本文作者:燕窝大咖

金马燕窝好吗(中马金谷燕窝)

燕窝大咖 2024-03-06 3
金马燕窝好吗(中马金谷燕窝)摘要: 本文目录湛江有什么好吃的小吃品质不错的燕窝是哪个品牌包括娇之宴吗香港好吃的东西~燕窝热量燕窝热量!一、湛江有什么好吃的小吃小吃霞山区1、金小小的“叉烧酥”燕窝养殖。2、海上城市对面...

本文目录

  1. 湛江有什么好吃的小吃
  2. 品质不错的燕窝是哪个品牌包括娇之宴吗
  3. 香港好吃的东西~燕窝热量!

一、湛江有什么好吃的小吃

小吃

霞山区

1、金小小的“叉烧酥”。

2、海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。

3、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。

4、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。

5、民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。

6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。

7、附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。

8、友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡”“咸水角”。

9、海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。

10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料

11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。

12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。

13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。

14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。

15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。

16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口:"顺姐"烧蚝!"长毛"白切狗,"胡须佬"烧鸡翼,对面:"高佬"粥挡。

17、湛新市场门口的“牛肠仔”,香味汹涌。(而家应该没拉)燕窝养殖

18、赶下午5点东风市场,杂七杂八抓几斤生猛海鲜,让旁边大排档一锅熟。别的不要,沾生抽或盐水,伴乳白的热汤。品真正海鲜。

19、东堤那边的"可口云吞"!

20、422医院右面“烟台XX”小米粥。

21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。

22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。

23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。

24、兰州拉面,六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。

25、湖南菜,湘妹子,剁椒鱼头,一流。

26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉,味道不错,价钱也公道。

27、六中那里有家烧鸽店,有红烧、花雕、卤水、炖汤等等,味道很好,可以送上门。

28、霞山龟老板旁边那家,拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。

29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧,包你吃过返寻味。

赤坎区:

1、沙湾永香的“沙虫汤”,先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。

2、赤坎光复路,“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。

3、赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。

4、中华路那家龟苓膏小店,开了很久,挺正宗。

5、寸金桥边的“唯一牛肉丸”

6、北桥头有间排挡,有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错(注:该档只做夜宵,通宵营业)

7、北桥鸭姆港有间早餐店,那里的牛肉汤,肠仔饭一流。

8、北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻

9、南桥河边的红土城啤酒鸡。

10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡,便宜又好味!38元一个!!

11、调顺岛的海鲜,虽然风光的日子已经过了,但那里还是还有几间不错的,特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好,去晚了肯定吃不到。

12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。

13、创业路的弥侬饭店,早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等,还有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!

14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龟伶糕

15、大天然的红烧蚝,鸭仔菜

16、澳门食街的烤尤鱼须

17、百姓村光头佬大排档(时光廊对面)的腌泥丁、排骨煲。

开发区:

1、“龙虎豹”旁个早餐店,“鸭汤”,“鸡汤”“猪肚汤”;够新鲜。

2、平乐村口“鸭仔饭”。

市区以外:

1、廉江良垌的“广海鸡”(隔水蒸鸡)。

2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。

3、廉江去河唇的路上,和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤,很有特色,汤奶白,很香,鲜美至极

4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。

5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。

6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错(屋子后面有一大池塘都是鸭子)

7、在吴川去吉兆的半路上,有段路转入一个叫沙田的小鱼村,有几家渔家餐厅,出名的是他的“虾蟹粥”,味道甜美,令人难忘。

8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆,好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼,有一点点汁的那种,味道一流。

9、雷州小吃:狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸

卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...

10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊!都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊!都是徐闻的特产小吃。

11、吴川的炒粉,吴阳的沙螺粥。

12、硇洲的碳烧天然鲍

13、东海岛的白切鹅

14、城月的牛肠串和白切狗。

15、龙头镇里面的盐焗鸡,廉江的全猪煲,乌石的酒饼;南油的白鸽粥

补充:

花蟹粥系"海滨宾馆"好味

蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错

奶黄包在"皇冠假日"(呢个是湛江的五星级酒店)

榴琏酥在"银海"

燕窝还是银海做的最好

车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感

卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉

牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好

拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽

烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了

酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎,那家是广州趣香烧腊分店,外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。

南瓜糯在"大富豪",百分百推荐

血鳝在"东海大提"路口做得唔错

赤坎:

921路的烧烤.一中上面的罗丝粉.十一中门口的牛杂.

