本文作者:燕窝主编

芒果珍珠燕窝,芒果燕窝怎么做

燕窝主编 2024-03-06 6
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本文目录

  1. 海南有什么水果
  2. 燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配
  3. 水果捞里面都放什么
  4. 燕窝和什么可以一起吃
  5. 燕窝的做法
  6. 白燕窝和雪燕窝的区别

一、海南有什么水果

海南有菠萝蜜、番石榴、榴莲、椰子、芒果等水果。

还有芭蕉、菠萝、橙子、番荔枝、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、龙眼、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔、莲雾等等。

海南芒果品种众多,比较常见的芒果品种有贵妃芒、台农、青皮芒、金煌芒、象牙芒、苹果芒、鸡蛋芒、秋芒、澳芒、辣椒芒(贵妃芒次果)等。大致在每年的3-9月为集中成熟期,这段时期是一年当中不可多得的“芒果盛宴”。

海南介绍

海南可以称之为“世界热带水果之窗”。在海南热带亚热带大宗果就有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、柑桔橙、龙眼等,其他燕窝果、人心果、火龙果、手指柠檬、芭乐、莲雾、释迦、凤梨、菠萝蜜、荔枝、蜜瓜等等不计其数。从台湾引进来的珍珠番石榴、黑金刚莲雾、台湾青枣、水果木瓜、香水柠檬、香水菠萝、凤梨释迦、台农与爱文芒果等。

从东南亚引进品种,如马来西亚蜜杨桃、马来西亚菠萝蜜,印尼红毛丹,泰国蜜柚等,其中水果木瓜、台农芒果、黑金刚莲雾等已成为我国重要生产基地。海南也是种植香蕉大省,主要分布于东方、陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高、白沙等地。

二、燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配

燕窝与食物搭配食用的功效

1、燕窝清炖加冰糖:

有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体。

2、燕窝加高丽参

大补元气、补血、清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜。

3、燕窝加田七

能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑。

4、燕窝加鹿角胶

壮阳补肾、治阳痿、滑精。

5、燕窝加党参、枸杞子

有健脾、补肝肾、补气作用,明目、防视力衰退。

6、燕窝加珍珠末

宁心、治失眠、养颜、镇惊。

7、燕窝加鲜奶

鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪,长期服用能令皮肤更滑更白。

8、燕窝加当归、红枣

增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;

9、燕窝加红枣、黄耳

有润肺、补血、化痰。

10、燕窝加川贝、雪梨

治肺久咳、痰中血、身体虚弱。

吃燕窝的注意事项

燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”但平安阁养生专家指出食用燕窝有十个注意事项,只有正确食用燕窝,才能达到更佳的滋补养生效果。

注意事项

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。

3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。

4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

5、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。

三、水果捞里面都放什么

水果捞是一款营养美味、制作简单的甜品,它的做法多样,以各种水果为主体,辅以奶制品、或者糖水、或者西米露。下面介绍两种水果捞的做法。

一、酸奶水果捞

这是水果捞中最简单快手的一款,适合喜爱喝酸奶的人群。具体做法如下:

1、切水果。将喜欢的水果洗净切块,放入容器中。为了视觉上更好看,我们可以选择五颜六色的水果,如搭配草莓、猕猴桃、芒果、菠萝、苹果、香蕉、火龙果等,可以选择其中的两三样,也可以制作一盅超级豪华的水果捞哟!

2、倒酸奶。最好选择原味酸奶,不要老酸奶哦!炎热的夏天可以倒入冷藏的酸奶,更有清凉解暑的功效哇!将酸奶与水果块拌匀,就可以开动啦!是不是非常简单呢?

二、椰汁西米露水果捞

1、煮西米露。把适量的西米露放入冷水浸泡十分钟,然后以西米露:水=1:3的比例,放入锅中大火煮开,然后小火焖煮至剩余一丁点白心的程度。捞出用凉水反复冲洗,盛至容器中备用。建议选择小颗粒的西米露比较容易煮熟,留一点白心可以保持西米露Q弹的口感。

2、倒椰汁牛奶。以椰浆:牛奶=1:2的比例,倒入盛有西米露的容器,充分搅拌均匀,放置十分钟。夏天可以放冰箱冷藏一会儿,让西米露充分吸收椰汁的鲜香。

3、切水果。选择几样喜爱的水果洗净切好,放入一个漂亮的玻璃器皿里,以便增强视觉享受哟!

