南杏仁，又名甜杏仁，其含有丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、润大肠，从而起到排毒的作用。北杏仁味苦，能降气止咳平喘，润肠通便，因此也有排毒作用。灵芝被称为“长生不老”药，主要在于它具有养颜护肤之功效。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使头发增加光泽等功效。

2、有机木瓜杏汁炖燕窝

选用比较小巧的有机木瓜，切开刮空，加入50克已煮开的印尼燕窝以及杏汁，整只炖数分钟即可上桌。护肤润肺的木瓜加上滋阴燕窝，让你吃得矜贵。

木瓜富含胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳状液汁，还含有一种“木瓜酵素”，能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质。燕窝含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，这种物质能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，从而影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

3、花旗参蜂蜜芦荟

将新鲜芦荟切成小粒，加入提神益气的花旗参，轻轻炖数十分钟，参味已经尽出，最后再加入蜂蜜，以防蜂蜜因高温而变酸，也能保留到蜂蜜补中润燥的功效。

花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。女性常常有“虚火”，此时食用花旗参大有裨益。芦荟有清热、通便之功效。而芦荟汁可以保湿、祛痘、防晒、营养美白，可以给肌肤细嫩和收敛作用;还可以解除伤疤硬化、角化;去除皱纹、眼袋、改善肌肤松弛;保持头发的湿润光滑。

4、椰皇红枣圆肉炖雪蛤

取50克雪蛤，需要先浸数小时再以姜水汆水去除腥味，之后加入椰王水、红枣、桂圆肉、冰糖等炖3小时。雪蛤吸收了其他食材的甜味，清甜可口滋阴补肾，红枣更能加速进血液循环。

椰子性味甘，果肉具有补虚强壮，益气祛风的功效，久食能令人面部润泽。民间有“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。其性味咸平，不躁不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。

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