摘要：
本文目录蚂蚁窝的作用与功效冬瓜都有哪些好吃的做法一、蚂蚁窝的作用与功效中国的《本草纲目》关于白蚁的功用有少许记载：“取蚁卵淘净为酱，非贵人不可得”福建燕窝。说明白蚁具有独特的营养价... 本文目录
一、蚂蚁窝的作用与功效
中国的《本草纲目》关于白蚁的功用有少许记载：“取蚁卵淘净为酱，非贵人不可得”。说明白蚁具有独特的营养价值和保健功能。“取蚁泥敷妇人肚脐，死胎可即出也。”说明白蚁有通经活络，活血化瘀的功效。现代科学发现，白蚁是一种生命力非常顽强和旺盛的生物，长年生长在地下2米以下，平均寿命可达60年，蚁王蚁后更可达200年，一生繁殖成亿的后代。
现代科学研究证明，白蚁体内含有28种氨基酸，其中有8种是人工无法合成的，含有14种天然维生素，19种生物酶和辅酶，含有锌、铁、钙、硒、锗等23种人体必需的微量元素，蛋白质含量高达69．71％，超过燕窝。白蚁体内含有独特的抗癌物质胆甾醇衍生物及二倍萜，含有平衡细胞自然免疫功能的草体蚁醛以及丰富的抗衰老物质SOD。
写蚂蚁精神的作文600字
土堆边，青草旁，一队队小虫子正吃力地忙着往窝里搬运巨大的食物。
看到它们一个个细小乌黑的身子，紧张地蠕动而又有条不紊的队行，你一定会不假思索地脱口而出：“这就是小蚂蚁呀！”不错，这就是小蚂蚁，不过它们虽然很小很平凡，但我却对它们有特殊的感情。
那还是我从小学时候，有一次，我无意间发现阳台前有一个蚂蚁窝，一群群小蚂蚁在来来往往地忙活着。
这时，我产生了一个恶作剧的念头，于是我就往里灌了点水，然后用土把它填上，觉得很开心，谁知第二天一看，咦，昨天被我填平的窝口已被打通，窝旁堆着一圈新沙土。
我感到很惊奇，又试着把窝重新填死，还不甘心的踩了几脚，心想：“这下你们可出不来了！”可是事实和我预料的相反，一天后，窝口又被打通了，我仍不罢休，把窝口一次一次的填平，可是不屈不挠的蚂蚁，却从不灰心，一次又一次地把窝修复，最后，我终于被弄得索然无味，只好罢手，不屈服于强大势力的小蚂蚁终于胜利了。
从那以后，我对小蚂蚁就另眼相看了。
一次，一只在我的蝇拍下“牺牲”的苍蝇，被我有意拨到蚁窝旁，它被一只蚂蚁发现了。
只见这只小蚂蚁围着这个“不速之客”打量了一番，便迅速地朝这个“庞然大物”扑过去，一口咬住它的腿慢慢往回拖，小蚂蚁把猎物忠实地朝窝口拉去，把美味带给大家分享，多么可爱的小蚂蚁啊！在庞大的动物世界里，蚂蚁虽然是渺小的，但是它凭着那种不屈不挠、敢于抗争、团结协作、无私奉献的精神，顽强的生存着。
想到了这里，我不禁对这小小的生灵产生了深深的敬意。
描写昆虫的作文400字
蚁在每一片土地旁，青草旁，就有一队队虫子正在吃力地忙着往窝里搬运巨大的食物.看到它们一个个细小而乌黑的身体，紧张地爬动而又有条不紊的形态，你一定不假思索脱口而出：“这不就是蚂蚁吗？”不错，这就是蚂蚁.虽然它们很平凡，但是我对它们有着特殊感情.那是上小学的时候.有一次，我无意间发现阳台前有一个蚂蚁窝，一群群小蚂蚁在来来往往地忙活着.这时，我产生了恶作剧的念头.于是，我就往窝里灌了点水，然后用土把它填上.我开始觉得很开心.谁知道第二天一看，咦，昨天被我填平的窝口已经被打通了，窝旁堆着一圈土，小蚂蚁仍在窝旁忙里忙外的，好象什么事也没有发生一样.我感到十分惊奇，又试着把窝重新填死，还不甘心地踩了踩几脚，心想：“这下子，你们休想出来！”可是事实却又和我预料的恰恰相反.一天后，窝里又被打通了.我仍不甘心，一次又一次地把蚁窝填平，可是不屈不挠的小蚂蚁们却从不灰心，一次又一次地把蚁窝修复.最后，我觉得索然无味，只好罢手.不屈不挠而强大的小蚂蚁终于胜利了.从那以后，我对小蚂蚁就另眼看待了.一次，一只在我的蝇拍下身负重伤的苍蝇，被我拿到蚂蚁窝前.它被小蚂蚁们发现了.小蚂蚁围着这只尚能爬行的“不速之客”打量了一番，便迅速地朝这只“庞然大物”扑了过去，一口咬住它的腿往回拖.苍蝇着了慌，急忙乱摆乱爬，妄图摆脱小蚂蚁们的纠缠.小蚂蚁们被这只比自己大几十倍的“庞然大物”拖出了好远，但它们的牙齿一直咬着猎物没有松口过.对方稍一泄气，它们就毫不客气地把猎物拖回去.对方一察觉，就拖着小蚂蚁们爬行.经过一场拉锯式的大战，苍蝇终于被小蚂蚁们拖得筋疲力尽.小蚂蚁们虽然个个体积小，却十分顽强，最后苍蝇被小蚂蚁们咬得动弹不得，只好听小蚂蚁们摆布.小蚂蚁慢慢地把苍蝇拖进窝里饱餐一顿.此时此刻，我对小蚂蚁又有新的敬意，并悟出了道理：个人或群体之间为达到共同的目的需要彼此合作.合作的成果属于大家，由大家共享.我国有句老话：“人心齐，泰山移.”小蚂蚁们就是靠着大家合作战胜苍蝇的.