农科所对面的盐鸡.康因的松糕.俊业的肉松包.

图书馆旁边个间牛杂,

清香园的茶香鸽

海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生

海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉

劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡

豪园酒家的包鱼煲番茄

利园金阁的干煎白苍...

赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水

湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃,送啤酒一流

新溢香的五香肉.八元.

湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口

田艾饼华新小区门口,就是军嫂网吧对面

田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.

市区:三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....

百园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水

湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头,服务美媚秀色可餐。

早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,

友谊派出所旁边的拉粉

龙潮的猪杂粉....

六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤

月东阁的麻辣笋片

大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉

二、品质不错的燕窝是哪个品牌包括娇之宴吗

一、燕之屋

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

品牌介绍:燕之屋始建于1997年,创立之初是燕窝专营企业,产品品牌为“双丹马”,在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。2002年,“燕之屋”品牌诞生,正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃和燕窝外卖”一站式的服务。解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。2011年,燕之屋品牌获得国家工商总局“驰名保护“认定。

推荐理由:燕之屋,大牌,值得信赖,滋补效果好,口感好纯正,极好吸收,增强抵抗力,零脂肪,高胶原蛋白和氨基酸,吃了皮肤又细腻,又满满胶原蛋白。

二、盏记

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

品牌介绍:香港盏记集团,诞生于1964年,香港名牌,燕窝连锁店先驱,以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远,香港多元化的大型燕窝零售商香港“盏记”于1964年在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店,现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商,分店数目多达30间,遍布港九新界。至今,“盏记”凭着其一贯的“货取地道,货真价实”的经营理念,以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉十多年,并于2005年,获颁香港名牌及优质旅游奖。

推荐理由:这款燕窝蛋白质为浓郁,质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求,盏记更不断搜罗世界各地的优质食品,其品种多达五、六十多种,包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。

三、总统牌燕窝

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的,产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。金丝燕与家燕不同族也不同种。它体形虽然比家燕小,体长仅18厘米左右,但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来,形似耳朵,基底厚,廓壁薄。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个同仁堂燕窝富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“东方珍品”之美誉。

推荐理由:这款燕窝采摘后还要经过蒸洗、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。所有检测都符合相关标准,品质有保障。

四、燕安居

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

燕安居这个品牌创立于2004年,机构总部厦门燕安居连锁经营有限公司设立于风景宜人的海滨城市——厦门,系一家拥有燕窝交易中心及燕窝产业园等行业平台,同时集国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善销售网络为一体、产业链完整的综合型燕窝企业。

推荐理由:这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无漂白、无添加,从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。

五、老行家

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

老行家国际燕窝集团,燕窝十大品牌,香港超级名牌,中国台湾金马奖大会优良推荐品牌,深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌,专业致力于养生保健食品研制,横跨澳门、中国台湾、马来西亚和新加坡的泛亚洲国际集团。老行家把同样的经营模式与理念复制到马来西亚,沿以最扎实的服务建立诚信品牌,务求将健康理念服务更多消费者。

推荐理由:没有水分残留口感很好,含矿物质及活性蛋白等多种营养成分,常服有养阴润燥之效,使肌肤呈现白里透红之色泽。以罕见矜贵的头期官燕精炖而成,营养成分更高、味道清甜,给每寸肌肤与身体更佳滋养,加倍呵护。

六、周丰丰燕窝

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

周丰丰燕窝是国内首批完全依靠互联网专营马来西亚进口燕窝的燕窝品牌。周丰丰燕窝品牌于2016年初正式成立,被誉为最接地气的亲民高品质燕窝品牌,周丰丰干挑盏燕窝全部通过官方网站周丰丰商城进行销售,杜绝中间商赚差价,让消费者和第一手优质货源零距离接触,最大化让利于消费者,是国内目前性价比最高的燕窝品牌。

推荐理由:表面纹路清晰,底座自然,没有刷过胶,没有粘碎没有任何异味,可促进新陈代谢,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,调理内分泌,预防及治疗青春豆,祛斑及美白皮肤,令肌肤更幼滑及青春常驻。

七、官燕栈

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

香港官燕栈国际有限公司,燕窝十大品牌,诞生于1964年,香港名牌,中式保健零售市场知名品牌,香港Q唛优质标志,以中式养生保健为基础的国际保健公司,全亚洲首间获得ISO22000食品安全认证的即食燕窝生产商。

推荐理由:吃起来纯纯滑滑的有一股淡淡的蛋清香味,是一款非常不错的燕窝,独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

