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一、阿胶、燕窝吃了究竟有没有用,是骗局还是传统养生补品
现在网上充斥着各种补品的广告和宣传,而一些商家更是从中获得了巨大的利益。像是前几天闹得沸沸扬扬的燕窝事件,更是让本就乱象的市场更加混乱不堪。
百合燕窝
抛开质量问题不讲,这些传统的补品,吃了究竟有没有效果?
很多博主,特别是一些医学方面的博主,狠狠的在批判这些所谓的补品。“人参只不过是一种植物、阿胶就是水煮驴皮、冬虫夏草就是动物和菌类的集合、燕窝无非是金丝燕的口水”,他们还提供了这些东西的化学检测报告,从化学成分上来批判这些传统的补品。
他们说,阿胶中含有的胶原蛋白和少量铁元素,根本不能被人体直接吸收;他们还说燕窝的蛋白质含量还不如鸡蛋。等等言论,站在了科学的制高点,言语中不乏鄙视。
但事实真的是这样吗?
他们所谓的科学,包括这些医生,引用的都是近现代西医的理论和现代营养学,所有人都承认,如果从化学成分分析,这些东西的营养都不如鸡蛋。
但是,中医的理论岂是用简单的化学成分就能解释的?
可能有人说我混淆视听,又扯到中医这里了,但中医的理论就是药食不分家,这些补品的功效也都是从中医理论中产生的。
所以,说到这些传统补品,我们不能用现代的标准去衡量它,就像现代的科学解释不了中医和中药的功效一样。
简单的举例,现代科学至今没有搞明白穴位是什么,但在中医中穴位就是真实存在并且有功效的。还有,中医所说的气是什么,虚(肾虚、体虚等)是什么,西医也同样没有明确的说法。燕窝区别
说到这里话题可能有些大了,变成了中医是不是伪科学的论证上。
但是见过很多的中医病例和中药的神奇之处,我不敢说中医是伪科学。同样的,听很多人说起吃过这些传统补品后,身体得到的改善,谁又能说它们是无用的废品呢?
所以,如果你信奉中医中药,这些传统补品该吃吃,不要用化学成分去衡量它们;如果你相信西医,那就吃维生素和蛋白粉,这并不冲突。
但请不要用所谓的科学去评价这些传统中药或补品,这样只会是哗众取宠,显得自己很无知。
最后,在评论区中大家一起聊聊你经历的中医以及传统补品的功效吧。
二、阿胶燕窝鱼翅呗证明都没有滋补作用,为什么还有那么多人去吃
燕窝,其实就是金丝燕筑成的小巢穴,主要成分就是燕子的唾液加之各种杂七杂八的物质;有人说其中的“唾液酸”可以强身健体,但是并没有相关科学依据证明在人体当中可以发挥作用,另外对于人而言摄入量过少,根本也不会起到什么特殊的功效。
另外网上所说的“血燕”更是谣言,“血燕”从实质上来说就是红色燕窝,东南亚一带一直称为“红燕”。血燕并非是金丝燕吐血的结果,究其原理,是因为红色的血红蛋白经过环境或者其他原因会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。而且,现在市场上好多鲜红亮丽的所谓“血燕”都是熏制出来的。天然血燕没有那么鲜红,干了也是红褐色的,而且还有金丝燕独有的腥味儿。所以,对于燕窝,根本没有传说中的那么神奇!剖析阿胶本质,简单来说它只是“水煮驴皮”。说到动物表皮,无论是猪皮还是鸡皮,更多的人关注的是其中的“胶原蛋白”,但胶原蛋白并不是一种优良的蛋白质,其氨基酸构成相对不完整(缺乏色氨酸),而且吸收率较低。换一个角度,相比阿胶,其实吃猪皮、羊皮都可以与之媲美,并没有必要花高价去购买所谓的“高端养生礼品”。
阿胶是以驴皮为原料,加上黄酒蒸煮熬制而成。其中对人体最重要,是一种名为硫酸皮肤素的微量元素,这是血管壁蛋白多糖的主要成份,补充这种元素,对人体的心血管确实有好处。
如果单纯针对补充蛋白质,吃阿胶补蛋白质确实不如吃鸡蛋。虽然每100克阿胶中含有至少60克,但人不可能直接使用未经加工的阿胶,在经过加工后,每100克阿胶加工制品中含有的蛋白质很少,相比起来和一个鸡蛋差不多,但按性价比来说,鸡蛋性价比高很多。
三、阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶燕窝可以一起吃吗?我们都知道阿胶和燕窝都是女性常吃的补品,那么这两种补品能一起吃吗?对于阿胶和燕窝能一起炖汤吗,这两种补品一起吃有什么功效呢?下面我分享阿胶燕窝可以一起吃吗的文章,一起来看下吧。
阿胶燕窝可以一起吃吗1阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶和燕窝当然可以一起吃。燕窝啥味
阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝的营养价值极高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝有美容养颜的功效,愿你“不负芳华”。
阿胶燕窝怎么吃
阿胶蒸燕窝