蚂蚁的秘密作文七十字盏记燕窝
蚂蚁的秘密听说蚂蚁会用触角告诉同伴们信息，就像是在说话一样，这是真的吗？我想做个试验。
一天放学后，我找到了一个蚂蚁窝，我把一小块面包放在离蚂蚁窝一米远的地方。
过了一会儿，果然有一只蚂蚁闻着气味赶来，那只蚂蚁本来想把这块面包搬回去，可是这块面包太大了，它自己搬不动。
我想，这次你没办法了吧。
可是那只蚂蚁竟然往回走，每碰见一只蚂蚁就用触角碰碰他的触角。
不一会儿，蚂蚁大部队来了他们齐心协力地把大面包搬了回去。
难道蚂蚁会说话吗？后来，我上网查，原来蚂蚁真的是用触角说话的。
通过这次试验，我发现了蚂蚁的秘密，得到许多知识，真开心。
小蚂蚁作文六年级400字以上
一个闷热、天色阴暗的下午。
我慢悠悠地散步，就在这时我发现了一只身上背着食物的蚂蚁急匆匆地跑进我的视线。
它的脚步带着我的视线，找到了一个庞大的、正在运送食物的蚂蚁家族。
也许是要下雨了，这些蚂蚁都行色匆匆地背着食物往高的地方走。
我仿佛也是这些蚂蚁中的一员，也在行色匆匆地赶着路。
就在这时下起了雨，小蚂蚁们似乎又团结了起来，那些蚂蚁一起钻进洞里，过了一会他们就又背着食物出来了，像风似的往他们新的住的地方去。
我在雨中陷入了思考。
是什么使小小的蚂蚁这么团结？为什么我们人类不能像那小蚂蚁一样团结、在困难面前那么齐心协力呢？究竟是什么力量使小蚂蚁那样团结？雨下大了，妈妈打着伞急急忙忙地跑过来，对我说：“你这孩子，怎么回事，都下这么大的雨了，怎么还不回家，快走。
”（文章阅读网：sanwen）说完牵起我的手就跑回家了。
有时间，我一定要把这次奇异的游历看完。
蚂蚁的作文300字
我发现蚂蚁非常团结一天放学后，跑下楼去在一棵大树下观察蚂蚁搬食物，顶着两只触角，做事有不放弃的精神。
又出来了一群蚂蚁看见了饼干。
我把饼干又拿到了别的地方。
我在树下看见来了一只蚂蚁；胸部有点小，我迅速的写完作业，又跑回去了；它的肚子圆鼓鼓的，拖在后边。
蚂蚁绕着饼干转了几圈。
我仔细观察。
我把饼干放到蚂蚁前面，就咬成小块搬进了洞里。
我拿了半块饼干，六条又长又细的腿就长在这里。
又去把饼干搬到了洞口。
蚂蚁真是太渺小了，蚂蚁的身子就像三个小球连在一起，嘴好像两把弯钳。
它的头比较大。
它们搬不动
观察小虫想象作文
我喜欢蚂蚁，不仅喜欢他们勤劳、朴实的性格，更敬佩它们在危难时互相帮助。
勇往直前的精神今天，我看见有几只蚂蚁在厨房的墙壁上匆匆地走着，我一时兴起，飞快地跑去大厅用茶杯倒了一些水，朝它们倒去，它们受了惊，到处逃跑。
它们张开比针还细的小腿，拼命往干的地方跑，可是已经太晚了，豆大的水珠像胶水似的粘住了它们，使它们寸步难移。
就在这紧张的时候，它们围成一团手拉着手，努力冲出重围。
到了最后，它们终于战胜了困难，疲惫不堪地躺在一边，好似在互相庆幸着、高兴着。
不一会儿，它们又排着长队匆匆地往前走。
我顺着它们的行动方向观察，只见它们抬着蚕豆一般大的面包屑向家门口移动，我灵机一动，把面包屑搬到另一处地方，以为它们找不到会放弃，可出乎意料的是它们很快也找到了那个地方，毫不犹豫的继续搬起面包屑来。
它们终于得到了属于自己的美餐。
我看着这群蚂蚁，感叹着，惭愧着。
我想：米粒大的蚂蚁有时候比人还要坚强、勤劳。
我家楼后有一棵梧桐树，树上有一窝蚂蚁，它们整天出来找东西吃。
它们不但树上有窝，地下也有窝。
每年春天，天气渐渐转暖，蚂蚁就从“地下室”搬到它们的“空中楼阁”。
一天下午，天气忽然阴了下来，天空布满了乌云。
我看见蚂蚁纷纷往“空中楼阁”搬家。
听人说蚂蚁往高处搬家就预示着要下雨，我不太相信。
过了一会儿，大雨果然哗哗地下了起来，约莫下了半个小时，天边又慢慢地露出了亮光，雨过天晴，我又到那里去看，只见它们又从“空中楼阁”到“地下室”了。
有一次，我突发奇想地想看看蚂蚁怎样捉虫，我就找到一只大毛虫，用木棍夹起来，放在蚂蚁的附近。
蚂蚁的嗅觉非常灵敏，只见一只蚂蚁用触角碰了碰地面，好像闻到了气味。
接着它慢慢地向虫子这边爬过来，到了虫子的身边，先绕着虫子转了一圈。
我以为它不能对付这个满身是刺的虫子。