八、楼上燕窝

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

楼上燕窝庄有限公司,成立于1998年的香港,专业从事生产、加工健康食材和中药补品的销售商首创以楼上铺形式经营,更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着以客为本,以质为先,的经营理念,致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。

推荐理由:口感不错,美容养颜,味道好,价格实惠,燕窝无兑水,满口的燕窝,开盖后一吃,味道爽滑Q弹,蛋白清香;水分少,内容多,浓缩的都是精华。产品是无糖的,比较稠密。

九、燕之家

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

燕之家燕窝专门店有限公司,凭借拥有丰富之燕窝批发经验,于过去短短十多年间,积极将本港销售网络扩展至遍及各区零售热点、大型商场、日资百货公司、港铁站及大型药房连锁店等,并于2006年起拓展业务至中国及澳门市场,迄今中港澳三地之分店数目已达25间,成功于大中华市场建立高档燕窝、虫草及海味连锁零售行业中稳占领导地位!

推荐理由:促进五脏六腑及脑部细胞再生、养气血、大补元气、润肺滋阴、化痰止咳、滑肠开胃、补而能清、不寒不燥,温中带补、补中滋阴,是补品中之极品。

十、龙标燕窝

燕窝十大品牌排名榜,什么牌子的燕窝比较好?

龙标燕窝始创于1957年,已有五十多年的悠久历史。1957年,陈锦标先生在新加坡创立锦兴燕窝公司,经营燕窝、鱼翅和一些海产品。他选择了代表力量、威严和速度的龙作为他的商标,这就是龙标的诞生。1960年,随着新技术和设备的引进,锦兴开始迈入加工领域,加工龙标燕窝并批发给其它零售商。公司并在半岛购物中心建立了第一家龙标燕窝零售店。70年代,由于业务的扩展,零售业务迁至福海大厦,产品分销新加坡各大药房,并出口到香港、马来西亚和中国台湾等地。

推荐理由:长期占据新加坡燕窝市场70%以上的市场份额,在新加坡享有“未尝龙标,不识燕窝”的美誉。从采购到成品,均采用现代化管理及严格的品质控制,确保产品纯净、无杂质,保有天然的营养价值。

三、香港好吃的东西~!

荣记粉面

面前缤纷陈列的猪皮、猪红、萝卜、鱼蛋、鱿鱼、牛筋、切片红肠、卤水鸡翼、冬菇、斋卜、牛丸等等餸料中作出自主英明选择,还得决定要吃的是油面、河粉、米粉还是生面。来到荣记,一定要一尝味浓质滑的卤水猪皮以及鸡翼尖,也要有心理准备花点时间在长长的人龙中和其他食客交换日常饮食心得。

尖沙咀:

尖沙咀交通便利,是九龙的潮流美食集中地,区内四、五星级酒店林立,高级餐厅云集,部分更坐拥醉人海景,让顾客远眺对岸香港岛的城市景观。

山林道和柯士甸路美食纷陈,从世界级名厨巧手烹调的国际美食,到传统中式佳肴,琳琅满目,任君选择。弥敦道、广东道、漆咸道等大道,以及亚士厘道、加连威老道和金马伦道等小街,也开设了不少餐馆酒吧,日本料理、欧陆风味、港式美食及火锅,一应俱全。

位于金巴利道的美丽华商场,汇聚了水平一流的餐馆,提供粤菜和川菜;天文台道与金巴利道交界的诺士佛台、诺士佛阶及天文台围,时尚名店、特色餐馆不胜枚举,让年轻一族流连忘返。在一段短短的小街上,可找到意大利餐馆、日本料理、西班牙餐厅,以及爱尔兰酒吧等,部分餐馆更设有露天座位,极富情调,每当日暮降临或华灯初上之际,诺士佛台及诺士佛阶都会变得熙熙攘攘,热闹非常。

*山林道-又名“尖沙咀食街”,当地网罗多间高级食府,经常有名人及艺人光顾。山林道是香港一条道路,也是著名的饮食区,位于九龙尖沙咀北部,在“尖沙咀食街”或“尖沙咀苏豪区”之称。山林道位于柯士甸道以南,天文台山以北之间一带,为一掘头路,东西走向,西端连接弥敦道近尖沙咀警署。山林道有多间西式餐馆、亚洲餐厅及别致酒吧,晚间车道两旁常泊有房车,闻说经常有名人及艺人光顾。