材料:阿胶10克、燕窝2盏、冰糖30克、水500毫升。
做法:
1、将燕窝泡入水中浸泡2个小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、阿胶打粉或者敲碎取10克的量。
3、将泡好的燕窝,阿胶,冰糖加水放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可。
没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内,盖上锅盖蒸半小时。
4、蒸完味道很好闻,吃完满口生津,冰糖量可以调整,这个量是淡淡的甜味?如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖。
阿胶蒸燕窝有滋阴润肺,补血止血的功效,贫血、产后血虚的人适合食用。
阿胶燕窝的功效和作用
补血安神
因为阿胶燕窝配料讲究,做法精细,补血、补肾、润肠通便,安神的效果非常好,孕妇在怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
美容养颜
女人常吃阿胶燕窝对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。
补肾
阿胶燕窝对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,有补肾,改善痛风的功效。
适宜吃阿胶燕窝的人
1、贫血患者适合吃阿胶燕窝。
2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补。
3、中老年女性适合吃阿胶燕窝。
4、月经不调者适合吃阿胶燕窝。
5、身体虚弱的脑力劳动者适合吃阿胶燕窝。
阿胶燕窝可以一起吃吗2吃阿胶燕窝的功效
1、改善流产后的贫血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶燕窝可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用,对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。阿胶燕窝对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。
2、预防妇科炎症
阿胶燕窝含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾,能够有效的增强流产女性的抵抗力,阻碍细菌在生殖器官上附着,对流产后引发的`妇科炎症有很好的改善作用。
3、促进恶露排除
流产后女性的体内都会有一些恶露,而阿胶燕窝能够有效的促进子宫的收缩,能在一定程度上帮助流产的女性排除体内的恶露,加速身体的恢复。
4、改善月经不调
由于流产后的女性气血比较虚弱,子宫内膜相对较薄,所以会出现月经不调的症状,而女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血,改善贫血的症状,并且能修复子宫内膜,从而能有效的改善流产后出现的月经不调的症状。
女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血,改善贫血的症状,改善月经不调。
5、放松心情
流产不仅给女性带来身体上的创伤,也带来了心理上的压力,心理上和压力和身体上的痛苦使流产后的身体比较虚弱,阿胶燕窝中含有燕窝酸和多种营养物质,可以滋补脑部神经,具有安神助眠、舒缓神经的作用。
阿胶燕窝的做法
1、燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上,放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除;阿胶糕切碎备用。
2、炖盅中放入燕窝与阿胶糕。再在炖盅中放入枸杞与冰糖;加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节,放入蒸箱蒸50分钟即可。
四、阿胶和燕窝那个对皮肤好
阿胶和燕窝在美养颜,光滑白皙皮肤的效果上都很好。
但是脾胃虚弱腹胀便溏,痰湿呕吐,内舌苔发黄,阳气较容胜,内热很重的人不能吃阿胶,患有感冒或月经期间也要暂停服用阿胶。而对燕窝蛋白过敏者,严重痰湿体质者吃燕窝也要先试吃后无不良反应才可食用。
扩展资料:
阿胶鲜奶炖燕窝滋阴润肺,补血止血。适用于贫血、肺燥干咳、吐血、心悸、产后血虚、腰酸乏力等症。养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。燕窝刷胶
参考资料来源:
百度百科-阿胶
百度百科-燕窝