可不是这样，只见它那触角晃了两圈，猛地爬到毛虫身上，紧紧咬住了虫子的头。
虫子扭来扭去，但小蚂蚁仍然毫不松口。
接着，又来了一只蚂蚁，接二连三，蚂蚁的伙伴们都来了，一群蚂蚁终于把毛虫咬死了。
战斗胜利结束，那只毛虫慢慢地被拖进了蚂蚁窝里。
群蚁战毛虫给我上了生动的一课，那就是集体力量大。
看那幽雅的舞姿，看那婀娜的身材，看那美丽的翅膀。
那不正是空中的舞蹈家蝴蝶吗！我以前特别讨厌这种昆虫，不知为什么现在开始特别注意它，想知道它的一切。
看！前面的两只蝴蝶正在互相追逐着。
白色的翅膀上缀着几条美丽的黑色花纹。
微风一吹，一对触角随风摆动。
可又有多少人知道它的美丽并不是天生所赋有的。
而是一次次的新生，一次次的痛苦换来的。
看着眼前的这两个小东西。
心里也生出一种说不出的喜爱。
我以前抓过两只做过观察。
它们先是装死，见不起效，就慢慢起身，看见有同类。
就用触角和翅膀轻轻碰一下另一只蝴蝶。
另一只也跟着站了起来。
两只小东西就开始在我的笼中瞎跑不停的找出口。
有一只在我捕蝶着别我弄伤了，一瘸一拐的并没有因身体的情况而呆在笼中不动。
仿佛像一个年过六旬的老头儿。
但谁都知道它们这种做法都是枉然的。
最后我还是把它们放了。
我知道，它们是属于大自然的。
很快它们又重新有了精神，一起向远处飞去。
飞的很轻快，飞的很高。
好像怕我又要把它们抓区似的。
能看的出它们显然比在我家时快乐的多。
看着美丽的蝴蝶在空中漫步，跳舞，追逐。
霎时一种喜悦涌上心头。
只有对它们默默的祝福。
希望它们永远美丽，希望它们永远幸福，希望它们每个夏天都会来花草丛中为为人们舞蹈。
希望它们永远幸福。
在家长的同意下，来到了，公园的一个小草坪上躺下静静的望着天空。
突然一只小蚂蚁在我手中爬过，我认真的看这它······在我眼前，空前变大了，小草成了大森林。
一只小蚂蚁，独自四处走动，发现了一块小面包渣，我想它一定是位高明的厨师，出来找一些东西做饭，现在它找到了，可是它搬不动，它转身往回走，来到洞穴里，不一会，蚂蚁厨师又带出了几位搬运工，它们齐心协力把食物搬了进去，今晚它们又有丰盛的晚餐喽！我仿佛嗅到了蚂蚁的饭香，我多想进去与它们一起分享啊，可是我又怕惊吓到这些小精灵们。
蚂蚁的生活也很有规律，它们自己干着自己的事情：小蚂蚁们在学校上学，老师在教课，它们师生都那么认真，那么全神贯注。
在小蚂蚁上学时，它们的家长在工作、上班。
叮铃铃……放学铃响了，小蚂蚁们都回家了，到了家小蚂蚁向父母回报一天学的什么，父母也许会批评它们，也许会表扬它们。
一只看上去非常得意的小蚂蚁，我想它一定是考了好成绩吧。
一只蚂蚁强盗凶神恶煞的拦住一只蚂蚁居民，正好蚂蚁警察路过，把蚂蚁强盗抓住了，我想蚂蚁警察一定很高兴，因为它为人民做了一件好事。
在农家小院升起炊烟，小狗的叫声才把我的心灵唤了回来。
我愿拉着你的手，一起去蚂蚁的王国散散步。
写一写自己观察过的小虫作文|关于写一写自己观察过的小虫的作文
看那幽雅的舞姿，看那婀娜的身材，看那美丽的翅膀。
那不正是空中的舞蹈家蝴蝶吗！我以前特别讨厌这种昆虫，不知为什么现在开始特别注意它，想知道它的一切。
看！前面的两只蝴蝶正在互相追逐着。
白色的翅膀上缀着几条美丽的黑色花纹。
微风一吹，一对触角随风摆动。
可又有多少人知道它的美丽并不是天生所赋有的。
而是一次次的新生，一次次的痛苦换来的。
看着眼前的这两个小东西。
心里也生出一种说不出的喜爱。
我以前抓过两只做过观察。
它们先是装死，见不起效，就慢慢起身，看见有同类。
就用触角和翅膀轻轻碰一下另一只蝴蝶。
另一只也跟着站了起来。
两只小东西就开始在我的笼中瞎跑不停的找出口。
有一只在我捕蝶着别我弄伤了，一瘸一拐的并没有因身体的情况而呆在笼中不动。
仿佛像一个年过六旬的老头儿。
但谁都知道它们这种做法都是枉然的。
最后我还是把它们放了。
我知道，它们是属于大自然的。
很快它们又重新有了精神，一起向远处飞去。
飞的很轻快，飞的很高。
好像怕我又要把它们抓区似的。丝巢燕窝
能看的出它们显然比在我家时快乐的多。