4、将已充分混合的椰汁西米露均匀浇在摆盘好的水果块上,点缀一片薄荷叶,开始美美享受吧!

四、燕窝和什么可以一起吃

可以和冰糖、牛奶等一起食用。

牛奶冰糖炖燕窝的做法:燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。

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1、首先将选好的燕窝泡发,4个小时左右。

2、泡发好的燕窝,撕成一条一条的,用细网漏勺清洗干净,备用。

3、将泡发好的燕窝,放入炖盅内,隔水炖煮,水沫过燕窝即可。

4、一袋牛奶放入锅内,热开。这个时候放入冰糖适量。

5、将热开的牛奶与燕窝混合在一起就好了,一碗燕窝汤就做好了。

五、燕窝的做法

【木瓜炖燕窝】

【主料】

鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克燕窝补品。

【做法】

1、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用;

2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内;

3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

银耳燕窝羹】

【原料】

银耳、燕窝、冰糖、葡萄干。

【做法】

1、将银耳泡在温水中泡20分钟;

2、将燕窝洗净,放温水中泡一个半小时,我当时因为急着想吃,直接用开水泡了燕窝,30分钟搞定,呼呼;

3、将泡好的银耳洗干净,去掉杂质;

4、将泡好的燕窝洗干净,用手撕成小细丝;冰糖燕窝

5、准备好冰糖和葡萄干,冰糖最好是这种大块状的,葡萄干是因为我爱吃,所以放的,呵呵;

6、将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会,我是喜欢吃脆的

7、关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化;

8、放入葡萄干;

9、放凉后,放入冰箱,感到口渴时,就能从冰箱里拿出来吃了。燕窝桃胶

【冰糖燕窝】

【材料】

干燕窝20克,冰糖200克。

【做法】蔡府燕窝

1、干燕窝,这种燕窝应该叫官燕吧,成盏状;

2、燕窝用清水泡发,大约4小时;

3、将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净,燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我公公的做法是,盛一碗清水,取一小撮燕窝用手指托着,将燕窝浸入清水中,杂毛会浮在水面上,再将燕窝取出就是干净的了。反正我觉得清理燕子毛超级麻烦,我想餐厅的燕窝贵多半贵在人工上;

清理干净燕子毛以后,将燕窝洗净,换清水再将燕窝浸泡,这次水不用太多,没过燕窝即可。再浸泡几个小时(时间依据燕窝的质地而定),直到燕窝变软。

4、锅中放入冰糖和500克左右的清水,大火将冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中,煮开,再转小火煮20分钟即可。

小贴士:

吃起来味道不错,QQ的,很像喜之郎cici

燕窝:蛋白质含量高,具有滋阴润燥、补中益气、延年益寿的功效。

秋季因为天气由湿润变干燥,所以饮食主要应该注重滋阴润燥,防止秋燥伤阴。

(希望能帮到你!O(∩_∩)O~)

六、白燕窝和雪燕窝的区别

燕窝按颜色分成白燕窝和血燕窝,没有雪燕窝这个说词,白燕窝其实就是燕窝的一种颜色会血燕白,但是也不是全白的,里面会有点发黄。一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕,但并非所有矿物质都一定对人体有益,但是,由于血燕多为铁锈红色,而白燕窝则多为乳白色。血液的颜色之所以发红,是因为它在形成过程中,吸收了岩石中的微量元素铁,是一种自然变化的结果。血燕因其量少,价位昂贵,所以,如果是家庭自己用,选择白燕性价比会更高,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,其中以福临门最为实惠。其实,挑选燕窝,好的燕窝,无论是哪里产的,都要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉,优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝,因经过药水处理,或者经过刷胶,使燕窝的质地被破坏,不容易泡发,泡发的发头比较小,有的甚至根本泡发不起来。

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