*诺士佛台-各国特色美食云集之处。诺士佛台(Knutsford Terrace),是一条位于香港九龙尖沙咀的街道,以特色酒吧及餐厅闻名,有九龙兰桂坊之称。诺士佛台位于香港天文台侧的小山丘上,由天文台道开始到诺士佛阶完结,地势较高,亦较为隐蔽。全段均为行人专用区,街道摆放了酒吧及餐厅的台椅。诺士佛台与诺士佛阶也被称为诺士佛区。

*金巴利街-韩食小店集中地,自韩流传入香港后,有“小韩国”之称。金巴利街(Kimberley Street),是一条位于香港九龙尖沙咀的街道。金巴利街在天文台道与加拿分道之间。金巴利街最多最著名是一些韩国料理餐厅及士多,尤其是在2005年韩流韩剧来香港之后。所以金巴利街又有称为“小韩国”,不少店铺招牌韩文、中文、英文并用。金巴利街东西走向,与金巴利道和加连威老道平行。

红磡:

离尖沙咀不远的红磡区,是港铁红磡车站和香港理工大学的所在地,区内的黄埔新天地,更是饮食、娱乐及购物热点,并用豪华邮轮为造型的“黄埔号”作标志;专题商场黄埔美食坊汇聚了大江南北的美食,多家餐馆各展所长,以新鲜食材和特色烹调手法,制作出种类丰富的餐点,包括港式牛排、粥品、粉面、烧腊、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、新加坡风味美食等,价格相宜。

*黄埔新天地,黄埔美食坊:

西贡、南丫岛、鲤鱼门、长洲:

想要在香港品尝最鲜活的海鲜,西贡、南丫岛、鲤鱼门和长洲都是不错的选择。在西贡海傍广场、南丫岛榕树湾/索罟湾海旁以及鲤鱼门码头,海鲜菜馆林立,菜馆外排列整齐的玻璃鱼池里,游动着各种鲜活海产,包括大虾、贻贝、鱿鱼、螃蟹、龙虾、蚬、蚝及多种鱼类,活蹦乱跳;认识各种海产,也会为您的海鲜之旅增添乐趣。顾客可根据个人喜好挑选海鲜,再交给菜馆烹调。这种现点现烹的海鲜盛宴,丰腴鲜美,令人大快朵颐!蒸虾、蒜泥大虾、豆豉蒸蚬和酥炸鲜鱿都是招牌推荐。

铜锣湾:

沿着铜锣湾的登龙街、勿地臣街和渣甸街一带走走,可找到不少价廉味美的道地小吃,别错过道地的港式奶茶,香浓幼滑的滋味,令您一试难忘。区内有很多小吃摊子都营业至深夜,您大可於回酒店前再享用一顿丰富的夜宵。

白沙道、兰芳道、希慎道、新宁道、开平道和耀华街一带,酒吧、寿司店和高级餐馆林立,是享用美味晚餐的佳选。黄昏日落之时,先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒,再走进时代广场、世贸中心、利舞台广场或食街,选择一家舒适的餐馆享用晚膳,实乃人生一大乐事!

九龙城:

九龙城从工业区发展成为住宅区,在近年更发展成香港的饮食热点。由福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食圈,各国餐厅云集,其中东南亚菜馆数量最多,里面又约有三分之一为泰国餐馆,也有不少“老式街坊餐馆”(指香港的旧式餐馆,装修简单,菜式价格便宜,顾客穿着随便,且多为左邻右里),供应广东菜、潮州菜、越南美食、清真食品和地道的港式甜品等。大部分餐馆都以小店形式经营,菜式美味可口,价格相宜,服务态度亲和,是讲究美食的市民和旅客的美食天堂。

若要体验真正的本土饮食精神,到香港旅游时,就千万不要错过九龙城了!

中环:

兰桂坊在20多年前只是“中环边缘地带”,现在已发展成一条充满异国风情的时尚美食街。

兰桂坊是指德己立街与云咸街之间的L型地段,街道两旁汇聚了超过90家餐厅和酒吧,提供日本、印度、意大利、墨西哥、法国、美国、中东等地的美食;部分餐厅更采用开放式设计,让顾客一尝露天餐膳的风味。兰桂坊酒吧林立,是香港的夜游热点,每当夜幕低垂,时尚一族纷来沓至,到兰桂坊体验多姿多彩的香港夜生活。