看着美丽的蝴蝶在空中漫步，跳舞，追逐。
霎时一种喜悦涌上心头。
只有对它们默默的祝福。
希望它们永远美丽，希望它们永远幸福，希望它们每个夏天都会来花草丛中为为人们舞蹈。
希望它们永远幸福。
观察小虫子的作文
1夏天的夜晚，一群舞者闯进了我的视线，它们有二十几个吧，散聚在草丛里——一只只萤火虫提着灯笼，在璀璨的星空下翩翩起舞，那优美的舞姿，像一位位在空中跳着芭蕾的仙女一样，只见萤火虫盘旋了几圈，轻盈地落在了花儿的脸庞上，草儿的怀抱中。
我多么想与它们一起共舞啊！2土堆边，青草旁，一队队小虫子正吃力地忙着往窝里搬运巨大的食物。
看到它们一个个细小乌黑的身子，紧张地蠕动而又有条不紊的队行，你一定会不假思索地脱口而出：“这就是小蚂蚁呀！”不错，这就是小蚂蚁，不过它们虽然很小很平凡，但我却对它们有特殊的感情。
那还是我从小学时候，有一次，我无意间发现阳台前有一个蚂蚁窝，一群群小蚂蚁在来来往往地忙活着。
这时，我产生了一个恶作剧的念头，于是我就往里灌了点水，然后用土把它填上，觉得很开心，谁知第二天一看，咦，昨天被我填平的窝口已被打通，窝旁堆着一圈新沙土。
我感到很惊奇，又试着把窝重新填死，还不甘心的踩了几脚，心想：“这下你们可出不来了！”可是事实和我预料的相反，一天后，窝口又被打通了，我仍不罢休，把窝口一次一次的填平，可是不屈不挠的蚂蚁，却从不灰心，一次又一次地把窝修复，最后，我终于被弄得索然无味，只好罢手，不屈服于强大势力的小蚂蚁终于胜利了。
从那以后，我对小蚂蚁就另眼相看了。
一次，一只在我的蝇拍下“牺牲”的苍蝇，被我有意拨到蚁窝旁，它被一只蚂蚁发现了。
只见这只小蚂蚁围着这个“不速之客”打量了一番，便迅速地朝这个“庞然大物”扑过去，一口咬住它的腿慢慢往回拖，小蚂蚁把猎物忠实地朝窝口拉去，把美味带给大家分享，多么可爱的小蚂蚁啊！在庞大的动物世界里，蚂蚁虽然是渺小的，但是它凭着那种不屈不挠、敢于抗争、团结协作、无私奉献的精神，顽强的生存着。
想到了这里，我不禁对这小小的生灵产生了深深的敬意。福建燕窝
3我喜欢蚂蚁，不仅喜欢他们勤劳、朴实的性格，更敬佩它们在危难时互相帮助。
勇往直前的精神今天，我看见有几只蚂蚁在厨房的墙壁上匆匆地走着，我一时兴起，飞快地跑去大厅用茶杯倒了一些水，朝它们倒去，它们受了惊，到处逃跑。
它们张开比针还细的小腿，拼命往干的地方跑，可是已经太晚了，豆大的水珠像胶水似的粘住了它们，使它们寸步难移。
就在这紧张的时候，它们围成一团手拉着手，努力冲出重围。
到了最后，它们终于战胜了困难，疲惫不堪地躺在一边，好似在互相庆幸着、高兴着。
不一会儿，它们又排着长队匆匆地往前走。
我顺着它们的行动方向观察，只见它们抬着蚕豆一般大的面包屑向家门口移动，我灵机一动，把面包屑搬到另一处地方，以为它们找不到会放弃，可出乎意料的是它们很快也找到了那个地方，毫不犹豫的继续搬起面包屑来。
它们终于得到了属于自己的美餐。
我看着这群蚂蚁，感叹着，惭愧着。
我想：米粒大的蚂蚁有时候比人还要坚强、勤劳。
4今天，我又趴在草丛边，在无限的静谧中，忘了世界也忘了自己。
在我眼前，空前变大了，小草成了大森林。
一只小蚂蚁，独自四处走动，发现了一块小面包渣，我想它一定是位高明的厨师，出来找一些东西做饭，现在它找到了，可是它搬不动，它转身往回走，来到洞穴里，不一会，蚂蚁厨师又带出了几位搬运工，它们齐心协力把食物搬了进去，今晚它们又有丰盛的晚餐喽！我仿佛嗅到了蚂蚁的饭香，我多想进去与它们一起分享啊，可是我又怕惊吓到这些小精灵们。
蚂蚁的生活也很有规律，它们自己干着自己的事情：小蚂蚁们在学校上学，老师在教课，它们师生都那么认真，那么全神贯注。
在小蚂蚁上学时，它们的家长在工作、上班。
叮铃铃……放学铃响了，小蚂蚁们都回家了，到了家小蚂蚁向父母回报一天学的什么，父母也许会批评它们，也许会表扬它们。
一只看上去非常得意的小蚂蚁，我想它一定是考了好成绩吧。
一只蚂蚁强盗凶神恶煞的拦住一只蚂蚁居民，正好蚂蚁警察路过，把蚂蚁强盗抓住了，我想蚂蚁警察一定很高兴，因为它为人民做了一件好事。
在农家小院升起炊烟，小狗的叫声才把我的心灵唤了回来。
我愿拉着你的手，一起去蚂蚁的王国散散步。
今天，我又趴在草丛边，在无限的静谧中，忘了世界也忘了自己。
在我眼前，空前变大了，小草成了大森林。
一只小蚂蚁，独自四处走动，发现了一块小面包渣，我想它一定是位高明的厨师，出来找一些东西做饭，现在它找到了，可是它搬不动，它转身往回走，来到洞穴里，不一会，蚂蚁厨师又带出了几位搬运工，它们齐心协力把食物搬了进去，今晚它们又有丰盛的晚餐喽！我仿佛嗅到了蚂蚁的饭香，我多想进去与它们一起分享啊，可是我又怕惊吓到这些小精灵们。
蚂蚁的生活也很有规律，它们自己干着自己的事情：小蚂蚁们在学校上学，老师在教课，它们师生都那么认真，那么全神贯注。
在小蚂蚁上学时，它们的家长在工作、上班。
叮铃铃……放学铃响了，小蚂蚁们都回家了，到了家小蚂蚁向父母回报一天学的什么，父母也许会批评它们，也许会表扬它们。
一只看上去非常得意的小蚂蚁，我想它一定是考了好成绩吧。
一只蚂蚁强盗凶神恶煞的拦住一只蚂蚁居民...
关于昆虫的作文500字蚂蚁会飞吗
关于昆虫的作文500字蚂蚁会飞吗？在昆虫的世界里，有千千万万奇特的昆虫，蚂蚁因勤劳是我的最爱，但蚂蚁会飞吗？这个疑问，源自于我在西双版纳五一看见了一颗小草停着一只长满翅膀的小虫，它长得很像蚂蚁，只不过多了一双翅膀，我仔细打量了一下它确定它就是蚂蚁，可蚂蚁不会飞呀！于是，这个疑问在我心中成了一个大大的石头，今天，我再也藏不住这个秘密，我火速去问学姐学姐要了一本名叫《昆虫记》的书，开始查阅会飞蚂蚁的资料，查了半响功夫，连一个“飞”字都没瞧见，哎！调查不行，我只能做实践了，我从我朋友那里知道了一个蚂蚁窝的地方，准备掏掏看，我拿了一根又粗又长的树枝，开始掏，一只、二只被我掏了出来，最后连高贵的蚁后也被掏了出来，可是找了半天，也没找着有一对翅膀的蚂蚁，哎！这次又失败了！我好惨！两次调查飞蚂蚁都是失败！不过失败乃成功之母，我一定会成功的！嗯……这次回去问妈妈要一下手机查飞蚂蚁，听爸爸说度娘很牛逼的，提供的飞蚂蚁资料一定不会让我失望！我回到家，以箭一般的速度夺走了妈妈的手机，一查资料，发现飞蚂蚁称飞蚂蚁，是危害极大的一种世界公害，飞布极为普遍，品种繁多，主要有黑胸散和家白蚁，呃……我一直关注的“飞蚁”竟然是一种害虫，呜呜……通过这次的观察，我明白了世界上有许多我们不知道的问题，我们需要在现实中仔细观察，勇于实践，就能明白其中的奥妙
转载请注明出处作文大全网»蚂蚁窝的作用与功效
二、冬瓜都有哪些好吃的做法
大家好，我是美食领域创做者同姐，我来回答这个问题。提到冬瓜，我相信大家对它并不陌生，无论是从南方到北方到处都有种殖冬瓜的地方，冬瓜也是人们常吃的一种疏菜，经济实惠有营养。
冬瓜全身都是宝，含有多种维生素和微量元素，清热去火，化痰止咳，排毒利尿，清火利肺等，平时多吃一些冬瓜对我们身体是大有好处的。冬瓜也是百搭食品，根它搭配的食材很多，做法也很多，比如:海米冬瓜，红烧冬瓜，鸭架烧冬瓜等，想吃什么可以根据自己的口味和喜好来选择。我最爱吃冬瓜氽丸子，我家隔三差五就做上一份，特别好吃，越吃越想吃。
这不今天去超市又买回一个小冬瓜和肉馅准给家人做上一份冬瓜氽丸子，闲话少说，开始动手操作。
主要食材：冬瓜500克、肉馅250克、淀粉1份、鸡蛋1个、香菜1份。
调味料：食用盐3克、料酒少许、十三香2克、胡椒粉2克，鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未1份。
【制作方法】
1、冬瓜去皮清洗干净，切成薄片备用。
2、将香菜清洗干净，切成小段。
2、把准备好的肉馅放入盆里，加食用盐3克、料酒2勺、十三香2克、胡椒粉2克，鸡精2克、香油少许、葱姜蒜未一份、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3、锅中放水，大火烧开将腌制好的肉馅做成大小均匀的丸子放入锅中，用勺了轻轻推动。
4、煮到丸子漂起，在把切好的冬瓜放进锅里烧制5分钟。
4，做好的丸子放入汤盆里上面放点香菜，在淋上少量香油，就可以食用了。