沿着中环的户外自动扶梯向上走,在荷李活道以南的士丹顿街、伊利近街至些利街一带,可以找到新崛起的SoHo荷南美食区。夹道的餐厅及酒吧小巧雅致,提供法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地的风味美食。

回答者: HK_Kowloon-六级 2010-1-10 15:03

不少香港人习惯每天早上和午饭时到茶楼「饮茶」。「饮茶」是上「茶楼」吃广东点心了。较著名的有虾饺、烧卖、肠粉等;富裕的人常会到高级的「茶楼」。那里的点心装饰较精致,用的材料也较上乘。但一般的港人到平常的「茶楼」,也能享用美味而廉宜的点心。

除了「茶楼」以外,粥粉面店也是港人常光顾的食店。粥粉面店比「茶楼」更为平民化,提供的粥、面类也有自己的特色。「及第粥」、「艇仔粥」等都是美味而受欢迎的粥食,再伴以油条、肠粉等。

金马<a href=燕窝好吗(中马金谷燕窝)" title="金马燕窝好吗(中马金谷燕窝)" >

面食就是更有特色了,「云吞面」、「车仔面」都是受欢迎的。云吞与中国的北方的饺子相似,面粉皮里裹著鲜虾和猪肉碎等。云吞加上一碗汤面,就成了一碗简单而可口的美食。「车仔面」的配料则没有硬性规定,通常是依食客的选择而加入的。常的配料有鱼蛋、肉丸、猪皮、萝卜、猪红等。「车仔面」用的面也有很多选择,有油面、米粉等。

兴粥粉面店相似的有「茶餐厅」,但「茶餐厅」提供的食品多是西式的。而在「茶餐厅」「出产」的港式食品有很多,如把咖啡和奶茶混合而成的「鸳鸯」、没有菠萝的「菠萝包」、和鸡尾毫无关连的「鸡尾包」等。「乾炒叉烧意」就是一个揉合中西式口味的例子。

除了在食店提供的食品外,还有很多街头特色小食,鱼蛋、砵仔糕、烧香肠、鸡蛋仔、烧卖、花生酱格仔饼……一阵香味飘散,令人不得不掏出钱包来购买。街头卖的烧卖没有虾肉和猪肉等馅料,用的是鱼肉。这种烧卖沾上酱油来吃,别有一番风味。街头小吃的质素不甚讲究,却产生了特别的风味。

丝袜奶茶

香港中环有家“兰芳园”,老板以独创丝袜奶茶闻名,有几十年的历史了。用不同的茶叶混合,用丝袜隔渣,冲出的奶茶,茶味和奶味都清晰可分,但两种味道又配合得天衣无缝,丝袜这种工具不可少,据说这是奶茶香滑的关键,原理如何就不得知了。当年是流动小档,如今已经开入室内,但门前还摆着当年的小档。很多老主顾觉得还是蹲在小档前的板凳上喝丝袜奶茶才够风味。

老板的儿子,在父亲的盛名之下,继续发挥创意,自创“捞丁”,就是用各种材料,用独特浆汁,按一定的比例,捞入出前一丁,新奇又美味。

附近的摆花街上有家“泰昌饼家”,门前一直排着人龙,为的是买个新鲜出炉的蛋挞。据闻前港督肥彭都经常来买。千层的脆皮,金黄的馅,蛋味浓郁,用料十足,热辣辣,买到兰芳园加杯奶茶,顿觉温暖。夏天来杯也是香港特色的“咸柠七”加“捞丁”,好味又饱肚。

地址:中环著名旅游点摆花街的尽头天桥附近,四周有石板街、兰桂坊、中区警署等。

云吞面

热情的香港同胞介绍我到不远的轩尼诗道,找一家叫“新钊记”的小吃店。于是我按图索骥,寻踪而去。感觉这家店比“江仔记”要大些,却是一样的顾客盈门。站等了一会,才得落座。一尝之下,觉得“新钊记”的招牌云吞面的确名不虚传。那面条细细的,如同未泡开的粉丝;老黄的颜色,好似菊花一般,吃上去却是蛮有嚼头的。原来这不是一般的面条,港人一向唤做“芙蓉面”的便是。而云吞,薄薄的皮子包裹着几颗大大的海虾仁,除此没有别的馅料,要的就是那份儿清鲜!那种绝美的滋味,让我一直回味到今天。

九记牛腩

有50年历史的“九记牛腩”,一般游客是很难找到,这店非常牛,中午12点半前不开店,因牛腩每天新鲜回来,早上开始煮至中午,3点前不做外卖,因太多人堂吃做不了外卖。晚上5点半前才有河粉卖,晚上7点15分至8点半休息晚饭,9点后只有伊面及米粉,10点半后只卖米粉,11点半关门,假期也休息。

只有牛腩卖,没有其他品种,分普通腩、爽腩及咖喱腩,20元一碗牛腩粉面,50元一碟整爽牛腩,最正的牛腩清汤8元一碗,一点味精及香料也不加,牛肉味浓,喜欢吃牛腩的人一定要试!!!