小提示：
1、到超市买冬瓜时要挑选质量好的冬瓜。
2、要用七分瘦三分肥的肉馅、这样做出的冬瓜氽丸子，清淡爽口不油腻，好吃有营养。
冬瓜的做法有很多种，现简单介绍几种好吃的冬瓜做法。
红烧冬瓜
1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了！
小诀窍
应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴
冬瓜丸子汤
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
小诀窍
捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行。
冬瓜烧排骨
1.排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净
2.冬瓜去皮切块
3.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀
4.加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。（热水要一次加够，抹过肉面即可）
5.下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可
：
一提到冬瓜，我便会想到冬瓜盅，这是现代宴席上的名菜，在形式和内容上都已经达到了艺术的境界。冬瓜外皮青绿，肉呈白色，经过厨师们精心雕刻的图案，其精美程度足以让我们忘于下箸，内容上有荤有素，有咸有甜，别具特色。不过在早期，冬瓜却是经常被忽视，据说是因为它的烹调方法太过于单调，家常大多数都是素烩或者炖汤，尽管它可以配豆腐、粉丝或者肉丸等，也仍然是清汤。
在《随园食单》中有一道冬瓜燕窝菜，“以柔配柔，以清入清，重用鸡汁、蘑菇汁而已。燕窝皆作玉色，不纯白也”。袁枚认为此菜“甚佳”，这完全是以清淡取胜啊。而在这本书的另外一处记载的“冬瓜”却是完全相反的：“冬瓜之用最多。拌燕窝、鱼、肉、鳗、鳝、火腿皆可。扬州定慧庵所制尤佳，红如血珀，不用荤汤。”这个则是重荤的，似乎这样看来烹调冬瓜未必非清淡不可啊。镇江有道“冬瓜五味锅”就是现在关于冬瓜荤菜的典型结构了。
不过个人还是喜欢做成冬瓜汤，而且各地也有不一样的做法。像北京当地人就会做冬瓜汤氽羊肉片，其做法就是将冬瓜切片煨汤，羊肉切成薄片经香油、酱油腌制入味，氽入滚开的冬瓜汤锅中，肉一变白就立即出锅，另外再根据口味调料即可。在江浙一带则会做火腿冬瓜汤，火腿需要选用金华火腿，先煨汤，然后取出切片与冬瓜同入原汤再炖，汤味清淡且醇厚，是其他汤不可并列的。当然，也可以选择其他的烹制方法，如腿汁扒冬瓜，焖金钱冬瓜，煎冬瓜，奶汁冬瓜丝等等。
Cola
大概三四岁的时候，被父母带去远房姨母家中。那天的情形当然记不太清，唯独印象深刻的是广东人的姨父像变戏法一样，端出一件冬瓜盅，瓜皮上还雕着花呢。
入口，汤清甜，瓜肉一抿即化，真是上乘的食物。我年纪虽幼，不过美味当前，从不做他想，当日大吃大喝，留下毕生难忘的记忆。数十年后再遇姨父，一讲起童年做客的经历，我立刻叫了出来，“啊！冬瓜盅！”
我常说自己所有对于美食的幼功皆源于老外婆，也是事实。但真正捅破窗户纸，产生一辈子的兴趣，那件冬瓜盅，绝对是我的启蒙老师。
冬瓜，原产于中国南方。小时候不识字，以为既然有西瓜和南瓜，就一定有“东瓜”啰。而且冬瓜夏季大量上市，为什么会让人联想到冬天？原因之一是冬瓜老熟，表面覆盖一层白霜，犹如冬雪，夏日见之，即生凉意。
老冬瓜在菜市中不怎么容易见到，大部分都是碧绿生青，求卖一个好价钱。很少看到有人买下整只的冬瓜，这家伙大起来可有数十斤，通常竖切一两块已够五口之家炮制两道小菜了。
最高级的冬瓜菜当属粤菜的冬瓜盅。我向那位姨父讨教，得到做法如下：取肉厚的带皮小冬瓜一个，对切开，在瓜口刻成锯齿状，挖去瓜瓤。瓜皮雕花就看大师傅的本事了，不雕也行。接着下沸水氽透捞出，过冷河。另边厢，将瑶柱、鸭肉、火腿、冬菇、田鸡切丁，放入瓜盅内，下二汤、绍酒和糖，猛火蒸熟，上桌前撒盐、胡椒粉和火腿茸即成。
所谓二汤，是粤菜术语。三十斤肉，得三十斤汤，叫顶汤，十五斤肉，熬四个钟头，还是得三十斤汤，次一等，叫上汤。剩下的汤渣，另加水熬一个钟头，就是二汤，又名毛汤。
冬瓜盅是夏日当季菜，以清鲜取胜，未必要用很浓郁的顶汤和上汤，关键是最后来一把夜香花，香气袭人，才能把食客的胃口吊将起来。
田鸡和冬瓜的搭配是绝佳的，前者带甜，可以弥补冬瓜相对平淡的味道。广东老饕津津乐道的“太史菜”中有一道太史田鸡，是冬瓜盅的升级版本，据说烫冬瓜时，要下一块陈皮，生青气即除。
台湾手信凤梨酥，很多是冬瓜代替凤梨做馅，不算什么新闻。冬瓜价廉是一方面因素，也怪它毫无个性，乱七八糟的添加剂一下，就可以很方便地模仿这个模仿那个了。
天底下最有个性的冬瓜菜，应该是宁波人和绍兴人的臭冬瓜。当地家家有个臭瓫，用苋菜梗发酵，抠成臭卤，把生冬瓜片放入浸几个钟头，捞出蒸熟，淋麻油，可送饭三大碗。但是臭冬瓜的强烈个性，来自臭卤，并非冬瓜本身。
夏季饮食宜清淡，冬瓜汤是最合时宜的家常菜。下小排同滚甚佳，不想吃得那么荤，切几篇咸肉或者南风肉，照样能勾出味。食素的可下扁尖和番茄，出锅淋一大勺麻油。
把冬瓜切成连刀片，夹入火腿蒸熟，是江南常见的小菜。传说宁波家庭做此菜招待客人，会在厨房中偷偷把火腿吃掉，因为老一辈宁波人生性节俭，绝不露富的缘故。这么一来，吃火腿不见火腿，反而显得高明，身为宁波近邻海宁人的金庸先生，写出“二十四桥明月夜”菜式，也许是从中得到的灵感吧。
简简单单，冬瓜毛豆一锅炒之，不下酱油皆无所谓，上海小囡来得个欢喜，谁说上海菜只是浓油赤酱呢？
稍微下一点酱油，但不必很咸，撒一把虾皮，沈宏非老师说，上海人只要闻到红烧冬瓜的味道，就知道夏天来了。
冬瓜的营养丰富，口味清甜，口感软糯，适合各个年龄段的人吃。冬瓜作为的消暑利器，一到夏天，在餐桌上的出现频率就比较高，所以冬瓜也被叫做夏天消暑第一瓜。冬瓜不需要添加过多的调味品，简单食材的搭配，少量的调味品，才能体现冬瓜本身的鲜味。
冬瓜老鸭汤准备
主要食材：鸭肉一斤，冬瓜一块，薏米小半碗，荷叶两大片，大枣3个，芡实20粒左右，食盐1勺，老姜1块
具体做法如下：冬瓜不去皮，洗净后切厚块，其它食材洗净，老鸭洗切成小块，将鸭皮及肥油去除，放入沸水中焯至断血水捞出，用清水洗净，去除鸭的腥臊味，荷叶用沸水稍焯一下，将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内，加适量清水烧开后，转小火煲3个小时，加盐调味即可！
海鲜美冬瓜汤
主要食材：排骨一斤，梭子蟹2只，冬瓜一块，清水1.5升，老姜1块，黄酒5克，盐3克，鸡精5克
具体做法如下：梭子蟹处理干净，然后切成小块，用黄酒加姜丝腌制一会，起锅加入清水，倒入排骨，清水煮沸，加黄酒，排骨去腥去血沫，放入姜和排骨，加清水，中火煮30分钟，放入冬瓜，梭子蟹，小火煮10分钟，放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出撒上少许葱花即可。
娟子来分享一道冬瓜美味好吃的做法，喜欢的也可试试；
冬瓜、猪肉、葱姜、生抽、料酒、食用油、白胡椒粉、盐、鸡精、鸡蛋、香菜、香油
1；猪肉洗净切块，葱和姜切碎一起放入料理机中打成肉糜，倒入容器中
2；加生抽、料酒、食用油、白胡椒粉、少许盐、鸡精和鸡蛋清顺一个方向搅打上劲
3；冬瓜去皮去瓤切成片，香菜洗净切段
4；把肉糜团成肉丸
5；锅中加水烧开放入肉丸煮开后改中火煮五分钟
6；放入冬瓜煮至透明
7；加盐、鸡精、和几滴香油，撒上香菜段即可出锅
清炒冬瓜，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
1.冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2.葱姜分别切末。
3.热锅下油，先放入葱姜末炝锅。
4.放入冬瓜片。
5.翻炒至冬瓜开始变软。