地址:中环歌赋街

“麦文记”

据说这是一家出名的老字号,以真材真料出名,汤底用真正的大地鱼煲成,面很幼细,爽滑加脆口,云吞用的是新鲜的虾,以虾七肉三配成,味道刚刚好。旁边也有几家吃云吞面的,打出十元一碗的招牌,但这家一直是18元,依然是坐满人,从中就可见其功底了。

地址:佐敦道跟宝灵街中间的白加士街上

何洪记

何氏家族1946年开始在广州西关做云吞面。后来举家迁至香港,从街边小摊做起,如今已到了第二代接班人掌舵的时期。从1946年到现在,“何洪记”的做面师傅换了一个又一个,可他们依然坚持“人手做面”。除了因为机器无法根据天气等诸多因素做出调整外,他们还坚信:做面需要感情,高兴时做出的面和伤心时做的面是不一样的。而机器,是永远做不出有感情的面的燕窝燕子

“云吞面”对香港有多重要?我想,那基本是存于每个香港人心中的不可磨灭的物质符号。据说,喜欢“何洪记”的香港政要、明星,多得数不完,以至于掌门人都懒得将他们的照片贴在店内做招揽。而我从报纸娱乐版上得到的消息是,“何洪记”跑马地分店是一众香港明星的“蒲点”,长期有记者守候周围,如果你是某人的FANS,在那“打坐”,包准没错。

地址:铜锣湾霎东街2号,时代广场后面,利舞台广场旁

津味茶餐厅

津味茶餐厅最出名的是:劲辣鱼蛋。虽然它有分店,但只能去旺角花园街的这间,因为这间最辣。当然其他的粉面也好吃,云吞的分量十足,虾好多又好吃。不过我来这里不是吃面,只为了吃鱼蛋。以前还有我喜欢的小鱼,不过经过多年的变化,这个已经不好吃了,所以若以后我还来的话,我只点一杯豆浆,一碟辣鱼蛋。撞过版才知道以后点做的,这次一碟辣鱼蛋16粒要10蚊,一杯豆浆:5蚊,一碟小鱼:4蚊。

地址:旺角花园街

甜品

不可不试的当然就是甜品连锁巨店许留山啦,分点遍布广九新界,除了有各式各样的水果甜品外,还有我最中意的燕窝水果甜品,滋润又养颜,我每日都要吃上一两碗,现在还应季节变化推出了多种热甜品,燕窝炖蛋,滋润得口感滑滑的,是我极力推介新品。

还有一间Sweet Dot,最出名的就是水果糯米糍,有木瓜和芒果馅的,真正皮薄馅靓,又软又薄的一层糯米皮包裹着一大块新鲜水果肉,外层还撒上满满的椰丝,我较喜欢芒果馅的,因为软软的外皮配上软软的内馅,口感最好。

Delifrance是一间专做法式sandwich的连锁快餐店,有许多特色sandwich,最适合喜欢尝新的顾客,比如芒果鲜鸡肉sandwich、白汁三文鱼、全麦sandwich、法式汁吞拿鱼sandwich,还有烟肉火腿蛋巨无霸、全麦sandwich等等,出品都不相上下。

还有其他许多西饼店的甜品,如:

美心的各式鲜杂果塔;Starbuck的Tiramisu,Strawberry cheese cake, Green tea cheese cake等;金龙船的芒果千层pancake,还有我的至爱——Pie&Tart的木瓜芝士塔,与我们平时吃的蛋塔有点不同,直径有12cm,香脆的塔皮内满载着香浓的木瓜芝士蛋塔馅,还有海鲜塔、香菇鸡塔,鲜奶塔等等,每次有新鲜塔出炉,都有人排长龙买。

喜欢双皮奶的就可以一试顺义牛奶店的招牌——双皮奶,质较稀和滑,放糖比较少,但奶味好重,价钱稍贵,一小碗红豆双皮奶就要$ 22,是深圳的3-4倍。燕窝阿胶

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