6.加入清水和剩余的葱姜末。
7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
小贴士：炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。
冬瓜怎么做好吃？多年前，我当时工作的那家公司，是包午餐的，公司的员工也挺多，去食堂打饭，给我的感觉好像回到校园，公司的伙食不算太差，而且厨师变着花样给我们做午餐，将一些平淡无奇的蔬菜做的都非常美味；
比如冬瓜，公司的厨师做的非常有水平，看上去好像是一盘烧鱼块，入口之后，却感觉好像是一块五花肉，味道鲜美，酥酥的，咀嚼之后，又是水水的，最后，惊喜的发现，其实是一块裹上面糊炸的非常酥脆的冬瓜块；
冬瓜含有丰富的蛋白质和碳水化合物，同时还不含脂肪，是非常有益健康的优质食材，夏天天气炎热，人体水分流失快，常吃冬瓜对身体还是有一定的益处，所以，我将公司食堂冬瓜的做法，带到了我家厨房；
这道洋葱炒冬瓜，冬瓜的处理很关键，多次失败之后，才勉强掌握，用蛋液搭配面粉调制的面糊给冬瓜穿上一层外衣，炸至酥脆后，再同洋葱一起炒，爸妈头一次吃，非常惊讶，原来冬瓜还可以做得这么酥脆；
冬瓜怎么做好吃？
冬瓜的这种做法，香气浓郁，成品非常下饭，下面我们通过图文的形式，简单的给大家介绍一下这道洋葱炒冬瓜的做法：
1、冬瓜去皮后，切成稍微大一点的冬瓜块，沸水放入冬瓜，再次开锅后，用过滤网勺捞出；
2、过凉水，让焯过水的冬瓜块，快速降温，之后沥干水分放入盘中待用；
3、蛋液中放入2勺的面粉、一勺的食盐，搅拌均匀后，制作成一碗面糊；
4、将沥干水分的冬瓜块放入面糊之中，让每一块冬瓜都均匀的裹上面糊；
5、锅中多放些色拉油，将油温加热至6成热的样子，转中小火，用筷子夹起裹好面糊的冬瓜块，逐一放入油锅之中，炸至两面金黄即可；
6、将炒锅清洗干净之后，放入少量色拉油，微微加热，放入干辣椒、姜末、蒜泥炒香，之后就可以放入我们切好的洋葱了；
7、洋葱入锅，多多翻炒，将洋葱炒软之后，放入生抽和食盐调味，之后就可以放入我们刚刚炸好的冬瓜块了；
8、冬瓜块入锅，多多翻炒，由于面糊是有咸味的，所以不用再放其他调味料，翻炒均匀之后，就可以出锅装盘，一盘美味的洋葱炒冬瓜就做好了；
冬瓜怎么做好吃？
写到最后，还想啰嗦几句，冬瓜的这种做法，香气浓郁，成品非常下饭，用蛋液搭配面粉调制的面糊给冬瓜穿上一层外衣，炸至酥脆后，再同洋葱一起炒，您会惊讶的发现，原来冬瓜还可以做得这么酥脆；
看上去好像是一盘烧鱼块，入口之后，好像是一块五花肉，味道鲜美，酥酥的，咀嚼之后，又是水水的，最后，惊喜的发现，其实是一块裹上面糊炸的非常酥脆的冬瓜块；
在川渝两地大部分的农民家里都会种冬瓜，比较冬瓜是9月里主要的蔬菜之一。冬瓜在川渝两地是一种价格非常便宜的蔬菜，昨天买的一大块冬瓜花了3块钱，0.99元1斤有3斤重。川渝两地的人都很喜欢吃冬瓜，软嫩多汁、味道鲜美、口感清香。在四川长用冬瓜炖排骨汤、炖鸭子汤、炒白油冬瓜。前几天在重庆的时候，到同学家里去串门，吃到了一道特别美味的冬瓜小炒菜——番茄炒冬瓜，软嫩的冬瓜在番茄味的作用下吃起来别有一番韵味，清香美味、软嫩酸甜。
经过一定了解才知道番茄炒冬瓜属于家常菜的一种，以前没有这样做过，这次在重庆同学家里吃了以后，觉得味道不错，难得的百味美食，就想着自己做一做。跟同学讨教一下番茄炒冬瓜的做法，虽然看似做法很简单，但也是需要一定技巧才能把这道菜做的好吃的。回来之后，试着做过几次，感觉没有同学做的好吃，在几次失败之后，才弄明白真正的奥秘所在。爱吃辣的重庆人能搞出这么一道美味的白味菜，真是太有个性了。
《番茄炒冬瓜》准备食材： 2个新鲜的大红番茄、冬瓜一块（能炒一大盘就行）。
调味食材：番茄汁一勺、一小勺白糖、一小勺食盐、一小勺鸡精、适量的植物油。
制作过程：
做法技巧分享总结一道味道酸甜、口感软嫩的番茄炒冬瓜就做好了，清爽鲜香、美味下饭。这刚在重庆学回来的一道美味家常菜，虽然不知道是不是属于重庆菜，但却说不清是哪个菜系的美食。喜欢的朋友可以试试。印尼燕窝
